Sådan bruges æggeskaller i haven til jord, kompost og som skadedyrsbekæmpelse

Mens æg muligvis er glæden ved mange hjemmekokke, æggeskaller Kan være bane for mange hjemmekompostører.

Jeg kan huske min reaktion, da jeg gravede ind for at høste min allerførste batch af færdige kompost.

Jeg var begejstret for, at alt mit madaffald og haveudskillelser havde magisk omdannet til et smukt, brunt, humus-lignende stof!

Alle undtagen æggeskaller. Masser og Masser af dem, alle stadig meget genkendelige.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Men jeg foretog nogle ændringer, og jeg finder ikke de store stykker skal i min kompost længere. Du behøver heller ikke.

Ud over at diskutere den bedste måde at tilføje dem til din kompost, vil jeg også dække andre måder at bruge dem på som en jordændring, og om de arbejder som en skadedyr afskrækkende.

Her er en hurtig oversigt over, hvad der er foran:

Hvad du lærer

• Æggeskaller som madaffald
• Æggeskal næringsstoffer
• Brug som en jordændringsforslag
• Brug i kompost
• Brug som frø startcontainere
• Brug som skadedyrskraften
• Hvad med Salmonella?
• Sådan foretages en jordændringsforslag
• Hvordan man foretager en skadedyr afskrækkende

Æggeskaller som madaffald

Æggeskaller tager en hel masse plads, når du ikke bryder dem op - uanset om det er i din kompost eller din skraldespand.

Deres smukke ovale former - så perfekte til at indeholde deres indhold - flad ikke godt ned i papirkurven, medmindre du tager dig tid til at knuse dem.

Og mange mennesker lægger dem i affaldet uden en anden tanke. Ifølge Paula felps på Jorden911, USA alene sender 150.000 tons æggeskaller til deponeringsanlæg hvert år.

Hvis du laver matematik, er det næsten en million pund af disse ovale vidundere, der tager plads på deponeringsanlæg, ikke om året, men Per dag. Yikes!

Det giver meget mening at prøve at finde alternative anvendelser til disse tomme tidligere pakker med æggy godhed. Og det er her gartnere i hjemmet kan blive involveret.

Æggeskal næringsstoffer

Før vi kommer ind på detaljerne om, hvordan man genbruger denne rigelige række af madaffald i haven, tror jeg, det ville være nyttigt at undersøge, hvad der nøjagtigt bliver smidt væk med en hastighed på næsten en million pund om dagen.

Her er hvad det gennemsnitlige æggeskal består af:

• 95% calciumcarbonat
• 0.3% fosfor
• 0.3% magnesium
• Spor af natrium, kalium, zink, mangan, jern og kobber

Det virker som en sådan skam at bare smide alle disse næringsstoffer væk, ikke?

Især hvis de kunne erstatte et haveprodukt, som du muligvis skal købe ellers - som Landbrugskalk.

Faktisk en undersøgelse præsenteret på Iowa State University 2006 Integrated Crop Management Conference af Extension Field Specialists John Holmes og Paul Kassel Fundet æggeskaller som et effektivt middel til at reducere jordsyre, på niveau med landbrugskalk, der er udvindet fra kalksten.

Og i tilfælde af at du spekulerer på, er det ikke kun en DIY -ændring, der bruges af hjemmegartnere.

Markedet måltid er opført som en organisk gødning "generelt acceptabelt under [reglerne for USDA National Organic Program (NOP)] for kommercielle organiske landmænd," som beskrevet i North Carolina Extension Gardener Handbook udgivet af North Carolina State University, med en Gennemsnitlig analyse af 1.2-0.4-0.1 (NPK).

Selvom nitrogen, fosfor og kaliumniveauer, der tilbydes af æggeskaller, er relativt lavt, er takeaway her, at det, der normalt kasseres, da affald kan være en utrolig kilde til calcium, med værdi som en ændring, der bruges både til at fodre planter og til at neutralisere sur jord.

Brug som en jordændringsforslag

Hvordan kan du fortælle, om din have vil drage fordel af tilsat calcium?

Det er vigtigt at forstå, hvilken type jord du starter med - så sørg for at læse vores Oplysende artikel om dette emne.

Du vil måske endda ønske det Lav en jordtest For at se, hvor meget calcium din jord allerede indeholder.

Hvis din jord er sur, kan ændring med en kilde til calcium være nyttigt, afhængigt af hvad du vil dyrke.

Men der er tilfælde, hvor sur jord foretrækkes, f.eks voksende blåbær og andre Ericaceous planter. Du ville ikke nødvendigvis ønske at tilføje en alkalisk ændring som calcium i det tilfælde.

Resultaterne af din jordtest hjælper dig med at guide dig med at beslutte, om det er en god idé at tilføje calcium til din jord.

Hvis du dyrker tomater og andre madafgrøder, der kan lider af blomsterråd, Calcium fra æggeskaller kan være en stor hjælp til plantningstidspunktet.

I et papir, der blev offentliggjort i marts 2016 -udgaven af International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology, Madhavi Gaonkar og en. S. Chakraborty fra dr. Babasaheb Amebedkar University i Maharashtra, Indien, beskrev deres forskning om at bruge æggeskaller som et calciumtilskud og gødning.

Disse forskere konkluderede, at pulveriseret æggeskal er "sandsynligvis den bedste naturlige kilde til calcium" og fandt, at brugen af ​​denne ændring kunne afbalancere jordkalciumniveauer for at hjælpe med at forhindre blomsterrot.

Charles c. Mitchell, udvidelse agronom med Alabama Cooperative Extension Undersøgte også at tilføje dette madaffald til jorden i en gårdsindstilling for at neutralisere jordens surhedsgrad.

Han bestemte, at tilføjelse af knuste æggeskaller til jorden var ubrugelig - med mindre De blev malet til et fint pulver, mindre end sand.

Når han var jord på denne måde, fandt han, at dette pulver var endnu mere effektivt end landbrugskalk, hvilket gav en kilde til calcium, der var let tilgængelig for planter.

Kort sagt, store stykker skal nedbrydes for langsomt til at tjene som et ændringsforslag eller jordsødemiddel. Når de er jordet i et pulver, binder de sig til jorden, bliver lettere biotilgængelige og ændrer jordens pH.

Ud over at forhindre blomsterrot i tomater, kan calcium i jordskaller bruges til at forhindre Apple Cork Spot, eller som et alternativ til at ændre din græsplæne med kalk.

Men inden du begynder at drysse calcium-willy-shary i hele din have, kan du måske lære mere om hvordan Planter bruger næringsstoffer og mineraler, så din brug af denne jordændring er velinformeret.

Brug i kompost

Hvis redning af brugte æggeskaller til brug som jordændring ikke er på din dagsorden, er der et par gode grunde til, at du måske vil kompostere dem i stedet for at kaste dem i papirkurven.

Den første, som diskuteret ovenfor, er at forhindre dem i at gå til spildepladser på deponeringsanlæg.

Madaffald tager meget længere tid at bryde sammen på deponeringsanlæg, end det gør i kompostbunker, da deponeringsanlæg er forseglet, anaerobe miljøer.

I dette tilfælde er anaerob nedbrydning stinkende og ineffektiv sammenlignet med aerob nedbrydning, den type, der finder sted i en velholdt kompostbunke - hvor aerobe mikrober trives på grund af tilstedeværelsen af ​​ilt.

Disse aerobe mikrober omdanner madaffald til nitrogen, fosfor og magnesium, hvilket gør fremragende materiale til at dyrke mere mad!

Hvis du bruger en anaerob komposteringsmetode derhjemme, såsom Bokashi - tilføjelsen af Lactobacilli Bakterier til at starte gæringsprocessen - så vil skallerne nedbrydes helt fint.

En anden motivation til at kompostere dine æggeskaller kan være at give bedre betingelser for regnorme, enten i din kompostbunke eller I din vermiculture bin.

Jordorm har brug for grus for at fordøje deres mad, og malet æggeskaller er en fremragende kilde.

Selv hvis du ikke har en ormbakke, har du til sidst regnorme hængende i din udendørs kompostbunke og i din jord, så inklusive noget skalrester til dem vil hjælpe dem med at trives.

Før du tilføjer æggeskaller til din kompostbunke eller ormbakke, skal du pulverisere de tørrede skaller for at sikre, at din færdige kompost er glat og snavs som, uklart af store stykker skaller. Bemærk, at kompostering af hele æg generelt ikke er tilrådelig, da lugten kan tiltrække gnavere.

Slibning af dem, før du tilføjer dem til dine kompost- eller ormekasser, vil også gøre det lettere for regnormene at bruge materialet som grus.

Jeg deler min metode til sikkert at forberede malede æggeskaller med dig snart.

I mellemtiden, for at lære mere om at holde din bunke afbalanceret, kan du tjekke vores artikel om Det grundlæggende om kompostering.

Brug som frø startcontainere

En anden kreativ havearbejde til æggeskaller er at bruge dem som containere til frøstart.

Selvom dette er en levedygtig mulighed for at upcycle dit køkkenaffald, skal du være opmærksom på visse begrænsninger og nødvendige forberedelser, inden du kommer i gang.

Denne frø startmetode fungerer bedst for planter, der er små og lavt voksende. Planter, der hurtigt kan få højde, såsom tomatplanter, vil hurtigt vokse ud af disse små containere.

Det betyder ikke dig Kan ikke Start tomater fra frø på denne måde - men hvis du gør det, vil du have større børnehavepotter til rådighed for at repottere inden for et par uger efter, at de spirer.

Og husk, at gentagen repotting ikke anbefales til de fleste transplantationer, da dette kan forårsage unødig stress og skade deres rødder.

På den anden side lav voksende planter såsom timian, cucamelons eller visse Sukkulenter ville være gode kandidater til at starte i æggeskaller.

Det er bedst at starte frø i sterile gryder, så hvis du beslutter at bruge æggeskaller som frøpotter, er det første skridt, du vil tage, at sikre dig, at du renser skaller grundigt skaller.

Tykkere skaller vil være lettere at rengøre uden at bryde end tyndere.

Generelt er skaller fra yngre høner tykkere, og dem fra ældre høner er tyndere, så hvis du køber æg fra en gård, kan du spørge landmændene, om de har æg fra unge lag.

Vask forsigtigt æggeskallerne med varmt, sæbevand - eller bring dem i kogning i varmt vand for at desinficere dem.

Sammen med et sterilt voksende miljø har unge frøplanter brug for dræning.

Hvis du er i stand til at rengøre dine æggeskaller med succes uden at bryde dem, skal du næste poke to eller tre små huller i bunden af ​​hver skal for at sikre, at frøplanterne har godt drænet jord. Spidsen af ​​et metalpapirklip fungerer godt til dette.

Når du er klar til at plante dine frøplanter, skal du huske, at hele æggeskaller ikke nedbrydes hurtigt - bestemt ikke hurtigt nok til at lade din unge plantes rødder sprede sig ud i jorden.

Så du bliver nødt til at fjerne frøplanten fra sin skal inden plantning - enten løft frøplanten ud med en widger eller en lille ske eller knække skallen for at fjerne den.

Og hvis du gerne vil have yderligere vejledning i at starte din egen etårige fra frø, Følg de nyttige retninger i vores guide.

Brug som skadedyrskraften

En anden brug af haven til denne type let tilgængelig madaffald er at bunke skarpe, knuste stykker skal rundt om planternes baser som en barriere, for at afskrække visse bløddyrede skadedyr.

Spredning af knuste æggeskaller omkring dine afgrøder kan Hjælp til at afvise cutworms, De grimme larver, der kan lide at hugge hovederne ud af dine sarte små frøplanter.

Cutworms går efter de ømme stængler af unge frøplanter, så et almindeligt forsvar mod disse skadedyr er at blokere deres adgang ved at placere kraver omkring frøplante stængler.

Ifølge T. J. Martin på Cochise County Master Gardeners Office, Knusede æggeskaller er også en effektiv afskrækkende virkning mod skæreorme, når et lag er spredt rundt om stænglerne af følsomme unge frøplanter.

Men når det kommer til afskrækkende snegle, er knuste æggeskaller ikke alt, hvad de er knækket til at være - ordspil beregnet.

I sin bog, "Sandheden om havemidler: Hvad fungerer, hvad ikke, og hvorfor," forfatter Jeff Gillman udbryder denne DIY -snegle afskrækkende ved at prøve eksperimentet selv.

Sandheden om havemidler: Hvad fungerer, hvad ikke, og hvorfor

For at læse mere kan du finde Denne bog på Amazon.

Faktisk havde jeg fornøjelsen af ​​at tage en klasse med Gillman gennem University of North Carolina på Charlotte's Native Plants Studies Program, og jeg og mine andre klassekammerater prøvede dette eksperiment sammen med ham.

Vi brugte en papirplade som vores testområder. Omkring den indre omkreds af pladen skabte vi en barriere lavet af knuste æggeskaller og placerede derefter snegle i midten af ​​pladen.

Dernæst så vi på for at se, om de skarpe skår ville holde snegle i midten af ​​pladen - eller om sneglerne ville vove sig over alligevel.

Vi lavede også den samme test med øre, da kobber er en anden formodet snegle-afvisende hjemmemiddel.

Resultatet? Hverken barriere afskrækkede snegle. (Cue trist trombone).

I sin bog fortæller Gillman med at prøve flere variationer af det snegle-på-papir-plade-eksperiment.

Han fandt ud af, at når skallerne blev knust til størrelsen på babyaspirin og stablet i en 1/4-tommer dyb barriere, fik han de bedste resultater.

Disse skår bremsede sneglerne lidt ned, men barrieren var ikke nok af en afskrækkende virkning til at få sneglerne til at vende tilbage eller for at forhindre dem i at krydse den.

Vil du vide, hvad Gillman anbefaler til kontrol af snegle? Spoiler Alert - Det er ølfælder.

Du kan lære mere om Afvisende snegle i vores artikel.

Jeg er nødt til at påpege, at der er mange forskellige arter af snegle, og så vidt jeg ved, har Gillman ikke prøvet sit eksperiment på en lang række af dem - så æggeskalbarrieren fungerer måske bedre mod nogle arter end det gør med andre.

Så jeg vil sige, at dommen stadig er ude af, om dette DIY -trick er et effektivt middel mod snegle i haven.

Under alle.

Hvad med Salmonella?

Taler om ubehagelige ting som snegle ... hvad om Salmonella?

Jeg ved, jeg ved - dette har været dit brændende spørgsmål hele tiden, rigtigt? Hvordan kan du muligvis bruge æggeskaller i din have uden at udsætte dig selv og din familie for risikoen for Salmonella -infektion?

Heldigvis er jeg forberedt med et svar - og en løsning.

En del af min metode til forberedelse af æggeskaller til haven involverer at bage dem i ovnen for at tørre dem ud, før slibning.

Denne praksis gør et par ting på én gang - det tørrer den klistrede ud, indre membran og dræber Salmonella.

Du har kun brug for et sekund af fugtig varme ved 170.6 ° F for at dræbe Salmonella -bakterier.

Ovnørstørringsmetoden udsætter dine æggeskaller for temperaturer højere end i længere perioder, så du skal være i stand til at afsætte disse bekymringer om Salmonella.

I stedet frigør dette dig til at tænke på vigtigere ting - som hvordan du skal fejre Naked Gardening Day Når det ruller rundt igen!

Sådan foretages en jordændringsforslag

Nu hvor du har lagt dine bekymringer om Salmonella til hvile, er det tid til den sjove del: Forberedelse af dit æggeskalpulver til brug i kompost eller som en jordændring.

Med tre ord skal du indsamle, tør, og male.

Indsamle

Først skal du samle dine skaller og skyl dem under et tryk for at fjerne alt råt æg for at undgå at tiltrække fluer eller ubehagelige lugt.

Placer dem i en ovnfast skål, såsom en gryderetskål eller cookie -ark. Når skålen er fuld, er du klar til at tørre dem. Den tid, det vil tage at fylde bagepladen, afhænger af, hvor ofte du spiser æg, og hvor mange ægspisere i din husstand.

Gider ikke at prøve at knuse dem, mens du opbevarer dem på denne måde - det vil være meget lettere at knuse dem, når de er tørre.

Og forresten, jeg har håndteret mine æggeskaller som dette i flere år nu, og i flere forskellige klimaer, der spænder fra den tempererede sydlige Piemon.

Jeg har personligt aldrig haft nogen problemer med at opbevare dem på denne måde på kort sigt - ingen skimmel, ingen skadedyr og ingen lugt - selvom jeg vil indrømme, at jeg laver en masse bagning, så mine skaller har en tendens til at få en tørrende varmebehandling mindst en gang om ugen.

Hvis du ikke desto mindre er bekymret for, om du holder rå æggeskaller er et potentielt sundhedsspørgsmål, kan du helt sikkert koge dem først.

Bare vær opmærksom på, at du mister noget af calciumindholdet i skaller, som vil blive udvasket i vandet, mens de laver mad. Du kan også lade dette vand afkøle og bruge det som en jordændring.

Tør

Nu hvor du har en bageplade fuld af rå skaller, skal du vente til næste gang du har brug for at forvarme din ovn.

Mens ovnen forvarmer, skal du placere bagepladen fuld af æggeskaller i ovnen i et par minutter.

Hvis du bruger en glasbagefad, skal du sørge for, at ovnstemperaturen ikke er højere end 350 ° F - nogle glasretter kan revne ved højere temps. Bortset fra selvfølgelig, hvis du bruger Pyrex eller et lignende brand, der er sikkert i området 400 ° F.

Jeg opbevarer faktisk mine indsamlede æggeskaller i en bageplade i ovnen inden jeg tørrer dem ud for at holde dem ude af vejen.

Derefter, når som helst jeg planlægger at gøre noget bagning og forvarmer min ovn, bagepladen og dens indhold er klar til at gå, og jeg tillader dem at varme op i flere minutter.

Dette tørrer de våde membraner ud - selvom de normalt er tørret på egen hånd - og udsætter skaller for temperaturer, der dræber Salmonella.

Male

Når mine skaller alle er tilstrækkeligt tørret ud, slibes jeg dem op i et fint pulver. Den bedste løsning, jeg har fundet til at gøre dette, er at slibe dem i min blender.

Arbejder i små batches, placerer tørrede skaller i blenderen og slibes til en pulveriseret konsistens. Når alle skaller er fint malet, skal du overføre dem til en murerkrukke til opbevaring.

Nu er dit hjemmelavede æggeskalpulver klar til at tilføje jorden for tilsat calcium eller til at modvirke surhedsgrad eller til din kompost til at biologisk nedbrydelse yderligere.

Eller du kan blot opbevare dette pulver til senere brug - bare sørg for, at dit pulver er grundigt tørt, før du opbevarer det, eller tilsæt en silica -tørremiddelpakke til krukken for ekstra ro i sindet.

Hvordan man foretager en skadedyr afskrækkende

Hvis du vil bruge æggeskaller som skadedyr afskrækkende, i stedet for at slibe dem i et fint pulver, vil du i stedet knuse dem i små, taggete stykker.

Du vil stadig tørre og opvarme dem i ovnen som beskrevet ovenfor.

Men i stedet for at slibe dem i en blender eller kaffekværn, hvilket vil resultere i at producere stykker, der er for små til at afskrække skadedyr, knuse dem for hånd.

Du kan gøre dette ved at placere små batches i en mørtel og knuse dem med en stift, eller placere dem på en bageplade og knuse dem med en rullepin.

Placer dine knuste skalstykker i en krukke til opbevaring - eller gå videre og tag dem ud til din have og drys dem omkring dine planter med det samme.

Breakin 'up er ikke svært at gøre

Se? At bryde dine æggeskaller op - og lade dem bryde sammen - er det virkelig ikke svært at gøre!

Og hvis du sørger for at tørre dem ud for lettere slibning, kan de resterende af dine omeletter let omdannes til en DIY jordændring eller kompostingrediens.

Hvad angår at bruge dem til skadedyrsbekæmpelse - lad os alle fortsætte med at eksperimentere og rapportere tilbage.

Hvad tror du, læsere? Har du brugt dette madaffald til at ændre din jord eller afskrække skadedyr? Fortæl os det i kommentarerne.

Og hvis denne artikel har fået din interesse for spiselig havearbejde Ved at genbruge madrester kan du læse flere artikler om dette emne lige her:

• Hvordan man vokser tilbage ananas fra køkkenrester
• Hvordan man vokser tilbage salat fra køkkenrester
• Ginger stueplanteringstips: Sådan dyrkes ingefær indendørs