Identificere, forhindre og behandle almindelige kålsygdomme

Kål kan blive offer for en række sygdomme fra alle de vigtigste klasser af patogener - svampe, vandforme, bakterier og vira.

Infektioner kan variere i sværhedsgrad fra den grimme, men normalt ikke dødelige, såsom Pulverformet meldug, til den næsten ensartede dødelige bakterielle bløde råd.

Nogle af disse patogener lever i jorden, hvor de let kan angribe rødderne på din afgrøde, og mange andre lurer i det korsfulde ukrudt, der vokser i nærheden.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Læs videre for at lære om de mange sygdomme, der kan påvirke din kålafgrøde, og trin, du kan tage for at forhindre eller kontrollere dem.

Almindelige kålsygdomme

1. Alternaria bladplads
2. Bakteriel bladplads
3. Bakteriel blød råd
4. Blackleg
5. Sort råd
6. Bundrot
7. Clubroot
8. Downy Mildew
9. Mosaikvirus
10. Phytophthora Root Rot
11. Pulverformet meldug
12. Ringplads
13. Hvid skimmel
14. Gule

1. Alternaria bladplads

Alternaria bladplads er forårsaget af to arter af svampe, Alternaria Brassicicola og EN. Brassicae.

Begge arter er velkendte for at få bladpletter til at udvikle sig på ældre væv, men disse svampe kan også inficere basen på de udviklende hoveder.

Alternaria er mere tilbøjelige til at forårsage sygdom, når fugt er til stede på kålen, og temperaturerne spænder fra 68 til 81 ° F.

Symptomerne inkluderer gule pletter, der bliver større og udvikler ringer omkring dem som et mål eller tyres øje. Når vævet dør, kan centrene falde ud, hvilket resulterer i huller i løvet. Efterhånden som sygdommen udvikler sig, går pletterne sammen for at danne store områder med dødt væv.

Kontroller til Alternaria Leaf Spot Start med god kulturel praksis. Disse inkluderer brugen af ​​drypvanding, desinficering af dine havearbejdsværktøjer, rotering af dine afgrøder og fjernelse af alt dødplantemateriale i slutningen af ​​vækstsæsonen.

Biopesticider, der kan vise sig at være effektive i tilfælde af et udbrud, inkluderer Bacillus amyloliquefaciens og Bacillus subtilis.

2. Bakteriel bladplads

Der er to forskellige arter af bakterier, der kan forårsage bakteriebladplet i kål, Pseudomonas syringae pv. Maculicola og Xanthomonas campestris pv. Armoraciae.

S. syringae pv. Maculicola kan inficere alle typer cole -afgrøder. Det får pletter til at dannes på bladene, der starter små, bliver mørkebrune eller lilla, når de stiger i størrelse.

Disse pletter kan gå sammen for at danne kantede læsioner, der får bladene til at se ujævn ud. I tilfælde af en alvorlig infektion kan løvet dø.

Desværre spredes denne form for bakteriebladplet let ved at sprøjte vand, inklusive kunstvandingsvand og ved insekter. Denne sygdom er mest udbredt i perioder med køligt, vådt vejr.

I modsætning, x. Campestris pv. Armoraciae er mere tilbøjelig til at forårsage infektioner i varmere temperaturer.

De oprindelige symptomer inkluderer mørke flekker på bladene, der spredte sig i læsioner. Centrene nedbrydes ofte med tiden, hvilket resulterer i cirkulære huller i løvet.

Forebyggelse og kontrolindsats spænder fra plantning af varmebehandlet frø til kunstvandingspraksis, der minimerer mængden af ​​fugt, der kommer i kontakt med løvet. Afgrødningsrotation er også kritisk i efterfølgende sæsoner, da bakterierne kan overvinde i jorden.

3. Bakteriel blød råd

Bakteriel blød råd er forårsaget af bakterierne Pectobacterium spp. (tidligere Erwinia) og kan resultere i tab i et enormt antal afgrøder, inklusive kål.

Faktisk er det en af ​​de mest skadelige plantesygdomme, der er kendt over hele verden.

Kål kan vise symptomer i marken, men størstedelen af ​​infektioner forekommer under opbevaring.

De første tegn på infektion er små læsioner, der forekommer vand gennemvædet. De forstørres hurtigt, og inficeret plantevæv bliver brune og grødede.

Ofte kan hele planten henfalde.

Bakterierne, der forårsager bløde rådne inficerer planter, der er mest let under varme, fugtige forhold. Planter inficeres let, fordi bakterierne lever i jorden.

Selv hvis temperaturerne er kølige og mindre befordrende for infektion, kan bakterierne stadig inficere gennem sår i plantevæv, inklusive dem, der er forårsaget af insektskade.

Bakterierne spredes ved at sprøjte vand, havearbejdeværktøjer og insekter som Kålmangler. Derudover kan planter, der allerede er syge med blackleg eller sort råd.

Der er en række trin, du kan tage for at minimere chancerne for, at dine kål er inficeret, lige fra at undgå høstafgrøder under våde forhold til at fjerne enhver jord med en tør klud, før du opbevarer hovederne.

Læs mere om bakteriel blød råd her.

4. Blackleg

Blackleg er forårsaget af en svamp, Phoma Lingam, Og det ødelægger rødderne af mange typer afgrøder.

Unge frøplanter kan udvikle bleg, uregelmæssige pletter på deres blade eller stængler, som kan blive cirkulære eller ovale med grå centre. Når symptomerne spreder sig, kan pletter udvikle sig på undersiden af ​​bladene.

I tilfælde af en alvorlig infektion vil de umodne kål blive bedøvet, og planter vil ofte visne, selvom bladene forbliver fastgjort.

Indledende symptomer på sort - såsom lysebrune, nedsænkede kanker - kan ses ved bunden af ​​stænglerne.

Hvis inficerede kål høstes og sættes i opbevaring, kan mørkebrune eller sorte pletter udvikle sig på bladene.

Inficerede frø kan være en kilde til denne svamp, og den kan overleve i afgrødeaffald. Cruciferous Weeds kan også tjene som værter. Hvis niveauerne af frøinfektion er lave, men vejret er gunstigt for sygdomme, kan der stadig forekomme alvorlige tab.

Patogenet kan sprede sig ved at sprøjte vand fra regn eller kunstvanding, og det kan også overføres på havearbejdeværktøjer. Derudover kan sporer på inficerede planter sprænges i miles i vinden.

Og for at gøre tingene værre følger sekundære infektioner ofte tilfælde af sorte. Disse kan omfatte hvid form og bakteriel blød råd.

Der er ikke meget, du kan gøre, hvis din afgrøde er inficeret, så at tage skridt til at forhindre, at det er afgørende.

Fjern ethvert korsisk ukrudt, som vilde radise, gul cress eller vild sennep. Start med frø fra en velrenommeret kilde, der har vist sig at være fri for patogenet.

Rumplanter bredt i haven, så tilstrækkelig luftstrøm er let tilgængelig, og de vil hurtigt tørre efter regn eller dug.

Fjern inficeret afgrødeaffald fra haven så hurtigt som muligt. Bortskaf det i affaldet snarere end på din kompostbunke.

Drej afgrøder i tre til fire år, og undgå at plante andre messing i nærheden af, hvor du planlægger at dyrke din kål.

5. Sort råd

Sort råd, forårsaget af bakterien Xanthomonas campestris pv. Campestris, påvirker en række cole -afgrøder, og det kan virkelig gøre et nummer på kål.

Alvorligt inficerede planter vil have mindre hoveder, og deres ydre blade kan dø tilbage.

Desværre kan denne sygdom blive værre under opbevaring, hvilket resulterer i hoveder, der er uspiselige.

De første symptomer involverer gulning af bladmargenerne, som derefter spredte sig til midten af ​​bladet. Et klassisk symptom er en gul "V" ved bladets midrib.

Dernæst bliver det vaskulære system sort, og infektionen spreder sig derefter over hele planten.

Disse bakterier spredes let i marken af ​​insekter, dyr, kunstvanding, regn og havearbejdeudstyr. Sort råd kan inficere planter naturligt gennem stomata ved bladmargenerne eller gennem mekaniske skader.

I betragtning af den potentielle sværhedsgrad af denne type infektion testes frø normalt for sort råd.

Plantning af frø af høj kvalitet, der ikke indeholder x. Campestris pv. Campestris er kritisk, og afgrødningsrotation vil hjælpe med at beskytte mod infektion.

Du har også muligheden for at plante sorter af kål, der er resistente. Disse inkluderer 'Bobcat,' Guardian 'og' Defender.'

'Titanic 90, "Superkraut," Superdane, "Roundup' og 'King Cole' har også vist sig at være meget tolerant over for denne sygdom.

Du kan lære mere om, hvordan du styrer sort råd i kål i denne vejledning.

6. Bundrot

En udbredt jordbåret svamp, Rhizoctonia Solani, er især destruktiv for kål. Planter kan få en infektion fra forurenet jord.

De oprindelige symptomer er solbrune eller brune læsioner på de ydre blade. Derefter invaderer svampen midten af ​​hovedet, som kan rådne helt inden for 10 dage.

Planter er mere tilbøjelige til at blive inficeret, når bladene og jorden er våde, og temperaturerne spænder fra 68 til 82 ° F.

Der er ingen kontroller tilgængelige, når en infektion er startet.

Plantning i hævede senge vil hjælpe med at beskytte din afgrøde, fordi jorden typisk vil dræne bedre end den ville, hvis du skulle plante direkte i jorden. Uanset hvor du planter, er godt drenrende jord afgørende.

At holde din afgrøde sund og give den rette mængde gødning vil også hjælpe med at holde denne sygdom i skak.

Se vores Vejledning til dyrkning af kål for flere plantningstips.

7. Clubroot

Kål er især sårbare over for Clubroot, en sygdom forårsaget af Plasmodiophora Brassicae, En vandforme, der kan leve i jorden i over 18 år efter at have inficeret en afgrøde.

Denne skadelige og langvarige sygdom kan være svær at opdage. Ældre planter, der er inficeret, vil visne på varme dage, men de kan ofte se ud til at komme sig, når solen går ned.

Patogenet kommer ind i rodhårene og danner derefter store klublignende galls, der kan være så store som fem eller seks inches brede.

Rødderne fungerer ikke ordentligt og overlades også sårbare over for infektion af andre jordbårne patogener.

Inficerede frøplanter tager cirka tre uger at vise tegn på rod hævelser, og de vil typisk dø. Hvis de overlever, kan udbyttet reduceres meget, fordi væksten er bedøvet.

Infektioner forekommer, når planterne udsættes for sporer, der er frigivet fra inficerede rødder. Vandingsvand, værktøjer eller endda fodtøj kan sprede disse sporer.

Crucifers er mere tilbøjelige til at blive inficeret, når de vokser i sur jord med en pH på 6.5 eller mindre.

Når en afgrøde bliver inficeret, er der ingen effektive kontrolmetoder til rådighed. Da den mest almindelige infektionskilde er inficerede transplantationer, skal du passe på at bruge rene bakker og frøstartmedier.

Lav en jordtest at kontrollere pH i din jord og Ændre jorden med kalk efter behov for at hæve pH til mindst 7.0 Før plantning.

Kalk hæmmer udviklingen af ​​denne sygdom, men det vil ikke forhindre clubroot helt, hvis der allerede er et stort antal sporer, der er til stede i jorden.

Øv en lang afgrøde rotation, hvis du har fundet en infektion i dine grøntsagssenge - vent med at plante kål på samme sted igen i seks år eller mere.

8. Downy Mildew

Peronospora parasitica er en vandform (oomycete), en organisme, der tidligere er klassificeret som en svamp.

Denne alvorlige sygdom starter som læsioner på de øverste overflader af bladene, mens de nederste overflader har hvide til grå masser af svampesporer, der er synlige på dem.

Hvis dine frøplanter er inficeret, kan hele det vaskulære system blive sort. Du er muligvis ikke i stand til at spise dine kål, hvis de sammentrækker downy mugg.

Tåge, tung dug, høj luftfugtighed og drizzling regn favoriserer alle udviklingen og spredningen af ​​dune mugg. Ideelle temperaturer for infektion varierer fra 46 til 61 ° F om natten, parret med dagtemperaturer på 75 ° F eller mindre.

Downy Mildew er et særligt problem i efterårsafgrøder i områder med våde og milde vintre, som Washington State. Patogenet kan fortsætte med at inficere afgrøder gennem vinteren, og dette kan sætte scenen for alvorlige infektioner i foråret, hvis forholdene er rigtige.

For at gøre tingene værre, kan hvid rust kolonisere værtsplanter, der er blevet svækket af dunne mugg.

Der er skridt, du kan tage for at forhindre downy -mugg, såsom at fjerne korsfrugtet ukrudt og give planter masser af plads til at vokse i stedet for at pakke dem for tæt sammen sammen. Korrekt luftstrøm vil reducere fugtigheden og gøre infektioner mindre tilbøjelige til at forekomme.

En anden mulighed er at plante din afgrøde i foråret og høstes om sommeren.

Hvis dine kål er inficeret med downy mugg, kan du anvende fungicider for at kontrollere det.

Læs mere om Downy Mildew her.

9. Mosaikvirus

Mens en række forskellige vira kan inficere kål, er det mest sandsynligt, at du støder på mosaikvirus.

Desværre er der ingen kur mod de virulente patogener, der forårsager det, så at tage skridt til at forhindre forekomsten af ​​denne sygdom er din bedste indsats.

Mosaikvirus spredte sig fra ukrudt som vild sennep, vild radise eller hyrde. Styring af alle korsfulde ukrudt vil hjælpe med at reducere sandsynligheden for, at dine kålplanter bliver inficeret.

De mest almindelige vira af denne type til at angribe kålplanter er blomkålmosaikvirus (CAMV) og næse mosaikvirus (TUMV).

Infektioner kan være vanskelige at observere tidligt i sæsonen. Senere ser venerne imidlertid ud til at være klare. Det første tegn på dette er ofte placeret ved bunden af ​​et blad.

Dernæst bliver mørkegrønne områder synlige langs venerne, og døde pletter udvikler sig på bladene. Derudover kan vækst blive bedøvet.

De ydre blade kan udvikle læsioner af dødt væv, der findes i hele hovedet. Opbevarede hoveder kan have døde pletter på de indre blade.

Mange typer bladlus kan sprede CAMV og tumv mellem ukrudt og afgrøder. Særlige trusler inkluderer kål bladlus, grønne fersken bladlus og falske kål bladlus.

Disse bladlus kan transmittere virussen inden for et minut efter fodring på en inficeret plante.

Symptomerne er de mest alvorlige i temperaturer, der spænder fra 68 til 82 ° F.

Blandede infektioner med blomkålmosaik og næse -sorten forekommer ofte, hvilket resulterer i endnu mere alvorlige symptomer end enten virus alene ville typisk forårsage.

Der er ingen kur mod mosaikvirus, men Kontrol af bladlus med insekticider kan hjælpe med at forhindre infektion. Purge ethvert korsisk ukrudt fra din have, og bortskaf af resterende afgrødeaffald, så snart du høster.

Lær mere om næse mosaikvirus i vores guide.

10. Phytophthora Root Rot

Vandformen eller oomycete, Phytophthora Megasperma, Forårsager rodrot på kål og mange andre korsanlægsanlæg. Det overlever vinteren som hvile sporer inde i rodvæv.

Når forholdene er rigtige, såsom når jorden er våd og temperaturer spænder fra 55 til 77 ° F, frigøres en anden slags spore - den svømmetype, der er kendt som zoosporer.

Zoosporerne svømmer gennem vandet for at inficere rødderne. De første symptomer, du måske ser, er misfarvning af bladene marginalerne, der skifter til rød og lilla, når rødderne dør.

Når symptomerne skrider frem til stilken, dør bladene tilbage. Planter, der er inficeret generelt, vil og ofte dør.

Alt, der fremmer god jorddrenering, vil hjælpe med at beskytte mod denne type rodråd. For eksempel kan du dyrke jorden på plantningstidspunktet, så den ikke bliver komprimeret eller overveje at plante i hævede senge. Og det er også vigtigt at undgå overdreven kunstvanding.

Hvis du ved, at et felt eller et voksende område er inficeret med phytophthora, skal du ikke vokse korsler der, og rotere til ikke-modtagelige afgrøder i tre år.

Du kan også anvende jordbehandlinger som kobbersulfat, ifølge pakningsinstruktioner, for at hjælpe med at håndtere denne sygdom. Behandling kan ikke redde en inficeret plante, men det kan forhindre, at den spreder sig til nabolande planter.

Sydlige Ag Liquid Copper Fungicid

Kobber sulfat fremstillet af sydlige AG er tilgængelig på Amazon.

En anden mulighed er Monterey Agri-Fos, Også tilgængelig på Amazon.

11. Pulverformet meldug

Pulverformet meldug er forårsaget af Eryisphe Cruciferarum, En type svamp, der kræver en live vært, så den vil typisk ikke dræbe dine kål.

Du rådes dog godt til at dyrke resistente sorter, da inficerede planter vil producere mindre hoveder.

Symptomerne starter som hvide læsioner på toppen af ​​bladene. Når svampen udvikler sig og spreder sig, vil bladene vises pulveriseret hvide på begge sider, da de er dækket af sporer.

Afgrøder bliver mere tilbøjelige til at blive inficeret, når de er stressede for vand. Svampen overvintrer typisk i korsfrugter, og sporer blæses til deres værter.

Pulveriseret meldug udvikler sig typisk ved 59-68 ° F, når der er lidt nedbør og lav luftfugtighed.

Fungicider er typisk ikke påkrævet, men hvis infektionen er alvorlig, kan du anvende neemolie på de inficerede planter.

Rensning af værtsplanter som vilde radise eller vild sennep vil skære ned på sandsynligheden for, at din afgrøde bliver inficeret.

Undgå tørkestress ved at irrigere regelmæssigt, og brug ikke for meget nitrogengødning.

12. Ringplads

Ringplads er forårsaget af svampen Mycosphaerella Brassicicola.

Kål bliver inficeret i haven, men denne tilstand kan udvikle.

De første symptomer på ringplads er ringe på stilkene og blade, der ser ud til at være vandet, omgivet af gule haloer.

Med yderligere spredning kan læsionerne vokse og smelte sammen, hvilket får hele planten til at blive sort.

Kål er mere tilbøjelige til at blive inficeret med ringplads, når vejret er fugtigt og køligt, med temperaturer i området fra 59 til 70 ° F.

Hvis du har grund til at forvente, kan ringplet være et problem - baseret på tidligere erfaring, for eksempel - du kan Behandl dine frø med varmt vand Før plantning.

Bonide Fung-Onil Fungicid

Du kan også bruge fungicid bonide fung-ail, tilgængelig på Amazon, At kontrollere ringplads.

Fjernelse af inficerede planter og ødelæggelse af alt afgrødeaffald vil hjælpe med at forhindre spredning af denne patogen.

13. Hvid skimmel

Sclerotinia sclerotiorum er en meget almindelig svamp, der kan inficere mere end 300 forskellige plantearter. Mens hvid form inficerer kål i marken, kan det også forårsage tab i opbevaring.

Sclerotinia er et problem i fugtigt vejr ved temperaturer fra 50 til 77 ° F.

Svampen inficerer først stilken. Derfra kan det sprede sig både nedad til rødderne og opad til bladene, hvilket får dem til at visne og resultere i planternes sammenbrud.

Symptomerne inkluderer hvid bomuldsvækst, som kan findes på eller inde i vævet. Det er det, der giver sygdommen sit navn.

En del af det, der gør denne sygdom så skadelig, er, at svampen producerer reproduktionsstrukturer kaldet sclerotia. Disse ligner sorte frø og kan leve i jorden i årevis. Nogle gange er disse sclerotia synlige i det inficerede væv.

Våde forhold favoriserer infektion. Hvis vejret bliver tørt, efter at en infektion går ind, kan du se brune kanler på stilken, der ikke skrider frem yderligere.

Kontrol til sclerotinia involverer en kombination af kulturelle metoder - god sanitet, godt dræning jord, ukrudtshåndtering og lange afgrøde rotationer. At dyrke jorden inden plantning vil hjælpe med at give god dræning, hvilket er vigtigt for at forhindre en opbygning af fugt.

Tidlig behandling ved begyndelsen af ​​en infektion er sandsynligvis mere succesrig end forsøg på at behandle en alvorlig infektion, der allerede er kommet markant.

Du kan bruge en kombination af fungicider og biopesticider til at kontrollere hvid form. Bacillus amyloliquefaciens og Bacillus subtilis Behandlinger kan vise sig at være effektive.

Benomyl er et fungicid, der er blevet anbefalet at behandle under skimmel på kål, men du vil måske dobbeltkontrol med dit lokale forlængelseskontor for at bestemme, hvilke fungicider der er registreret til behandling af denne sygdom i dit område.

14. Gule

Gule er forårsaget af Fusarium oxysporum f. sp. Conglutinans, En svamp, der bor i jorden. Dens sporer kan overleve i mange år.

Der er ingen god kontrolmetode til gule på kål, og plantesistente sorter er din bedste indsats for at undgå denne vanvittige infektion.

Denne patogen invaderer det vaskulære system og kan ofte dræbe sin vært direkte.

Planter, der overlever, vil have blade, der er kedelige og gullige. Fra basen kan disse blade dø tidligt. De overlevende er ofte gule på den ene side af planten, med stuntet vækst.

Dette er en sygdom, der favoriserer varme temperaturer, og det er mindre sandsynligt, at det forekommer, når temperaturerne er under 68 ° F.

Sund have, sunde hoveder

Som andre cole -afgrøder er kål sårbare over for en række sygdomme forårsaget af en række forskellige patogener.

God havearbejdspraksis såsom at holde ukrudt og skadedyr i skak, renselse af dit udstyr og forhindre fugtopbygning kan hjælpe med at forhindre udbrud.

Det er vigtigt at rotere dit planteområde med andre typer afgrøder, hvis du vil dyrke kål på et sted, der tidligere er blevet inficeret.

Få dine kål lidt af nogen af ​​disse sygdomme? Lad os vide, hvordan de klarede sig i kommentarerne nedenfor.