Hvordan man vokser cubansk oregano

Jeg nyder at opdage forskellige ingredienser at bruge i min madlavning, især ingredienser Jeg kan vokse. Cubansk oregano er en af ​​de interessante smag. En potent og alsidig urt, cubansk oregano er kendt over hele verden med flere forskellige almindelige navne. Afhængig af dit landskab har du måske hørt det kaldet "suppemynte", mexicansk mynte, spansk timian eller indisk borage.

Cubansk oregano kommer dog ikke fra Cuba. Faktisk er det slet ikke teknisk en oregano. Antænkte at være kommet fra dele af det sydlige og østlige Afrika, blev denne nyttige plante hentet og transporteret over hele Indien og Sydøstasien, herunder ø nationer som Indonesien, Filippinerne og videre. I disse dage vokser det som en flerårig i mange tropiske områder.

Den cubanske oregano -plante er meget let at dyrke i haven senge og fungerer godt sammen med basilikum, rosmarin, lavendel og andre urter. Det kan også trives i udendørs containere og indendørs som stueplanter.

Hvad er cubansk oregano?

Cubansk oregano er også kendt som Coleus amboinicus og Plectranthus amboinicus. En del af Lamiaceae Familie, det er også ofte forvirret med det, der ofte kaldes Vicks -anlægget på grund af dens duft. Vicks er faktisk Plectranthus hadiensis var. Tomentosus og undertiden omtalt som Plectranthus tomentosa. Min nabo gav mig engang en skæring af Vicks -anlægget, og forskellene er tydelige i løvet.

Mens begge planter er uklar, har cubanske oregano blade, der er mere citronbalsam eller myntlignende. Bladene på en Vicks -plante er mere afrundede.

Dyrket mere for sit behagelige løv end dets blomster, små hvide eller undertiden lavendel blomster langs høje blomsterpigge kan vises. (Afhængig af længden af ​​din særlige vækstsæson har dine planter muligvis ikke tid nok til at blomstre, før koldt vejr går ind.)

Hvordan adskiller cubanske oregano sig fra andre Oreganos?

Mens ægte oregano og cubanske oregano begge er inkluderet i myntfamilien, ser disse planter faktisk helt forskellige ud fra hinanden. Common Oregano (Origanum Vulgare) og dens underarter pårørende som græsk oregano, har relativt små blade med glatte marginer. I mellemtiden har cubanske oregano større, uklare blade med tandede kanter. Og stænglerne er meget tykkere og hårdere i forhold til dem fra den almindelige oregano.

Med hensyn til smag kan fælles oregano og dens mange underart variere meget, men er generelt skarpere end cubansk oregano. Nogle gange bruges til at afbalancere varmen fra især krydret retter, den har en lidt sød, kamferlignende smag med antydninger af mynte og oregano.

De bedste betingelser vækstbetingelser

I tropisk klima dyrkes cubansk oregano som en blomstrende flerårig. I u.S., Det er hårdfør til zoner 9 eller 10 til 11. En plante kan blomstre i enten delvis sol eller fuld sol, men som hovedregel har den brug for mindst fire til seks timers sollys dagligt. I stedet for at lade denne plante svulme under de hårdeste, middagsstråler, er det bedst at finde den på et sted, der får den blødere morgen eller aften timer med direkte sollys. Hvad angår de store indendørs, kan disse planter klare sig godt i gryder placeret på eller i nærheden af ​​en solrig vindueskarme.

Ligesom dets saftige slægtninge foretrækker cubansk oregano tørre forhold såvel som jord, der er løs, godt dræning og rig på organisk stof.

Voksende cubansk oregano fra frø

Live planter kan være svære at komme forbi på din lokale børnehave. Dog kan du muligvis finde cubanske oregano -frø online. Husk, det er en tropisk plante, så i sit naturlige miljø er jorden varm. For at dine frø skal starte med succes, skal du opretholde en temperatur på mindst 70 ° F (21 ° C) i dit voksende medium. Brug af en frøplantevarmemåtte kan hjælpe med spiring.

For de bedste resultater skal du vælge en meget let, godt dræning voksende medium som en organisk kaktusblanding. Fugter pottingblandingen grundigt, lad det overskydende vand dræne ud, og drys derefter dine frø på jordens overflade. Tryk forsigtigt frøene på plads, og tå dem derefter let. Placer din frøstartbakke eller beholder oven på frøplantningsvarmemåtten og tåger med jorden jordens overflade. Dine frø skal spire på cirka to til tre uger.

Voksende cubansk oregano fra stiklinger

At vokse cubansk oregano fra stilk stiklinger er hurtig og meget let. At begynde:

1. Snip et par af de sundeste udseende stængler fra en etableret plante. Hver stilkskæring skal være omkring to til tre inches lang og skal indeholde tre eller fire bladknudepunkter. (En bladknude er den del af den stilk, hvorfra sande blade opstår. Når de er begravet under jord, kan rødder også vokse fra disse knudepunkter.)
2. Fjern forsigtigt bunden af ​​et eller to sæt blade, hvilket efterlader mindst et sæt ægte blade øverst på stammen intakt. (Hvis du vil, kan du vælge at anvende rodhormon på disse nyligt udsatte knudeområder, men dette trin er valgfrit.)
3. Skub hver stilk ind i en beholder med fugtigt voksende medium. Tryk forsigtigt på stammen, der skærer på plads, så jorden skaber god kontakt med den nedgravede stilkdel. Hold jorden fugtig, men ikke vandet.
4. Hvis du har en frøplantevarmemåtte, skal du skubbe den under de plantede stiklinger. Dette fremskynder generelt rodprocessen. Det kan også hjælpe med at reducere sandsynligheden for, at du mister dine stilkestiklinger til at dæmpe sygdom.

En anelse om, at dine stiklinger har etableret nogle rødder? Du vil bemærke, at ny vækst dannes langs stilkene. Se for to til tre nye sæt blade langs hver stilk, før de transplanterede rodfæstede stiklinger i haven eller en ny gryde.

Voksende cubansk oregano fra transplantationer

Hvis du allerede har adgang til et standpunkt af veletablerede cubanske oregano-planter, der vokser i en udendørs havebed eller endda i en stor gryde, er du heldig. Under de rigtige forhold spreder det sig let-når det er tilfældet, når dens stængler vokser længe nok til at droppe mod jorden.

En enkelt lang stamme, der skaber god kontakt med fugtig jord, kan generere nye planter ved hver bladknudepunkt. Så hvis du forsigtigt graver rundt om omkredsen af ​​din cubanske oregano, kan du finde flere af disse unge "frivillige" planter. Selvom de starter som sæt blade, der vokser langs en moderplantes lange bit af stilk, kan de med tiden udvikle deres egne sæt rødder. Du kan bruge saks til at adskille små, rodfæstede frivillige planter fra hinanden og derefter plante dem andre steder i haven eller i en ny gryde.

Omsorg for dine planter

Så længe du følger et par grundlæggende instruktioner, er cubansk oregano en afslappet have-gæst.

• Vanding: Hvis dine planters rødder bliver vandtættet, kan du bemærke, at dens blade begynder at gul og dø tilbage, og hvis våde forhold vedvarer på lang sigt, kan cubanske oregano bukke under for at dæmpe. Med det i tankerne, når man vandt en potteplante, skal du holde overskydende vand fra sine blade ved bundvanding. Når man vanding af planter i en haveseng eller en meget stor beholder, skal du dirigere tuden på din slange eller vanding kan på jordniveauet og forsøge at undgå at sprøjte vand direkte på plantens blade.
• Fodring: Cubansk oregano er ikke en tung feeder, og så længe din have eller pottejord inkluderer nogle næringsrige, organiske stoffer som alderen kompost, skal du ikke have brug for at tilføje gødning. Hvis du ønsker at øge din jordfrugtbarhed, skal du vælge en helt naturlig gødning med langsom frigivelse.
• Skadedyrskontrol: Når det er i blomst, kan cubanske Oreganos små blomster tiltrække pollinatorer. Ellers henleder denne plante sjældent opmærksomheden på insektskadedyr. Hvis det er dyrket indendørs som en stueplante, er det muligt for det at tiltrække edderkopmider. Du kan styre store angreb med neemolie.

Kan du overvinde cubanske oregano -planter?

Forudsat at dine lave temperaturer ikke falder under 40 grader, kan du muligvis behandle cubanske oregano som en frost-mørt flerårige zoner 9 eller 10 til 11. Ellers skal du gribe ind i den sene vinter, så du kan vokse det ud i din have igen næste sæson.

Mens du kan placere haveplanter i containere for at overvintre indendørs, kan det være mindre besværligt at starte nye planter fra stiklinger eller transplantere frivillige planter. Tag STEM-stiklinger eller pot op nye frivillige cubanske oregano-planter på omtrent samme tid som du muligvis begynder koldt vejrgrøntsager til din efterårshave. Nær disse indendørs om vinteren, og du har sunde nye planter at gå ud, når det varme vejr vender tilbage.

Høst af cubansk oregano

For at høste cubanske oregano skal du bare klemme et par sunde blade af. Hvis du har brug for større mængder af urten, skal du være i stand til at snuge to til tre tommer stamlængde fra modne planter uden at skade dem. (Faktisk kan det at gøre dette tilskynde til mere kompakt, busket vækst generelt.)

Tips til madlavning og brug af cubansk oregano

Cubansk oregano laver en alsidig og unik tilføjelse i køkkenet og køkkenhaven. Med god grund har det fundet vej ind i køkkener over hele verden. Urten er robust nok til at holde sit eget med kød, inklusive fjerkræ, oksekød og lam, som det er en hæfteklamme i nogle marinade- og fyldopskrifter. Det bruges også til at lave jerk krydderier og tilføjer smag til supper og gryderetter.

Andre kulinariske urter til at vokse

• Citrongræs
• Sage
• Rosmarin
• Koriander
• Basilikum
• Persille

Fastgør dette til dine urtehaveplader