En urt spiral en smuk og produktiv seng til voksende have urter

En urte spiral er en hævet haven seng, der er både smuk og funktionel. Det er perfekt til små rumfødevarer, men kan også gemt i prydlandskaber for at levere friske urter til køkkenet. Ligesom andre typer hævede senge er spiralhaver lavt pladser, og deres unikke form giver gartneren mulighed for at plante både sol og skyggeelskende urter i samme seng. Fascineret? Fortsæt med at læse for at lære mere om bygning og havearbejde i en spiral urtehave.

Hvad er en urtespiral?

En urte spiral er en hævet have bygget i form af en spiral. Det er højere i midten og cirkler ned til jordoverfladen. Det kan fremstilles af forskellige materialer som sten eller træ og tilbyder forskellige vækstbetingelser inden for den samme seng. Urte spiraler er populære i permakulturdesign og konstrueret af materialer, der findes på stedet. Du kan lave en spiral urtehave så stor, som du vil, men de fleste er omkring seks meter i diameter og to til tre meter høje.

Hvorfor dyrke urter i en urte spiral?

Der er mange fordele ved at dyrke urter i en spiralhave. For det første betyder den unikke haugform på sengen, at den er højere i midten. Dette resulterer i fremragende dræning, hvilket er vigtigt for mange typer urter, især dem, der stammer fra Middelhavsområdet.

Den hævede form på en spiral urtehave betyder også, at der er områder i sengen, der modtager fuld sol og områder, der er lidt mere skyggefulde. Denne blanding af mikroklimater betyder, at du kan dyrke både solelskende og skygge-tolerante urter i en enkelt have. Basilikum og oregano er velegnet til fuld sol, mens koriander og persille kan vokse i mindre lys.

Dette er også et projekt, der er egnet til en gartner, der ligesom mig ikke har professionelle byggefærdigheder. Det er et godt weekendprojekt og bruger let fremskaffede materialer. Endelig synes jeg en spiral urtehave er en smuk landskabsfunktion. Det er attraktivt, funktionelt og en effektiv måde at dyrke et udvalg af urter i et relativt lille rum.

Det bedste sted for en spiralhave

Før du bryder jorden på en spiralhave, skal du kigge rundt om din ejendom for at finde det rigtige sted. Det skal tilbyde mindst seks timers direkte sol hver dag og være placeret tæt på køkkenet, især hvis du planlægger at dyrke kulinariske urter. Level jord er også nyttig, især når du konstruerer haven.

De bedste materialer til konstruktion af en spiral urtehave

En urtespiral kan fremstilles af forskellige materialer, herunder sten, mursten, pavers eller træ. Der er fordele og ulemper ved hver enkelt nedenunder finder du et nærmere kig på disse fire almindelige muligheder. Et punkt at bemærke er, at sten, mursten og landskabsfabrikker absorberer varme om dagen og udstråler det ud om natten, hvilket reducerer skarpe temperatursvingninger, når solen går ned.

• Stones - Uanset om det er uregelmæssigt formet eller fladt, tilføjer Stone et naturligt element til en spiralhave og er både stærk og attraktiv. Typisk har sten mere ujævne overflader end mursten eller pavers og er ofte vanskeligere at stable. Hvis de er relativt flade, kan de være tørstablet, eller du kan bruge mørtel eller cement til at holde dem sammen. I min have ser det ud til, at hver gang jeg graver et hul, bringer jeg en bunke af sten op, og derfor er de et billigt byggemateriale til projekter som en urtespiral.
• Mursten - Mursten er lette at købe, stærke og flade, hvilket gør stabling af dem ret let. Du kan bruge nye eller gamle mursten og måske held med at købe en bunke med gamle mursten fra en byggeplads.
• Pavers - Ligesom mursten har landskabsfolk flade toppe og bundbund. De er generelt dyrere end mursten og sten, men kommer i en lang række størrelser, former og farver.
• Træ - Logfiler, dyvler, landskabsbånd eller andre ubehandlede træprodukter gør også fremragende materialer til at bygge en urtespiral. Trælengen, der er vist på ovenstående foto fra baghaven Urban Farm Company, bruger tre tommer østlige hvide cedertræer til en holdbar og langvarig havebed.

Den bedste type jord, der skal bruges i en urtespiral

For en urtespiral, der er seks meter på tværs og to til tre meter høj, har du brug for omkring en kubik gård med voksende medium. Du kan købe tredobbelt-mix eller havejord eller tage jord fra en anden del af din ejendom og blande den med kompost eller bladform. De fleste urter vokser fint i gennemsnitlig havjord, så der er ikke behov for at tilføje for meget gødning eller organiske materialer.

Sådan bygger du en urtespiral

Der er fire hovedtrin til bygning.

1) Forbered webstedet

Hvis have. For at skjule papen kan du dække den med kompost eller bark mulch. Det vil til sidst bryde sammen og kvæle græsset under sengen. Hvis den eksisterende jord er særlig ufrugtbar, kan du måske grave ned, så du kan fylde området med en tredobbelt blanding af høj kvalitet eller have.

2) Marker spiralen på jorden, græs eller mulch

Brug en stav til at markere midten af ​​sengen. Bind en streng til staven for at hjælpe dig med at markere den ydre form af cirklen. For en seks fods diameter seng, skal strengen være omkring tre meter fra midterste stav, men du ønsker måske at bygge en bredere eller mindre spiralhave. For at markere omkredsen af ​​sengen skal du drysse en tynd linje med mel eller pulveriseret kalk eller skære den let ned i jorden eller mulch med en havehakke. Du kan også bruge mel eller pulveriseret kalk til at markere spiralformen i indersiden af ​​cirklen. Hver plantesektion i spiralens arme skal være en til en og en halv meter på tværs for at sikre nok voksende plads til urterne.

3) Byg urtens spiral

Når du har etableret spiralmønsteret på stedet, skal du begynde at bygge sengen. Læg en række sten, mursten, tømmer eller det ønskede materiale langs mønsteret. Den udvendige væg af spiralen vil være den laveste del af haven og er måske kun en eller to sten eller mursten høje, afhængigt af dit ønskede design.

Fortsæt med at stable byggematerialet langs det centrale spiralmønster. Når du stables op, kan du tilføje jord til sengen. Dette vil hjælpe med at støtte designet og forhindre sammenbrud af stenene eller mursten. Hvis du bruger mørtel eller cement til at holde byggematerialet på plads, skal du vente, indtil det har helbredet, før du tilsætter jorden. Når du tilføjer yderligere rækker for at skabe spiralen, skal du gøre hvert lag flere sten eller mursten kortere, så midten af ​​sengen bliver højere.

4) Afslut spiralen ved at tilføje jord

Bliv ved med at tilføje jord, når væggene bliver højere. Når sengen er omkring to til tre meter høj og fyldt med jord, er du færdig! Jeg anbefaler at grave i et tomme lag af kompost, før du plantes for yderligere at berige jorden.

De bedste urter at plante i en spiral urtehave

Fordi en urte spiral tilbyder lidt forskellige vækstbetingelser, planter planter, der foretrækker sol og godt drænet jord øverst på spiralen. Bedste indsatser inkluderer rosmarin, oregano, timian, lavendel og salvie. Urter, der kan tage lidt skygge og mere fugt kan plantes på nordsiden og langs bunden af ​​spiralen. Gode ​​valg til disse rum inkluderer persille, koriander, estragon og purløg. Nedenfor er mine 9 foretrukne urter til en spiral urtehave.

Basilikum

I min havebasil er en vigtig sommer urt, der tilbyder duft og smag til min madlavning, samt blomster til bierne. Jeg dyrker mange typer basilikum i min have (læs mere om det her) og anbefaler at holde sig til kompakte basilikum som græsk basilikum eller Everleaf Genovese, når du plantes i en urte spiral. Græske basilikumsorter vokser kun en fod høj, mens Evleleaf Genovese, en smuk og produktiv sort vokser kun seksten inches høj.

Rosmarin

Rosmarin er en øm flerårig, der ligesom andre middelhavs urter trives i sol og godt dræning jord. Det er en urt med lav pleje og kræver kun en sjælden dyb vanding, hvis vejret har været tørt. Der er mange typer at vokse, og mine foretrukne sorter er 'ARP', 'Hill Hardy' og 'Barbeque'.

Timian

Sol og godt drenrende jord er alt, hvad du har brug for for at holde timian glad. Plant den nær toppen af ​​din urte spiral, og sørg for, at den modtager masser af direkte lys. Timian er en lav voksende flerårig plante med små, stærkt aromatiserede blade. Det blomster midt i sommeren og tiltrækker bier og gavnlige insekter til haven.

Krøllet persille

I min hævede senghave elsker jeg at dyrke italiensk persille, en stærkt aromatiseret urt, der kan vokse tre meter høj. I det beskedne rum på en urtespiral foretrækker jeg at plante krøllet persille. Det vokser i ryddige hauger og opretholder en størrelse omkring en fod høj og en halv og en halv fod på tværs. Det er let at vokse fra frø, der er sået indendørs i det tidlige forår, men etablerede frøplanter er også lette at købe fra havecentre og planteskoler.

Oregano

Jeg dyrker en række oreganos i min have, men mine favoritter er græsk og syrisk oregano, som har grågrønne blade, der er lækre friske eller tørrede. Oregano er en middelhavs urt og bør plantes på et sted med fuld sol og godt drænet jord. Den sydvendte side af spiralen er det bedste sted for Oregano.

Purløg

Måske er den nemmeste urt at vokse, purløg er en hårdfør, pålidelig flerårig plante, der trives i sol eller delvis skygge. Det græsklædte løv har en mild løglig smag og kan klippes hele sæsonen. Vi nyder også de lilla blomster, der dukker op i det sene forår, tilføjer de smukke kronblade til salater og drysser dem over bagt kartofler. Når blomsterne falmer, skar jeg planterne hårdt tilbage for at tilskynde til masser af nye blade.

Koriander

Cilander er en vanskelig urt at vokse, ofte bolter kun et par uger ind i høstsæsonen. Det er ikke meningen, at det varer hele sæsonen i haven, og derfor sår jeg en knivspids frø hver par uger fra midten af ​​foråret gennem det tidlige efterår. Plantning af koriander på et sted, hvor den har en smule skygge og fugtig jord, kan forlænge høsten af ​​de skarpe blade så gemt et par planter bagpå og bunden af ​​spiralhaven. Det varer ikke for evigt, men når det er bolt, kan du nyde de lacy blomster, der er pollinatorvenlige, efterfulgt af de aromatiske frøbælter, der kan høstes og tørres som et krydderi.

Citrongræs

Citrongræs er en smuk og lækker urt til at vokse med en lys lemony duft og smag. Jeg elsker de buede, græsklædte blade, der laver en dejlig urtete, men vi bruger også den kødfulde base af stilkene til stir pommes frites, karry og andre retter. Plant den mod toppen af ​​urtespiralen, hvor den får fremragende dræning og masser af direkte sol.

Fransk estragon

Denne kulinariske urt er en attraktiv plante med fint tekstureret løv og slanke stængler. Bladene har en delikat lakridslignende smag, og den tilføjer en varm smag til salatdressinger såvel som kylling, æg og lammetter. Planterne kan lide god dræning og ønsker ikke at sidde i vand. De øverste til midterste sektioner i en spiralhave er perfekt til fransk estragon.

En spiralhave kan vokse mere end urter!

En spiralhave behøver ikke kun reserveres til urter. Det kan også bruges til at dyrke grøntsager som dværg tomater, bushbønner, rødbeder, kompakte sorter af squash og agurker, blad salat og andre yndlingsgrøntsager.

Et sidste tip! Mærk dine urter eller grøntsager, mens du planter med enkle bambusmarkører, der er både dekorative og funktionelle.

For flere indlæg om voksende urter, skal du sørge for at tjekke følgende artikler:

• Urter til at vokse i skygge
• Dyrker en kulinarisk urtehave
• De 7 bedste urter til containerhavearbejde
• Hvornår og hvordan man høster urter

Tænker du på en urtespiral til din have?