Hvordan man dyrker cantaloupe i haven

Cucumis Melo var. reticulatus

Cantaloupe er som slik i melonform.

Af en eller anden grund får vandmelon al sommerhype. Noget af det skal gå direkte til Cantaloupe, som efter min upopulære mening er meget velsmagende end vandmelon.

Med en mærkelig struktur, slimede frø og en overflod af, ja, vandethed, er vandmelonen bare ikke min type frugt. Cantaloupe er dog en af ​​mine favoritter.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

En saftig amerikansk cantaloupe, det vil sige, fordi jeg aldrig har prøvet den europæiske sort. Der er forskelle, som vi vil tale om i et øjeblik.

Ingen melon kan slå det søde orange kød i Cantaloupe. Det er intenst sødt, men også sundt med robuste niveauer af vitaminer A og C, kalium, folat og beta -caroten.

Fordi jeg elsker Cantaloupe så meget, besluttede jeg at dyrke det her i Alaska. At se, hvordan denne frugt trives i balmy sommerklimaer, dette er et dristigt valg.

Men jeg må have have-dyrket cantaloupe.

Føl på samme måde? Læs videre!

Hvad du lærer

• Dyrkning og historie
• Formering
• Hvordan man vokser
• Voksende tip
• Kultivarer at vælge
• Håndtering af skadedyr og sygdom
• Høst
• Konservering
• Opskrifter og madlavningsideer
• Hurtig reference voksende guide

Dyrkning og historie

Denne lækre frugt hører til slægten Cucumis og er medlem af Cucurbitaceae eller kalebasfamilie.

Græskar, Squash, honningdug og Zucchini er også stjernemedlemmer. Dyrket som sommer årlig i USDA Hardiness Zones 4 til 10 udvikler frugten sig på en bageste vinstok, som kan træne en spalter for at spare plads.

De fleste sorter modnes på 65 til 90 dage og producerer runde frugter, der vejer op til fire pund hver.

Cantaloupe -meloner er en række af Muskmelon, C. Melo, Og navnet "Cantaloupe" henviser specifikt til den nordamerikanske sort C. Melo var. reticulatus, og den europæiske type, C. Melo var. cantalupensis.

Denne orange-fleshed frugt er kendt som Rockmelon i Australien og New Zealand og Spanspek i Sydafrika.

Tidlige versioner af melonen stammer fra Persien, Indien og det omkringliggende område, og derefter i 1700 -tallet fra Armenien bidrog til kultiveringen af ​​den europæiske cantaloupe, vi kender og elsker.

Navnet kom fra et af de første steder for at dyrke denne version, Cantalupo, en by nær Rom, hvor paven nød en Villa Retreat.

Hvad angår den nordamerikanske sort, bragte Columbus frø af tidlige kultivarer på hans 1494 rejse til den nye verden og introducerede dem for Amerika.

I 1881, W. Atlee Burpee Company dyrkede den nordamerikanske sort, som vi kender den i dag, kaldte den den "nettet perle" for sin webbed hud og lækker sød frugt.

I deres bog fra 1896, "Grøntsager til hjemmehaven," Tilgængelig hos Amazon, Forfatteren skriver: ”Burpee's nettet perle blev først navngivet og introduceret af os for 15 år siden. I form er denne melon næsten en perfekt klode, med grøn hud, regelmæssigt ribbet og tyk nettet."

Grøntsager til hjemmehaven

En dejlig eksplosion fra fortiden, at første sætning er!

I dag favoriserer mennesker over hele verden cantaloupe frem for vandmelon - åh vent, måske er det bare mig! - Og brug det i frugtsalater, indpak det i prosciutto til en populær Antipasti, og spis den på skorpen til en lækker sommernack. Du kan også stege og snack på frøene.

Formering

Du kan starte denne frugt fra frø indendørs eller udendørs eller fra frøplanter, der er købt i et havecenter.

I nord, med den kortere vækstsæson, er det en ideel sommerafgrøde, så længe det har lidt hjælp til at holde sig varm.

Sydlige stater kan dyrke melonen tidligere i foråret eller endda i løbet af efteråret i nogle områder.

Fra frø

De af jer, der bor i koldere klima, som jeg gør, burde så frø indendørs mindst fire uger før din gennemsnitlige sidste frostdato.

Da meloner kræver en lang vækstsæson og tager tid at modnes, hjælper et forspring som dette med at garantere, at du får til at høste dine meloner, før efterårsfrost dræber planterne.

I varmere klima kan du så frø direkte udendørs, så snart al fare for frost er gået.

Et sted som Florida, plante allerede i februar eller marts. De i zoner 9, 10 og 11 kan endda så frø i efteråret til en vinterafgrøde.

De fleste cantaloupe -kultivarer tager mellem 65 til 90 dage fra spiring for at nå modenhed, så lad det være din guide.

For at så i frøbakker, tilsættes en god kvalitet til hver celle og brug derefter din finger til at lave et 1/2-tommer-dybt hul i hver enkelt.

Tilføj to til tre frø pr. Hul, og sørg for at placere den spidsiske ende af frøene ned.

Rødderne dukker op fra punktet, og selvom de stadig kan spire, hvis du placerer dem afrundet side-ned, bliver frøplanten nødt til at arbejde så meget sværere for at finde ud af, hvilken vej der er op, og hvilken der er nede.

Stol på mig på denne. Pinligt lærte jeg denne lektion på den hårde måde.

Tamp jorden tilbage over frø.

Hvis dine frøbakker leveres med et låg, er det nyttigt, da det hjælper med at fange fugt, hvilket resulterer i den perfekte fugtighed til spiring.

Du kan også bruge et lag plastindpakning for at opnå en lignende effekt, men sørg for at fjerne det, så snart frøene spirer.

Spiring tager normalt cirka en uge, nogle gange længere, hvis jordforholdene ikke er helt ved 70 ° F. Du kan bruge varmemåtte til at sikre, at jorden forbliver ved en konsekvent 70 ° F - den ideelle temperatur til spiring.

Sørg for at opbevare den sprayflaske i nærheden - Cantaloupe -frøplanter har brug for konstant fugt i de tidlige dage.

Et par dage efter spiring, tynd til en frøplante pr. Celle, og holder den, der ser den stærkeste ud.

Hold dine frøbakker i nærheden af ​​et solrigt vindue, eller placer dem under et voksende lys.

Når de først har fået to eller tre sæt ægte blade, skal du hærde dem i syv til 10 dage, før du transplanterer udendørs.

En hurtig note: Nogle gange kommer frøhylene ikke ud af frøplanten straks, det skubber ud af jorden, især hvis du ved et uheld planter frøplanterne den forkerte vej op.

Hvis disse foringsrør ikke falder af inden for et par dage, skal du forsigtigt trække dem af med fingrene. At lade dem være på kan hæmme anlæggets vækst.

De af jer, der bor i varmere klima.

For at så udendørs skal du plante tre frø i 1/2-tommer-dybe huller, 18 til 24 tommer fra hinanden. Hold dem jævnt fugtige, indtil spiring.

Når frøplanter har to sæt ægte blade, tynde dem, så der kun er en plante hver 18 til 24 tommer.

Fra frøplanter og transplantation

Hentede du en bakke med starter på din lokale børnehave? Eller er dine frøplanter store nok til at transplantere? Sådan sørger du for, at de bosætter sig pænt i din have.

Vælg et solrigt sted til plantning, da meloner har brug for otte til ti timers fuld sol for at trives.

Du skal først sørge for, at jorden i din hævede senge Eller gammeldags rækkehave er løs, godt dræning og klar til melonerne.

Hævet sengopladning

Jeg kan godt lide at ændre havjord med godt rottet gødning og kompost eller med en næringsrig hævet seng jord som denne fra Home Depot.

Derefter grave et hul på størrelse på rodkuglen, placer planten inde i hullet, tilbagefyldning med jord og vand grundigt. Plads hver plante 18 til 24 tommer fra hinanden.

Hvordan man vokser

Cantaloupes vokser bedst i organisk rig, godt drænet jord med en mildt sur pH på 6.0 til 6.5. Du kan Foretag en jordtest og ændre i overensstemmelse hermed.

Mens cantaloupes elsker varme, elsker de ikke for meget af det. Hvis temperaturerne stiger over 95 til 100 ° F eller deromkring i flere dage i træk, kan din plante muligvis blive cranky og lade dens blomster falde.

For at hjælpe med at holde planten glad under varmebølger, Mulch med halm eller andet lysfarvet materiale for at holde rødderne kølige.

Hvad angår dem af os i koldere klimaer, bliver vi nødt til at gøre alt, hvad vi kan for at holde vores meloner varme.

Undgå først at indstille planter ud, indtil jordtemperaturen er en pålidelig 70 ° F. Brug af hævede senge til cantaloupes hjælper, fordi jorden i hævede senge og containere ofte optøer tidligere end jorden.

Et andet vigtigt trin? Mulch med sort landskabsarkitektur eller mørkfarvet barkchips. Brug dog kun mørk mulch i koldere voksende zoner, eller planterne kan overophedes.

For ekstra varme kan du indsætte bøjler og Floating Row -dæksler Over din have til at fungere som et drivhus i de tidlige vækstdage.

Du ønsker at fjerne dækslet, så snart udendørs temperaturer forbliver over 50 ° F om natten, især når din cantaloupe begynder at blomstre - normalt ca. 30 til 40 dage efter spiring.

Rækkedækslerne kan holde bier og andre pollinatorer, der er nødvendige for at fremstille den lækre frugt.

En anden vigtig komponent i en glad cantaloupe er at holde den godt vandet, især i de voksende og blomstrende stadier.

I denne fase af dens vækst har det brug for en til to inches vand om ugen. Undgå vanding ovenfra for at forhindre, at bladene bliver våde og potentielt spredte sygdom.

For at kontrollere jordfugtigheden skal du sætte fingeren en tomme ned i jorden. Hvis det føles tørt, er det tid til at tilføje vand.

Men når vinstokkene har sat frugt, er det tid til at nedskalere vanding lidt til kun en tomme om ugen.

Når melonerne kommer tættere på modning, giver kun en halv tomme vand om ugen. For meget vand på dette tidspunkt kan få skorpene til at kvælde og splitte.

Cantaloupe vinstokke spredte sig bredt og tyk, så hvis du har begrænset plads, skal du bruge en plantestøtte til at tilskynde dem til at vokse opad.

Et tomatbur kan fungere, ligesom en spalter, et simpelt telt lavet af fire bambusstænger bundet sammen øverst eller en lodret voksende ramme.

Bare sørg for at yde støtte til de hængende meloner, når de er på størrelse med en knytnæve.

Brug gamle strømpebukser, hvis du har nogle på hånden eller nettet, stretchy produkter, som disse tilgængeligte Fra Amazon.

Supportposer til voksende meloner

Sørg for, at det materiale, du bruger, er åndbart. Du ønsker ikke ved et uheld at rådne melonerne ved at stikke dem i en plastikpose.

Bare sæt nettet rundt om melonen og bind det til spalterne, rammen eller stangen. Når melonen vokser, vil slyngen udvide og understøtte den, så den ikke bryder vinstokken.

Husk også at trimme vinstokkene for at tilskynde anlægget til at fokusere sin energi på at fremstille store, saftige meloner.

Synes godt om Jordbær, Meloner sender løbere ud.

For at dyrke store meloner skal du trimme hver plante ved bladknudepunktet lige forbi den, der bærer frugten, og overvej kun at holde to til tre frugter på hver plante.

Planten vil derefter sætte al sin energi i at dyrke disse frugter til en dejlig, stor størrelse.

Men hvis du ikke har noget imod mindre meloner og vil have en fyldigere afgrøde, kan du lade vinstokkene vokse som de vil og kun trimme dem tilbage, hvis de spilder over kanten af ​​din hævede seng eller indgreb på andre planter.

Når frostigt efterårsvejr nærmer sig, og dine meloner begynder at modne, skal du klemme eventuelle nye blomster af for at give energien mulighed for at fokusere på modning af eksisterende frugt.

Voksende tip

• Sørg for at plante i organisk rig jord
• Hold meloner varme i koldt vejr og hjælp dem med at forblive kølige, hvis temps stiger over 95 ° F til 100 ° F.
• Giv en til to inches vand om ugen, indtil frugt vises, og skalere den derefter tilbage til en tomme og derefter en halv tomme cirka en uge før høsten.
• Trim til kun to til tre meloner pr. Plante til stor frugt eller slet ikke for masser af mindre frugter.

Kultivarer at vælge

Her er mine yndlings cantaloupe -sorter til din hjemmehave:

Hjerter af guld

Denne søde, mellemstore cantaloupe vokser godt i zoner 3 til 10, hvorfor jeg valgte det til min Alaska Garden. Tilbage i 1900'erne, da det blev dyrket, var dette den mest populære kommercielle melon i USA.

Det modnes inden for 80 til 90 dage og vejer ind på to til tre pund. Vinstokke spreder sig op til 72 inches og vokser 15 til 18 tommer høj.

'Hjerter af guld'

Med bare et strejf af ribbing og en tynd, nettet skorpe, er dette en klassisk kultivar, der passer til dem af os, der elsker super-søde meloner. Plus, de er modstandsdygtige over for en af ​​Cantaloupe's mest produktive sygdomme: pulverformet meldug.

Find pakker med 50 frø hos Burpee eller op til et pund frø på ægte bladmarked.

Honey Rock

For en stor skønhed med tre til fire pund med sød, rig kød, prøv 'Honey Rock', en arvestykke kultivar, der modnes på 75 til 90 dage.

Hardy til zoner 4 til 11, disse lækre meloner var vindere af den allamerikanske udvælgelsesguldmedalje i 1933, for deres robuste størrelse og søde smag.

'Honey Rock'

Find noget fra en lille pakke til en fem pund sæk med organiske frø hos Eden Brothers.

Minnesota Midget

Perfekt til dem i kolde klimaer - eller til beholdervækst - 'Minnesota Midget' (C. Melo var. cantalupensis) modnes på kun 65 dage og er hårdfør til zoner 3 til 10.

Introduceret af University of Minnesota I 1948 producerer vinstokkene søde, saftige, fire tommer frugter og planter er resistente over for Fusarium Wilt.

'Minnesota Midget'

I modsætning til andre sorter spredte vinstokkene kun op til tre meter. Hver plante kan producere overalt fra fire til otte lækre meloner.

Find frø i dag Fås hos Eden Brothers.

Håndtering af skadedyr og sygdom

Cantaloupe er ikke meget modtagelig for skadedyr og sygdom, men der er et par forskellige critters og ondskab at passe på.

Lad os se.

Insekter

Hvilke bugs gider cantaloupes mest? Disse fire irriterende væsener.

Bladlus

Fordi selvfølgelig.

Hvilken blad ting er immun mod denne vedvarende skadedyr? Ikke bare nogen bladlus elsker denne melon: fersken bladlus (Myzus persicae), som er grøn til gulbrun og melon bladlus (Aphis gossypii), som er cremet hvid.

Mens de er små, er de let synlige på blade ved tæt inspektion. Bladlus suger saften ud af bladene, hvilket får dem til at blive gule eller stoppe med at vokse. De bidrager også til spredning af mosaikvirus.

Hvis dit udbrud er begrænset til et par robuste vinstokke, kan du slange fejlene med vand og drys Diatomaceous jord På toppen af ​​de faldne skadedyr og på jorden omkring dine planter.

Alternativt kan du sprøjte planten med neemolie eller insekticid sæbe - eller gøre din cantaloupe patch til et lykkeligt hjem for marihøns, en gavnligt insekt Det spiser bladlus.

Agurkbiller

Disse temmelig smukke biller findes i tre relevante former: den vestlige stribede agurkbille (Acalymma Vittata), den vestlige plettede agurkbille (Diabrotica uncimpunctata) og den båndede agurkbille (Diabrotica Baltata).

Disse farverige bugs kan beskadige vinstokke og blade og bidrage til bakteriel råd. De gemmer også frugten og efterlader grimme ar.

Den bedste måde at styre dem på er at anvende kaolin ler eller neemolie på de berørte områder (og fange dem tidligt, før de spreder sig!).

Skæreorme

Disse fyldige, segmenterede, brune orme (jeg ryster, mens jeg skriver dette) kan dræbe cantaloupe -frøplanter og spise huller gennem melonerne. Ikke sejt!

Skæreorme, Peridroma Saucia, er mest aktive om natten, og om dagen krøller disse til to tommer Beasties op og gemmer sig i jorden ved bunden af ​​planten. De ved, at de ikke er velkomne.

For at kontrollere dem, håndpluk dem fra dine planter om natten (sjov, sjov!) eller spred diatoméjord rundt omkring i basen af ​​planten.

Du kan også prøve at sprøjte neemolie eller insekticid sæbe på de berørte områder.

Læs mere om cutorm -kontrol i vores guide.

Squash Bug

Den mest frygtede skadedyr til melonproducenter over hele verden, squashfejlen (Anasa trisis) Foder på bladene, drejer dem plettet og brune og får vinstokke til at visne og endda dø. Det dræber også ellers sund, moden frugt.

Nymfer er grønlige med sorte ben; Voksne er grå-sort-brunisk.

Diatomaceous jord kan hjælpe.

Cantaloupes dyrket på et hegn eller trellis kan undertiden undslippe angreb, så det er noget at overveje.

Find flere tip til bekæmpelse af squashbugs her.

Sygdom

Tjek dine planter dagligt for at sikre dig, at de ikke udvikler symptomer på nogen af ​​disse fem almindelige maladier.

Alternaria bladrør

Hvis du bor i et varmt, fugtigt, regnfuldt område, skal du passe på Alternaria Leaf Blight forårsaget af Alternaria Cucumerina. Denne svampeinfektion begynder som små gulbrune pletter på de ældste blade og spreder sig til ny vækst.

Det kan også inficere frugten, hvilket får den til at knække.

For at forhindre denne ubehagelige svampe skal du undgå vanding og overveje at dække dine afgrøder med regnbestemte presenning, hvis våde forhold varer længere end et par dage. Brug fungicid på berørte planter.

Downy Mildew

Denne irriterende svampesygdom er forårsaget af Pseudoperonospora cubensis. Brune pletter vises på blade og dræber dem til sidst.

Undgå overheadvanding og behandling med fungicid, når det er nødvendigt.

Fusarium Wilt

Fusarium Wilt er forårsaget af en jordbåret svamp, Fusarium oxysporum, Det vil få løberne til at blive gule og visne og svække plantens generelle helbred.

For at undgå det skal du dreje alle Cucurbitaceae -afgrøder hvert fjerde år og holde jorden fugtig, men ikke vandet. Påfør om nødvendigt fungicid.

Mosaikvirus

En af de vigtigste grunde til at holde bladlus ude af din have er, at de spreder mosaikvirus. De typer, der skader cantaloupe er: agurk mosaik, squashmosaik, vandmelonmosaik og zucchini gul mosaik.

Disse vira forårsager et gult mønster på blade, dræber dem og kan endda stunt og deformere frugt. At købe mosaikresistente frø er ideelt, hvis disse vira er et kendt problem i dit område. De spredte sig meget hurtigt, ødelægger hele afgrøder, og der er lidt, der skal gøres, når det sker.

Pulverformet meldug

Denne almindelige sygdom, Pulverformet meldug, forårsaget af Podosphaera xanthii, fremmer spredningen af ​​hvid svamp overalt på dine blade.

Mens det sjældent dræber planter, ser det grimt ud og kan ændre smagen af ​​frugten, fordi den tillader det ikke at modnes fuldt ud.

For at forhindre pulverformet meldug skal du sørge for at desinficere dine havearbejdsværktøjer, før du bruger dem til at plante meloner.

Sørg også for at give mulighed for luftcirkulation, hvis du dyrker dem i et delvist lukket rum, som under flydende rækkeomslag.

Høst

Der er tre vigtigste ting at se efter, når du tænker på at høste dine hårdt vundne meloner.

Først skal du se farven. Drejer det fra hvidt til en fersken-guld, gul eller fløde farve? I så fald er det sandsynligvis klar til høst.

For det andet kom tæt på og personlig til melonen og tag en sniff, hvor vinstokken møder frugten. Lugter det sødt? I så fald er det at vælge tid!

Og for det tredje, mens du snuser væk, skal du kontrollere fastgørelsen mellem stilken og melonen.

Hvis du ser et let hul, hvor melon.

En moden melon kommer med lethed væk.

Når du er høstet, skal du tage din melon indendørs og ud af solen for at forhindre tab af vand og over-rielende.

Læs vores fulde guide til Cantaloupe -høstning her.

Konservering

Lad os være ægte: Cantaloupes nyder bedst frisk fra vinstokken. Når du grundigt skrubber skorpen med sæbe og varmt vand for at fjerne bakterier, som kan forurene kødet, når du skærer i det.

For at gøre dette skal du tage en ren vegetabilsk børste og rengøre hele ydersiden af ​​melonen under rindende vand. Før du skærer, tør med papirhåndklæder for at fjerne overskydende vand.

Du kan opbevare uvaskede, uklippede meloner i køleskabet i op til en uge, og forsegle skåret melon i en plastikpose og opbevare i tre dage.

Den anden mulighed er at skære cantaloupe i terninger eller kugler, lag den på vokspapir og fryse.

Efter to til tre timer skal du lægge terningerne i genlukbare containere eller poser og holde dem i fryseren.

Brug terninger, mens du stadig er frostig, uanset om du kaster dem i en smoothie eller spiser dem frisk ud af fryseren som en lille dukke af is.

Prøv at drysse sukker på terningerne, før du fryser til en ekstra-sød godbit. Brug din frosne cantaloupe inden for en måned til de bedste resultater.

Hvad angår andre konserveringsmetoder, er det stort set ikke -eksisterende.

Ifølge Tracy L. Parnell, Trevor Suslow og Linda J. Harris, madforskere på University of California, Det er utrygt at kan melonen på grund af en høj risiko for botulisme og ubehagelig at forsøge at tørre den.

Opskrifter og madlavningsideer

For tip til, hvordan man korrekt skærer Cantaloupe Vores søsterwebsted, Foodal. Det fortæller dig alt hvad du har brug for at vide!

Du kan tilføje frisk eller frosset cantaloupe til smoothies eller spise den som den er. Kombiner med andre frugter til en velsmagende salat, eller spis den frisk med et strejf af mynte.

Og husk de frosne terninger af Cantaloupe? Prøv at lave denne vandmelon daiquiri opskrift, Også fra fødevarer, Men brug cantaloupe i stedet for vandmelon.

Hurtig reference voksende guide

Plantetype:	Årligt	Vandbehov:	Moderat
Hjemmehørende i:	Mellemøsten, Europa	Vedligeholdelse:	Moderat til høj
Hardiness (USDA Zone):	4-11	Jordtype:	Organisk rig
Sæson:	Forår, sommer, efterår (afhængigt af regionen)	Jord pH:	6.0-6.5
Eksponering:	Fuld sol	Jorddrenering:	Godt dræning
Tid til modenhed:	65-90 dage	Ledsagerplantning:	Marigold, Oregano, græskar
Afstand:	2-3 fod	Undgå at plante med:	Bønner, agurk, kartofler
Plantedybde:	Frø: 1/2 tomme	Familie:	Cucurbitaceae
Højde:	12-18 tommer	Slægt:	Cucumis
Spredning:	3-6 fod	Arter ::	Melo
Almindelige skadedyr:	Bladlus, agurkbille, skæreorme, squashbug	Almindelig sygdom:	Alternaria bladblight, downy mugg, fusarium wilt, mosaikvirus, pulveriseret meldug

Alles yndlings melon

Okay, måske er det ikke alles favorit, men det er helt sikkert min, og jeg kan ikke vente med at se mine fyldige meloner trives i haven.

Har du nogensinde vokset cantaloupes? Trives de eller overlevede bare næppe? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!

Hvis du gerne vil tilføje anden sommer Frugter til din have, Tjek disse artikler næste:

• Smagen af ​​sommeren: hvordan man planter og dyrker vandmeloner
• Hvordan man planter og dyrker malet kirsebær, en velsmagende, tropisk bær
• 33 af de bedste melonvarianter