Hvordan man laver den perfekte kop calendula te

Morgenfrue, Calendula officinalis, alias Pot Marigold, er en årlig blomstrende urt i Aster -familien, der er egnet til dyrkning i USDA Hardiness Zones 2 til 11.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Når den "fattige mands safran" af det middelalderlige Europa,.

I vores Guide til voksende calendula, Vi leverer alt hvad du behøver at vide for at dyrke det i dit udendørs opholdsrum.

Denne guide nuller ind på høst af blomster og gør en forfriskende og genoprettende te med dem.

Her er hvad vi dækker:

Hvad du lærer

• Calendula -dyrkning
• Hvordan man høster blomsterne
• Tørring og opbevaring af tip
• Te tid

Calendula -dyrkning

Daisy-lignende calendula kan være guld, orange eller rød, med en række kronbladlignende stråler, der omgiver en kompakt central disk af små blomster.

Det blomstrer hele sommeren i filtreret sollys til en del skygge, med moderat fugt og organisk rig, godt drænet jord.

Forvent 50 til 60 dage til modenhed og plantedimensioner ni til 24 tommer høje og 12 tommer bred.

En god havekammerat, calendula tiltrækker bier, sommerfugle, hoverfly og parasitiske hveps, gavnlige insekter, der bidrager til bestøvning og mangfoldighed i landskabet.

Vedligeholdelse består af at klemme tilbage leggy stængler for at bevare en kompakt form og Deadheading for at tilskynde til optimal blomstring I hele vækstsæsonen.

Hvordan man høster blomsterne

Det bedste tidspunkt at vælge blomsterne er sent på morgenen, efter at dug er tørret, og inden solen er høj.

Vælg blomster, der er tre fjerdedele af den måde, der er åbne for den bedste smag. Undgå dem med pletter eller misdannelser, da de kan lide af skadedyr eller sygdomme.

Du har brug for et samlingsbeholder og rent saks.

Snip hver blomsterstamme over et par blade, så du har stængler at holde fast ved, så de resterende stængler kan vokse tilbage og blomstre igen. Læg stilkene i din kurv.

Vælg nok til dine øjeblikkelige behov eller ekstra til at tørre og opbevare til fremtidig brug.

Tørring og opbevaring af tip

Hvis du har en overflod af blomster og ønsker at holde dem til brug på et senere tidspunkt, kan du tørre og opbevare dem.

Her er hvordan:

Fyld en mellemstor skål omtrent halvvejs med rent, koldt vand.

Tag fat i flere stængler, vend dem på hovedet, og svæv blomsterne i vandet for at befri dem for affald og insekter. Ryst forsigtigt overskydende vand over skålen. Skift vand med jævne mellemrum for at holde det frisk.

Snip stænglerne af under basen eller involucral bract. Kasser stilkene.

Læg blomsterne med ansigtet ned i et enkelt lag på linned eller papirhåndklæder.

Når alle er rene og snap, skal du fjerne dem fra håndklæderne og sprede dem med forsiden nedad i et enkelt lag på rene skærme eller bage kølestativer, der lader luft cirkulere omkring dem.

Placer stativerne i en kølig, tør placering væk fra direkte sollys, hvor de kan forblive i en uge eller mere, mens blomsterne tørrer fuldstændigt. I løbet af denne tid vil nogle kronblade løsne sig, og det er okay.

Når det er helt tørt, skal du inspicere for tegn på skimmel, som vådhed og sort eller hvid misfarvning. Kasser de berørte.

Opbevar de tørre blomster i rene, tørre glaskrukker med tæt passende låg.

Placer glassene i et mørkt, tørt skab i op til et år.

Te tid

Når du har høstet blomsterne, kan du lave lækker varm eller iste med en behagelig sød duft og robuste pebret nuancer.

For en kop har du brug for:

• En sil, infuser, tekande med en sil tud eller poser
• Kogende vand
• Friske eller tørre blomster
• Liquid Measuring Cup
• Måling af skeer
• En-kop krus

Her er hvad man skal gøre:

• Medbring en kop vand til en rullende kog.
• Mål tre til seks gram friske eller tørrede blomster.

Der er nogle valg til steeping:

1. Placer blomsterne i den flydende målekop, hæld det kogende vand over dem, stejlt, og hæld teen gennem silen og i dit krus.
2. Sæt blomsterne i en infuser eller posen, placer infuseren eller posen i dit krus, hæld det kogende vand i og stejl.
3. Placer de løse blomster i en tekande, der har en sil tud, tilsæt kogende vand, stejlt og fyld dit krus.

For den metode, du vælger, stejle blomsterne i 10 minutter og serverer uden kronbladfragmenter.

Sådan laver du en kande af is calendula te:

• Kog seks kopper vand i en to-kvart gryde.
• Sæt tre til seks gram friske eller tørre blomster i en anden to-kvart gryde.
• Hæld det kogende vand over blomsterne.
• Stejl i 10 minutter.
• Hæld te gennem en sil og i en otte-kop kande.
• Afkøl det til stuetemperatur.
• Fyld en isterningbakke med te og frys den.

Sæt kanden med den resterende te i køleskabet.

Føj isen til kanden eller individuelle briller, lige før servering.

Serveres med en kvist af Din yndlingsmynte.

Let som en-to-tre

Når du vokser C. Officinalis, Du kan have en sommerlang forsyning af en urtedrik lavet med en blomst, der Undersøgelser viser at være antibakteriel, antiviral, antiinflammatorisk, antitumor og udstyret med antioxidantegenskaber.

Forberedelse er lige så let som en-to-tre: høst, vask og stejl i kogende vand. Ligesom det har du en hjemmearbejdet, hjemmebrygget, forfriskende og genoprettende drik.

Og glem ikke at tørre og opbevare blomster af jarful for at have til rådighed for at berolige dem uundgåelige vinter sniffles.

Sæt kedlen over! Calendula te venter!

Dyrker du denne urt i din have? Fortæl os om det i kommentarfeltet nedenfor.

Hvis du nød at læse denne guide og vil Lær mere om Calendula, Vi foreslår at læse følgende guider næste:

• Almindelige Calendula -skadedyr: Tiltrækker pot Marigold skadedyr til haven?
• Sådan plejer du calendula (pot marigold) om vinteren
• Hvordan man laver og bruger calendula olie