Dyrkning af teblade derhjemme | Hvordan man dyrker grøn te

Voksende teblade hjemme er en let og sjov oplevelse. Gå gennem artiklen og bryg en kop fra hjemmelavede teblade!

At dyrke te derhjemme kan være givende og sjovt. Det bedste er, at du også kan dyrke den på din balkon eller gårdhave! Der er intet som at se en teplante vokse og nippe til en piping varm te lavet af de hjemmearbejde, organiske teblade! Her er alt om Dyrkning af teblade derhjemme!

Botanisk navn: Camellia sinensis

USDA Zone: 6-10

Tjek vores artikel om voksende kaffe derhjemme her

Hvad er teblade?

Ægte te (sort, grøn, hvid) stammer fra teplanten. Det er en hårdglegrøn plante, der indeholder duftende, skinnende grønne og spidse blade. Denne lille busk kan vokse op til 3-7 fod (1-2 m) høj. Men hvis ikke beskåret, kan det vokse endnu højere. I efterårssæsonen producerer teplanten aromatiske små hvide blomster.

Denne plante er ikke nøjeregnende om vækstbetingelserne, men den vokser langsomt fra frøet. Så det vil være bedre at dyrke det fra stiklinger eller få en plante fra en børnehave.

Her er de bedste typer teblade

Plantningstid

Te er et flerårigt anlæg. Du kan plante det når som helst på et år, så vidt klimaet ikke er meget koldt eller ekstremt varmt, selvom det kan overleve en let frost, men vokser ikke godt i et frysemiljø. Det vil være bedst at dyrke te om foråret eller efteråret.

Bemærk: Hvis du bor i et tropisk eller subtropisk klima, kan du vokse teplanter når som helst på et år.

Typer af te til at vokse derhjemme

Camellia sinensis har to underarter: sinensis (fra Kina) og assamica (Assam, Indien). Sinensis er hårdfør og har mindre blade; Det vokser på kolde steder. Mens Assamica er en højere plante, og den vokser i fugtigt og lavt forhøjede tropiske områder.

Formering

Teplanterne kan forplantes fra frø. Du kan også købe planter fra en lokal børnehave eller online.

Containerstørrelse

En teplante kan dyrkes i en 6-8 tommer gryde. En moden busk skal transplanteres i en standard 12 tommer gryder.

Krav til dyrkning af teblade derhjemme

Beliggenhed

Placer gryderne i et varmt og delvist skyggefuldt sted for optimal vækst.

Jord

Brug sur jord med et pH -område på 4.5-5.6. Kontroller jordens sure indhold ved strip -test med farvekoder. Hvis jorden ikke er sur, tilsættes svovl- og fyrretræ til den.

Vand

Vand dine teplanter regelmæssigt og sørg for, at det ikke bliver tørt når som helst. Jorden skal være lidt fugtig for altid at røre.

TEA PLANT CARE

Gødning

TE -planter er hårdføre og kræver sjældent gødning. Hvis dine planter ikke vokser ordentligt, nærer planterne med Ericaceous Food, som er en sur kompost, der indeholder alle specifikke næringsstoffer, der kræves til grønne blade-spredning 1-tommer af det rundt om planten.

Alternativt kan du også befrugte det med nitrogenrig gødning, med intervaller på 8-10 uger, i vækstsæsonen og i 12-14 ugers intervaller om vinteren.

Vinterpleje

Hvis du bor i et koldt klima, skal du flytte dine teplanter til et varmt sted, når temperaturen falder til fryseniveauet. Det vil være bedre at flytte dem til et drivhus eller beskyttet sted. Husk, at det kan modstå kolde og tørke, men kan dø, hvis temperaturen falder under 32 f (0 C).

Beskæring

Du kan begynde at beskære efter 2-3 år. Beskæring hjælper med at fjerne syge, uproduktive eller døde dele fra planten. Regelmæssig te -beskæring forbedrer kvaliteten af ​​bladene og øger også udbyttet af planten.

Høst og opbevaring

Når planten vokser op til 2-3 fod høj, kan du høste bladene. Håndplukket 3-4 lyse grønne blade fra planten. Bladene er nu klar til te. Du kan høste teblade flere gange i løbet af foråret og sommeren. Husk, regelmæssig høstning hjælper planten med at vokse hurtigere tempo.

Behandling af teblade

Sort te

• Pluk de unge blade og knopper. Rul og knus bladene på din hånd, indtil de bliver mørke og bliver røde.
• Spred bladene på en bakke og lad det være i 2-3 dage på et køligt sted.
• Tør dem i ovnen ved 250 F (121 C) i op til 20 minutter og opbevares i en lufttæt beholder.

Grøn te

• Vælg unge blade og knopper, og lad bladene tørre i et skraveret område i et par timer.
• Damp bladene på komfuret i et øjeblik. Du kan også stege dem i en stegepande i 2 minutter for en anden smag.
• Spred bladene på en bageplade og tør i ovnen i 15-20 minutter ved 250 F (121 -C).
• Opbevar de tørre blade i en lufttæt beholder.

Oolong te

• Pluk unge bladknopper og blade. Spred på et håndklæde i sollyset i 45-50 minutter.
• Tag bladene indendørs og hold dem ved stuetemperatur i et par timer.
• Når bladene er tørre, bliver kanterne røde. Spred bladene på en bageplade og tør i ovnen i 15-20 minutter ved 250 F (121 C)
• Opbevares i en lufttæt beholder.

Hvid te

• Pluk unge blade, før de er helt åbne. Vælg bladene på en varm dag og lad dem være i sollys hele dagen.
• Fjern stilkene, og opvarm bladene i en tør, varm stegepande i 2-3 minutter.
• Lad bladene køle ned og opbevare i en lufttæt beholder.

Her er vigtige ingredienser, du kan dyrke på din balkon til kraftig te

Hvordan man brygger en perfekt kop te?

Så hvad efter at have dyrket den organiske teal forlader dig selv? Det er tid til at nyde en kop af det! For at brygge den utrolige smag her er hvad du skal gøre som te -elskere i det indiske subkontinent gør.

• Først, opvarm den keramiske tekande med varmt vand og giv den lidt hvirvel rundt og dræn vandet.
• Tilsæt nu de forarbejdede teblade. Den rigtige måling er en ske pr. Person og en ske til gryden. Så til en kop, tilsæt to skeer te til tekoppen.
• Tag filtreret vand og kog det. Gør ikke overkogt.
• Hæld det kogende vand til tekoppen, der indeholder blade, og dæk det med en mørk klud,
• Den mindste tid, du skal give teen til at brygge korrekt, er 5 minutter.
• Fjern teknets hætte, og rør det pænt.
• Hæld det i en kop ved hjælp af en sil og nyd den hjemmearbejde te med dine venner og familiemedlemmer, der kigger over den soloplyste himmel!