Hvordan man planter salat en guide til plantning, voksende og høst af salat

Er du klar til at lære at plante salat? Denne populære salatgrøn er en af ​​de nemmeste afgrøder at vokse i haven senge og containere og er ideel til foråret og efteråret høst. Plus, det er en hurtig afgrøde med babygrøntsager klar til at plukke omkring en måned fra podning og fulde hoveder på to måneder eller mindre.

I vores familie spiser vi en masse salater, og hvis du køber salat i supermarkedet, tilføjer omkostningerne hurtigt. At dyrke din egen salat er en nem måde at spare på købmandsregninger og nyde måneder med hjemmelavet organiske greener.

Typer salat

Der er mange typer salat, du kan plante. Jeg er en stor fan af blad salat, fordi den vokser så hurtigt, og du kan høste fra hver plante i uger, men der er mange sorter tilgængelige i frøkataloger og på frøstativer:

• Løst blad - Looseleaf salat er blandt de nemmeste at vokse. Det er også super hurtigt og danner store løse hoveder på kun fem til seks uger.
• Egeblad - Jeg dyrker oakleaf salater som en blad salat, der ofte høster fra planterne, når de vokser. Hvis de overlades til at modne, vil de til sidst danne hoveder i fuld størrelse. Bladene er lobet som egeblade og kan være grønne eller røde, afhængigt af sorten.
• Romaine - En essentiel ingrediens i Caesar -salat, romaine salatplanter danner stramme, lodrette hoveder af sprøde blade.
• Butterhead - Butterhead salat, også kendt som Boston eller Bibb, danner dejlige løse hoveder af ømme sprøde blade. Der er varmtolerante sorter af smørhoved, der kan dyrkes om sommeren, såvel som kolde tolerante sorter til vinterhøstning.
• Isbjerg - Isberg eller Crisphead salat har et ry for at være svært at vokse, men jeg har ikke haft noget problem med at dyrke det i mine hævede senge.
• Sommeren sprød - Oprindeligt Summer Crisp eller Batavia Type Letuces ligner meget looseleaf sorter. Men når de modnes, danner de smukke afrundede hoveder. Der er mange varmetolerante sorter, der er velegnet til sommervækst.

Voksende en salathave

Salat er en kølig vejrafgrøde og dyrkes bedst om foråret og efteråret. Frøene spirer i temperaturer så lave som 40 F (4 C), men dens ideelle spiring og voksende temperatur er mellem 60 og 65 F (16 til 18 C).

For at dyrke god salat skal du finde et sted, der tilbyder mindst seks til otte timers direkte sol. Det er muligt at dyrke salat i delvis skygge (tre til fire timers sol), men i svagt lys vil jeg foreslå plantning af løsne. Når du har valgt din plet, skal du forberede sengen til plantning ved at grave i en tomme eller to af kompost eller alderen gødning. Hvis du vil, kan du også grave i en organisk gødning i langsom frigivelse på dette tidspunkt.

Salat gør også et fantastisk containeranlæg. Det producerer et lavt rodsystem og kan dyrkes i denne seje vegtrug 8 lomme urtehave, vindueskasser, gryder, stofplantager, kurve eller enhver beholder, der er mindst fire til seks tommer dyb og har dræningshuller.

For at få et springstart på salathøsten dækker jeg mine tidlige foråret havebed med stof eller plastdækkede mini -tunneler. Disse fanger solenergi og beskytter mod kølige temperaturer og frost.

Hvordan man planter salatfrø

Der er to måder at plante salatfrø:

1. Direkte sofrø i haven eller containere.
2. Transplantationssalatplanter, der blev startet indendørs under voksende lys eller købt fra et havecenter.

Direkte såning af salatfrø

Når direkte frøoverskriftstyper af salat i rækker, plads frøene to tommer fra hinanden med rækker tolv til atten centimeter fra hinanden, afhængigt af sorten. Sår ikke frøene for dybt, da de har brug for lys til at spire. Dæk dem med et tyndt lag jord. Når frøplanterne vokser godt, tynde til ti til tolv inches.

For en afgrøde af babysalat kan jeg godt lide at så frøene i bånd. Du kan lave smalle bånd, der kun er tre til fire inches på tværs eller bredere bånd, der passer til dit rum. Jeg så ofte tolv til atten tommer brede bånd af baby salater i mine hævede senge og forsøger at placere frøene omkring to tommer fra hinanden. Du kan dyrke en enkelt sort på denne måde eller købe en pakke med gourmetblandede salater.

Transplantering af salat

Når jeg transplanterer salat i mine havebed eller containere, planter jeg typisk i et gittermønster og afsætter hver frøplante omkring ti inches fra hinanden. Det er her du kan have det sjovt, hvis du dyrker flerfarvede sorter som Salanova Home & Garden Mix. Du kan forskyde farverne for at oprette et tavlemønster.

Hvis transplantation i rækker, rumplanter ti til tolv inches fra hinanden og rækker tolv til atten inches fra hinanden, afhængigt af den modne størrelse af sorten. Tjek din frøpakke for specifikke afstandsinstruktioner.

Hvordan man planter romaine salat

Romaine salat er en af ​​de mest populære typer salat og er meget let at dyrke. Du kan dyrke det som en babyafgrøde og høste de unge blade i uger, eller du kan give planterne mulighed for at modnes til hoveder i fuld størrelse. For den bedst smagende romaine salat skal du give planterne konsistent fugt, masser af sollys og kølige temperaturer.

Fordi min have er en sneglehaven, synes jeg det er nyttigt at starte frø til romaine salat indendørs og flytte frøplanterne ud til mine hævede senge en uge eller to før den sidste forventede forårfrost. For fuld størrelse hoveder af romaine salat, plads dem ti centimeter fra hinanden.

Succession Planting salat

Spekulerer på, hvordan du planter salat, så du kan have en meget lang sæson af høsten? Hemmeligheden er rækkefølge plantning! Succession Planting er simpelthen at plante frø på forskellige tidspunkter. Jeg kan godt lide at plante små mængder salatfrø på et hvilket som helst tidspunkt, så vi har nok til vores familie, men ikke så meget, at jeg ikke kan følge med på høsten.

De successive afgrøder kommer fra de ekstra salatfrø, jeg sår hver anden til tre uger fra midten af ​​foråret til forsommeren. Frø salat i løbet af foråret eller efteråret resulterer i en non-stop afgrøde af grøntsager af høj kvalitet.

Hvor langt fra hinanden med at plante salat

Når dine salatplanter vokser godt, kan du tynde dem til at give plads nok til, at de modnes til i god størrelse hoveder. Du finder specifik sort afstand på frøpakken, men generelt er en afstand på ti til tolv inches bedst.

For hoveder af baby salat kan du placere planterne lidt tættere på seks til otte tommer. Denne teknik fungerer godt til romaine salat, der derefter danner kompakte hoveder kun seks til otte tommer høje.

Sådan dyrkes en salatanlæg

Nu hvor du ved, hvordan man planter salat, er det tid til at lære et par nøgle voksende teknikker. Nøglen til en afgrøde af høj kvalitet af mørt, mild-smagende salat er konsekvent fugt. Hvis salatplanter er varme eller tørke stressede, bliver bladene bitre, og planterne vil boltre sig. Boltning er, når planterne skifter fra bladproduktion til blomsterproduktion, og der kommer en blomsterstilk op. Læs mere om bolting her.

Jeg bor i et nordligt klima, hvor foråret ofte tager et par skridt baglæns og temperaturer dypper under frysning. Hold rækkeoverslag praktisk til at beskytte mod frost eller uventede kolde temperaturer. De kan placeres direkte over salatplanterne eller flydes over på bøjler. Du kan også købe praktiske fleece -tunneler online eller på havecentre.

Hvis dit forårsvejr bliver fra varmt til varmt hurtigere end forventet, skal du holde længder af skygge klud praktisk, så du kan oprette et skyggefuldt sted. Det er let at lave bøjler fra halv tomme PVC -ledning, metaltråd eller andre materialer. Læg et stykke 40% skygge på toppen af ​​bøjlerne, og fastgør det med klip. Skygge reducerer varmen og lyset omkring dine salatplanter og kan forsinke bolt med en uge eller to.

Hvis du har arbejdet organisk stof og en organisk gødning med langsom frigivelse i jorden før plantning, er der ikke behov for yderligere at befrugte dine hurtigt voksende salatplanter yderligere.

Salat skadedyr

I min have er de største trusler mod mine salatplanter hjorte og snegle. For at håndtere hjorte skal du tjekke denne fremragende artikel af Jessica. Hun skrev også denne detaljerede artikel om snegle. Jeg finder diatoméjord effektiv på snegle. Anvend igen efter regn. Du kan også bruge kyllingetråd eller pileklipper til at holde dyr som hjorte eller kaniner væk fra salat. Eller opfør en mini hoop -tunnel over din seng og dæk med fugletnet, kyllingetråd eller et insektbarriere stof.

Bladlus er en anden almindelig salat skadedyr. Bladlus er små, bløde kropsisekter, der suger safterne fra bladene, hvilket forårsager krølling eller forvrængning. Fordi salat vokser så hurtigt, er en beskeden angreb normalt ikke et stort problem. Jeg giver bare bladene en hurtig vask, før vi laver en salat. Hvis der er en masse bladlus på dine salatplanter, kan du sprøjte med en organisk sæbevandspray for at dræbe insekterne og deres æg. Dette kan kræve et par applikationer.

Hvordan man høster salatplanter

Når du først har fået en dejlig afgrøde af salat, der kommer med i din have, hvordan ved du, hvornår det er tid til at høste? Der er flere måder at nyde din salat på:

1. Høst som babygrøn ved at plukke individuelle unge blade eller høste hele umoden plante.
2. Selseevne høst ydre blade fra looseleaf eller overskriftsorter, når planterne vokser.
3. Høst hele hovedet ved at skære det af omkring en tomme over jorden.

For mere information om voksende greener, sørg for at tjekke disse fantastiske artikler:

• Sådan starter du en ny grøntsagshave hurtigt!
• Voks din egen salathave
• Lær hvordan man vinter så salatfrø
• Voksende greener i en salatbord
• 8 salatgrøntsager til at vokse, der ikke er salat
• Røde salatsorter at vokse

Har du flere spørgsmål om, hvordan du planter salat?