Hvordan man dyrker grønne løg det ultimative frø til høst guide

Grønne løg er en af ​​de mest anvendte grøntsager i køkkenet, men vidste du, at de også er hurtige og lette at dyrke? Og at der er flere typer løg, du kan plante for at producere grønne løg? Denne grøntsag dyrkes til dens ømme stilke og blade, der har en mildt sød løgsmag. Jeg elsker dem så meget, at jeg holder en stabil forsyning med grønne løg i min have året rundt! Fortsæt med at læse for at lære at dyrke grønne løg i haven senge eller containere.

Hvad er grønne løg

Betingelserne 'Green Onion' og 'Scallion' bruges ofte om hverandre, undertiden med 'bundning af løg' og 'forårsløg' kastet derinde også derinde. Denne afgrøde er ikke dyrket til sine pærer, men dens smagfulde greener og ømme stængler. Der er to typer løg dyrket som grønne løg:

• Pære løg (Allium cepa) - Pæreløg dyrkes typisk til deres gule, røde eller hvide pærer, men de kan også plantes for at producere grønne løg. Til dette skal du høste stilke og blade, mens planterne er umodne, og inden pærerne dannes. Hvis du venter for længe på at høste bladene fra at pulle løg, kan de blive hårde og mindre velsmagende.
• Scallions eller sammenlægning af løg (Allium fistulosum) - Dette er den foretrukne type grøn løg, der er plantet af gartnere og kan dyrkes som årlige eller flerårige planter. For traditionelle grønne løg høstes planterne som en årlig grøntsag ca. to måneder efter podning. De producerer ikke pærer, men hvis de er tilbage i haven til vinteren over, danner de en klump af spiky hule blade, der vedvarer i mange år og blomstrer om sommeren. Scallions er hårdføre flerårige planter i zoner 5 til 9.

Hvor skal man plante grønne løg

Som de fleste grøntsager trives grønne løg i fuld sol, så kig efter et sted med mindst 6 til 8 timers direkte lys hver dag. Jorden skal være frugtbar og godt dræning. Hævede senge er ideelle til dyrkning af grønne løg. Når jeg har valgt webstedet, fjerner jeg ethvert ukrudt og tilføjer en tomme kompost til sengen. Hvis din jord ikke er særlig frugtbar, kan du også inkorporere en organisk grøntsagsgødning med langsom frigivelse, før du plantes til en stabil forsyning med næringsstoffer.

Hvornår skal man plante grønne løg

Min første såning af grønne løgfrø finder sted i den sene vinter inde i en kold ramme eller min polytunnel. I min hovedhave begynder jeg at plante tidligt til midten af ​​foråret, og jeg følger dette op med en midt-sommer såning for at give os smagfulde grønne løg til efterårshøstning. Gartnere i zone 5 og op kan nyde grønne løg gennem vinteren, hvis de kolde hårdføre planter podes i en sæsonudvidelse som en kold ramme. Hvis du ikke har en sæsonudvidelse, kan du multe planterne i det sene efterår med halm eller strimlede blade for at udvide høsten til vinteren.

Hvordan man planter grønne løg

Direkte so grøn løg eller start scallion frø indendørs, transplantering af frøplanter i haven senge. For at dirigere frø skal du så de små frø 1/4 tommer fra hinanden i 3 tommer brede bånd eller i et gittermønster, plante frøene 1/4 tommer dybt. Når de først har spiret, tynde planter til en tomme fra hinanden, spiste tyndinger. For større planter skal du fortsætte med at tynde og spise hver anden frøplante, når de vokser, hvilket åbner plads til de resterende planter til at størrelse op.

Hvis du ønsker at få et springstart på høsten, skal du starte frøene indendørs 8 til 10 uger før sidst forventede foråret frost. Jeg starter dem i cellepakker og bakker, så en knivspids på ca. 6 til 8 frø pr. Celle. Harden off og transplanter frøene i haven 2 til 3 uger før den sidste frostdato. Pop bare hele cellen af ​​jord og frøplanter ud af bakken og transplanter klumpen. De vil vokse i ryddige bunker. Plads hver klump 6 tommer fra hinanden.

Alternativt hvis du ønsker store tykke grønne løgplanter, kan du prøve den dybe plantningsteknik. Når du transplanterer frøplanterne, skal du bruge din havemurnel til at lave et hul eller spalte dybt nok til, at omkring halvdelen af ​​frøplanten er begravet. Pak ikke jorden tilbage omkring planten, men i stedet vand efter plantning for at lade jorden slå sig ned naturligt. Rumtransplanterede frøplanter 6 tommer fra hinanden.

Hvordan man dyrker grønne løg

Grønne løgplanter har lave rodsystemer og tørrer hurtigt ud, så hold en let fugtig jord. Kontroller jord to gange om ugen, især når vejret er varmt og tørt. Vand dybt, når det er nødvendigt. Mulching omkring planterne med halm reducerer behovet for at vand og begrænser vækst i ukrudt. Slender Green Onion Plants konkurrerer ikke godt med ukrudt, så hvis du ikke bælter sengen trækker ukrudt, som de ser ud. Du ønsker måske at køre soaker slanger under mulch for at gøre kunstvanding hurtigt og let.

For at skabe længere stilke skal du bakke jorden omkring planterne flere gange i vækstsæsonen med en havehakke. Du behøver ikke at gøre dette, hvis du brugte den dybe plantningsteknik, der er beskrevet ovenfor.

Hvornår og hvordan man høster afgrøden

Hvis du bare lærer at dyrke grønne løg, vil du gerne lære, at en plaster af planter tilbyder en lang høstsæson. Der er flere måder at høste grønne løg på, og her er de tre teknikker, jeg bruger:

1. Jeg begynder først at høste planterne som en babyafgrøde, når de kun er 8 til 10 tommer høje, og på dette tidspunkt har de en mild, sød løgsmag. Når du trækker umodne planter, skal du bruge det som en mulighed for at tynde mellem dem, så resten af ​​de grønne løg kan størrelse op.
2. Hvis du kun har brug for et lille beløb til køkkenet, kan du klippe et par blade fra planterne, som fortsat vil vokse til fremtidige høst.
3. Hvis du vil have hele planten - stilk og blade - skal du bruge en havegaffel eller murske til at løsne den fra jorden. Forsøg ikke at trække det fra jorden, da dette kan blå mærker, skade eller bryde stilken.

Vi bruger vores grønne løgafgrøde til salater, supper, omrør, bagt kartofler, røræg og en million andre yndlingsopskrifter.

Hvordan man dyrker grønne løg i en beholder

Grønne løg vokser godt i plastikpotter eller stofplantager på solrige dæk og balkoner. Begynd med valg af smart pot. Find en beholder, der tilbyder god dræning og er mindst 6 tommer dyb. Fyld den med pottingblanding og kompost af høj kvalitet. Et forhold på 2 dele potting mix til 1 del kompost er perfekt. Fugter det voksende medium og så frø, afstand fra 1/4 tommer fra hinanden og 1/4 tommer dyb, eller indstil dine transplantationer 1 til 2 tommer fra hinanden. Hvis du vil have planter i store størrelser, skal du adskille dem 6 tommer fra hinanden.

Overvåg jordens fugt om sommeren, vanding ofte og dybt for at holde jorden let fugtig. Brug en flydende organisk vegetabilsk gødning hver anden til tre uger til at fremme en sund vækst. Høst når som helst planterne er store nok til at bruge.

Skadedyr og sygdomme at se efter

Mens grønne løg er en lav vedligeholdelsesafgrøde, er der et par problemer, der kan dukke op. I min have er den største skadedyr snegle, og jeg håndplukker enhver, som jeg finder. Hvis de er særligt ihærdige, vil jeg også bruge diatomaceous jord omkring den grønne løgplaster. Andre almindelige skadedyr, der skal ses efter, er skæreorme og løgmagter. Potentielle sygdomsproblemer inkluderer Botrytis bladblade, lilla plettet og dunede meldug. Øv afgrøde rotation og opretholde god afstand for at fremme luftcirkulation mellem planter.

De bedste sorter at vokse

Der er mange sorter af grønne løg til rådighed gennem frøkataloger. De fleste har hvide stilke og grønne blade, men der er nogle få, som rødt skæg, der tilbyder lys rødlig-lilla stilke. Nedenfor er fem sorter, jeg kan godt lide at dyrke i min hævede seng grøntsagshave.

• Evergreen Hardy White (65 dage) - Dette har været min standardgrønne løg til forår, efterår, sommer og vinterhøst i mange år. Evergreen Hardy White er hurtig til at vokse og meget kold hårdfør, ideel til kold ramme eller drivhusdyrk.
• Rødt skæg (55 dage) - Rødt skæg er en unik og farverig sort med fed lilla -røde stilke. Det er tidligt at modne og laver en lækker grøn løg i kogte og rå retter.
• Nabechan (60 dage) - Denne populære japanske sort danner stærke, lodrette planter med tykke stilke og har en sød løgsmag.
• Parade (65 dage) - Parade er en bred tilgængelig grøn løg med ensartet, lodrette planter. De har lange hvide stilke toppet med mørkegrønne blade. En variation af høj kvalitet.
• Ishikura (55 dage) - Ishikura -planter er store! De producerer møre 15 tommer lange stilke toppet med 12 tommer lysegrønne blade. Det er nødvendigt at plante frøplanterne dybt eller bakke jorden omkring planterne for ekstra lange stilke.

For yderligere læsning af voksende løg, skal du sørge for at tjekke disse artikler:

• Flerårige løg: 6 typer at vokse
• Hvorfor plantning af løgfrø er bedre end sæt
• Hærdning af løg til langvarig opbevaring og vinterbrug
• Hvordan man høster purl fra haven
• Hvordan man dyrker grønne løg fra rester og 10 andre grøntsager til at vokse indendørs

Nu hvor du ved, hvordan man dyrker grønne løg, planlægger du at så på denne populære grøntsag i din have?