Dyrkning af Napa Cabbage | Hvordan man dyrker kinesisk kål i gryder

En god tilføjelse til salater, kinesisk kål er også lav i kalorier! Lære alt om Dyrkning af Napa -kål og nyde det hjemmearbejdet!

Napa kål er et Brassica -familieanlæg og almindeligt kendt som Kinakål over hele kloden. Du kan nemt købe det fra supermarkedet, men Dyrkning af Napa -kål i gryder er et meget bedre valg, hvis du vil nyde sin friske søde smag og blød smag i dit fad.

Bedste klima: Du kan dyrke det i ethvert klima som en årlig, ligesom almindelig kål

Botanisk navn: Brassica rapa var. Pekinensis

Almindelige navne: Hakusai, Dàbáicài, kinesisk kål, sui choy, selleri kål, wombok, kæledyr, peking kål

Tjek vores artikel om dyrkning af kål her

Sorter af napa kål

Der er mange sorter af Napa -kål, der er produktive og kan dyrkes uden meget vanskeligheder. Fra dem har vi valgt de bedste. Du kan også tjekke andre sorter på Cornell University Extension og vælge den mest passende kultivar!

• Blues: Blågrøn og tøndeformet og tolerant over for bolting. Du kan vokse det om foråret eller forsommeren. Det modnes om 55-60 dage.
• Kina stolthed: Mørkegrønne hoveder og viser tolerance over for tipforbrænding og boltning. Du kan forvente en høst på 65-70 dage.
• Rubicon: Boltbestandig variation og modnes temmelig tidligt på omkring 50-55 dage.
• Wong Bok: Har brede og runde blade. Godt egnet til et koldt klima og er en vinterafgrøde.
• Minuet: Producerer mørkegrønne blade og langsomt til bolt. Meget modstandsdygtig over for downy mugg. Modnes på 45-50 dage.
• Monument: Formularer cylindriske hoveder og tolerante over for kolde temperaturer. Modnes om 70-80 dage, godt til fald voksende.

Denne artikel på University of Arkansas Extension er også virkelig informativ, der inkluderer information om kinesisk kål og nogle af dens sorter.

Valg af en container

Vælg en 8 tommer gryde med dræningshuller til en plante. En standard 12 tommer planter kan rumme to planter. Du kan også dyrke flere planter i en sådan gryde, men hvis kålen ikke får plads nok til at vokse, vil hovederne være relativt små. Derfor har du brug for meget større containere som badekar, spande og tønder til flere Napa -kål.

Sådan dyrkes Napa -kål i en beholder?

Formering fra frø

Du kan let dyrke Napa -kål fra frø. Start med at så frøene i en frøstartbakke eller gryde, afhængigt af antallet af planter. Så frøene mindst halv tomme dybt i jorden og rum dem 2-3 tommer fra hinanden.

Da frøene hurtigt spirer, kan du forvente, at nye skud vises inden for 3-7 dage. Når den er spiret, tyndt af svage og mislykkede frøplanter.

Plantningstid

Hvis du vil plante frø om foråret, skal du vokse dem indendørs. Når temperaturen når 40 F (4 C) eller højere udendørs, kan du flytte beholderen udenfor. Den sidste forventede frostdato skal passere, før frøene plantes udendørs. Den optimale temperatur til plantning af frøplanter i 60-70 F (15-21 C).

For regioner med milde vintre, ville plantning i sensommeren eller efteråret være det bedste til en sen efterårshøst. Hvis du bor i et frostfrit klima, kan du også plante om vintre.

Transplantation

Inden for 2-3 uger vil Napa kål være modent nok til transplantation. Transplanter ikke, hvis den sidste frost ikke er gået. Du kan bruge rækkeovertræk til at beskytte planterne, hvis du er usikker på den sidste frostdato.

Det ses, at Napa -kål er modtagelig for at transplantere stød og kan boltre sig. For at forhindre dette kan du bruge bionedbrydelig tørv eller papirpotter til at starte frø, da du kan placere dem direkte i havenjord. Gryderne nedbrydes i nogle dage.

Afstand

Frøplanterne kan placeres med 4-6 tommer fra hinanden. For vellykkede frøplanter, tynde og rum dem ud 12-18 tommer fra hinanden. Afhængig af den variation, du er vokset, skal du placere rækkerne 20-30 tommer fra hinanden.

Krav til dyrkning af Napa -kål

Position

Find planten, hvor den modtager mindst 4-5 timers sollys på en dag. I tropiske regioner kan Napa kål vokse i delvis skygge.

Temperatur

Det er en kold vejrafgrøde og vokser bedst i temperaturområdet 55-70 F (13-21 C). Det kan overleve i temperaturen så lavt som 32 f (0 c), men væksten vil blive bedøvet og også så høj som 85 f (30 c), men problemer med hoveder kan opstå. Så du skal planlægge at plante efter temperaturændringer i dit område.

Jord

Sammenlignet med andre asiatiske greener har Napa -kål en lang vækstsæson, så du skal starte med fugtig jord, rig på organisk stof og næringsstoffer. En fantastisk måde at opnå det på er ved at tilføje kompost til jorden inden plantning.

Du kan også tilføje hurtig gødning til jorden ved at vende jorden og begrave den dybt nedenunder. Det vil fungere som en langsom frigivende gødning, der giver næringsstoffer til at plante i vækstsæsonen. Du behøver ikke at bekymre dig meget om jordens pH; Det vil gøre det bedst i moderat jord med pH i området fra 6 til 7.5.

Vanding

Napa kål har brug for fugtig jord, og dette bliver endnu mere afgørende, hvis du bor i varme tropiske regioner. Så det er vigtigt, at du vandrer regelmæssigt. For tidlig boltning observeres, hvis vandingsbehovet ikke er opfyldt.

Vand planterne på en måde, så de øverste 4-6 tommer af jorden forbliver fugtig. Du skal være forsigtig med, at jord ikke bliver soggy eller vandtæt, da det kan forårsage rodråd.

Pro tip: Mulching er en fantastisk måde at holde jorden fugtig og kølig. Det forhindrer også, at jorden udtørres for hurtigt og hjælper med at bevare fugt.

Napa kålpleje

Omsorg for Napa -kål er ikke meget forskellig fra den normale kål. Sund vækst er resultatet af optimal vanding, plantning af den rigtige sort og potting i god jord.

Gødning

Du kan tilføje organisk gødning til potteblandingen, inden du plantes eller transplanterer den i haven jord. Når frøplanterne begynder at vokse, kan langsom frigivelse af gødning drysses over jordbunden. Det vil hjælpe dannelsen af ​​nye rødder i frøplanter.

Et andet bedste tidspunkt at bruge gødning, når planten er i overskriften. På dette tidspunkt vokser unge blade med en hurtig hastighed, og planten har brug for en masse næringsstoffer. Du kan tilføje uorganisk gødning rig på nitrogen, fosfor og kalium, som vil hjælpe med at produktionen af ​​robuste hoveder.

Alternativt kan du også gå til en 10-5-5 blanding. Følg bare instruktionerne på etiketten.

Bemærk: Temperaturen skal ikke være for høj i overskriftsstadiet, da den kan hindre udviklingen af ​​hovedet. 53-75 F (12-24 C) er en optimal temperatur i dette trin.

Skadedyr og sygdomme

Napa kål er modtagelig for clubroot, gul virus, sort råd og sort. Efterhånden som planten tager mere tid at være fuldt moden sammenlignet med andre asiatiske greener, er det mere tilbøjeligt til skader forårsaget af skadedyr og sygdomme. Inficerede planter eller dele af planten skal fjernes straks, da sygdommen hurtigt kan sprede sig til nærliggende vegetation.

Almindelige skadedyr såsom bladlus, snegle og hvidfluer kan også udgøre en trussel. Slippe af med dem manuelt eller ved hjælp af en insekticid sæbeopløsning. Du skal også være på udkig efter kålorme, kålsløjfere og loppebiller. Sprøjtning med Bacillus thuringiensis er en fantastisk måde at slippe af med kålorme.

Pro tip: Hvis du er træt af sygdomme, der påvirker din værdifulde kål, kan du vælge en sygdomsbestandig sort. Se efter det på frøpakken.

Høst og opbevaring

Høsttid afhænger af sorten. Kontroller, at det lukkede hoved er blevet hårdt ved at anvende tryk forsigtigt. Træk planten forsigtigt ud og fjern de ydre blade, der er i form af rosetten. Du kan opbevare kålen i et køleskab i op til 3 uger.