Hvordan man befrugter din grøntsagshave

De fleste af os vil have, at vores veggiehave skal producere kofangerafgrøder, ikke?

Uanset om vi fodrer en familie, deler med venner og naboer, sælger fra et produkter eller konserverer og bevarer til fremtidig brug, er overflod normalt det, vi sigter mod.

Der er mange måder at øge afgrøderne på, men en af ​​de bedste og sikreste er at sikre, at næringsstoffer er tilgængelige, og planterne får det, de har brug for.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Anvendelse af gødning af forskellige typer kan hjælpe med at støtte blomster, løv og frugt; øge produktionen; og endda hjælp til skadedyr og sygdomsresistens. Men hvilken type er den bedste vegetabilske gødning?

Vi vil dække alt hvad du har brug for at vide for at styrke og opretholde ernæring og sundhed for at holde disse grøntsager i tip-top-form!

Her er hvad du finder i denne vejledning:

Hvad du lærer

• Hvad skal planter vokse?
  • Makronæringsstoffer
  • Mikronæringsstoffer
  • Hvad er tilgængelige næringsstoffer?
  • Jordtest
• Fælles have grøntsager og deres behov
  • Alliums
  • Brassicas
  • Majs
  • Agurbits og meloner
  • Frugter afgrøder
  • Bladafgrøder
  • Bælgplanter
  • Rødder og knolde
• Gødning Fundamentals
  • Hvornår skal man ansøge
  • Lav en plan
• Typer at vælge
  • Kompost
  • Andre naturlige valg
  • Kemiske valg
• Overgårende faldgruber - et ord om forsigtighed

Hvad skal planter vokse?

Fra den mindste frøplante, der lige starter sit liv til de største træer, der har levet i årtier, har hvert eksemplar grundlæggende behov, der skal imødekommes for at holde det sundt og produktivt.

Bortset fra sollys og vand er næringsstoffer afgørende for veggie -plasteret. Dette inkluderer både makro- og mikronæringsstoffer.

At give dem er en ting, men at sikre, at de er ledig til brug er en anden. Vi dækker det i et øjeblik. Lad os først diskutere de to hovedgrupper af elementer.

Makronæringsstoffer

En definition af præfikset "makro" er "stor i skala.”I botaniske termer henviser dette til næringsstoffer, der er nødvendige i større forsyning til støtte for vækst og udvikling, spirende og blomstring og frugtindstilling.

Vegetative makronæringsstoffer inkluderer nitrogen, fosfor og kalium samt calcium og svovl. Gødning er typisk mærket med NPK -forhold - dette forkortelse står for nitrogen, fosfor og kalium.

Mikronæringsstoffer

Ligesom præfikset "makro" henviser til elementer, der er nødvendige i større andel, henviser "mikro" til dem, der er nødvendige i mindre skala.

De er stadig afgørende, men de behøver ikke at blive leveret i en så stor mængde. Denne gruppe inkluderer elementer som bor, kobber, chlorid, jern, mangan og molybdæn.

Både makro- og mikronæringsstoffer findes typisk i de fleste typer underlag, men den samlede mængde af hver kan være uforholdsmæssig i overflod eller tilgængelighed afhængigt af jordforholdene, især i stærkt bearbejdede, pesticidbehandlede eller plantet jord.

Overmætning eller tørkeforhold kan yderligere påvirke tilgængeligheden.

Lær alt om, hvilke makro- og mikronæringsstoffer planter har brug for, og hvornår de har brug for dem i Vores generelle guide til forståelse af plante næringsstoffer.

Hvad er tilgængelige næringsstoffer?

At tilføje gødning til jorden er en måde at levere, hvad dine afgrøder har brug for, men hvis disse elementer ikke let kan absorberes, er det i bedste fald overflødigt at tilføje mere - og kan faktisk forårsage skader eller ugunstige resultater i værste fald i værste fald.

Jord, der for eksempel er meget sur, kan skabe et fjendtligt voksende miljø og reducere det tilgængelige calcium, magnesium og fosfor.

Men dette kan ikke ændres ved at tilføje gødning, fordi de tungmetaller, der kan være til stede i denne type miljø, kan mobiliseres ved ændringer i jordens pH, hvilket gør dem lettere optaget af planterne.

Alkaliske pH -niveauer kan også føre til besat næringsstofoptagelse.

En mellemklasse-pH foretrækkes af de fleste afgrøder i haven, og alt i enten langt ende af spektret kan væsentligt påvirke tilgængeligheden markant.

Jordtest er den bedste måde at vurdere ubalancer på. Dette skridt skal tages inden du ændrer jorden på nogen måde - ellers kan enhver anden indsats, du udvider, blive fuldstændig negeret og spild tid og penge.

At have en nøjagtig profil af sammensætningen på plantestedet er bydende nødvendigt og bør være et skridt, der automatisk er inkluderet i din vegetabilske haveplanlægning.

Du kan lære at bruge ændringer såsom Citron og tørvemos For at tackle pH -niveauer i vores guider.

Jordtest

For komplet information, se ud Vores guide til at få din have af til den bedste start med jordtestning.

Kontakte din Lokalt udvidelseskontor For at planlægge test er den bedste metode til at konstatere tilstanden på dit plantesite, men der er testsæt, der også kan bruges derhjemme.

Mit jordtestkit

My Soil Test Kit er et godt valg for hjemmegarden, og det er Fås fra min jord via Amazon.

Dette er et send-away-kit, der kan give dig et klart snapshot af de samlede tilgængelige næringsstoffer og pH-niveau sammen med en profil, som du kan få adgang til online.

Med resultater i hånden kan du begynde at ændre mangler eller overflod, der kan have indflydelse på sundhed og produktivitet i din have.

Efter at have gendannet balance, er det tid til at finde ud af, hvordan du bedst kan understøtte de afgrøder, du har til hensigt at vokse.

Find vores bedste valg til DIY jordforsøg her.

Fælles have grøntsager og deres behov

Vi vil fokusere på, hvad der kræves for at støtte nogle af de grøntsager, der oftest inkluderes i hjemmehaven. Lad os se på, hvad disse sorter afhænger af for den maksimale produktivitet.

Alliums

Pæredannende allier såsom hvidløg og løg understøttes bedst med en afbalanceret gødning, der indeholder et tæt forhold mellem nitrogen, fosfor og kalium.

Medlemmer af denne gruppe betragtes som "tunge foderstoffer" - det vil sige, de trækker en masse elementer fra underlaget, og fordi de fleste af dem har en meget lang periode til modenhed, har de ofte brug for mere fodring end dem fra andre grupper.

Brassicas

Denne gruppe inkluderer Cole afgrøder, såsom broccoli, blomkål, og rosenkål.

Både kalium og nitrogen er kritiske elementer til produktion af sunde Brassica -afgrøder. Fordi disse grøntsager ikke er frugt og består af blade og stængler, kræver de nitrogenrig jord.

Tilstrækkelig kalium er afgørende for arter i denne familie fra spiring til høst, med calcium også spiller en betydelig rolle.

Majs

Majs er en almindelig afgrøde i nogle haver, hvor pladsen tillader det, og det er kendt som en meget tung feeder.

Gødning skal føjes til plantestedet på forhånd for at øge tilgængelige næringsstoffer, og igen, når planterne er cirka fire inches i højden.

Nitrogen og kalium er de vigtigste elementer, der er nødvendige for korrekt vækst, men calcium, svovl og mangan er også vigtige.

Agurbits og meloner

Det Cucurbitaceae -familie er en massiv gruppe på næsten 1.000 arter, hvoraf langt de fleste producerer vinstokke. Dette inkluderer Agurker, Zucchini, græskar, og en lang række meloner, blandt mange andre.

I denne familie er fosfor det nøgleelement, hvor mangan kommer ind på et tæt sekund. Undgå dog overforbrug af nitrogen med disse arter, da det kan skabe lange, bladede vinstokke med lidt afgrødeudbytte.

Frugter afgrøder

Denne gruppe består af Natskygge sorter såsom tomater, peberfrugter, og aubergine.

Selvom kartofler er inkluderet i Nightshade -familien, har de en tendens til at have forskellige behov, da de producerer spiselige knolde i stedet for at bære frugt - vi dækker disse nedenfor.

Undgå nitrogen-tung gødningsanvendelser med denne gruppe, da det bidrager til tæt løv snarere end frugtproduktion.

Det centrale element, der skal fokuseres på her, er fosfor for stærk knopp og frugtudvikling og calcium for reduceret påvirkning fra almindelige sygdomme.

Bladafgrøder

Salat, spinat, Og andre grøntsager, der primært består af blade, er ikke tunge foderstoffer, men de foretrækker sund jord med en masse organisk materiale til stede.

De gør bedst med gødning, der er lidt højere i nitrogen, hvilket er ekstremt vigtigt for sund bladudvikling.

Bælgplanter

Denne gruppe består af bønner, ærter, linser og andre pod-producerende arter. De er de oddballs på afgrødelisten, fordi medlemmer af denne familie fikserer nitrogen i jorden.

Bælgplanter danner et symbiotisk forhold til bakterier, kaldet Rhizobia, der er til stede i jorden. I denne proces dannes knuder på rødderne, hvor nitrogenet absorberet fra luften omdannes til ammoniak, hvilket er et andet element, som planten har brug for.

Flere typer bælgfrugter dyrkes som dækafgrøder specifikt til jordbearbejdning under for at fodre andre planter. Selvom de generelt ikke har brug for meget gødning, har de brug for tilstrækkelig fosfor og calcium for de bedste resultater.

Rødder og knolde

Kartofler, Gulerødder, Rødbeder, radiser, Og alle slags stivelsesholdige knolde og rødder, der vokser under jorden, hører til denne gruppe.

Selvom de har brug for nitrogen for at bygge sunde stængler og blade til fotosyntese, kan for meget føre til lille rodudvikling.

I stedet bør fosfor- og kaliumniveauer være de vigtigste bekymringer, da begge elementer er afgørende for sund rodudvikling.

Gødning Fundamentals

Bevæbnet med viden om, hvad dine planter har brug for kombineret med din komplette jordprofil, kan du formulere en handlingsplan for at øge tilgængelige næringsstoffer til maksimal produktion.

Nu er det bare et spørgsmål om at bestemme, hvornår man skal befrugte, og hvilke typer der fungerer bedst for dig.

Hvornår skal man ansøge

Der er et par punkter, du skal overveje, når du beslutter, hvornår du skal fodre.

Hvis dine testresultater var mindre end stjerne.

Vær også opmærksom på den type underlag på stedet - sand eller tung ler kan have indflydelse på gødningstyperne og planlægning, du vælger at bruge.

Da de fleste grøntsager vil blive plantet i foråret i de fleste regioner, kan nogle gødning, såsom kompost og gødning, spredes over hele stedet i efteråret eller det tidlige forår for at give dem til at rådne grundigt.

Når de nedbrydes eller "alder", vil de næringsstoffer, de frigiver, fodre jorden, hvilket skaber et sundere sted fuld af organisk stof på forhånd.

Bemærk dog, at det er vanskeligt at fortælle nøjagtigt, hvilke næringsstoffer der er til stede, og i hvilken mængde. Kun ældet gødning skal føjes til plot af planter, der aktivt vokser, da høje koncentrationer af næringsstoffer kan forbrænde planter.

Lav en plan

Det er bedst at udvikle en tidsplan for anvendelse til vækstsæsonen, der begynder med at forberede jorden forud for tiden.

Nogle gartnere vælger at fodre med en tidsplan hele året for at holde jorden sund, uanset testresultater.

Dette kan omfatte spredning af plantemad hver fjerde til seks uger eller i henhold til pakkeinstruktioner, der begynder i foråret; Det er dog også vigtigt at være opmærksom på den reaktion, du observerer.

Visuelle signaler såsom bladgulning, lav blomst eller frugtproduktionshastigheder, fald af blomster eller frugt inden modenhed eller stunting, kan alle være tegn på protest, hvilket indikerer, at for meget eller for lidt er blevet anvendt.

Hvis disse tegn bliver tydelige, skal. Start med at udelukke angreb og sygdomme, Da nogle symptomer på disse kan se ens ud.

Hvis du ikke er helt sikker på, hvad dine gødningsmuligheder er, skal du læse videre for at lære mere om, hvilke der foretrækkes og ofte anvendes.

Typer at vælge

Der er så mange måder at fodre på din have. Ikke alle af dem købes i pæne pakker fra butikken - mange af dem er helt naturlige, og nogle er afledt af madkilder, som du også spiser dig selv gennem din egen diæt.

Selvom alle disse er levedygtige muligheder, er det altid bedst at gå med de naturlige, mindre miljømæssigt skadelige valg, når det er muligt.

Kompost

Som jeg nævnte, er kompost en let DIY -vegetabilsk gødning, der kan anvendes, før sæsonen begynder, for at fodre stedet forud for tiden. Det kan også tilføjes som en topdressing gennem sæsonen.

Godt rottet kompost er typisk næringsrig, selvom det er vanskeligt at konstatere, hvilke forhold. Tilføj kun organisk materiale til bunken og give det tilstrækkelig tid til at nedbryde, før du spreder det på din have.

Lære alt om Kompostering af grundlæggende i vores omfattende guide.

Hver fjerde til seks måned kan der føjes et to til tre-tommer-dybt lag til rækkerne eller senge. Dette lag kan være en til to inches dybere til efterårsplantager, da det også fungerer som isolering mod kølige temperaturer.

Kompostte Kan fremstilles ved at indpakke en skovlfuld kompost i osteklasse eller et andet stof med en åben vævning og binde den på toppen.

Placer "teposen" i en spand eller en beholder med vand, og lad den være der i to til tre dage. Giv den en tur nu og da, og fjern posen, når vandet er rav til brun i farve.

Brug løsningen til at vand have haven, eller spray den på bladene som en bladspray - men bemærk, at afgrøder med tykkere blade muligvis ikke absorberer så mange næringsstoffer fra sprayen, som de ville gennem deres rødder.

Andre naturlige valg

Bortset fra kompost er der en række andre organiske og naturlige materialer, der kan bruges til at tilføje sikkert, ernæringsmæssigt indhold. Nogle af dem kan også forbedre jordtekstur og vandopbevaring.

Alt formål organisk gødning

Det første og mest indlysende valg er en købt mad, såsom dr. Jord tomat og vegetabilsk gødning, som er Fås fra Amazon i en pund på fem pund af granuler eller en 24-ounce flaske koncentrat.

Dr. Jorden tomat og vegetabilsk gødning

I begyndelsen af ​​foråret skal granuler sendes på overfladen af ​​jorden og rakes ind. Koncentrat skal fortyndes med vand i henhold til pakkeinstruktionerne og sprøjtes over området.

FoxFarm Happy Frog Tomato and Vegetable Gødning er et andet godt valg til brug af alt, som også kan være Købt via Amazon i fire pund eller 50 pund poser.

FoxFarm Happy Frog Tomato og Vegetabilsk gødning

Denne blanding indeholder Bat Guano såvel som knogler, kelp og fjermåltid til ekstra ernæring.

Ormstøbninger

Orme er gartnerens ven, der nedbryder organisk stof i jorden under vores fødder. Når de spiser det, de har brug for, forlader de støbegods eller dråber bag.

Disse støbegods er næringstætte, men noget dyrt at købe. Hvis du har midlerne til at opdrætte orme derhjemme, kan du reducere omkostningerne ved at have din egen kilde.

Hvis dette lyder interessant for dig, vil du elske Vores guide til at starte din egen orm gård!

Ormstøbninger

De kan købes i en-, fem-, 10- og 25-pund poser Fra Arbico Organics, Hvis du ikke kan eller ikke ønsker at fremstille dem selv.

Æggeskaller

I tillæg til Kompostering af æggeskaller, De kan også udelades til tørring og pulveriseret for at fremstille calciumrige topdressing.

Drys dette over rodzonen, eller tilsæt det til plantehullet for alle calciumelskende grøntsager, såsom tomater eller peberfrugter.

Fordi æggeskaller er organiske, kan de tilsættes når Slugs og snegle.

Malede æggeskaller

Poser med et pund med tilberedte malede æggeskaller kan købes Fra Trublu Supply via Amazon.

Bananskal

De fleste frugter og grøntsager indeholder kalium, men bananer indeholder mere end 40 procent efter volumen - mere end nogen anden type produkter!

Keeler kan tørres og løber gennem en madmølle eller en blender for at fremstille et kaliumtæt pulver eller blot føjes til komposten. Pulveriserede skræl kan drysses over jorden.

Find flere tip til kompostering af bananskræler her.

Træ aske

Mens det skal bruges sparsomt på grund af sin alkaliske natur, er Wood Ash chock-fuld af kalium, fosfor og calcium.

Det bruges bedst til at befrugte grøntsager, der har brug for lidt sur jord pH og en masse kalium, såsom messing, nattskygger og rodgrøntsager.

Anvendelse gøres bedst, før sæsonen begynder, så tidligt som efteråret, så overvintring vil give elementerne tid til at bryde sammen. Ask skal sendes over jorden og bearbejdes godt ind.

Læs mere om at bruge Wood Ash i haven i vores guide.

Grønne

Dette organiske balsam er højt i kalium, men brænder ikke delikate rødder eller udvaskes i grundvandet, fordi det ikke er vandopløseligt.

Det er også en stor ændring at bruge i tunge ler eller sandjord, hvilket hjælper med at forbedre narligheden, mens den bevarer ekstra fugt.

Fordi greensand ikke opløses, har det brug for mere tid til at bryde sammen. Dette oversættes til en længere ventetid, før det bliver effektivt, så planlæg at indtil det ind i dit underlag mindst 12 måneder i forvejen.

Knogler og blodmåltid

Både knogler og blodmåltid er nøjagtigt, hvad de lyder som - pulveriseret knogle og dehydreret blod.

Benmel er meget højt i fosfor, men lavt nitrogen, hvilket gør det til et fremragende valg til rodstøtte. Brug det til pæredannende og rodgrøntsager eller udsend det over hele plantestedet flere måneder forud for tiden.

Det er bedst at indtil knoglemelet i jorden inden såning eller transplantering, og sørg for at vande det godt ind.

Blodmåltid er på den anden side høj i nitrogen. Som jeg nævnte, er dette makronæringsstof vigtigt for udvikling af løv, så det er bedst ikke at anvende det på afgrøder, der sætter frugt. Ellers kan du ende med en bladet jungle og meget lidt produkter.

Jobes organiske blodmåltid

Jobes organiske blodmåltid er Fås i en tre-pund pakke fra Home Depot.

Organisk knoglemel

Og organisk knoglemel er Fås i en tre-pund pakke fra Burpee.

Fiskemulsion

Afgrøder, der drager fordel af en overflod af nitrogen, vil elske fiskemulsion. Det er normalt tilgængeligt i en flydende form, der fortyndes og sprøjtes eller hældes på underlaget.

Jeg foretrækker dog at fremstille min egen, og det er en nem proces. Bare forbered muslinger eller andre skaldyr ved dampning, lad vandet afkøle, og hæld det eller sprøjt det på samme måde.

Alaska Fish Gødning

Leafy greener og messing synes især denne type mad. Hvis du foretrækker at købe det, er en-gallon flasker med organisk alaska-brand-emulsion Fås fra Home Depot.

Gødning

Gødning er en fremragende kilde til næringsstoffer, forudsat at den har tid til at blive ældre til at reducere risikoen for potentielle negative effekter.

Frisk gødning er meget høj i nitrogen - langt mere end nødvendigt til brug som gødning. Det kan også indeholde nogle typer bakterier og andre patogener, der kan forårsage alvorlig sygdom.

Fordi det typisk er produceret af husdyr, indeholder det ofte urin eller mere specifikt urinstof og ammoniak, hvilket kan føre til alvorlige forbrændinger, når det direkte påføres.

Espoma organisk kyllinggødning

Hvis du har adgang til frisk gødning, skal du sørge for at lade den alder, før du spreder. Eller du kan springe efter denne espoma organisk kyllingegødning, der er Fås i tasker på 25 pund fra Amazon.

Dette er et godt valg til mindre rodet alderen gødning i en klar til brug form.

Kemiske valg

Der er forskellige valg i kemisk gødning; Imidlertid har alle disse langt mere potentiale til at forårsage miljøskader og er bedst at bruge som en sidste udvej.

Granuler

Vandopløselige granuler blandes i vand, hvad enten det er ved scoop eller med en forudfyldt pakke. Opløsningen påføres derefter enten med en vandingsdåse, en undertrykket sprøjte eller en sprøjte, der fastgøres til haveslangen.

Selvom det er en ikke-mess, let mulighed, skal den også anvendes mindst to gange om måneden og forårsager ofte opbygning over tid. På plussiden har det et pålideligt NPK -forhold i modsætning til kompost eller anden naturlig gødning.

Miracle-gro all formål plante mad

Miracle-Gro All Purpose Plant Food fås i en-, tre- eller 10-pund pakker Fra Home Depot.

Spikes

Containerhaver håndteres bedre med formler med langsom frigivelse tilføjet sparsomt, da det indeholdte miljø let kan blive overbelastet.

Jobes Organics Plant Food Spikes

Plant madspidser såsom Jobes organiske grøntsag og tomatspidser er Fås fra Walmart I pakker på 50.

Disse kan presses ind i pottemediet hver 30. til 60 dage, men sørg for at placere dem uden for rodzonen for at undgå at brænde.

Uanset hvilken type gødning du vælger at bruge, er der nogle vigtige overvejelser at huske på.

Overgårende faldgruber - et ord om forsigtighed

Som gartnere er vi miljømæssige stewards. Alt, hvad vi tilføjer til jorden, bringer potentialet for sikkerhedsmiljøpåvirkning, hvad enten det er til bedre eller værre.

Husk, at kemiske ændringer til haven kan løbe ud i grundvandet eller lokale vandmasser, eller blive en del af jorden i lang tid efter høsten.

Miljøpåvirkningen af ​​overdrevenhed er tydelig, da vandforurening og algevækst øges. Metangasser og ammoniak er også potentielt skadelige, og overforbrug af kemikalier i landbruget er voldsomt.

Virkningen på din have kan også være skadelig, hvilket fører til brændte rødder og kæmpende afgrøder, der ikke kan absorbere vand. Desuden svækker de modstand mod skadedyr og sygdom og kan udslette en hel sæson høst.

For at undgå disse farer skal.

Sæt din have på en diæt

En sund kost, der nærer den for at producere en rigelig høst, det er!

Uanset om du planlægger at tage nogle enkle trin som at tilføje et dryss af knuste æggeskaller under plantning, eller gå i fuld skala og starte din egen ormfarm, er der mange måder at forbedre betingelserne for optimal produktivitet.

Har du prøvet nogle af de naturlige metoder, jeg har nævnt? Vi vil meget gerne høre, hvad du har brugt, og hvad dine oplevelser var. Og hvis du stadig har nogle spørgsmål, er vi også her for dig! Fortæl os det i kommentarerne nedenfor.

Lær mere om at støtte et sundt havemiljø ved at læse disse titler næste gang:

• The Art of Cover Cropping: Sustainable Care for a Happy Garden
• Slipper med mikrober: En frisk gennemgang for nutidens gartnere
• Prøv vores tip for at komme i gang med ikke-dagpapirhavearbejde