Hvordan man kontrollerer grå skimmel på jordbær

Botrytis cinera

Grå skimmel, også kendt som Botrytis frugtrot eller Botrytis blomsterrot, er en af ​​de vanskeligste jordbærpatogener at kontrollere, hvis miljøforholdene er rigtige til infektion.

Desværre er svampen, der forårsager denne sygdom, Botrytis cinera, er meget almindelig i jordbær over hele verden.

Sygdommen kan lurer i planterne uden at forårsage symptomer og vente på at strejke, når frugten er moden. Det kan angribe, mens frugterne stadig er på planterne såvel som efter høst.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

For at gøre tingene værre er der mange forskellige stammer af Botrytis, og de fleste af dem er resistente over for mindst et fungicid, hvis ikke mere.

Der er dog tilgængelige muligheder for kontrol. Vi hjælper dig med at administrere dine jordbærplanter, så du har en kamp chance for at overvinde dette patogen.

Hvad du lærer

• Botrytis råd på jordbær kan lurer uopdaget
• Symptomer
• Biologi af Botrytis cinerea
• Postharvest -frugttab
• Kontrolmetoder
  • Kulturel kontrol
    • Minimer fugt
    • Øv dig god sanitet
  • Behandling med fungicider
  • Organiske kemiske behandlinger
    • Kobber octanoat
    • JMS Stylet Oil
  • Biofungicider
    • Bacillus amyloliquefaciens
    • Trichoderma Harzianum
    • Streptomyces Lydicus
• Botrytis rot af jordbær er et verdensomspændende problem

Botrytis råd på jordbær kan lurer uopdaget

Du har måske jordbærplanter, der ser perfekt sunde ud, men har ikke påviselige sovende Botrytis -infektioner. Dette er det, der er kendt som en latent infektion.

Dette er ofte tilfældet med unge voksende blade, som ser fint ud, indtil de modnes og begynder at falde. På det tidspunkt begynder svampen at vokse, og symptomerne vises.

Og det kan også være tilfældet med frugten. De kan være fine, indtil de begynder at udvide og udvikle sig.

Fuldt moden frugt er meget modtagelige og kan inficeres under høsten, hvis de kommer i kontakt med en anden, der har sygdommen.

Symptomer

Symptomerne på grå skimmel på jordbær kan variere afhængigt af vævets tilstand, og hvilken del af planten er inficeret.

De dele af bladene, der er døde, vil se ud som om de er dækket af gråt fløjl.

Blomster vil have brune, misfarvede læsioner på deres kronblade, sepaler og den centrale del af blomsten, der vil udvikle sig til frugten (pedicelen). Infektionen kan sprede sig og dræbe pedicelen, så ingen frugt vil udvikle sig.

Symptomer på den unge frugt starter med lysebrunt forfald, der vises på blomsterenden.

Moden frugt kan være helt dækket af sporer, der har udseendet af gråt fløjl. Disse sporer kan sprede sig til nærliggende frugt - en tilstand kaldet “hekke.”Dette kan resultere i klynger af syge frugt.

Beskadiget frugt vil især sandsynligvis blive inficeret, selv efter høst.

Den inficerede frugt vil til sidst skrumpe op og blive hård, men de forbliver fastgjort til planten og kan fortsætte med at sprede infektionen.

Biologi af Botrytis cinerea

Denne alsidige svamp kan inficere mere end 200 forskellige slags planter. Det spreder sig med sporer, der let sprøjtes i vand, sprænges af vinden eller overføres med mekanisk aktivitet.

Fugt vejr og høj luftfugtighed er ideelle forhold til udviklingen af ​​denne sygdom.

Svampen overvinteres ved at danne sovende strukturer kaldet sclerotia. Sclerotia er runde i form, cirka en halv tomme i diameter og er i stand til at tolerere kolde, varme og tørre forhold.

Om foråret, hvis forholdene er rigtige, vil Sclerotia fremkomme fra dvale og spire for at producere nye sporer.

Postharvest -frugttab

Tab under jordbærhåndtering kan være betydelige, og der er tre grunde til dette:

1. Frugten ser helt sund ud, men har en latent infektion, der kun manifesterer sig, efter at frugten er høstet.
2. Frugten havde allerede beskadiget dele eller blev såret under plukning. Hvis disse høstede frugter er forurenet med sporer, kan de udvikle grå skimmel.
3. Frugten er helt sund, men de vokser ved siden af ​​forurenet frugt, der spreder sygdommen.

Kontrolmetoder

Grå skimmel er ekstremt vanskelig at kontrollere. Selv fungicidbehandlinger kan være ineffektive. Der er dog foranstaltninger, du kan tage for at begrænse spredningen.

Kulturel kontrol

Mange af de effektive kulturelle kontroller involverer at reducere mængden af ​​fugt på dine planter og passende sanitetspraksis for at minimere dens spredning.

Minimer fugt

Plant dine jordbær i fuld sol og sørg for at rense ethvert ukrudt fra plantningsområdet. Dette vil hjælpe med at forbedre luftstrømmen omkring dine planter, så de vil være mindre fugtige og dermed mindre let inficeret.

Giv tilstrækkelig afstand omkring dine planter for at give mulighed for god luftstrøm.

Mulch med halm for at begrænse overjordisk plantekontakt med jorden og for at forhindre, at sporer sprøjtes op på dine planter ved regn eller kunstvanding.

Vælg kultivarer, der producerer mindre bladbaldakiner, såsom 'Allstar', Earliglow 'eller' Jewel.'

Du kan Lær mere om forskellige jordbærkultivarer her.

Hvis du irrigerer dine jordbær, er det meget vigtigt at Brug drypvanding snarere end overhead sprinklere. Dette begrænser mængden af ​​fri fugtighed på planterne.

Gød ikke med nitrogen om foråret. Du risikerer at få bladene vokse også godt og ender med en skyggefuld, tæt og fugtig baldakin, der kan føre til høje infektionsniveauer.

Påfør i stedet nitrogenet efter høst og derefter igen i sensommeren.

Du har en fordel, hvis du vokser i en høj tunnel eller drivhus, hvor planter er beskyttet mod nedbør og dug, der kan sprede infektion.

Øv dig god sanitet

Selvom dette ikke er praktisk for kommercielle avlere, har gartnere i hjemmet en fordel med hensyn til at være i stand til at anvende den bedste sanitetspraksis.

Hvis du kun har et par planter, skal du fokusere på at fjerne døde blade i hele sæsonen for at begrænse risikoen for infektion.

Du vil fjerne inficerede bær så hurtigt som muligt. Faktisk er konventionelle avlere blevet bedt om at ansætte nogen til at gennemgå og vælge de syge bær hver time, så andre plukkere ikke ved et uheld forurener den gode frugt.

Sørg for at kontrollere dine planter grundigt hver dag, hvis du kan, især under våde forhold.

Ryd op i alle de døde blade og inficerede planter i slutningen af ​​sæsonen og bortskaffer dem, så de vil ikke føre svampen over til den næste vækstsæson.

Behandling med fungicider

Individuelle stammer af Botrytis cinera er berygtede for at være resistente over for flere typer fungicider. Og i nogle tilfælde mister fungicider, der fungerer i begyndelsen af ​​sæsonen, deres effektivitet mod slutningen.

Stammer over hele landet varierer i deres modstand, og universiteter og amtslandbrugskommissærens kontorer tester de lokale stammer for at se, hvilke fungicider de er modstandsdygtige over for.

Hvis du vil behandle dine jordbærplanter med fungicider, er dit bedste valg at kontakte dit lokale udvidelseskontor for at finde ud af, hvilke der er muligheder for dig.

Der er dog flere nyere fungicider, der viser et stort løfte om behandling af denne sygdom, især isofetamid, som overgik konkurrerende fungicider i 2018 og 2019 forsøg på Strawberry Center ved Cal State Poly i San Luis Obispo, Californien.

En anden mulighed er at vælge et fungicid som Thiram eller Captan, der har flere mål i svampen. Hvis et fungicid kun påvirker et enkelt aspekt af svampebiologien, kan patogenet hurtigt udvikle resistens.

New York State Integrated Pest Management (IPM) publikation på Organisk produktion og IPM -guide til jordbær siger, at forskning i staten "konsekvent har vist, at fremragende grå formkontrol kan opnås" med to spray med fungicid - en påført ved tidlig blomst og yderligere 10 dage senere.

Men hvis vejret er befordrende for sygdommen (våd, fugtig eller tåget), kan der kræves fortsat beskyttelse via yderligere anvendelser.

Læs mere om roterende fungicider for at forhindre modstand.

Organiske kemiske behandlinger

Eksperter varierer i, om de anbefaler brugen af ​​organiske forbindelser til behandling af grå skimmel på jordbær.

Kobber octanoat

NYS Strawberry Guide citeret ovenfor anbefaler kobber -octanoat, hvori det blev fundet at være effektivt i nogle forskningsundersøgelser. Denne forbindelse fås i form af Cueva -fungicidkoncentrat.

JMS Stylet Oil

Strawberry Guide siger også, at JMS -styletolie havde været effektiv i nogle undersøgelser.

JMS Stylet Oil fra Arbico Organics

Forfatterne advarer dog om, at du muligvis skal bruge et stort volumen vand til grundigt at dække dine jordbærplanter.

Denne forbindelse er Fås fra Arbico Organics.

Biofungicider

Biofungicies indeholder bakterier eller svampe, der hæmmer udviklingen af ​​Botrytis. Nogle undersøgelser har fundet dem konsekvent effektive, mens andre fandt, at de arbejdede i nogle tilfælde, men ikke alle.

Bacillus amyloliquefaciens

Sil D747 af denne bakterie er blevet brugt til at kontrollere grå skimmel og fås som dobbelt nikkel 55 og dobbelt nikkel LC.

Trichoderma Harzianum

UMass Extension's Strawberry IPM Manual til Gray Mold, skrevet af Angela Madeiras og Sonia Schloemann, rapporterer, at produkter, der indeholder Trichoderma Harzianum Som aktiv ingrediens bruges effektivt til at kontrollere sygdommen i Europa og Israel.

Formuleringer, der indeholder denne svamp Fås fra Arbico Organics.

Streptomyces Lydicus

Actinovate-AG kan hjælpe med at kontrollere grå skimmel. Det er mere sandsynligt, at det fungerer, hvis du anvender det med en spreder eller en klistermærke som en forebyggende foranstaltning, før infektion har taget fat.

Botrytis rot af jordbær er et verdensomspændende problem

Botrytis -infektioner er et problem i hele verden, og stammer af denne svamp udvikler ofte modstand mod mange af de fungicider, der bruges til at kontrollere det.

Der er dog trin, du kan tage for at minimere en infektion, såsom at begrænse mængden af ​​fugt på dine jordbærplanter. Der er også et antal mikrober, som du kan bruge som biofungicider til at udkonkurrere svampen.

Det er kritisk at rense eventuelle inficerede jordbær, så de forurener ikke resten af ​​din høst.

Har du haft problemer med grå skimmel i dine jordbær? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!