Tips til voksende salat indendørs

Foråret handler om plantning, og sommeren handler, når vi holder af de modne spiselige planter.

Efterår er tid til at høste alle de godbidder, vi har sået. Men vinteren? Det kan være lidt livløst, når det kommer til havearbejde. Det er da jeg fylder vinduer og hylder omkring mit hjem med urter og salat.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Men selvom du ikke er interesseret i en vinterafgrøde, er salat en af ​​de grøntsager, der bare egner sig godt til at vokse indeni.

Ønsker at være i stand til hurtigt? Bo i en lille lejlighed, men du vil dyrke din egen mad? At vokse din egen salat er stedet at starte.

De saftige, bladgrøntsager er en af ​​de bedste muligheder for at vokse, hvis du vil have noget, du kan høste hele året uden selv at træde en fod udenfor.

Det er ret rart, fordi jeg synes friskhøstet salat er langt bedre end alt, hvad du kan finde hos købmanden.

Tricket er at finde den rigtige kultivar, container og lyseksponering i dit hjem. Vi forklarer alt det og mere, der kommer lige op.

Hvad du lærer

• Bedste salatsorter til voksende indendørs
• Find lyset
• Containervalg
• Jordvalg
• Forplantning af frø
• Pleje tip
• Høst

Dyrkning af grøntsager indendørs kan være skræmmende. Det er let at rodet tingene op. Men med dette bladspunkter er det temmelig svært at gå galt. Nu sker det!

Bedste salatsorter til voksende indendørs

Enhver kultivar kan arbejde indendørs, men du vil gøre livet så meget lettere for dig selv, hvis du vælger typer, der gør det bedre i mindre lys.

Hvis du planlægger at bruge supplerende belysning, skal du vælge hvad du vil. Ellers skal du holde dig til de sorter, der ikke har noget imod mindre.

Typisk "vinter" -typer eller planter med "koldt", "arktisk" eller "vinter" i deres navne fungerer godt inde, selvom du vokser dem om sommeren, fordi de har brug for cirka seks timers lyseksponering Per dag. Det er mindre end andre kultivarer.

Størrelsesbegrænsninger er også værd at overveje, afhængigt af hvad du har plads til. Hoveddannende typer vil tage flere rum og kræve lidt længere tid for at vokse til modenhed end løse bladvarianter og dem, der er plukket tidligt.

Fire sæsoner

Dette smørhoved er fænomenal, og den er perfekt til indendørs voksende. Det danner et petite seks tommer hoved med rød-tingede blade.

Men hvad der gør det virkelig fabelagtigt til vores formål er, at det kan håndtere svagt lys eller varme eller kolde temperaturer, mens de stadig producerer mør.

'Fire sæsoner'

Klar til at starte din indendørs have? Burpee bærer pakker med 500 'fire sæsoner' frø.

Isdronning

'Ice Queen' er en arvestykke, der er usædvanligt sprød. Det er en isbjergetype, der stadig vil vokse godt under lavere lysforhold.

'Reine des Glaces,', som hun også er kendt, vokser op til 10 tommer høje og gør også et godt babyhoved, der er velegnet til at plukke og nyde tidligt.

'Isdronning'

Klar til at være vært for royalty i dit hjem? Snag et gram frø Fra botaniske interesser.

Find flere tip til voksende 'isdronning' her.

Landis vinter

Det er temmelig svært at finde en bedre type grønt til koldt vejr og vinterlysforhold.

Hovederne når ca. 10 tommer høje med denne smørhovedstype. Jeg dyrker denne næsten til konstant, hvad enten det er indendørs eller ude. Og det behøver kun cirka fire timers lys om dagen.

Lille perle

Denne arvestykke romaine-kultivar er en teeny-tiny lille salat, der er vidunderlig til indendørs voksende.

Hver plante vokser kun ca. seks inches høj. Hvis du elsker hjerter af Romaine, er det den for dig. Det blancherede centrum er lyst, sprødt og sødt.

'Lille perle'

Pop over til botaniske interesser til en 500-milligram pakke frø.

Rouge d'Hiver

Havnligt navngivet, 'Rouge d'Hiver,' alias 'Red Winter', har rødlige blade og klarer sig godt om vinterlyset.

Hovederne vokser til ca. 12 inches høje, men er ret kompakte. Denne arvestykke har en urtet, smøragtig smag.

'Rouge d'Hiver'

Botaniske interesser bærer 750-Millram-pakker.

Find lyset

De fleste typer salat har brug for mindst otte timers lys om dagen, eller mere som 12 timer om dagen, hvis du vil have et kompakt, hurtigt voksende hoved. Jeg ved ikke om dig, men jeg har ikke et enormt, sydvendt karnapvindue at fylde med planter.

Betyder det, at vi er helt ude af held? Nix! Du har et par muligheder.

Først kan du selvfølgelig vælge mellem kultivarer som dem, der er beskrevet ovenfor, der kan komme forbi med mindre lys.

Du kan også vælge at Dyrk mikro eller ikke-så-mikrogrøntsager af enhver sort.

Mindre planter kan komme forbi med mindre lys, så hvis du ikke har noget imod at du ikke kan producere det typiske, store hoved, og du er ivrig efter at bringe en høst af lækre løse blade i stedet, er det en mulighed.

Ellers ønsker du det Få dine hænder på en vis supplerende belysning.

Hør mig nu ud. Du er måske på udkig efter noget let og ståhejsfrit at vokse indendørs, men hvis du vil dyrke glade stueplanter, urter og endda grøntsager, er det helt værd at prøve noget supplerende lys.

Din rig behøver ikke at være detaljeret. Du kan bogstaveligt talt bare lægge en voksenpære i en eksisterende armatur, og det kan være tilstrækkeligt.

Men hvis du ikke har noget imod at gå et skridt videre, kan du oprette et system, der giver dig mulighed for at vokse et massivt udvalg af plantearter, inklusive salat.

Agrobrite desktop plantelys

For en enkeltpære, 27-watt desktop-lampe perfekt til dyrkning af en plante, tag denne af agrobrite på Gartnerens forsyningsselskab.

Hydrofarm agrobrit rørlys

For en større opsætning, så du kan dyrke flere planter, gå med en større, loftsmonteret armatur som Hydrofarm agrobrite 48-watt tube Light, der er Fås hos Gardener's Supply.

Ud over at være effektiv ser det også godt ud.

Containervalg

Den container, du bruger, behøver ikke at være dyb, lige bred nok til at holde dine planter. Salat har lavvandede rødder, så tre inches dyb er fint. Sigt efter noget mindst seks inches bredt.

Materialet betyder ikke rigtig noget, men jeg kan godt lide at bruge plast eller metal, fordi dette er lette materialer, der ikke tillader vand at fordampe så hurtigt som uglaseret terra cotta.

Uanset hvad du går med, er det bedst at sikre, at det giver god dræning. Men hvis du er dårlig ved vanding regelmæssigt, kan du vælge noget selvvandring.

Rund selvvandende planter

Disse runde syv tommer gryder fra Gartnerens forsyningsselskab Kom i sort, blå, rød og hvid for at matche med enhver indretning. Plus, de hjælper med at holde jorden fugtig.

Find flere containerideer her.

Jordvalg

Jordvalg er ret let. Du behøver slet ikke noget specielt. Enhver vandforlængende pottejord vil gøre.

Personligt opbevarer jeg en pose med Foxfarm Ocean Forest Potting Mix til rådighed til enhver tid.

Det er den perfekte blanding til at dyrke de fleste grøntsager og stueplanter, og enhver plante, jeg lægger i, ser ud til at trives.

Foxfarm Ocean Forest Potting Mix

Hvis du vil prøve det, skal du tage en taske på 12 liter hos Amazon.

Forplantning af frø

Det er sikkert at antage, at du såer frø. Det er svært at finde salatfrøplanter til rådighed på planteskoler om sommeren, efteråret og vinteren, og det er langt dyrere at købe starter i stedet for bare at gå frøruten.

Plus, frøene er så lette at spire.

Fyld din beholder med jord til inden for cirka en tomme fra toppen. Du kan også fugte det på dette tidspunkt, hvis du vil, inden du såning.

Drys frøene på jorden, enten spreder dem med planen om at tynde frøplanterne senere efter behov, eller rum dem i henhold til noterne til din valgte kultivar, der vises på Frøpakke.

Husk, at større hoveder har brug for plads til at vokse, og afhængigt af størrelsen på din beholder, kan dette betyde, at kun en frøplante får lov til at vokse til modenhed pr. Gryde.

Dæk let med en kvart tomme jord og vand godt. Det er bedst at sprøjte jorden i stedet for at blødgøre den med en stærk vandstrøm, der kan fortrænge frøene.

Pleje tip

Du har container, lyseksponering og jord, der er ringet ind. Dine frø er sået, og de er begyndt at spire. Herfra og ud er det glat sejlads!

Så længe du brugte frisk jord, er der ingen grund til at befrugte dine planter. Bare hold dem vandet.

Jorden skal holdes fugtigt til enhver tid. Du vil ikke have, at det skal være tåget, men du vil heller ikke tørre ud.

Når frøplanter spirer, skal du skifte fra en sprayflaske til en vanding kan til stueplanter med en rettet tud, så du kan vand lige ved jordlinjen og undgå at drysse bladene.

Hvis du nogensinde har brugt en svamp, skal du tænke over, hvordan fugtighedsniveauet er, når du har vred det virkelig godt ud. Det er den fornemmelse, du går efter.

Husk også eventuelle ændringer i belysning.

Vækstlys er lette at tænde og slukke eller sætte på en timer, men gennem årets fire sæsoner kan naturligt lyseksponering i et vindue ændre sig med hensyn til styrke og varighed, når jorden bevæger sig i sin bane, og planter uden for blad ud for at skabe skygge. Juster i overensstemmelse hermed.

Efter høstning anbefales sanering af gryder og begynder med frisk jord for at starte en ny afgrøde.

Høst

Der er to måder, du kan vælge at høste hjemmearbejde indendørs salat. Nå, måske er der mere end to måder at gøre næsten hvad som helst på, men lad os holde os til disse!

Den første er at plukke blade, da du har brug for dem og bare afskære dem ved basen, omkring ydersiden af ​​planten. Dette gælder for små mikrogreener og løse blade såvel som modne hoveder.

Ældre hoveddannende salatanlæg kan overleve i jorden og forblive på deres bladbedste i cirka en måned, afhængigt af kultivaren, så planlæg at hente og bruge al din høst inden for denne tidsramme ved hjælp af dagene til modenhed på din frøpakke som guide.

Den anden måde er at lade hovedet modnes fuldt ud og derefter trække det fra jorden eller afskære den ved basen med en kniv.

Skyl rødderne rene og gør enhver endelig beskæring i køkkenet, før du skyller bladene for at nyde eller opbevare i en løs plastikpose i køleskabet.

Vask lige før brug, hvis du ikke spiser din høst i en salat eller sandwich med det samme.

Medbring veggiehaven indendørs

Friske grøntsager hele året rundt, selvom du ikke har en eneste kvadrat tomme plads til rådighed udendørs? Var i!

Salat er utroligt let at hæve, uanset om du vokser det indendørs eller ude, i en container, eller i jorden. Det er en af ​​de få fødevareafgrøder, du kan vokse inde i dit hjem hele året rundt for at have på hånden, hver gang du har brug for det.

Hvilken slags salat vokser du? Hvad kan du lide at bruge dine bladgrøntsager til? Tjek ind hos os i kommentarerne nedenfor.

Hvis du vil Udvid din salatkendskab endnu mere, Læs disse guider næste:

• Hvorfor hjemmearbejdet salat er bitter og hvordan man forhindrer det
• Hvordan man vokser tilbage salat fra køkkenrester
• 29 af de bedste salatsorter til din have