Hvordan man vokser og plejer Red Rubin Basil

Ocimum basilicum 'Rød rubin'

Jeg kan ikke hjælpe med at bemærke, at når en enhed er attraktiv, hvad enten det er en plante til haven eller noget andet helt, er det ofte ikke praktisk, og det modsatte er også sandt.

Men 'Red Rubin' Basil Bucks That Trend.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Det her Ocimum basilicum Kultivar er en tiltalende nuance af rødlig-lilla, der vil forskønne haver, grænser, containere og vindueskasser.

Og det fungerer også som en kulinarisk urt på adskillige måder. Bladene og stænglerne kan smage te, enkel sirup til cocktails, vinaigrettes og bagt varer - og erstatte de typiske søde basilier i mange opskrifter.

'Rød rubin' spids stiklinger og små lyserøde blomster laver også dejlige garneringer til kager og supper, mens de længere stængler tilføjer farve og duft til buketter og blomsterarrangementer.

Åh, og denne smukke plante er let at vokse - så længe du anerkender dens behov for varme temperaturer, fuld sol og konsekvent vanding.

Lad os gå videre og se nærmere på denne smukke og praktiske urtesort. Her er hvad jeg vil dække:

Hvad du lærer

• Hvad er Red Rubin Basil?
• Formering
• Hvordan man vokser
• Voksende tip
• Hvor kan det købes
• Høst og opbevaring
• Opskrifter og madlavningsideer
• Hurtig reference voksende guide

Hvad er Red Rubin Basil?

'Red Rubin' er en kraftig, stor blad, sød kultivar af O. basilicum.

Det er kendetegnet ved dets bronzeplade blade den smag af kanel og nellike. Hvis du ikke klemmer knopperne af, producerer det stilke af små lyserøde blomster.

Ofte klassificeres denne sort som O. basilicum var. purpurascens. Men andre myndigheder om taksonomi betragter sorten purpurascens Som et synonym for artsanlægget, der ikke kræver separat klassificering.

Basilikum er hjemmehørende i tropiske regioner, der spænder fra Centralafrika til Sydøstasien.

I 1830'erne var den britiske botaniker George Betham den første til at identificere de lilla basilier, der kom før denne kultivar.

Disse sorter får deres farve fra anthocyaninforbindelser, som i dag undertiden bruges til at producere farvestof og andre naturlige farvestoffer og andre naturlige farvestoffer.

Det næste spring fremad for kultiveret lilla basilikum kom i 1950'erne, da botanikere på University of Connecticut opdrættede 'Dark Opal', en kultivar med næsten lilla-sorte blade og en let anisaroma.

Dens smag, dekorative natur og downy muggemodstand bidrog alle til All-America-valg af honours belønnet i 1962.

'Red Rubin' er en "genudvælgelse" af 'Dark Opal', en forbedret række af denne værdsatte kultivar. Opdrættet i Danmark, det ankom først til Nordamerika i 1993.

Du undrer dig måske over, hvordan de to kultivarer er forskellige.

For det første har 'Dark Opal' næsten blækkende lilla blade, mens de på 'Red Rubin' er en coppery lilla, der kunne kaldes lilla til mursten rød.

Begge typer er tilbøjelige til at producere et par blade, der er sprøjtet med grønt, men dette er langt mere sjældent i 'Red Rubin.'

'Dark Opal' blade er mindre, vokser omkring halvanden til tre inches lange, med krøllede overflader og let ruffede kanter. 'Røde Rubin' blade er en konsekvent tre inches lange en gang modne, og de er også pucket, men med glatte kanter.

Mens 'Dark Opal' forlader buen lidt ned fra stilkene, holder 'Red Rubin' sine blade vandret, hvilket gør dem lettere at vælge.

'Røde Rubin' planter vokser lidt højere, 18 til 30 tommer sammenlignet med 16 til 18 for 'Dark Opal', hvilket er en del af grunden til, at dens udbytte er overlegne for andre lilla basiler.

Mens du måske værdsætter udsigten til en kofangerafgrøde, hvis du er en kok, producerer produktiv 'Red Rubin' også flere blade, stængler og blomster til buketter, garnering.

Lyder godt? Her er hvad du har brug for at vide for at plante og dyrke 'rød rubin' i din have, hævede senge eller containere.

Formering

Sammen med al den herlige farve og duft vokser 'Red Rubin' hurtigt og nemt, begynder med dens forplantning.

Hvis du er heldig nok til at kende nogen, der allerede dyrker en robust plante eller en gruppe af dem, kan du let rodfæste en stamskæring.

Det er et simpelt spørgsmål om at skære en stilk direkte under dens nederste bladknude og derefter stribe alle undtagen de to øverste sæt blade.

Indstil skæringen i et lille, klart glas vand og placer det på et solrigt sted.

Stammen skal spire rødder på tre til 10 dage, og du kan potte den rodfæstede skæring, når rødderne er mindst to inches lange.

Fortsætter med det generøse ven -tema, er det også muligt at opdele modne planter i flere nye. Hvis du har en ven, der også gerne vil dyrke 'Red Rubin', kan du dele en busket plante ved at adskille den i to.

Vores Guide til forplantning af basilikum Har du, hvordan du skal info, skal du rodfæste klipper eller dele planter.

Start af basilikum fra frø er en anden enkel, overkommelig mulighed.

Det kan være nødvendigt så frø indendørs For at få et spring på vækstsæsonen i nogle områder, og det er også muligt at dyrke planterne indendørs fra start til slut med rigelig lys og varme.

Du kan også så 'Red Rubin' til mikrogreener. Denne praktiske mikrogreen -guide Hjælper dig med at komme i gang.

Bemærk, at 'Red Rubin' teknisk set er en kortvarig flerårig, når den er vokset i USDA Hardiness Zones 10 til 11.

Men selv i disse områder anbefaler jeg at så friske frø hvert år eller rodfæste nye stiklinger i stedet for at forsøge at holde en ældre plante i live.

Denne urt vokser hurtigt, modnes på 72 dage, og bladene på unge, nye planter vil være mere smagfulde. I deres andet vækstår kan basilikum blive Woody, og dens blade kan have en varm eftersmag eller miste smag helt.

Sådan dyrkes Red Rubin Basil

Denne basilikumskultivar kan se anderledes ud end andre O. basilicum sorter, men dyrkning er i det væsentlige den samme.

Tasterne vokser i frugtbar, godt drænet jord, undgår kølige temperaturer og planter 'rød rubin', hvor den vil modtage rigelig sol.

Husk, at alle basilier er modtagelige for frostskader. Ikke kun vil planterne dø, hvis temperaturen dypper under ca. 45 ° F, de vil også kun lægge nye blade ud, når temperaturen konsekvent er ved eller over 60 ° F.

Hvis du har lyst til, at pludselige kolde snaps i dit område kan gøre din 'røde rubin' ind, kan du overveje at vokse mindst et par planter i containere, som du kan flytte indendørs for at undgå kølige temperaturer.

I haven eller plantet i permanente udendørs containere har din basilikum brug for mindst seks timer.

Plantning delvis skygge er en tilbagefaldsløsning, men det er ikke ideelt - "trist" er ikke et godt look på 'Red Rubin' Basil. Planter, der modtager mindre end seks timers sollys hver dag, får Leggy, og deres blade vil se dæmpere og muligvis grønnere.

Indendørs kræver denne lilla basilikum en lignende mængde direkte sollys eller otte eller flere timers lyst, indirekte lys. Du har muligvis brug for en vokse lys at supplere, hvis du planlægger at dyrke den på en solrig vindueskarme.

Havekammerater Bør også overvejes nøje, når du vælger, hvor du skal dyrke denne smukke pryd urt. Der er en håndfuld grøntsager, blomster og andre typer urter, der bringer det bedste ud i 'Red Rubin', og nogle få, der slet ikke fungerer.

Nogensinde fan af spiselig landskabsarkitektur, anbefaler jeg hjerteligt at plante denne urt langs gangbroer eller i grænser, især som et supplement til blomster med grønne stængler og farveblomster, ligesom Zinnias eller Marigolds.

Både løvet og blomsterne af 'Red Rubin' tilføjer farve til hængende kurve og gårdhaveplaner. Du kan også så eller transplantere dem i en plet af højere etårige som solsikker.

Husk dog, at basilikum kun er en plante med varmt vejr, så modstå fristelsen til at plante den for tæt på stauder som timian, eller ved siden af ​​etårige, der blomstrer i efteråret, som Sweet Alyssum.

Du vil være i stand til at fjerne basilikum ved sæsonens afslutning og få den i komposten uden at bekymre sig om at forstyrre andre planters rodsystemer.

Masser af kolleger i kulinariske planter gør gode ledsagere til 'Red Rubin' Basil. Disse inkluderer urter såsom koriander, kamille, purløg, og persille og grøntsager som peberfrugter, tomater, og andre nattskygger.

Jeg kan især godt lide den visuelle appel fra Purple Basil ved siden af Aubergin, om de bærer lilla, hvid, eller stribet frugter.

Basil er også til gavn for en bønneafgrøde ved at afskrække visse skadedyr. Læs om forbindelsen i vores Vejledning til de bedste bønnekammerater.

Efter at have valgt et passende sted og gavnlige ledsagere, er det arbejde, der kræves for at opretholde blomstrende basilikum, minimalt. Du vil følge med på vanding, en opgave, du kan Lær mere om i vores Sweet Basil Growing Guide.

Det er også en god ide at anvende Et lag af mulch at undertrykke ukrudt og fastholde fugt.

Vent, indtil planterne er mindst fire centimeter høje, og påfør derefter et to-tommer lag med naturligt materiale, såsom græsplæne klip eller strå, Sørg for, at det ikke er blevet behandlet med pesticider eller herbicider.

Lad ikke mulch røre ved stilkene, eller dette kan tilskynde til sygdom.

'Rød Rubin' er mindre tilbøjelig til pulveriseret meldug end nogle af dets søde basilikum -slægtninge, men det kan hente nogle almindelige basilikum skadedyr og lidelser.

Konsulter vores guider for at få råd om forebyggelse, detektering og behandling af de mest almindelige angribere, herunder bladlus, Japanske biller, Slugs og snegle, og svampeinfektionerne fusarium visne og Dæmpning af.

Voksende tip

• Plante i godt drenrende, frugtbar jord.
• Så frø indendørs tre til fire uger foran transplantation udendørs.
• Transplantationsfrøplanter udendørs, når temperaturen er over 60 ° F.
• Voks i fuld sol for topudbytter.

Hvor man kan købe rød rubin basilikum frø

Hvis du har besluttet at dyrke 'Red Rubin', skal du forberede dig på en smagsfølelse - og en fest for øjnene.

Nu for at finde nogle frø!

Selvfølgelig kan du finde start på denne kultivar på en lokal børnehave, eller du kan muligvis rodfæste stiklinger fra en vens plante. Men jeg ville ikke plyndre over søgningen efter transplantationer, når frøene er let tilgængelige, og de spirer så hurtigt i varmt vejr.

Du har nok blade til at høste om 30 til 40 dage, selvom du sår fra frø.

I din jagt kan du lejlighedsvis støde på en forkert mærket 'Red Rubin' -pakke med et foto af den dybe lilla 'Dark Opal' sort på fronten. Husk, at 'røde rubin' blade vil se mere coppery-lilla ud end det.

'Rød rubin'

Du kan finde konventionelle 'røde rubin' frø i pakker og i bulk på ægte bladmarked.

De tilbyder også en Organisk mulighed, I 600-frøpakker og i bulk, der spænder fra 4.500 frø op til en fem pund sæk, der holder omkring 1.4 millioner frø, der er egnede til masseplantning og voksende mikrogreener.

For en mere beskeden mængde, se efter 25-seed pakker til rådighed Fra Country Creek Acres via Amazon.

Du kan også finde denne sort, der afrunder basilikumfrøsamlinger.

F.eksGenovese,' citron, kalk, Thai, 'Spicy Globe,'kanel og' mørk opal.'Den samling er tilgængelig via Amazon.

Høst og opbevaring

Når denne italienske blade basilikum har stængler mindst seks inches høj, er det spillet til høstning.

Picking er en win-win til dig og for anlægget. Når du holder tipene klemt tilbage, kan du bruge bladene, mens du fremmer en fyldigere vækst og opfordrer planter til at producere flere blade til at høste.

Klip individuelle blade fra toppen eller siderne, eller tag kvist ved at snyde over en bladknude, så planten vil omlæges fra det sted.

Dette er det modsatte af den proces, du muligvis bruger til at slå en skæring til rod. I dette tilfælde vil du fjerne den laveste knude med stilken, så den vil spire rødder under vandet.

For at plukke stængler til buketter og blomsterarrangementer, lad planterne nå mindst 10 tommer høje og derefter bruge saks til at skære de ønskede længder. Sørg for at fjerne eventuelle blade fra bunden, inden du placerer stilkene i vand.

Vær forsigtig med aldrig at vælge mere end en tredjedel af løvet ved en fart, eller planten er muligvis ikke i stand til at rebound.

Selvfølgelig er det altid en mulighed at høste hele planten, især mod slutningen af ​​sæsonen.

Det gør jeg ved først.

Det er bedst at klemme alle knopper, der dannes Før de blomstrer. Når planten blomstrer, spreder de essentielle olier sig sammen med bladeens smag.

Vælg altid knopper og deres stilke en tomme eller to under den del af stammen, hvor de begyndte at danne. Ellers vil planten danne flere knopper i løbet af få dage - og det vil føles som om det skete i løbet af en time!

Basilikumknopper og Blomstringer er også spiselige. Du kan vaske knopperne og plukke dem fra stilkene for at bruge dem til aroma, ligesom du ville have bladene. Behandl blomsterne forsigtigt.

For den bedste smag og tekstur, vask og tør bladene efter behov, så snart du høster dem, og bruger dem med det samme.

Hvis du vil, kan du opbevare stængler i et glas vand på tælleren, der skal bruges inden for et par dage, eller straks lægge dem i vand som en del af et blomsterarrangement.

Du kan også tørre 'røde rubin' blade eller blomster til te eller til at tilføje til marinader eller urtemix. Følg Kørselsvejledning til tørring i vores dedikerede guide.

Når du skal plukke, men ikke kan bruge de friske urter med det samme, for mig, er den bedste løsning at mos hakket blade i et sammensat smør og fryse det til fremtidig glæde.

Du kan bruge 'Red Rubin' i stedet for en eller to af de friske urter, der kræves i denne urtemøropskrift Fra Foodal, vores søsterwebsted.

Du kan også fryse nogle blade til fremtidig brug efter vejledningerne i vores Guide til frysning af urter.

Opskrifter og madlavningsideer

Der er mange kulinariske anvendelser til 'Red Rubin', men forvent ikke, at det erstatter mere typisk sød basilikum i pesto -opskrifter.

Det har mere en bage krydderi -essens og mindre af den lette lakridssmag af andre grønne italienske blad O. basilicumsorter med et antydning af nellike først og fremmest. Den smag kan overvælde pesto, hvis du er vant til den mildere smag af andre basilikaler.

Jeg anbefaler at lave en mindre batch ved hjælp af 100 procent 'røde rubin' blade i stedet for de søde blade og derefter bruge den pesto sparsomt til pastasalat og lignende.

Eller par den spicier basilikumblade med en mildere grøn, ligesom spinat, i et forhold mellem en og tre dele. Hvis du tilføjer mere, kan du opleve, at det har en bitter smag.

Skalering tilbage det beløb, du tilføjer til pesto, vil dog på ingen måde give dig for meget 'rød rubin' på dine hænder, dog!

Du vil have en rigelig høst, så du kan bruge de friske blade i varm te eller tørre nogle til at sammenkæde en urtete -blanding til vinteren.

Du kan tilføje babyblade til Spring Salad Mix, Skem store blade til brug i salatdressing, og brug spids stiklinger til at pynte frostede konfekture, supper eller kølige drikkevarer.

Du ønsker at bruge rå høstede blade til at nyde den skurrende rødlige lilla farvelægning.

De bliver en grønbrun, når de møder varme, som ikke er næsten så smuk, men vil stadig smage fint. Bare sørg for at tilføje dem i slutningen af ​​madlavning, så de bevarer deres smag.

Bladene giver en velsmagende tilføjelse til marinader og gryderetter. Prøv et par spiseskefulde hakket i denne marinade, der er en del af en lækker Lemon Chicken Quinoa Bowl -opskrift fra vores søster site, foodal.

Eller brug dem i stedet for andre søde basilier til at pep op frosne godbidder som denne veganske vaniljebønne isopskrift fra Foodal, eller som en smags accent i Frugt-infunderet vand.

Apropos 'Red Rubin' og drinks, overser ikke kategorien Voksen Beverage. Farven poppes, når du mudler bladene for at tilføje til mojitos eller garnering. Husk bare, at du mister den rødlige-lilla farvetone, hvis du tilføjer den til smag varm simpel sirup.

Hurtig reference voksende guide

Min kærlighed er som en rød, rød rubin

Jeg har denne vane med at spadse gennem haven og plukke en knopp her, en stilk der og bære disse urteagtige stykker med mig, indtil jeg tømmer lommerne om aftenen.

Lige nu er det vinter, da jeg skriver dette, men der er en tørret smule 'rød rubin' fra sidste sommer på kommodebakken, hvor jeg holder løs forandring.

Det er stadig en dejlig, mørkerød og har en svag kanel-anise duft. Jeg elsker aromaen og påmindelsen om årstider.

Har du en god hukommelse, der involverer denne rubinfarvede basilikum? Voksende tip eller spørgsmål at dele? Kommentarafsnittet nedenfor venter på dit input.

Og hvis du fandt disse oplysninger nyttige, Læs disse basilikumguider for mere praktiske tip og inspiration:

• 7 af de bedste citrus basilikumsorter til din urtehave
• Tips til dyrkning 'Sweet Dani' Lemon Basil i din urtehave
• 13 favorit basilikumsorter til haven
• Holder basilikum, når det bliver køligt: ​​Efterår og vinter voksende tip