Skulle du tillade basilikumplanter at blomstre?

Let, hurtigt og sjovt at vokse, basilikum (Ocimum basilicum) er et lækkert køkken urt, der også producerer smukke spir af små hvide eller mauve blomster i sensommeren - men bør basilikum få lov til at blomstre?

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Svaret afhænger af, hvordan du vil bruge det.

En kortvarig flerårig, basilikum dyrkes oftest som en frost-bud årlig og afslutter hele sin livscyklus, fra spiring til reproduktion, i en vækstsæson.

Beskæring Og klemme ud af blomsterknopper producerer forgrening med en overflod af blade og forsinker også den endelige eller reproduktive fase.

Plus, ikke -blomstrende O. basilicum Planter har de lyseste varianter og den ømeste blade - og med begyndelsen af ​​blomsterknopper kompromitteres smag.

Men til frøindsamling er blomstring obligatorisk. Og for at tiltrække vigtige pollinatorer som bier og sommerfugle, skal blomster være til stede.

Så hvis du spekulerer på, om din basilikum skal have lov til at blomstre eller ikke, skal du læse videre for at tage dit valg!

Her er hvad du finder op foran:

Hvad du lærer

• Årlig livscyklus
• Tidlige blomstrende triggere
• Smagfulde basilikumblade
• Bushy, fulde planter
• Blomster til frø

Årlig livscyklus

Blomstring er en del af en plantes naturlige livscyklus, og med basilikum udløses blomstring typisk i midten af ​​sensommeren.

Hver blomst udvikler en fanformet frøpod, og en enkelt stilk kan producere hundreder af små, mørkebrune til sorte frø.

Når blomstringen begynder, sker der fysiologiske ændringer, da energi er rettet mod reproduktion.

Når urten blomstrer, stopper bladproduktionen. De resterende blade kan miste smag og påtage sig bitre toner med en mere fibrøs struktur. Og efter frøsæt falder planter i kraft og dør ud en måned eller deromkring, før frostigt vejr ankommer.

Til forplantning er det meget vanskeligere at med succes starte stiklinger i blomstringstrinnet, end det er tidligere i vækstcyklussen.

Tidlige blomstrende triggere

Hvis du finder blomster, der dannes i forsommeren, kan et par faktorer være ansvarlige.

Høje temperaturer med varm eftermiddagssol kan får planter til at boltre sig og medfør begyndelsen af ​​den tidlige blomstring.

Hvis dette sker med dine planter, kan du prøve at give dem lys skygge gennem den hotteste del af dagen.

Flydende række dækningsstof Gør et godt stykke arbejde med forsigtigt screening af planter fra intens sol. Det kan bruges sammen med bøjler i haven senge eller fremstilles til motorhjelm til skygge containere.

Pakker med flydende rækkeafdækningsmateriale i forskellige størrelser er Fås hos Gardener's Supply Company.

Havestof

Vandspænding fra uregelmæssig eller lav vanding kan også medføre tidlig blomstring.

Hold jorden let fugtig, men ikke våd, og lad den øverste tomme tørre ud mellem vandanvendelser.

Smagfulde basilikumblade

For de mest smagfulde blade med høje niveauer af essentielle olier, skal du straks fjerne blomsterknopper, når de dannes.

At klemme ud knopperne holder plantens energi fokuseret på løvproduktion og opretholder højere niveauer af essentielle olier i bladene.

Æteriske olier er det, der giver denne urt sin intense smag og duft, med olieproduktion, der toppede lige før eller under blomstring, før de falder af.

Bemærk, at det er vigtigt at fjerne hele knoppen, fordi selv en lille, glip af rest vil fortsætte med at blomstre. Sørg for at klemme eller snip stammen under blomsterknoppen for at fjerne den rent.

Men kast dem ikke!

Duftende og velsmagende, den Spiselige knopper og blomster Har en mild basilikumsmag, der laver en dejlig garnering eller salatingrediens eller en forfriskende te.

Bushy, fulde planter

At klemme tilbage basilikum, inklusive blomsterknopperne, er også den bedste måde at tilskynde.

Når stængler klemmes eller snites lige over et sæt blade, dukker nye grene op under udskæringen og producerer hurtigt store, velsmagende blade.

Men når blomster får lov til at udvikle sig, påtager planterne en højere, slankere profil med mindre løv.

Fra midtsommeren på, se dine planter omhyggeligt og nip ud knopper for at holde dem frodige og formede.

Blomster til frø

Høst og redning af basilikumfrø til din private havebestand er sjovt og let. Til frøopsamling skal nogle planter have lov til at blomstre.

Plus, de lilla eller hvide blomster er en favorit for honningbier og andre pollinatorer, der giver en vigtig kilde til nektar og pollen.

Ulempen med frøkollektion er, at en plantes sundhed og kraft falder efter frøsæt. De kan ikke længere bruges til kulinariske formål, da bladene falmer, bliver gule og dør af.

Men du kan høste masser af blade til køkkenet og også samle frø.

Før blomstring begynder, skal du vælge et par planter til frøopsamling - kun et par er nødvendige for at producere hundreder af frø.

Når knopper vises, skal du stoppe med at klemme og give blomster og frø mulighed for at udvikle sig til opsamling fra disse prøver. Høst, når bælgene er modne og opbevarer frø til næste års afgrøde.

Fortsæt med at klemme blomsterknopperne ud på resten af ​​din afgrøde til kulinarisk brug.

Velsmagende blade og masser af frø

Skal dine basilikumblomster blive, eller skulle de gå? Det viser sig, at du med denne urt kan gøre begge dele!

For buskede planter fyldt med velsmagende blade, klem blomsterknopper, når de dannes.

Og husk at fjerne hele blomsterknoppen for at holde planter, der producerer aromatiske og lækre blade i hele vækstsæsonen.

Men for frøopsamling skal du vælge et par planter og give dem mulighed for at blomstre og sætte frø til en anden afgrøde næste år!

Hvordan bruger I basilikum i haven? Fortæl os det i kommentarfeltet nedenfor.

Og For mere basilikum til know-how, Tjek disse guider næste:

• Hvordan man dyrker basilikum i din urtehave
• 13 favorit basilikumsorter til haven
• Hvordan man udbreder basilikum