Saftige og søde tip til start af din egen bærplaster

Ooh dreng, sommeren. Der er meget at elske ved en sommerdag, der er brugt udenfor, er der ikke? Lad os indstille scenen:

Pollen skiver på den varme vind, mens solen slår ned, en kolibri fliser forbi, og den hyperaktive slag af dens vinger brummer gennem dine ører; Du føler det mere, end du hører det.

Varm jord under dine fødder og calico skyformer på himlen ovenover.

Hvis du er som mig, er du sandsynligvis i dine blotte fødder med en øl i din hånd. Alt det lyder ret godt, men intet siger (eller smager som) "sommeren" som en bærplaster i baghaven.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Så som jeg er bekymret, er en bærplaster sommeren inkarneret.

Der er noget, der simpelthen er spektakulært ved en flok af stikkende brambles Det svinger dig lige så hurtigt som de giver dig nogle lækre frugt, og det hele afhænger af, hvor forsigtig du er i at nærme dig dem.

Jeg kan ikke engang spise butikskøbte brombær mere; De smager som bleg og intetsigende efterligninger af den vinripenede, friskplukkede flok af samlet frugt, du får lige fra haven.

Og hindbær? Glem det. De er en anden frugt helt, når de er friskplukket, sammenlignet med de kølede og butikskøbte i praktiske plastbeholdere.

Den eneste løsning på dine spiselige onde er at plante din egen bærplaster. Og det er ikke et projekt for mennesker, der ikke er villige til at lægge det hårde arbejde.

De fleste bær kræver omhyggeligt tilberedte jord og voksende områder for at vokse fuldt ud, og de kræver regelmæssig pleje for at gøre deres bedste.

Men for det modige, måske narre gartner, vil en bærplaster betale tilbage sved og arbejde, der hældes i den med den mest lækre frugt, du kan forestille dig. Lad os se, hvad der virkelig går ind i det.

Hvad du lærer

• Breaking Ground
  • Hold disse vilde bær væk!
  • Fuld sol og god jord
  • Organisk materiale
  • Plads og plads til at vokse
• Hvilke typer skal vokse
  • Hindbær og brombær
  • Tranebær
  • Blåbær
  • Jordbær

Breaking Ground

Placering er alt.

Uden undtagelse har bærplaster behov Adgang til forhold i fuld-sol og god dræning i rig, frugtbar jord.

Nogle planter har deres egne behov, der skal imødekommes (blåbær ønsker en stærk sur jord, for eksempel), men der er en håndfuld af væsentlige, som alle bær skal skulle vokse deres bedste.

Hold disse vilde bær væk!

Det vigtigste aspekt af en bærplaster er sandsynligvis, at den er nødt til at opretholde en god afstand fra enhver eksisterende vild bær og bramble pletter.

Dette er en indsats for at forhindre sygdomme og infektion fra at overføre fra de vilde planter til dine dominerede.

Anbefalede afstande spænder fra så langt som 500 meter til kun 50 fod.

Hvis du har vilde brambles vokse i omkredsen af ​​din gård og ikke har brug for dem, er dette en fantastisk undskyldning for at eliminere deres tilstedeværelse og sikre fremtiden for din egen spiselige afgrøde.

Fuld sol og god jord

Som de fleste frugtbærende planter har bær brug for fuld sol for at vokse optimalt. Nogle planter, som hindbær, vil vokse under del-solforhold, men deres afgrødeudbytte vil lide for det. De fleste bærplaster, jeg har set, er placeret firkantet i midten af ​​en baghave, der opsuger så meget sol som muligt for at garantere god vækst.

Produktion af værdifulde og rigelige frugt kræver rig, nærende jord. Generelt er det at forberede en god bærplaster en flerårig bestræbelse. De oprindelige præparater af sengen er afgørende for planternes langsigtede sundhed.

Organisk materiale

Masser af kompost, gødning og andre organiske materialer går langt mod en vellykket bærplaster.

Når du først etablerer en seng til bær, er det vigtigt at fjerne den eksisterende jordbund og ændre den med fuldstændigt og ændre den med God kompost eller gødning.

Selv efter at der er etableret planter, skal du anvende kompost på senge med regelmæssige intervaller, en eller to gange om året.

Fordi de fleste bær klarer sig ikke godt med konkurrence fra ukrudt og andre uønskede, sunde lag af mulch bør også tilføjes.

Nogle bær har meget specifikke behov. Vi berører dem i afsnittet om individuelle planter nedenfor.

Plads og plads til at vokse

Selvom bær vil vokse til tætte pletter af planter på egen hånd, har de på tidspunktet for den første plantning brug for plads og plads til at sprede.

Flerårige planter som brombær, hindbær, tranebær og blåbær spreder sig frit. Regelmæssig vedligeholdelse af døde sukkerrør eller løbere kræves.

Jordbær har på den anden side en tendens til at overleve i kun få år, typisk tre til fem, afhængigt af variation. De har brug for masser af plads til at sprede sig og gøre deres ting.

Imidlertid kan deres tilbøjelighed til at sprede sig med babyplanter (kaldet løbere) hurtigt kvæle en plet planter, hvilket i sidste ende resulterer i minimerede udbytter.

Hvilke typer skal vokse

Vi har fire favoritter til at kaste lys på. Det er næsten garanteret, at du finder noget velsmagende her.

Hindbær og brombær

Hindbær og brombær er min favorit, og når jeg tænker på en bærplaster, ser jeg disse fyre i mit sind.

Når planterne er etableret, har de en tendens til lykkeligt at tage sig af sig selv og kræver bare en smule af Beskæring om foråret For at fjerne gamle sukkerrør. Ellers kan du læne dig tilbage og se disse bær modnes.

Specifikke jord- og plantningskrav

Hindbær og brombær ønsker at blive plantet i god, rig jord. Plant dem tyndt og med dejlige huller mellem planter, ca. en fod fra hinanden hver, for at garantere luftstrøm og lethed af lukning.

Fordi sukkerrør, der er ældre end to år, vil dø, at have denne ekstra plads til at arbejde med i begyndelsen lønner sig meget i de følgende år.

Hold planterne i fuld sol og prøv at holde dem væk fra stærk vind. De vil producere i del-sol, men du vil blive skuffet over lydstyrken på høsttidspunktet. Og deres blade er følsomme over for Windburn.

Foreslåede kultivarer og hvor man kan købe

Min favorit bær til alle tider er 'juvelen' hindbær, også kendt som den sorte cap.

'Juvel' hindbærplanter

De er smukke, producerer enorme afgrøder og smager så godt som enhver frugt kunne.

Disse er Fås fra Nature Hills Nursery.

'Heritage' hindbærplanter

Når jeg tænker på hindbær, forestiller jeg mig normalt en arvebær. De er perfekte til snacking og bagning og til at blive konserves. Find planter fra Nature Hills Nursery.

Du kan Find flere af vores foretrukne hindbærsorter her.

'Black Satin' Blackberry Plants

Hvad angår brombær, er tornløse sorter populære i haven.

'Ouachita' Blackberry Plants

Prøve 'Sort satin' For stor frugt er nogle, der vil vokse til at være næsten lige så store som en golfbold, eller 'Ouachita' sort For en plante, der ikke har brug for en spalter.

Ekstra Noter

Hindbær vil dyrke en ny, grøn sukkerrør på et år. Denne nye vækst vil derefter Winterize og hærde over til en mere træagtig stat for at producere frugt i deres andet år.

Disse sukkerrør vil være døde i det tredje år og bør fjernes fra plasteret.

Nogle hindbærsorter kan skæres hvert år og får lov til at vokse igen fra bunden. For en mere detaljeret forklaring, Læs vores fulde guide til voksende hindbær.

Brombær har vrede over at blive gravet op og ophørte over. Lad dem sprede sig og gøre deres ting og se - i et eller.

Når dine brombær er etableret, skal du bare lade dem gå og aktivt skære ned på deres vækst. Det er et stikkende job, men det er en del af appellen fra bærplaster. For flere detaljer, læs vores Vejledning til voksende brombær her.

Som en sidste note om denne parring: De to er modtagelige for de samme sygdomme. Nogle mennesker anbefaler at sætte et hul på hvor som helst mellem halvtreds og hundrede meter mellem de to typer, men det har jeg aldrig gjort.

I nogle af vores kunders værfter har vi et løb, der er brombær på venstre 10 meter og hindbær på højre 10 meter. Vi har aldrig haft problemer med dette, men det ser ud til at være et problem for nogle mennesker derude.

Tranebær

Jeg indrømmer lige op, at jeg ikke kan lide tranebær meget, men de er velsmagende, hvis du har paletten til dem.

Min tiltrækning til tranebær er mere fokuseret på deres dejlige udseende og de udfordringer, der er involveret i at vokse dem. De er også gode i en cocktail.

Specifikke jord- og plantningskrav

De fleste mennesker starter med en patch omkring fire meter med otte meter for tranebær.

Du ønsker at fjerne al jorden helt fra denne patch og erstatte den med tørvemos, benmel (omkring et pund) og blodmåltid (ca. et halvt pund). Det er bydende nødvendigt at forhindre, at sengen tørrer ud på ethvert tidspunkt, men ikke nødvendigt for at holde den gennemvædet.

Plante tranebær omkring to til tre meter fra hinanden.

De vil producere løbere regelmæssigt; Det er godt at holde dem voksende, men du skal være opmærksom på at forhindre dem i at sprede sig uden for sengen og ind i gården. Klip eller knib dem, før løberne spredte sig for langt.

Individuelle planter kan dyrkes på en to-til-to-fods firkant, med jord erstattet med tørvmos.

Foreslåede kultivarer og hvor man kan købe

Ægte tranebær, eller Vaccinium Macrocarpon, kan være vanskeligt at finde på lokale planteskoler. Men mange tilbyder highbush tranebærplanter eller Viburnum Opulus var. Americanum, tidligere kendt som VIBURNUM TRILOBUM.

En anden art helt producerer den amerikanske highbush -sort, der meget tæt ligner din typiske Thanksgiving -favorit i både smag og udseende.

Faktisk et medlem af Honeysuckle -familien (snarere end en lyng som den sande tranebær), det producerer klynger af hvide blomster efterfulgt af frugt, der modnes om efteråret.

Denne hårdføre busk vil vokse til at være temmelig stor, i gennemsnit otte meter bred med otte meter høj, når den når modenhed, ofte endnu større.

American Viburnum Cranberry

Fugle elsker også bærene. Bare sørg for at købe den sande nordamerikanske kultivar - europæiske sorter (uden "americanum" i slutningen af ​​deres navn) har uspiselige bær.

Amerikanske highbush -tranebær er Fås fra Nature Hills Nursery.

Disse planter sendes bare rod, så sørg for at du er klar til at plante, så snart de ankommer! Jeg kan godt lide at suge rødderne af bare rodplanter i en spand i en time eller to for at forberede dem til plantning.

Ekstra Noter

Gør dig klar til noget arbejde! At ordentligt dyrke tranebær kræver en investering i indsats og tid.

Planter producerer ikke frugt, før de er tre år gamle, så medmindre du køber større containiserede planter, er du i lidt ventetid. Når de først begynder at producere, har du dog masser at vælge.

Vidste du?

Billedet af tranebær, der flyder i marker, er ikke for deres helbred! Landmændene vil oversvømme de boggy områder for at gøre høst af bær lettere. Men dette er bare til høsten - ingen mose kræves, hvis du vil dyrke denne frugt i din baghave.

Det er rigtigt: der er ingen grund til at oversvømme marken, så dine tranebær vil være mættet og svømme. De kan godt lide fugtige vækstforhold, men vil ikke være i stående vand. Regelmæssig vanding (ca. en tomme vand om ugen) samarbejdet med godt dræning jord er vejen at gå...

Tranebær kræver ikke gødning i de første to år af deres vækst, og for meget gødning vil få dem til at vokse ud af løbere i massevis, mens de ofrer fødevareproduktionen. Overfød ikke disse fyre.

Føj noget sand til dine tranebær hvert år. Et lag på cirka en halv tomme spredt rundt om sengen er alt hvad du har brug for. Gør dette om foråret for at tilskynde til ny vækst og for at hjælpe med at eliminere ukrudt og nogle insekter.

Blåbær

Jeg kan bare ikke få nok friskplukkede blåbær, når de er i sæsonen. Det betyder også, at jeg aldrig køber dem fra butikken, fordi de ikke kan komme tæt på hjemmearbejde.

Jeg elsker også det dyreliv, der er tiltrukket af blåbær, og buskeens dekorative udseende.

Specifikke jord- og plantningskrav

Blåbær beder om sur jord mere end noget andet.

Jeg har kendt mennesker, der simpelthen plukkede en busk i deres gård uden nogen hensyntagen til jordens pH, og de ser ud til at få en glæde ved at snappe på de magre høst, når de opstår.

Men de mennesker, der nyder større udbytter.

Tilsæt sure organiske stoffer som fyrretræ, kaffegrums, og strimlede blade til en jordbehandlet seng og lad den nedbrydes i løbet af en sæson.

I starten af ​​den næste vækstsæson skal du plante dine blåbær. Anvend fyrrene nåle igen som mulch ved plantning og gentag denne proces hvert år.

Ved hjælp af syrter som dem fra Espoma, tilgængelig via Amazon, fungerer hurtigere. Du er lige nødt til at tackle de stinkende ting, hvis du vælger at gå denne rute.

Espoma organisk jordforsyrende

Brug ikke gødning ved plantning. Vent en måned eller deromkring, før du gør det. Jeg har haft det bedste held med at befrugte de fleste bærplanter i små doser i et regelmæssigt interval. Vent fire uger efter plantning for at befrugte, og befrugter derefter igen hver anden måned indtil efteråret.

Gødning til blåbær har fordelen af ​​at være nyttige andre steder i haven. Jeg har brugt Dette produkt fra Dr. Jorden (via Amazon) For forskellige kunder, der alle er meget tilfredse med resultaterne.

Dr. Jord organisk syre gødning

Fugle elsker blåbær, så det anbefales, at du placerer en beskyttende netting, tilgængelig via gartnerens forsyning, over dem.

Fuglesikre vævet fugletilettet

Jeg har et ry for at sige, ”Ah, fuglene skal også spise,” og jeg tillader mine aviære venner at have deres retfærdige andel af bær.

Men ikke alle kan lide fugle så meget som jeg gør, så at kaste netting over dine blåbær eller placere dine planter i et indhegnet og dækket område er den bedste måde at sikre, at de ikke er plukket på af dyrelivet.

Foreslåede kultivarer og hvor man kan købe

Der er en håndfuld typer blåbær: du har highbush, lowbush, halvhøj og rabbiteye.

Det Highbush Blueberry Vokses bedre i lidt varmere klima, ideelt zoner 4 til 7 og når højder op til otte meter. Nogle sorter, som O'Neal, kan vokse op gennem zone 10.

Highbush -sorterne kan også tjene som en del af en spiselig landskabsplan, og de har Smukke røde og gule udstillinger af efterårsløv.

Lowbush Blueberry foretrækker koldere vintre, trives i zoner 3 til 7 og når sjældent mere end to meter i højden. Det er også kendt for at have en mere intenst sød smag end highbush -sorter.

Halvhøj og rabbiteye blåbær kombinerer funktioner i Lowbush og Highbush. Den halvhøje arter når flere beskedne højder (to til fire fod) og reagerer godt på en kølig vinter.

I varmere klima er Rabbiteye et godt valg. De producerer velsmagende bær senere om sommeren.

'Duke' blåbærplanter

Det 'Duke' blåbær vokser til ca. fire til seks meter høj.

Dette er sandsynligvis min yndlings blåbær på grund af dens robuste smag og den mængde frugt, den producerer. Det er en nordlig highbush, så den foretrækker en kølig vinter.

'Sunshine Blue' Blueberry Plants

For en sydlig highbush -prøve Prøv 'Sunshine Blue.' De når en højde på op til fire meter og producerer bær på størrelse med en krone. Forvent en god afgrøde af sunde planter!

'Top Hat' blåbærplanter

'Høj hat' er et godt eksempel på en lavbush blåbær. De når en beskeden størrelse og kan let dyrkes i en beholder, så du kan dyrke blåbær, selv tæt på dit køkken.

For flere af vores foretrukne blåbærsorter til at vokse til hjemmehøst, Læs vores fulde guide.

Ekstra Noter

Blåbær trives i sur jord, med en pH -værdi så lav som 4 til 5. Tilføj masser af organisk materiale for at nedbryde og forberede planterne til deres nye sure hjem.

Blåbær optræder også bedst, når de er plantet i par eller endda større grupperinger. Krydsbestøvning giver større, bedre, velsmagende frugt.

Rødderne til de fleste blåbær vokser ikke dybt. Deres rødder er fibrøse og har svært ved at vokse i komprimeret jord. Ideelt set kan du grave ud og indtil jorden, hvor du planter dine blåbær.

Ændre jorden ved at tilsætte tørvmos, kompost, sand og den originale jord til en blanding. Ideelt set vil dette være et forhold mellem fire dele tørvmos, to dele kompost, to dele originale jord og en del sand (4-2-2-1 forhold).

Tilsæt i det mindste noget tørvmos og kompost til plantesiden ... (Hej, ingen sagde, at blåbær ikke er kræsne.)

Jordbær

Bortset fra det faktum, at de er lidt betyder med hensyn til jorden, de vil vokse i, er jordbær generelt lette at dyrke og kan placeres i dejlige små lommer i din have for at udfylde som spiseligt jorddækning eller at Giv en dejlig stænk af farve.

Løvet tilbyder også enestående efterårsfarve.

Specifikke jord- og plantningskrav

Jordbær ønsker at blive plantet i rig, sandjord med god dræning. De gør deres bedste i hævede senge eller i haveplaster med god dræning og regelmæssig vanding.

Når du planter dem, skal du sikre dig, at deres rødder er gemt lige under jordniveauet, og at deres blade er lodret og ud af jorden.

Dette lyder enkelt, men du ville blive forbløffet over at vide, hvor dårligt jeg har set jordbærplaster plantet.

Jordbær kan tage et år at begynde at producere noget værd, og de kan ikke lide konkurrence i mellemtiden. Flittig lukning er en nødvendighed for en jordbærplaster.

Du kan også plante dine jordbær i en beholder. Næsten enhver beholder med tilstrækkelig dræning vil gøre: en gammel trillebør, en brudt terra cotta pot lagt på sin side, eller endda et dørslag kan gøre det trick.

Hvis du vokser i containere, skal du bruge en standard potteblanding med en smule kompost,. Lad jordbærene bare begynde at tørre ud, før du vander dem igen.

Læs mere om dyrkning af jordbær i vores komplette guide.

Foreslåede kultivarer og hvor man kan købe

Generelt er der tre sorter af jordbær, der skal vokse: dag neutral, jævn og juni pejling.

Mens dagneutral producerer to afgrøder, typisk i forsommeren og efteråret, producerer den fverlige bærende kontinuerligt hele sommeren, og juni -pejsen producerer kun en afgrøde mod den tidlige del af hver sæson, men det er en stor en stor.

Det bedste valg for dig afhænger af, hvad du vil gøre med dine jordbær!

Hvis du er interesseret i at lave en jordbær -rabarberpai (Min nye yndlings tærteopskrift!), sigte mod en juni -bærende sort. Du kan endda Voks din egen rabarber med vores tip.

Hvis du vil have en pålidelig frugt gennem hele sommeren, skal du sigte mod en evigt sort. Mere interesseret i grøntsager i løbet af sommerens høje punkter? Prøv en dag neutral jordbær i stedet for at have de tidlige sommer- og faldafgrøder!

Allstar Strawberry er en junibærende plante, så du kan forvente en enkelt, stor afgrøde.

Disse har en dejlig smag, og de vinterhårde planter klarer sig godt i zoner 4 til 10. Planterne har også interessante blade, tandet med tre lober.

'Allstar' jordbærplanter

Disse er tilgængelig online fra Nature Hills Nursery.

Ozark Beauty, tilgængelig via Amazon, er et godt valg for en evigt række jordbær. Jeg foretrækker de mindre frugter, der pakker i en enorm stempel af smag, og som giver et længere høstvindue.

Everbearing 'Ozark Beauty' Strawberry Plants

SEASCAPE STRAWBERRY, Fås fra Burpee, stammer fra Californien, men det er i stand til at vokse andre steder i landet.

'Seascape' jordbærplanter

Disse er kraftige med velsmagende frugt, den perfekte kandidat til en dag neutral plante.

Ekstra Noter

Jeg har altid plantet jordbær i et gittermønster og kan godt lide at kombinere forskellige sorter i den samme patch. Jeg gør det mest fordi jeg kan lide sorten i smag, men det giver også et større vindue af, hvornår du kan høste.

Strawberry -løbere vil sprede sig, så du vil prøve at skære ud omkring halvdelen af ​​disse, når du ser dem tage af sted.

Jordbær ønsker ikke at være overfyldt, og for mange løbere betyder lille frugtproduktion.

Jeg har haft haver, hvor jordbær slet ikke er generet af dyrelivet, og så er der haver, hvor vi har været nødt til at konstruere provisor.

At holde en aktiv log over, hvilke besøgende du har i din have, hjælper med at forberede sig til uundgåelige uroligheder i de følgende sæsoner.

Og det er rart at have denne memento også, en rekord af din havehistorie. Måske tage et par billeder, eller endda prøve at tegne noget.

Et væsentligt element i din Spring Garden tjekliste er en have journal. Nogle gange fungerer en simpel notesbog, men Specielt designet have tidsskrifter er lavet til denne form for projekt.

Lad os komme til at vælge

Det er ingen hemmelighed, at bærplaster kræver et godt mål for arbejde for at gøre dem vellykkede. Men det er halvdelen af ​​det sjove, er det ikke?

Hælder din kærlighed og sved i en jordplads, du har jordet, testet, Og ændret, derefter at plante stikkende ting og producere søde bær lyder som en værdifuld bestræbelse for mig.

Det meste af tiden tager det et stykke tid, i det mindste en sæson eller to, at få mere end et par mundfulde bær, men når du gør det ... ja, det er omtrent så sød som de bliver.

Prøv en dejlig kant af kamille til tiltrække pollinatorer og tilbyde deres søde lugt, mens du arbejder jorden. Chancerne er, at din urtehave også er placeret i nærheden, så glem ikke at tjekke ind på den og ridse et par ting fra din Spring Care -tjekliste!

Hvad der vokser i din jordplaster? Du er velkommen til at stille spørgsmål og efterlade kommentarer nedenfor!