Tips til voksende isdronning salat

Lactuca sativa 'Reine des Glaces'

Isbjerge salater har et ry for at være vidunderligt sprød, men skuffende intetsigende.

De er den mest populære type salat produceret og solgt kommercielt, men sandsynligvis ikke den, du tænker på, når du leder efter en grøn grøn med masser af smag.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Ikke 'Ice Queen' dog.

Denne salat er lederen af ​​isbjergetilstanden på grund af dens forfriskende knas, men den har også søde, smagfulde blade - meget mere smagfuld end nogle af de andre vilde herskere i Iceberg Kingdom.

Hendes kongelige højhed får sit navn fra det faktum, at hun ikke har noget imod kølige temperaturer, men det er ikke alt, hvad hun handler om. Varme er også fint, og planten er Langsomt til bolt Selv når kviksølvet begynder at stige.

Dette er en sprød, semi-heading-kultivar, hvilket betyder, at du kan høste individuelle blade såvel som de fulde, modne hoveder.

Seriøst, er der noget at ikke elske ved vores bladmonark? Vi lærer at kende 'Reine des Glaces' i denne vejledning. Her er hvad du kan forvente, der kommer lige op:

Hvad du lærer

• Dyrkning og historie
• Formering
• Hvordan man vokser
• Voksende tip
• Hvor kan det købes
• Håndtering af skadedyr og sygdom
• Høst
• Opskrifter og madlavningsideer
• Hurtig reference voksende guide

Jeg indrømmer, jeg forsømte slags hele isbjerget i lang tid.

Jeg holdt mig fast med spinat, grønnkål, ruccola, og andre muligheder med mere zing til dem.

Og så en dag havde jeg brug for en indpakning for at holde min Miang Kham, og jeg kunne ikke finde de vilde betelblade, der traditionelt bruges i opskriften.

Så jeg greb noget salat ud af min værelseskammerats have.

Whoa.

Jeg blev helt overrasket over den søde, behagelige smag. Ikke overvældende, men ikke de smagløse ting, jeg forventede. Lige siden da har jeg og dronningen været på gode vilkår.

Forhåbentlig er hun også ved at blive din BFF. Få den salatdressing klar, og lad os hoppe ind.

Dyrkning og historie

Hendes kongelige højhed blev udviklet i Frankrig og blev først frigivet i 1883 af det franske Vilmorin & Cie Seed Company.

Vilmorin & Cie blev grundlagt af frø sælger Madame Claude Geoffroy sammen med hendes ægtefælle Pierre d'Andrieux, der fortsatte med at blive hovedbotaniker for kong Louis XV, i 1743.

Virksomheden leverede Royal Gardens med frø, og de udviklede 'Reine des Glaces' som en fremragende isbjerge eller sprød type.

Hver gang noget klæber rundt i 150 år, skal du mistænke for, at det har nogle gode ting, der går efter det.

'Regina delle Ghiacciole,' som det er kendt i Italien, er en arvestykke, så du kan lade det gå til frø, høste frøene og starte dine egne planter næste år. Elsker du ikke en plante, der fortsætter med at give?

Du vil undertiden se dette Batavian kultivar Solgt som 'Frisée de Beauregard'. Ligegyldigt hvad vi kalder det, det er fantastisk.

Bladene er dybt hakket og lidt skrøbelige med en bleg til medium grøn farve. Hvert hoved vokser til cirka en fod høj og otte tommer bred.

Formering

Uanset om du køber stik i butikken eller så frø, skal forplantning udføres i foråret.

Du kan plante i sensommeren eller falde, hvis du har nok dage tilbage i vækstsæsonen, men foråret giver generelt bedre betingelser.

Denne plante modnes om cirka to måneder, så du har kun brug for ca. 65 dage med temperaturer i området fra 32 til 80 ° F for at producere høstbare hoveder, eller endnu mindre tid, hvis du vil plukke de umodne blade.

Grundlæggende kan enhver i USDA Hardiness Zones 3 til 10 nyde denne afgrøde, og de i varmere regioner kan dyrke deres salat indendørs.

Det er en af ​​de grønne, at jeg vokser regelmæssigt om vinteren i mit zone 8 -klima.

Fra frø

Der er tre måder at dyrke frø.

Du kan drys dem liberalt på jorden for at producere mikrogreener, eller spred dem lidt længere fra hinanden til babygrøntsager. For at dyrke hoveder i fuld størrelse skal du plante frøene fem tommer fra hinanden.

Frø skal være overfladet sået eller presses ikke dybere end en kvart tomme.

Når frøene er på plads, vandes omhyggeligt jorden. Du ønsker ikke at fortrænge frøene, og hvis du vander for meget på én gang, har du en tendens til at skabe kanaler, hvor frøene flyder sammen. Drys i stedet jorden forsigtigt.

Når frøene anker i jorden, kan du vande, men du vil, men i den første uge eller to skal du sørge for at drys jorden i stedet for at bruge en stabil vandstrøm.

Hold jorden fugtig. Forestil dig, når du vrider en våd svamp ud virkelig godt. Sådan skal jorden føles.

Hvis du vælger at starte planter indendørs, skal du drysse et par frø på overfladen af ​​en tre tommer beholder fyldt med pottejord.

Jeg foretrækker en bionedbrydelig mulighed som cowpots, fordi de er bedre for miljøet end plast, og de reducerer chancen for transplantationsstød.

Cowpots bionedbrydelige gryder

Jeg holder altid en flok til rådighed for min forår frø start. Hvis du gerne vil prøve dem, Gå til Arbico Organics At få fat i pakker på 12, 400 eller 1176 tre tommer gryder.

Vand mediet som beskrevet ovenfor, og placer frøene på et sted, hvor de modtager otte timers lys om dagen. Eller bedre endnu, Placer dem under voksende lys.

Når frøene spirer, tynd dem ud til en pr. Gryde.

Efter frøplanterne er et par centimeter høje, og den sidst forudsagte frostdato er gået, transplanterede frøplanterne ud i deres permanente pletter.

For at være ærlig kan du plante inden den sidste frostdato. En lille sne skræmmer ikke isen af ​​isen. Du ønsker at hærde dem i en uge, før du transplanterer dem i haven.

Harden -frøplanter ved at sætte dem udenfor i en time på den første dag på et beskyttet sted i direkte sollys.

Dagen efter skal du tilføje en time. Tilføj endnu en time på den tredje dag og en anden på den fjerde, og så videre. Efter en uge skal du gå videre og plante dem i jorden.

Fra frøplanter

Hvis du finder frøplanter i butikken, er det en ret ligetil proces at sætte dem i jorden.

For at starte skal du forberede plantningsområdet. Grav ned omkring seks inches og ud omkring en fod. Tag den jord, du har fjernet, og bland den med lige dele godt rådgivet kompost.

Sæt den jordblanding tilbage i jorden og lav et lille hul på størrelse med den originale beholder.

Fjern planten fra sin beholder (medmindre du brugte de praktiske kopotter, så kan du bare plukke dem i jorden i deres beholder) og placere den i hullet.

Fast jorden op omkring rødderne og give planten en dejlig, lang drink.

Hvordan man vokser

Som med de fleste Sorter af salat, Disse planter har brug for fuld sol, mindst otte timer om dagen. Du kan slippe af sted med at give lidt mindre, men væksten vil være langsommere.

Ideelt set vil jorden være lidt sur med en pH mellem 6.0 og 6.5. Men noget tæt på det er fint.

Jorden skal til enhver tid forblive fugtig. Ikke våd, men heller ikke tør. Finde det søde sted lige imellem.

Bliv på toppen af ​​lukning. Salat kræver ikke meget vedligeholdelse eller virkelig nogen overhovedet. Men det kan ikke udgå ukrudt, når det er ungt. Træk forsigtigt væk et ukrudt, der prøver at gå ind på dets rum.

Hvis du ser nogen gulning eller syge udseende blade, skal du trække dem af. Det er stort set det. Ingen grund til at klemme planten tilbage, befrugte eller på anden måde pleje 'Reine des Glaces.'

Voksende tip

• Plant i fuld sol.
• Hold jorden fugtig, men ikke våd.
• Lad ikke ukrudt gå ind i området.

Hvor kan det købes

Du kan muligvis finde transplantationer og/eller frø i dit lokale havecenter, ellers er pakker med frø tilgængelige online.

'Reine des Glaces'

For eksempel kan du hente frø i pakker med et gram af botaniske interesser.

Håndtering af skadedyr og sygdom

'Ice Queen' er modstandsdygtig over for mange sygdomme, herunder bakteriebladplet, forårsaget af Xanthomonas campestris pv. Vitians.

Det er temmelig sjældent, at du nogensinde bliver nødt til at donere din rustning og gå i kamp for din suveræne mod patogener.

Mens hun kan være hård nok til at modstå sygdom, kan skadedyr være et problem. Ingen af ​​os er perfekte, endda dronninger, ret?

Alle de sædvanlige skyldige gælder her. Bladlus, biller, larver, crickets, Svamp gnats, Slugs og snegle… Åh min!

Endnu mere besværlige er planteetere som Kaniner og hjort. Jeg elskede at se en lille bunny med sine lange uklare ører, der hopper rundt om min have. Nu ser jeg bare rødt.

Vores Vejledning til salat skadedyr kan hjælpe dig med at identificere og håndtere nogen af ​​de almindelige maraudere, der er anført ovenfor.

Høst

Baby greener er klar til at nyde om cirka tre uger. Spis de ømme ydre blade, når det indre hoved danner og modnes, hvilket vil tage ca. 65 dage.

Planten handler om en fod høj og otte inches bred, når den er moden.

For at høste blade skal du bare snip et par af ved basen med et saks.

For at høste hele hovedet, tag et par klippere og løft forsigtigt de ydre blade op. Find basen og klip hovedet af så tæt på jorden, som du kan.

Alternativt skal du grave ned og løfte planten, rødderne og alt sammen forsigtigt op.

Anlægget varer længere i opbevaring i køleskabet med de tilknyttede rødder. Bare sørg for at prøve at slå så meget af jorden af.

Vores Vejledning til høst af salat Har nogle nyttige tip, der sender dig på vej til salathimmelen på kort tid.

Opskrifter og madlavningsideer

Salat har en temmelig uendelig mængde af anvendelser, og hvor som helst, hvor isbjerget er nyttigt, er 'isdronning' ekstra fantastisk. Salater, sandwich, det sædvanlige.

Jeg elsker at bruge det til at lave salatindpakninger, da bladene er den perfekte størrelse og tilføjer en sprød, forfriskende bid.

Vores søsterwebsted, Foodal Har en smagfuld opskrift til dig at prøve, lavet med krydret jord oksekød, hvidløg, Ingefær, og chilis.

Er du en salatelsker? Jeg elsker en klassiker roer Salat med salat. Endnu engang, Foodal's Got You Covered med en velsmagende gengivelse klædt i en hjemmelavet grønt løg Vinaigrette.

Denne kultivar er også min yndlingsmulighed til fremstilling af salatsuppe.

Hurtig reference voksende guide

Længe leve dronningen

Hvis jeg kun kunne anbefale et isbjerge, er det den, jeg ville synge roserne fra. Det krydser alle kasser.

Sygdomsmæssig resistent? Kontrollere. Smagfuld? Kontrollere. Hurtig voksende, sprød, arvestykke? Kontroller, tjek, kontroller.

Jeg kan ikke vente med at høre, hvordan du planlægger at bruge alle de hoveder, du vil vokse. Er du en stor salatventilator? Kan ikke få nok sandwich og indpakning? Del i kommentarerne.

Til Mere salat voksende information, Vi har et par guider, der er værd at tjekke ud. Se på følgende næste:

• Hvordan man dyrker smørcrunch salat
• Hvorfor hjemmearbejdet salat er bitter og hvordan man forhindrer det
• Har du brug for at beskytte salat mod frost i haven?