Hvordan man dyrker grønnkål indendørs høst friske blade uden at træde fod udenfor

Jeg er begyndt at dyrke grønnkål indendørs som en stueplante. Jeg har allerede dokumenteret min kærlighed til denne superfood, som jeg planter udendørs i mine hævede senge. Jeg spiser så meget grønnkål, jeg kan godt lide at have masser af planter på farten, så jeg har altid friske blade til at høste. Voksende planter i huset betyder, at jeg ikke behøver. Plus, grønnkål er ganske dekorativt alene eller vises på en hylde med andre planter.

Jeg dækker nogle grønnkålsplanter med flydende rækkeomslag for at få mig gennem vinteren. Sidste år høstede jeg hele december, januar og februar. Men jeg er ret taget med forestillingen om dyrkning af madplanter som stueplanter. Det virker bare så effektivt og win-win for mig. Plus, det er en lille smule forsikring, hvis der sker noget med min udendørs grønnkål. (Nogle år behandler hjorten mine hævede sengehaver som en all-you-can-eat buffet.)

Der er et par forskellige måder at dyrke grønnkål indendørs på. Jessica har skrevet en meget grundig guide til voksende spirer og mikrogreener. Du kan anvende disse tip til at dyrke dem fra grønnkålfrø. De ømme unge frøplanter er perfekte til at bruge i sandwich, rør pommes frites og risskåle. Du kan også dyrke grønnkål under vokse lys til babysalatgrønt eller i en gryde som en moden grønnkål, som du høster fra tid til anden.

Beslutter hvilke sorter af grønnkål, der skal vokse

Efter min erfaring får du mere bang for din sorteper ved at vokse krøllet grønnkål til mere modne planter. Disse ruffede blade er også meget pryd. Men det er sjovt at eksperimentere med forskellige sorter for at smage de subtile forskelle i smag. Bladene fra Lacinato Kale er gode at bruge som babysalatgrønt. Containersorter forbliver mere kompakte i gryder.

Grønkålplanter har en tendens til at blive mindre indendørs, hvilket faktisk kan gøre bladene lidt mere velsmagende for dem, der ikke er fan. Mindre blade er sødere.

Uanset hvilke typer grønnkål du beslutter at vokse, kan du svimle din såning, så planter modnes på forskellige tidspunkter.

Hvis du ikke vil gå i problemer med at starte frø, kan du muligvis købe en etableret grønnkålsfrøplante i et lokalt havecenter.

Dyrk grønnkål indendørs under lys

Før jeg starter mine frø senere på vinteren, har min voksende lysopsætning masser af plads til at placere andre planter og eksperimenter. Hvis du har plads, er grønnkål og andre salatgrøntsager ret hurtige og lette at dyrke. Mine vækstlys er i mit vaskerum, men der er nogle kompakte bordplade voksende lyssystemer, der giver dig mulighed for at dyrke grøntsager lige i dit køkken.

Voksende grønnkål under lys giver dig mulighed for at så masser af frø, der vil vokse til unge frøplanter til babysalatgrønt. Husk, at du har brug for en hel del planter for at kunne fylde din salatskål!

Fyld en frøplanteflade, der har dræningshuller med en pottingmix formuleret til dyrkning af grøntsager. Spred frø omkring en halv tomme til en tomme fra hinanden. Drys omkring en fjerdedel af en tomme jord overtop for at dække frøene.

Til vanding har nogle voksende lette opsætninger en vikmåtte, der vandrer planter nedenunder. Jeg bruger en mister til at holde jorden fugtig. Uanset hvilken måde du vand, konsekvent fugt hjælper med at fremme god frø spiring. Brug af en vanding kan bevæge frøene for meget og fordele ikke vandet jævnt.

Hvis du dyrker individuelle planter, der til sidst vil blive transplanteret udendørs eller til en større gryde indendørs, kan du bruge en stikbakke og tilføje ca. to til tre frø pr. Stik.

Grow Kale indendørs i en solrig vindueskarme eller solrum

Hvis du ikke har en voksende lysopsætning, kan du stadig plante grønnkålsfrø indendørs. Find dit mest solrige vindue, og vælg et sted på vindueskarmen eller en nærliggende hylde.

Du kan opleve, at en bakke med en fugtighedskuppel er praktisk til spiring og konsekvent fugt. Men du kan plante frø i en almindelig gryde. Jeg vil bare anbefale, at du bruger en med et dræningshul. Jeg ser så mange gryder i havecentre, der er smukke, men har ikke huller. Hvis jeg absolut har brug for den bestemte gryde, planter jeg de frø eller stueplante i en plastikpotte med dræningshuller og bruger derefter den hulmeløse gryde som en dekorativ dækning. Men jeg tager af.

Fyld din valgte gryde eller kuppel med en organisk pottingblanding formuleret til dyrkning af grøntsager (som nævnt ovenfor). Så dine frø, cirka en fjerdedel af en tomme dyb. Brug en mister til at sprøjte jorden og holde den fugtig. Hvis der er en kuppeldæksel, skal du fjerne det, når du tror, ​​at alle (eller de fleste) frøene er spiret.

Hvis du har dyrket dine frø i en bakke, kan du transplantere dem til forskellige gryder, når de modnes. Uanset hvad du bliver nødt til at tynde dem ud. Vent, indtil de unge planter har fire sande blade og er omkring otte til 10 tommer høje, før de flytter dem. Brug en spisepinde til forsigtigt.

Omsorg for din grønnkål "stueplanter"

Én ting, som jeg bestemt ikke behøver at kæmpe med, når jeg dyrker grønnkål indendørs, er den frygtede kålmøl og efterfølgende kålorme. Jeg skal bare sørge for, at jeg vander mine planter regelmæssigt (jeg finder ud af, at jeg tjekker dem oftere end dekorative stueplanter). Når de er forbi spiringstrinnet, og en almindelig vanding kan ikke vaske frøene eller frøplanterne væk, kan du vandkale planter med en vandingskande.

Opret en tidsplan til befrugtning af dine grønnkålsplanter. De kan godt lide masser af nitrogen for at udvikle de bladgrøntsager. Opret en månedlig tidsplan og påfør en dosis af organisk flydende plantemad (i henhold til pakken anvisninger). Du kan tid til dette med en høst for at tilskynde til ny vækst.

Høst af indendørs grønnkål

Med modne, selvstændige planter er det vigtigt at bemærke, at du altid skal vælge de ydre blade. Den indre, midterste stilk er, hvor al den nye vækst forekommer. Brug urtesaks eller snips til at trimme din grønnkål.

Hvis du har en bakke med kale -frøplanter, skal du høste, når de er vokset til cirka fire til fem tommer. Som med en moden plante, kan du prøve at høste de ydre blade først som du ville udendørs med klip-og-kom-igen salatgrønt. Du ønsker ikke at udslette hele planten (medmindre du ikke er ligeglad med, om den vokser tilbage, når du først høster.

Andre ideer til indendørs madhavearbejde

• Hvordan man dyrker mynte indendørs
• Idéer indendørs madhave
• Plant en indendørs urtehave
• Dyrkning af ærterder og skud