De bedste ledsagerplanter til at vokse med grønnkål

Du har taget den smarte beslutning om Medtag grønnkål (Brassica oleracea var. Acephala) i din grøntsagshave. Kudos, det er et fremragende valg.

Og nu spekulerer du på, hvilke planter der er de bedste ledsagere til dette elskede Cruciferous Plant.

Der er et bredt udvalg af venner til rådighed for din grønnkål, og jeg anbefaler, at du ikke kun vælger en, men flere af dem.

Mangfoldighed, mangfoldighed, mangfoldighed - altid et vigtigt mantra i haven.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Ikke kun vil du have en klar liste over ledsagere i slutningen af ​​denne artikel, men du vil også forstå måderne, hvorpå disse planter vil hjælpe din grønnkål med at trives.

Her er hvad vi dækker:

Hvad du lærer

• Ledsagerroller
• Kale's ledsagere
  • Urter
  • Grøntsager
  • Alliums
  • Årlige blomster
  • Korn og dækafgrøder
• Dårlige ledsagere
• Kale Companion Chart

Ledsagerroller

Når vi vælger de bedste ledsagere til grønnkål, ønsker vi planter, der spiller følgende roller:

• Insektarier: tiltrækker rovdyr og parasitoide insekter med nektar, pollen og husly.
• Repellents: Afskrækker skadedyr gennem lugt eller visuel forvirring.
• Nitrogenfixere: Tilsæt nitrogen til jorden.
• Light Feeders: Har lave nitrogenkrav, så konkurrerer ikke om nitrogen.
• Jordovertræk: handle som Dæk afgrøder til vandopbevaring, for at beskytte jord og forhindre ukrudt. Nogle kan graves ned i jorden i slutningen af ​​sæsonen som en "grøn gødning" for at tilføje næringsstoffer og organisk stof.
• Skyggeudbydere: Tilbyde beskyttelse i form af skygge.

Nogle planter vil gøre mere end et job - så drage fordel af ledsagerne med flere roller, og du får mere bang for din sorteper.

Kale's ledsagere

Der er en bred vifte af passende ledsagere til denne korsanlæg, og de tilbyder deres hjælp på forskellige måder.

Jeg vil dække et par af de mere almindelige haveplanter, du kan bruge, forklare, hvordan de kan hjælpe, og foreslå nogle af mine favoritter.

Urter

Det primære formål med at plante urter sammen med grønnkål er at tiltrække rovdyrinsekter, der holder skadedyr i skak.

Kald dem urter, hvis du vil, men til ledsagerplantningsformål kan du også kalde dem “insektplanter."

Insektarplanter leverer nektar, pollen og husly til rovdyr og parasitoid gavnlige insekter - den slags, vi ønsker rundt.

Mange af disse insekter er pollinatorer Så godt, så prøv at tænke på dem som gavnlige venner i stedet for små, hjerteløse monstre.

Nogle urter hjælper også ved at afvise skadedyr. Og de fleste urter er lette foderstoffer, hvilket betyder, at de ikke konkurrerer med din afgrøde om nitrogen.

Koriander

Elsker det eller hader det, koriander (Coriandrum sativum) tiltrækker hoverflies (Syrphidae) og andre gavnlige insekter, så det er en fantastisk tilføjelse til din have.

Hvis du er en korianderelsker som jeg er, vil du nyde vidundere ved at høste den frisk fra din have, når du har brug for den.

Det er det gode liv faktisk, når dine bønner og ris er velsignet af den friske, lyse smag af hjemmegroet koriander.

På den anden side, hvis du er en korianderhater, skal du lade det være i haven. Uanset hvad, skal du lade nogle af din korianderblomst give nektar til de gavnlige fejl.

Hvis du leder efter frø for at få din korianderplaster i gang, kan du prøve Slow Bolting 'Leisure' sort.

'Fritid'

Du kan købe en enkelt pakke med 'fritid' korianderfrø, eller du kan købe fem pund af den - fordi der ikke er sådan noget som for meget koriander! Frø er Fås hos Eden Brothers.

Lær mere om voksende koriander her.

Dill

Dill (Anethum graveolens) er måske den eneste have urt, jeg elsker så meget som koriander, og de gavnlige insekter ser ud til at være enige. Hvis du nogensinde har vokset dild før, har du sandsynligvis set hveps, hoverfly og lignende, der dart rundt om det.

Hoverflies - en af ​​mine foretrukne gavnlige insekter at observere - er mere tiltrukket af gule og hvide blomster end andre farver, og dill passer til denne beskrivelse.

Og selvom du vil forlade nogle til insekterne, vil du selvfølgelig ikke gå hele sommeren uden at bruge noget af denne aromatiske selv.

Dill går naturligvis godt med agurker.

Dill er let at vokse fra frø. Sorten 'buket' vil være sikker på at gøre dig - og dine gavnlige insekter - glade.

'Buket'

'Bouquet' frø fra Mountain Valley Seed Co. Kom i pakker i forskellige størrelser og er Fås på True Leaf Market.

Lær mere om voksende dild her.

Citrongræs

Denne vidunderlige urt fungerer som et afvisende middel for visse skadedyr. Citrongræs (Cymbopogon citratus) var fundet at sænke populationer af tobakskærorm (Spodoptera Litura) i kinesiske grønkålafgrøder.

Og citrongræs er ikke bare god i haven. Når jeg har citrongræs på hånden, elsker jeg at bruge det til at piske en thailandsk karry til middag.

Hvis den blotte omtale af ordene "Thai" og "Curry" har du saliverende, foreslår jeg, at du kigger på denne smukke opskrift på rød kokosnødskylling med citrongræs og ristede sesamnudler Over på vores søsterwebsted, Foodal.

Hvis du vil have en frisk forsyning af din egen til sådanne opskrifter, kan du plante citrongræs fra frø eller købe en etableret plante.

Citrongræs

Du skal enten behandle dette tropiske anlæg som en årlig eller overvintre den indendørs i zoner 8 og lavere. Du finder både frø og levende planter Fås på Burpee.

Lær mere om voksende citrongræs her.

Grøntsager

Mange grøntsager gør gode ledsagere til grønnkål, og de hjælper alle på deres egne unikke måder.

Det kan dog være nødvendigt at undgå at plante det med sin Brassica slægtninge. Brassicas har en tendens til at være tilbøjelige til de samme skadedyr og sygdomme, så at plante dem sammen kan let føre til et udbrud.

Grønkål betragtes som en moderat til tung nitrogenføder.

Dette betyder ikke, at du ikke kan plante det med andre tunge foderstoffer, men hvis du gør det, skal du sørge for at tilføje en ekstra kilde til nitrogen - såsom godt rottet gødning - til din jord.

Bønner

Bønner er nitrogenfixere, så de er gode venner til denne cole -afgrøde, da de ikke konkurrerer om nitrogen, og vil tilføje det til jorden.

De er også meget lette at dyrke, så Hvis du er en begyndende gartner, Voksende bønner fra frø hjælper med at opbygge din havearbejde tillid.

En af mine yndlingssorter er arvestykke, 'Blue Lake', en type type Snap Bush Bean.

'Blue Lake'

Det producerer høje udbytter af klassiske grønne bønner, der vil være klar til at høste om 50-70 dage. Du kan finde organisk 'Blue Lake' Bush Bean frø på ægte bladmarked.

Læs mere om dyrkning af forskellige typer bønner her.

Hot peber

I en Undersøgelse udført i 1998, Udgivet i Journal of Asia-Pacific Entomology, Hot Peppers (Capsicum annuum) viste sig at tiltrække Trichogramma chilonis, En type parasitveps, så tilføj varm peber til din liste over insektplanter.

Peberfrugter er også lette foderstoffer, hvilket også gør gode ledsagere på denne måde.

Der er mange typer varm peber derude, så selvom du ikke er fan af brændende, krydret varme, kan du nyde at opdage nogle af de mildere bare for deres spændende smag.

Første gang jeg havde en frisk habanero -peber, blev jeg forbløffet over den lækre frugtighed bag varmen.

'Habanada'

'Habanada' er en række habanero, der er virkelig mild, der måler kun 100 på Scoville -skalaen. Dette er en ganske lav varme, når du overvejer, at de hotteste peberfrugter kan nå ud til millioner!

Du kan bestille 'Habanada' hot peberfrø fra Burpee.

Lær mere om at dyrke varme peberfrugter her.

Tomat

En undersøgelse i Kenya i 2003 udgivet af International Center of Insect Physiology and Ecology, fandt, at tomater interplanteret med grønnkål reducerede angreb af diamantback -møl (Plutella xylostella), en skadelig skadedyr såvel som andre skadedyrinsekter og sygdomme.

Gå videre og plante tomater og grønnkål sammen. Bare sørg for at fodre dem med supplerende gødning, fordi de begge ønsker en masse nitrogen.

En af mine yndlings tomatsorter er 'Cherokee Purple,'En arvestykke med en usædvanlig farve. Det er fantastisk til at spise skivet med bare lidt salt, peber og olivenolie. Eller du kan lægge det på sandwich og hamburgere eller terning det op til en salat.

'Cherokee Purple'

'Cherokee lilla' planter er ubestemmelige med frugter, der vokser 1 pund hver, eller mere. De modne tomater har en smuk purpurrød farve med lidt grøn på toppen, og frøene er omgivet af en dejlig grøn gel.

Jeg vedder på, at denne sort bliver en af ​​dine favoritter, ligesom den er min. Pakker med organiske 'cherokee lilla' frø er Fås hos Eden Brothers.

Lær mere om dyrkning af tomater her.

Alliums

Løg, purre, hvidløg, skalotteløg, Og purløg - Jeg har aldrig mødt en Allium Jeg kunne ikke lide.

Deres dejlige lilla blomster nikker i den varme brise på en sommerdag, der skiller sig ud blandt alle de grønne haveplanter.

Alliums er ikke bare smukke - de tjener deres opbevaring ved at afskrække møll, mider, bladlus og loppebiller fra din grønnkål.

Og du kan også føje dem til din liste over insektplanter.

Bundter løg

Jeg har aldrig været stor med at dyrke løg.

De er lette og billige at købe på markedet, så jeg vil hellere holde min havehave ejendom for de grøntsager, der er sværere at komme forbi. Jeg gør dog en undtagelse for at slå løg.

Bundning af løg (Allium fistulosum) er lav vedligeholdelsesplanter at have i haven. Jeg bruger dem som Scallions I salater, salsas og omrøringer. De er en all-purpose afgrøde, der tjener deres opbevaring.

Bundter løg

Jeg fik min første bundning af løg fra en plantebytte, men hvis du ikke har en af ​​dem i din skovhals, kan du plante dem fra frø.

Organisk stedsegrønne bundning af løgfrø er tilgængelig til køb på True Leaf Market.

Læs mere om voksende floksløg her.

Purløg

Purløg (Allium Schoenoprasum) er en anden let at dyrke haveanlæg. De har smukke blomster, er ikke nøjeregnende og giver en nyttig kulinarisk ingrediens.

Du kan lære mere om sundheds- og madlavningsfordele ved purløg over på foodal.

Denne skadedyr afskrækkende vil helt sikkert få dig til at smile, når du ser det modigt bevogter din grønnkål. Purløg er lette at finde på planteplanteskoler, men hvorfor ikke prøve at starte dit eget fra frø?

Purløg

Organiske purløgfrø er Fås fra True Leaf Market.

Lær mere over voksende purløg her.

Purre

Som en anden skadedyrsafvisende, Leek (Allium ampeloprasum) burde have et sted i din have. Og som en madlavningsingrediens skal den have et sted i dit køkken.

Efter min mening er der ingen at slå Leek. Fra smukke quiche til supper, der har en bestemt Je ne sais quoi, Leks løfter din madlavning.

Denne vidunderlige haveplante får dig til at lave mad til alle de franske retter, du altid har ønsket at prøve. Tjek den lækre purre, artiskok og rød peber quiche Opskrift på Foodal.

Få din egen friske forsyning af purre ved at dyrke dem som ledsagere til din grønnkål.

'American Flag'

'American Flag,' en arvestykke, er en koldhård, overvintrende purekort. Frø til denne haven perle er Fås fra Eden Brothers.

Læs mere om voksende purre her.

Årlige blomster

Der er mange årlige blomster, der kan give fordele for din haven grønnkål, men nogle har en mere etableret track record end andre, og er mere almindeligt fundet.

Alle vil fungere som insektplanter, mens nogle har yderligere fordele.

Marigolds

Duften af ​​ringblomster (Tagetes spp.) glæder mig altid og fortæller mig, at sommeren virkelig er ankommet.

Og jeg er ikke den eneste, der også kan lide den lugt - hoverflyer gør det, og deres larveform fodrer på bladlus, en almindelig skadedyr for avlere af korsgrøntsager.

Lav voksende sorter af ringblomst kan også lave et godt jorddækning. Jeg kan godt lide at tilføje flere sorter af ringblomst til min have hvert år, inklusive dem, der er pæne og høje.

'Inca II -serien' Afrikansk ringblomst Variation er en af ​​de høje. Dens frø producerer buskede planter, der vokser op til 14 tommer høje og har enorme blomsterhoveder, der når 4-5 tommer på tværs.

'Inca II -serien'

Disse kommer i fire forskellige farver, eller hvis du ikke kan beslutte, gå til variationsmixen, Fås på True Leaf Market.

Læs mere om voksende ringblomster her.

Nasturtium

Der er bevis for, at nasturtiums (Tropaeolum spp.) beskytte cole afgrøder mod Kålsløjfer (Trichoplusia ni).

De giver fremragende jorddækning og tiltrækker rovdyr og parasitoide insekter til naturligt at kontrollere skadedyrbestande som bladlus.

Selv hvis de ikke hjalp med at forhindre skader fra skadedyr, ville jeg alligevel medtage disse i min have, bare fordi de er sådan en munter lille blomst.

Jeg kan aldrig rigtig fastlægge en favorit sort, når det kommer til nasturtiums, men jeg finder sorter med røde blomster særlig attraktive i haven.

'Empress of India'

'Empress of India' er en sådan variation med dybe skarlagenblomster. Denne sort vokser 10-12 inches høj med en 8 til 10-tommers spredning, og frøene er Fås fra True Leaf Market.

Lær om voksende nasturtiumblomster her.

Sweet Alyssum

Du skulle tro Sweet Alyssum (Lobularia Maritima) var alt udseende og intet stof. Men lad ikke dens hauger af smukke blomster narre dig.

Denne duftende plante tiltrækker svæveflys og er derfor en fremragende bladluskontrol. Det begynder at blomstre i det tidlige forår og giver en kilde til tidlig nektar til gavnlige insekter.

Sweet Alyssums lavvoksende, bøjningsform vil gøre det til en fremragende jorddækning i din have, og da det ikke er en tung feeder, konkurrerer det ikke med din vigtigste afgrøde om nitrogen.

'Lille Tim'

Grønkål ser dejlig ud i en blandet veggie og blomsterbed, og en lav voksende række søde alyssum vil gøre en fremragende grænse til sådanne beplantninger. Bare vær opmærksom på, at det selvfrø meget let, og hvis du ikke er forsigtig, kan det have en tendens til at overtage.

Frø til den hvidblomstrede 'Tiny Tim' sort, der kun vokser 3 tommer høj, kan være Fundet på True Leaf Market.

Korn og dækafgrøder

Mange baghaven gartnere overser plantning af korn og dækker afgrøder i deres have, men disse planter kan tjene vigtige roller i at beskytte din grønnkål - sammen med at tilføje en vis visuel interesse til din have.

Disse dækafgrøder kan også fungere som en "grøn gødning", når du graver dem i jorden i slutningen af ​​vækstsæsonen og tilføjer næringsstoffer og organisk stof.

Boghvede

Boghvede (Fagopyrum esculentum) kan være en ven til din grønnkål på mange forskellige måder.

Det kan fungere som en jordafgrøde, tilskynde til tilbageholdelse af vand og forhindre jordforringelse. Selvom det ikke er en bælgplante, er det en nitrogenfixer, så det vil tilføje næringsstoffer til hele din have.

Og boghvede tiltrækker foderfoder til fordelagtige insekter, der vil hjælpe din grønnkål i skadedyrsafdelingen.

En af de gavnlige insekter, som boghvede tiltrækker, er det minut piratbug, der lever af bladlus, thrips, og små larver.

Boghvede er hurtigt voksende, modnes på kun 30-40 dage, så det kan fungere som et sygeplejersker, mens dine frøplanter bliver etableret.

Boghvede

Organiske boghvedefrø fra Mountain Valley Seed Co. kan findes i forskellige størrelser på ægte bladmarked.

Sorghum

Også kendt som "Broom Corn" tiltrækker sorghum parasitiske hveps, som er rovdyr for flere skadedyr, der påvirker grønnkål.

Sammen med at tiltrække gavnlige insekter har sorghum en anden fordel relateret til dens vækstvaner.

Hvis du har have i et klima, hvor grønnkål ikke gør det trives i fuld sol, Du kan bruge en højere plante som sorghum til at give den en lille skygge. Bare sørg for at plante det syd for din grønnkål.

Ornamental kost majs

Hvis du kun vokser sorghum som en gavnlig plante, snarere end for at høste det glutenfrit korn, kan du prøve at plante dekorativ kvast majs.

Du kan finde prydkost majsfrø på ægte bladmarked.

Behåret vetch

Hairy Vetch er en plante, der fungerer overarbejde. Det er en nitrogenfixer, et jordafdækning, og det tiltrækker fordelagtige insekter.

I en undersøgelse, Udgivet i Weed Technology Journal I 2009 fordoblede grønnkål med behåret vetch udbytter sammenlignet med kontrolplottet dyrket uden det.

Klar til at tilføje behåret hentning til din have?

Behåret vetch

Du kan få organisk behåret hængende dækafgrødefrø i pakkestørrelser fra en til 50 pund på ægte bladmarked.

Ønsker flere dækningsafgrødeforslag? Find vores fulde liste her.

Dårlige ledsagere

Sammen med Kale's venner er der et par planter, der er særligt uvenlige i haven - disse middelværdier kaldes ”Allelopaths."

Dette henviser til effekten af ​​visse kemikalier produceret af en type plante på en anden plante, der vokser tæt på det.

Disse kemikalier kan komme i jorden enten ved blade, der falder på jorden og nedbrydes, eller ved nedbør, der vasker dem fra levende blade på omgivende planter og jord.

Det er nyttigt at være opmærksom på allelopaths for at forhindre og diagnosticere mystiske haveproblemer, der ikke kan tilskrives sygdomme eller skadedyr.

Følgende allelopatiske planter kan have skadelige virkninger på naboplanter, inklusive grønnkål:

• Solsikke - ifølge Denne undersøgelse i Australien, Allelokemikalier, der er udvundet fra solsikkebladen.
• Tree of Heaven - Denne invasive art indeholder fytotoksiske kemikalier i dens rødder og bark, der hæmmer rodvækst i planter, der vokser i nærheden. Det er også en vigtig vært for plettede lanterneflies, En destruktiv skadedyr.
• Sort valnød - producerer et kemikalie kendt som Juglone, Planter, der er dyrket inden for ca. 50 meter fra sorte valnødetræer, kan vise symptomer såsom visne, gulfarvning af bladene, bedøvet vækst, før de til sidst dør. Grønkål er følsom over for juglone og bør holdes langt væk fra eventuelle sorte valnødetræer.

Kale Companion Chart

Her er et praktisk referencediagram, der hjælper dig med at planlægge din vegetabilske patch:

Kale Companion Chart
Urter:		Grøntsager:
Catnip	Insektær, afvisende, let feeder	Bønner	Nitrogenfixer
Koriander	Insektær, let feeder	Rødbeder	Let feeder
Dill	Insektær, let feeder	Gulerødder	Insektær
Tysk kamille	Insektær, let feeder	hestebønner	Nitrogenfixer, jorddækning
Holy Basil	Insektær	Hot peber	frastødende
Citrongræs	frastødende	Lima bønner	Insektær, skygge
Mynte	Insektær, let feeder	Ærter	Nitrogenfixer
Shiso	Insektær	Søde kartofler	Insektær
Timian	Insektær, jorddækning	Schweizisk chard	Let feeder
		Tomater	frastødende
Alliums:		Årlige blomster:
Bundter løg	frastødende	Angelonia	Insektær
Purløg	frastødende	Morgenfrue	Insektær
Hvidløg	frastødende	Kosmos	Insektær
Purre	frastødende	Marigold	Insektær, afvisende
Løg	frastødende	Nasturtium	Insektær, afvisende, jorddækning
Korn og dækafgrøder:
Boghvede	Insektær, jorddækning, nitrogenfixer, skygge
Behåret vetch	Insektær, jorddækning, nitrogenfixer
Sorghum	Insektær, skygge

Populær og ledsagende

Du vidste, at grønkål var populær som sundhedsmad, men nu ved du, at det også er temmelig populært blandt dets havevenner. Ovenstående liste er ikke udtømmende, men det vil give dig en start med at lære, hvem din grønnkål måske gerne vil gnide skuldre med - og hvorfor!

Er der andre ledsagere, du har haft personlig erfaring med i din have? Vi vil meget gerne høre om dem her - og endnu bedre, vi ville meget gerne se dem vokse sammen med din grønnkål, hvis du har fotos at dele.

Interesseret i at forfølge din Uddannelse i alle ting grønnkål lidt længere? Vi har mere til dig lige her:

• Hvordan man naturligt dræber insekter på grønnkål: de bedste organiske løsninger
• Tips til beskyttelse af grønnkål mod skadedyr og sygdom
• Vil grønnkål vokse i containere? Tips til dyrkning af din afgrøde i gryder
• Kale afstand: Hvor langt fra hinanden for at plante efter den bedste høst