Hvordan man vokser og plejer sukker ahorn træer

Acer Saccharum

Uanset om det er en stak pandekager eller en skål med piping hot havre til morgenmad, er jeg altid klar og venter med en baskisk-stil glasflaske ahornsirup.

Ol 'bugspytkirtlen værdsætter muligvis ikke mit carbolicious måltid, men med hver bid bliver jeg mere og mere værdsat af ahornsirup - Frelseren af ​​intetsigende morgenmad overalt.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

For denne ambrosia skylder vi ahorntræer vores mest oprigtige tak. Men af ​​alle arter af Acer Derude bærer en især ahornsirupindustrien på ryggen: sukker ahorn.

Med to gange sukkerindholdet fra anden Acer Arter i sin sap, dette træ har virkelig hjulpet med at gøre morgenmaden til den vigtigste - og velsmagende! - dagens måltid.

Sukker ahorn er også et smukt træ, måske tilføjer jeg. Det i kombination med sit hårdttræ gør det til en plante med mange talenter. Det er bestemt værd at tilføje til nogens have ... især din!

Hvis det er tiltalende at have dette træ i dit landskab, så har vi en godbid til dig! Vores EN. Saccharum guide har al den know-how, du har brug for for at begynde at dyrke en sukker ahorn til dig selv.

Her er hvad vi har til dig:

Hvad du lærer

• Dyrkning og historie
• Formering
• Hvordan man vokser
• Voksende tip
• Beskæring og vedligeholdelse
• Kultivarer at vælge
• Håndtering af skadedyr og sygdom
• Bedste anvendelser
• Tapping af SAP
• Sirupbehandling og opbevaring
• Opskrifter og madlavningsideer
• Hurtig reference voksende guide

På sukker ahorn!

Dyrkning og historie

Bedst dyrket i USDA Hardiness Zones 4 til 8, sukker Maples er hjemmehørende i Nordamerika og kan findes voksende overalt i de østlige og centrale regioner i USA og Canada.

Med en tæt, ovat til afrundet form og tre til fem-lobede, mellemgrønne blade, der drejer nuancer af gul, orange og rød i efteråret, er det bestemt genkendeligt. Heck, du har utvivlsomt set et sukker -ahornblad på det canadiske flag, i det mindste!

Blomsterne, mens de er subtile, er ikke desto mindre smukke: grøngul, fem-sepalerede og hængende fra grene på lange stilke, når de dukker op før bladene i april.

En sukker ahorns bark er heller ikke for lurvet, hvad med sin gråbrun farve og rige struktur, der udvikler dybe fure med alderen.

Dets botaniske navn har en særlig betydning: slægtenavnet Acer betyder "skarp" Saccharum oversætter til “sukker."

Loberne i løvet har skarpe, spidse tip, mens "sukker" -delen henviser til dette træs evne til at producere mammutmængder af sød safte.

Oprindelige amerikanere brugte sukker ahorn længe før europæerne gjorde det, og for meget mere end bare deres sirup.

Disse oprindelige folk fandt mange andre anvendelser til anlægget. Maple Sap blev brugt til sukker og sap, der fik lov til at surre til god eddike.

Medicinalt kom sukker ahornbark godt til brug i øjendråber, hosteundertrykkende stoffer, blodrensere og dermatologiske hjælpemidler. EN. Saccharum Lumber blev brugt til at fremstille årer, møbler, håndtag og trævedøj.

Da bosættere fra den gamle verden kom til den nye verden, handlede de til ahornsirup med oprindelige amerikanere og lærte at indsamle og koge safte fra dem.

Sap af en sukker ahorn er meget værdsat i ahornsirupproduktionen i dag. Det kræver dog en masse arbejde - efter destillation giver 40 liter tappede SAP kun en enkelt gallon ren ahornsirup.

Dette forklarer, hvorfor det øverste niveau, klasse A, ren ahornsirup i købmanden sætter dig tilbage en smuk krone!

Sukkermaple går også under de almindelige navne "Rock Maple" og "Hard Maple", som begge henviser til hårdheden i dens tømmer.

En af de mest værdifulde hårdttræ, EN. Saccharum Lumber har et væld af applikationer i dag i møbler, bowling gyder og stifter, værktøjshåndtag, skabe, brænde, pistolbestande, sportsvarer, fine træbearbejdning og musikinstrumenter.

Og sukker aaples er ikke kun dyrket til deres safte og træ - de er også dyrket til prydformål.

Smukke prøver, disse Træer giver rigelig skygge Overalt hvor de er plantet, men områder, hvor de virkelig skinner, inkluderer græsplæner, parker og golfbaner.

Mange forskellige EN. SaccharumKultivarer er opdrættet for at skabe nye sorter med ønskelige egenskaber, såsom visse SAP -træk, hårdttrækvaliteter eller dekorative egenskaber.

Formering

Sukker aaples kan forplantes på forskellige måder, med metoder, der spænder fra det lette og praktiske til noget, der kan få medgartnere til at sige: ”Okay, nu viser du bare.”Her udforsker vi flere almindelige formeringsmetoder.

Podning er en almindelig praksis, som vi ikke vil dække i detaljer her.

Når du deltager i to forskellige plantedele, en scion og rootstock, sammen på en måde, der tilskynder dem til at fastgøre og vokse som en, kan du kombinere ønskelige egenskaber ved begge.

Podning er en af ​​de sejeste former for forplantning, hvis du spørger mig, men det er også en af ​​de vanskeligere teknikker til at trække med succes.

Det er sandsynligvis bedst at overlade denne til profferne, jeg.e. Folkene på Arboretums og Tree Nurseries.

Korrekt podningsprotokoller er lidt uden for denne vejledning, men vi har masser at dække, når det kommer til start fra frø, rodfæstning, lagdeling og transplantering. Lad os se.

Fra frø

Frøforplantning er meget mulig for hjemmegarden.

EN. Saccharum Frø ligger i Samaras eller vingede frugter, der drejer, når de falder som en helikopter, der kommer ned for en landing. Frøene indeni kan høstes, når de bliver gule, røde eller brune, hvilket normalt sker i september eller oktober.

Frøene skal stratificeres inden såning. Gør dette ved at så frøene en kvart tomme til en tomme dybt i en plastik baggie af fugtigt sand, og sæt derefter baggie i et køleskab indstillet til 33 til 39 ° F i 40 til 90 dage.

Flyt derefter frøene til en bakke fyldt med en 50/50 blanding af sphagnum tørvmos og perlit, fordelt på cirka to inches fra hinanden.

Hold bakken ved stuetemperatur indendørs i en plet indirekte lys indtil foråret, og sørg for at holde den medium fugtige med blide spray af vand efter behov.

Efter den sidste frost om foråret ønsker du at hærde frøplanterne. For at gøre dette skal du forlade bakken udenfor solen eller delvis skygge i en halv time til hele 60 minutter, før du bringer bakken tilbage indendørs.

Den næste dag, gør det samme, men tilføj yderligere 30 til 60 minutter. Gentag, indtil frøplanterne er i stand til at modstå udendørs forhold for en hel dag.

Når frøplanterne er hærdet, skal du forberede en plet med godt dræning, let sur jord på et passende sted i din have.

Så hver frøplante 30 til 60 fod fra hinanden, i en dybde af en kvart tomme til en fuld tomme dybt for at dække rødderne. Hold jorden omkring frøplanterne fugtige.

Fra stiklinger

Stiklinger kan tages fra spidserne til levende blødt træskud, men de kan også tages fra de ammere, der vokser fra skårne sukker ahornstubber.

Den vigtigste tid til at tage stiklinger fra sucker-tilsat stubbe er to år efter, at træet blev skåret, fordi det er her, du typisk finder den maksimale mængde spirer vokser.

Tag stiklinger 12 til 20 tommer i længden fra sutter eller softwood gren tip med udviklede blade i juni.

Defolier den nederste halvdel af hver skæring, og dypp de nedrykkede ender i et IBA -rodfæstet hormon, såsom dette pulver, der sælges af Bonide, Fås fra Arbico Organics.

Bonide Bontone II Rooting Hormon

Stick klippet ender tre inches dybt ned i en bakke med 1020 størrelse, der er fyldt med 50/50 blanding af perlit og sphagnum tørvmos, og sørg for at placere dem to centimeter bortset fra hinanden og kanterne på bakken.

Hold den voksende medium fugtig med blide spray af vand, og hold beholderen i et godt oplyst område nær et solrigt, sydvendt vindue, hvor det ideelt vil modtage mindst fire timers sollys om dagen.

Når stiklingerne udvikler et ekstra sæt eller to af nye blade, kan du begynde hærdningsprocessen.

På en forårsdag efter den sidste frost skal du forlade beholderen udendørs i 30 til 60 minutter, før den bringer den tilbage indeni. Tilføj 30 til 60 minutter mere eksponering hver dag for at følge, indtil stiklingerne kan tolerere en hel dag med udendørs eksponering.

Når stiklingerne er betinget, er de klar til transplantation.

Via lagdeling

Der er to måder at lag en sukker ahorn til at forplantes nye planter: hauglaget eller luftlaget.

Til haugelagning begynder du med en børneværret-dyrket plante eller en startet fra frø. Plant en planter med en central stamdiameter på otte til 10 millimeter i foråret som anført i transplantationsafsnittet nedenfor, og lad den vokse i en hel sæson.

Før den næste vækstsæson begynder i det tidlige forår, skal du skære den tilbage til en højde på en tomme. Efterhånden som planten vokser nye skud, skal.

Oprethold denne haug på halvdelen af ​​skuddene, indtil hauglaget når en tykkelse på seks til otte inches.

På dette tidspunkt burde skud, der er blevet holdt dækket, have udviklet nye rødder ved basen. Skær dem væk lige under rødderne og transplanter dem, som du ville rodfæste stiklinger.

Luftlag er en anden passende teknik, en der begynder med en moden EN. Saccharum prøve. I foråret skal du vælge en sund, kraftig softwood -stilk omtrent så tyk som en blyant i diameter, og vælg et punkt 12 til 18 tommer væk fra stamspidsen.

Lav to vandrette nedskæringer hele vejen rundt om stilken, og afstand fra disse snit omkring en tomme fra hinanden. Mellem udskæringerne, skræl barken af ​​og skrabe den grønne cambium væk under den.

Støv såret med pulveriseret rodhormon, indpak det i sphagnum torvmos, og indpak derefter at I plastfolie eller polyethylenfilm. Fastgør det hele med aluminiumsfolie, og kontroller det med jævne mellemrum for rodudvikling. Hold tørven fugtig.

Når rødderne vokser til at være et par centimeter lange, på cirka seks til 10 uger, skal du skære stammen under de nyligt dannede rødder og behandle de luftlags stilk, ligesom du ville have en rodfæstet skæring, transplantering som beskrevet nedenfor.

Via transplantation

På en dag i det tidlige forår eller efterår, forbered en plet med godt dræning, fugtig og let sur jord.

Alle transplantationer, fra børnehaveopteringer til stiklinger og opdelinger, der er forplantet derhjemme såvel som planter, der er startet fra frø, skal få plads nok til at vokse til at imødekomme deres dimensioner ved modenhed.

Grav huller, der er omtrent så brede og dybe som rodsystemet i din start eller planter. Stik transplantationerne i hullerne, tilbagefyldning med nærliggende jord. Vand dem ind, og fortsæt med at holde jorden fugtig i mangel af regn.

For bare rodprøver - hvad enten det er podet eller ej - vil du blødgøre rødderne i vand i tre til seks timer før transplantation.

Processen ligner temmelig det, du ville gøre for en pottetransplantation med en jordkugle omkring rødderne, bortset fra at du vil lave en jordbund i plantehullet og sprede rødderne ud over den før tilbagefyldningen og vanding det i.

Sørg for, at eventuelle transplantatpunkter opbevares en tomme over jordlinjen, når det er beskrevet ovenfor.

Hvordan man vokser

Som de fleste planter kræver sukker ahorn visse betingelser og omhu for optimal vækst og udvikling.

Klima- og eksponeringsbehov

EN. Saccharum trives i USDA Hardiness Zones 4 til 8. Dens lysbehov er meget fleksible - fuld sol til delvis skygge er ideel, men det tolererer fuld skygge helt fint, og det kan findes voksende fra tætte skovgulve under baldakinerne af højere træer i naturen.

Dette træ tolererer luftforurening dårligt, så det er ikke den bedste mulighed for at plante i byområder.

Jordbehov

Godt drænet og frugtbar jord, der konstant er fugtig, er ideel til denne art. Derudover vokser det bedst i jord, der er lidt sur - et pH -område på 5.5 til 6.8 skal være tilstrækkelig.

Sukker Maples kan ikke lide komprimeret jord, så prøv at holde tung fodtrafik og motorkøretøjer væk fra rodzonen på denne plante, der strækker sig ud omkring to til tre gange radius af baldakinen.

De kan heller ikke lide salt, så hold EN. Saccharum Beplantninger væk fra Seasides, kystlinjer og vejkanter, der er saltet kraftigt under snestorme.

Vand- og gødningsbehov

Sukker Maples har brug for jord, der konstant er fugtig, men aldrig våd eller tåget, så god dræning er et must.

Giv ikke noget supplerende vand, hvis jorden allerede er fugtig. I stedet for at vand jorden så snart den øverste tomme eller to føles tør i fravær af regn. På en passende fugtig placering skal du ikke behøver at vandes ofte, når træerne er etableret.

EN. Saccharum Elsker også frugtbar jord, så det at arbejde et par centimeter humus, såsom kompost eller velroteret gødning, ind i rodzonen i det tidlige forår vil gå langt i retning af at give den ernæring, som denne plante så higer efter.

Voksende tip

• Fuld sol til delvis eksponering for skygge er ideel, men fuld skygge tolereres meget godt.
• Let sur jord er optimal til vækst og udvikling.
• Vælg en plantningssted med god dræning og konsekvent fugtig jord.

Beskæring og vedligeholdelse

Sukkermapaple skal beskæres i december eller januar for at forhindre tab af overskydende sap. For flere detaljer om ins og outs af processen, Tjek vores guide til beskæring af ahorn.

Ud over, At holde din prøve mult Vil gå langt med at moderere jordtemperatur, bevare fugt og forhindre strukturel skade.

Påfør og vedligehold tre til fire inches af organiske træflis omkring bagagerummet, og sørg for at sprede den to meter ud fra bagagerummet.

Betøg ikke mulchen rundt i bagagerummet som en vulkan - dette tilskynder til forfald og sygdom. Træk i stedet mulch tre til seks inches væk fra bagagerummet og rodflammen, der hoper mulch som en donut.

Når mulchen er blevet påført, vandes det grundigt i det, så det hele sætter sig pænt.

Kultivarer at vælge

Standardarten er en værdig tilføjelse til dit landskab, og potte til fire til fem fods planter kan købes Fra Nature Hills Nursery.

Acer Saccharum

Bare rod sukker ahorn er også Fås fra Home Depot.

Der er dog mange kultivarer med træk, der ikke tilbydes af en almindelig ol ' EN. Saccharum. Vægt på "mange" ... næsten for mange. For kortfattethedens skyld, lad os gå over de fem bedste.

Efterårssplendor

Med varmemodstand, tørke -tolerance og mørkegrønne blade, der modstår at sprænge, ​​er temaet 'efterårssplendor' smuk sejhed.

Standard sukker aaples er ikke rigtig kendt for deres holdbarhed, så en modstandsdygtig EN. Saccharum Kultivar er bestemt værd at nævne.

Med en moden højde og spredning på 45 fod kan denne kultivar spore sin botaniske arv tilbage til 'caddo' sorten, som er kendt for sin varme og tørke tolerance.

'Efterårssplendor' vokser omkring en fod om året, og blænder tilskuere med strålende orange-røde løv i efteråret.

Flashfire

At nå en moden højde på 45 meter med en spredning på 40 fod, 'Flashfire' værdsættes for den måde, hvorfra det grønne sommer løv bliver en fyrig orange-rød i det tidlige efterår. Jeg antager, at du kunne sige, at bladfarverne vender sig til ild på en flash!

Også kendt som EN. Saccharum 'JFS-CADDO2,' dens voksende vane er pænt oval formet, hvilket giver denne kultivar et attraktivt ryddig udseende.

'Flashfire'

Udover farven besidder 'Flashfire' mere modstand mod sommervarme og meldug end standardarten, hvilket beviser, at den har sejhed til at sikkerhedskopiere sit gode udseende.

For en fire til seks-fods prøve, Besøg FastGrowingTrees.com.

Eftermæle

Den første ting, jeg bemærkede, da jeg opdagede 'arven' kultivar af sukker ahorn er, hvor tæt og tung vækstvanen ser ud.

Kronen er fyldt med blanke, mørkegrønne blade, der har 150 procent af tykkelsen af ​​standardarten. Disse spredningsresistente blade venter til begyndelsen af ​​november for at vende en smuk gul-orange.

Ud over dets dekorative aktiver er 'Legacy' også ret tørkebestandig. Træet når en højde på 50 fod og en bredde på 35 fod ved modenhed. Samlet set ganske imponerende eksemplar!

Oregon Trail

Alias ​​'hiawatha 1' og kommer fra Hiawatha, Kansas, "The City of Beautiful Maples," Oregon Trail ™ er en anden hård kunde med tatter-proof blade og god varmemodstand.

Den bliver lidt større og hurtigere end 'efterårssplendor' med en moden højde og spredning på 50 til 60 fod og en årlig vækstrate på 12 til 18 tommer. Efterårsfarven på denne er mere en lige op rød end orange-rød-virkelig fantastisk!

Enhed

Også kendt som 'Jefcan,' Unity® er Iceman til den menneskelige fakkel, der er 'efterårssplendor.'

Mens 'Autumn Splendor' tåler varme, er Unity® meget koldt resistent, til det punkt, hvor det kan overleve vinteren i USDA Hardiness Zone 3.

Det modstår frostkrakning og dieback - forhold, som andre sukker ahorn er modtagelige for, når de er plantet indtil videre nordpå.

Den vokser 12 til 18 tommer årligt og når en moden højde og spredning på 50 fod. Ligesom 'Autumn Splendor', har Unity® også orange-rødt efterårsløv. En rigtig skønhed!

Håndtering af skadedyr og sygdom

Mange skadedyr og sygdomspatogener er bedre i stand til at udnytte stressede og usunde træer, så at dyrke din sukker ahorn fra get-go er en af ​​de bedste former for sundhedsydelser.

Herbivere

EN. Saccharum er en one-stop shop med botanisk smag: løvet, stængler, bark, rødder, frø, sap og blomster nektar forbruges af dyr.

Især er denne plante modtagelig for mange forskellige arter af urteagtige pattedyr ... medmindre det er beskyttet. Dette er især vigtigt for unge planter, som ikke har den iboende beskyttelse leveret af højden af ​​mere modne prøver.

Store pattedyr

Elg, Elk og hjort Kan godt lide at knaske på bladene og stænglerne, mens piggsvin kan forbruge barken og bælte øvre stængler.

Den bedste måde at holde dem væk på er med et højt hegn - syv til otte meter skal gøre susen. Glem ikke at lægge en stærkt fastgjort port!

Små pattedyr

Mus og kaniner narrer på bladene og bark, og gophers forbruger rødderne. På trods af at alle disse væsener er lodne og bedårende forværrende, kræver de hver især forskellige ledelsesmetoder.

For mus skal du undgå mulching med halm eller fluffy materiale, der er perfekt til hekke. Indpakning af bagagerumsbaser med hardware klud eller træindpakning giver en vis fysisk beskyttelse.

Standard, jordnøddesmørbelastede musefælder, dækkede udendørs agnstationer og ammoniumbaserede musemidler fungerer også. Løg, mynte, eller hvidløg Beplantninger vil hjælpe med at afvise mus, og det gør aldrig ondt at have en kat rundt.

Kaniner holdes bedst med en fysisk barriere.

Kyllingetråd nedsænket seks tommer under jorden, i kombination med hegn, som du måske bruger mod større planteetere, fungerer fint. Skulle de finde vej ind, kan ofte bevægede slangedokke fungerer som en afskrækkende virkning.

Lær mere om Forebyggelse af kaniner i at ødelægge din have i vores guide.

For at forhindre gophers i at fodre på dine træer, plantninger såsom Catmint, lavendel, Oleander, Og Salvia er store afskrækkende midler.

Gopher -repellenter er let tilgængelige på markedet, mens naturlige alternativer inkluderer ricinusolie og pebermynteolie. Gophers tilpasser sig til forskellige former for kontrol, så skift tingene op ofte for at holde dem gætte.

Insekter

Mange insekter er vektorer til sygdom, så at holde skadedyr væk vil også hjælpe med at afskrække patogener.

Bladlus

Disse insekter er bløde, gennemskinnelige grønne skadedyr, der vil suge floemsap ud af planter, udskilles honningdug hele tiden.

Honeydew er et velsmagende nok incitament til rovdyrmyrer til at give beskyttelse af disse skadedyr, mens honningdug Opmuntrer væksten af ​​svampesoty form.

Udover den strukturelle skade ved fodring vil en sukkermaple, der mister sin SAP, have reduceret sundhed og kraft.

Til kontrol, gavnlige insekter Ligesom marihøns og snøringer spiser bladlus, og anvendelser af gartneriolie eller neemolie dræber bladlus uden at skade nævnte insekter.

Vandspray med høj hastighed vil også fysisk slå bladlus af planteoverfladerne.

Monterey Horticultural Oil

Arbico Organics sælger fordelagtige bugs At du kan frigive i din have, og Monterey tilbyder gartneriolie på Amazon.

Borere

"Borer" er simpelthen en fangstbegivenhed for mange forskellige insekter, der tunneler og foder i træagtige plantestrukturer som en del af deres livscyklus.

Ledetråd til at indikere en borerangreb inkluderer blødende træ safte samt den savsmuld-lignende frass, der samler sig i nicher og divots i barken og grene.

Borer -fodring har en tendens til at forårsage misfarvet løv, for tidligt bladfald, revner i bark og gren dieback. Sammen med at reducere sundhed og vitalitet kan dette alt i sidste ende kulminere med plantedød, hvis en angreb er alvorlig.

Plantestress er den vigtigste forløber for en borerangreb, så pas godt på din EN. Saccharum. Hvis det er for sent til ordentlig dyrkning, er drenching jorden med imidacloprid og kontaktspray af cypermethrin faste former for kontrol.

vægt

Skalainsekter findes i to former. Bløde skalainsekter er let farvede og udskiller honningdug ligesom vores bladlus venner (fjender?). Skala kan også være pansrede, men disse fyre sprøjter ikke honningdug ud, heldigvis.

Begge typer, mens de er lidt i statur, kan forårsage skade, der ikke kan ignoreres. Gulende løv, for tidlig bladfald og bedøvet vækst er alle symptomer på en skalaangreb. Ikke normalt dødelig, heldigvis, men stadig en botanisk gener.

Du er velkommen til at skrabe skalaen i hånden eller med en gammel tandbørste, når du ser dem. Ladybugs og parasitiske hveps Munch i skala, og permethrin, bifenthrin, cyhalothrin eller cyfluthrin er insekticider, der potentielt er værd at overveje i tilfælde af alvorlig angreb.

Uanset om du bruger fordelagtige insekter eller kemisk kontrol er op til dig - skal du bare ikke bruge dem samtidigt.

Sygdom

Et sanitært havearbejde miljø vil hjælpe dig meget med at forhindre infektion. Sanitere dine haveværktøjer, brug sygdomsfri jord og frø, og hold et skarpt øje for sygdomssymptomer, før de skrider frem for dårligere.

Anthracnose

Anthracnose er en svampesygdom, der har tendens til at strejke under kølige og våde forhold.

Symptomerne inkluderer uregelmæssigt formede, tan-til-brune pletter eller pletter på blade sammen med bladforvrængning, krølling eller kobling i yngre løv. Efterhånden som sygdommen skrider frem, forekommer for tidligt bladfald ofte.

Det meste af tiden forårsager anthracnose kun mindre stress for et træ, så du gør det ikke har at gøre noget i sig selv.

Fjernelse af nærliggende plante detritus og beskæring for at øge intra-planten luftstrøm er begge sanitære praksis, der er værd at vedtage. I tilfælde, hvor der er sket alvorlig affald, kan fungicider blive nødvendige for at forhindre fremtidige sæsoner med total affinding.

Kanker

Kanker forekommer, når bakterier eller svampe inficerer et åbent sår på en plante, og vises som misfarvede, syge udseende læsioner på grene eller bagagerummet.

De har en tendens til at blø safte og hindre væksten i nærheden. Tilstødende blade bliver misfarvede, krøllede eller visne, og hele den berørte gren dør ofte tilbage.

Ud over ordentlig sårpleje er beskæring af grene, der er ramt af kanler. Giv dine beskærende snit flere inches af spillerum, hvorfra læsionen er placeret, og beskær kun på tørre dage for at forhindre svampespredning.

Skær ikke direkte og terning en kanker direkte, og ansæt en professionel arborist til at tage sig af en kanker, der er direkte på bagagerummet.

Bladplads

Udtrykket "bladplads" henviser til en række forskellige sygdomme og rammer bladoverflader med små, mørklagte læsioner.

Når de vokser, kan disse pletter smelte sammen med hinanden til større, uregelmæssigt formede pletter. Udover de resulterende øjne og en smule affald, er det typisk dødelige ikke dødelige bladpladsfastheder dødelige.

For at forhindre bladplads: Undgå overfyldning, beskær for at øge luftstrømmen og lysindtrængningen, undgå vanding af overhead, og saml plantesrester til senere ødelæggelse.

Svampicider kan bruges om nødvendigt i ekstreme tilfælde efter mange samtidige års fuldstændig affald.

Tar spot

Tar Spot er en svampesygdom, der heldigvis er mere en æstetisk tilstand end en faktisk trussel mod Acer sundhed. Tjærepladsen set på Maples er forårsaget af Rhytisma acerinum, R. Americanum, og R. punctatum.

Tjaresymptomer dukker op i foråret som let farvede grønne eller gulgrønne pletter på bladene. Kom sommer, pletterne mørkere ind i de tarlignende pletter, der giver sygdommen sit navn. Efterhånden som mere tid går, kan ramt løv falde tidligt.

Sved ikke en tjærepladsinfektion for meget. Du kan dog altid rydde op og ødelægge enhver nærliggende plante detritus til forebyggelse. Og mens fungicider også kan fungere forebyggende, er de sandsynligvis ikke værd at gøre og omkostningerne ved anvendelse.

Verticillium Wilt

Jeg har reddet den gnistriest, mest alvorlige sygdom til sidst.

Forårsaget af jordbårne arter af Verticillium Svampe, der går ind i rødder og overjordiske sår, lægger Verticillium Wilt dybest set en plantes xylem - den indre VVS af en plante - som forhindrer, at vand normalt opsamles af rødderne i at nå blade.

Sapwood -stribe, chlorose, nekrose og eventuel plantedød er alle bemærkelsesværdige symptomer. En professionel mening kan virkelig spare dig for meget tid til at diagnosticere og behandle dette problem.

Beskær døde grene og udskift døde træer med Verticillium-resistente arter. Som en svamp, der kan fortsætte i jorden i årevis, vil den sandsynligvis inficere alle modtagelige planter, der er valgt til at erstatte dit træ i den inficerede plet af haven.

Bedste anvendelser

Ornamentalt, EN. Saccharum blænder som både et eksemplar og et skyggetræ i vidt åbent, ikke-forurenede rum. Om efteråret vil bladene forbløffe og forbløffet.

Sugar Maple's Hardwood tilbyder en række anvendelser til både amatør og professionelle træarbejdere.

Og måske er den bedste del af denne plante den sirup, den giver. Uanset om det er et ensomt træ eller en af ​​mange, der vokser EN. Saccharum er den mest effektive måde at høste den søde, lækre pandekage krydderi andet end at købe den i butikken.

Tapping af SAP

Når du tapper SAP for første gang, er det vigtigt at vælge træer, der er vokset ud i det fri, uden konkurrence eller trængsel fra baldakinerne fra andre træer.

Sukkermapapler, der har fået rigelig plads til at blomstre, producerer cirka dobbelt så meget safte som dem, der er dyrket i skovindstillinger.

Du har brug for en borebit, der er 7/16 af en tomme i diameter, en ahornspil eller tud, en spand med et dæksel til SAP -samling og en metalkollektionspande.

Lehmans tilbud En tappingsbit for en håndøvelse, -en rustfrit stål tud med En spandhængende krog, En tre-gallon højpåvirkning plastik sap-kollektion spand, og Et blåt plastikspandafdækning.

Begynd at tappe i slutningen af ​​vinteren eller det tidlige forår, når nattetemperaturerne stadig falder til under 32^oF og dagtemperaturer stiger over frysepunktet.

Vælg et træ, der er mindst omkring fire til fem år gammelt, med en minimum bagagerum på 31 tommer ved fire og en halv meter over jorden.

Når temperaturerne er over frysepunktet om dagen, skal du bore en to til to og en halv tomme-dyb hul i en svag vinkel opad omkring to til tre meter over jorden. Bor hullet i et afsnit af sårfrit, sundt træ.

Træspåner lys i farve indikerer, at du har valgt dit sted til boring korrekt, mens mørklagte spån betyder, at du skal vælge et andet sted på bagagerummet for at trykke på.

Efter boring skal du indsætte tuden i taphol. Placer en kollektionsspand, så den vil fange saften, der hælder fra tuden, og placer et dækning på toppen, så regn og affald ikke forurener saften.

Tøm spanden i en ren kollektionsbeholder mindst en gang dagligt, hvis det er muligt. Brug et papirfilter eller en ren klud til at filtrere affald ud, når du overfører saften fra spanden til lagerbeholderen.

Sirupbehandling og opbevaring

Til denne del af proceduren har du brug for rene plastik affaldsdåser til SAP-opbevaring, en pande i rustfrit stål med høje sider, en varmekilde til kogning, et termometer, der kan læse temperaturer over 200^oF, en fødevaresikker uld eller orlonfilter og sirupkande til opbevaring af det færdige produkt.

Det kan være nyttigt at have nogle trin-for-trin-instruktioner praktisk i marken gennem hele denne proces.

Baghaven sukkerin '

Lehmans har to nyttige tekster til at gøre ahornsirup fra SAP tilgængelig: “Baghaven sukker'”Og“Hvordan man laver ahornsirup."

Hvordan man laver ahornsirup

Mens de begge dækker grundigt ahornsirupproduktion, går førstnævnte mere detaljeret i baghaven fordamperkonstruktion, mens sidstnævnte giver yderligere tip til markedsføring af din sirup, når den først er lavet.

Kog sap, mens du samler den, da SAPs vigtigste ingredienser - vand og sukker - giver et primært miljø for patogener til at trives.

Placer et termometer i din gryde for at overvåge den temperatur, hvormed saften koger, hvilket vil stige, når mere og mere vand koges væk.

Maple Sirup Test Kit

Til et glasindkapslet termometer med ledsagende hydrometer og tinforsøgskop, Besøg Lehmans.

Begynd at koge din sap i en stor lagre eller fordamperpande. Du kan godt lide denne kogende pande i rustfrit stål, Fås i forskellige størrelser på Amazon.

Fordamperpande

Kun kogning af to inches af SAP på et tidspunkt resulterer i mere effektiv kogning, da varmen skal køre gennem lag af sirup i bunden for at opvarme vandet over. Men er velkommen til at koge et tykkere lag for hastighed eller bekvemmelighed.

Påfør en dråbe eller to af vegetabilsk olie for at reducere skumproduktionen. Når skum udvikler sig, skal du skumme det fra toppen og kassere det.

Oprethold en konstant SAP -dybde på mindst to inches, når du reducerer væsken, tilføjer mere efter behov. Når den kogende sirup når en temperatur 218^oF, din sirup er klar.

Filtrer straks sirupen gennem en uld- eller syntetisk orlonkeglefilter for at fjerne grynt kaliumnitrat, alias "niter" fra produktet.

Flaske og forsegle sirupen, mens den er varm i dit valg af konserves eller glasvarer. Et vandbad eller et tryk kan bruges til behandling, før det opbevares i en kølig, tør plet, eller din sirup kan opbevares i køleskabet.

Opskrifter og madlavningsideer

Når det kommer til velsmageligheden i mine daglige måltider, er jeg temmelig grundlæggende.

Bortset fra at blande ahornsirup med havre og jordnøddesmør - eller blot dryppe mine vafler med nogle fru. Butterworth's - Min kulinariske dygtighed med ahornsirup er ikke nøjagtigt egnet til god mad.

Heldigvis har jeg den indvendige scoop på nogle velsmagende sammenvoksninger, skabt af folk over på Vores søsterwebsted, Foodal, Hvem ved faktisk, hvad de laver i køkkenet.

For ahornsirup-kendere, lad mig lede dig gennem en hel dag med herlig, ahornsirup-infunderet spisning:

Start din morgen lige med en Morgenmadgrød lavet med Einkorn-korn og ahorn-ristede blåbær det er lækkert, da det er næringsrige!

Hold midt på morgenen i skak med en sød græskar pie smoothie Indtil frokost: a pære rucola salat med ahorn vinaigrette og cremet stegt gedost!

En håndfuld af nødder og frø glaseret i ahornsirup vil holde dig mættet indtil middagen ... som tilfældigvis er En ahornglaseret svinekød med kartofler og gulerødder!

Dessert efter middagen er Søde kartoffelblondiner med en ahornsirupglasur, mens Sirup-infunderet pæresorbet vil skabe den perfekte midnatssnack.

Hurtig reference voksende guide

Plantetype:	Landskabstræ	Blomster/løvfarve:	Grønlig-gul/grøn (efterår: gul, orange, rød)
Hjemmehørende i:	Central- og østlige Nordamerika	Tolerance:	Tørke, skygge
Hardiness (USDA Zone):	4-8	Vandbehov:	Moderat
Sæson:	Sent i marts til begyndelsen af ​​april/forår	Vedligeholdelse:	Moderat
Eksponering:	Fuld sol til delvis skygge	Jordtype:	Frugtbar, moderat fugtig
Tid til modenhed:	30-40 år	Jord pH:	5.5-6.8
	12-18 inches om året	Jorddrenering:	Godt dræning
Plantedybde:	1/4-1 tommer (frø), dybdesystemets dybde (transplantationer)	Tiltrækker:	Pollinators, sangfugle
Afstand	Bredde af moden spredning	Anvendelser:	Ahornsirup, skygge træ, prøve
Højde:	40-120 fod	Familie:	Sapindaceae
Spredning:	30-60 fod	Slægt:	Acer
Almindelige skadedyr og sygdom:	Bladlus, borere, hjorte, gophers, elg, mus, elg, kaniner, skala; Anthracnose, cankers, bladplet, tjæreplads, verticillium wilt	Arter:	Saccharum

The Sugar Maple: For sød til at give op

Sukker ahorn gør det hele. De leverer sirup, tømmer og prydværdi i en enkelt herlig pakke ... hvad er der ikke at elske?

EN. Saccharum tager lidt arbejde at dyrke, det er sandt. Men med en så stor udbetaling er det værd at gøre det. Plus, hvor sejt ville det være at trykke på din egen sirup?

Eventuelle spørgsmål, anekdoter eller tilfældige bemærkninger kan gå i kommentarfeltet nedenfor. Jeg ville meget gerne læse og svare på, hvad du har at sige!

For andre Maple træ guider, Tag en gander på det, vi har på hanen:

• Hvordan man dyrker japanske ahorntræer
• Hvordan man vokser og plejer Norge ahorntræer
• Hvordan man vokser og plejer røde ahorntræer