Tips til voksende rosmarin indendørs

Den stedsegrønne flerårige, som vi kalder rosmarin (Salvia Rosmarinus) er et populært køkkenhaveanlæg. Og hvorfor ikke vokse det indendørs?

Med sin krydret-søde smag, skarp aroma og smukke, nållignende blade, kan denne busk i myntfamilien, Lamiaceae, bringe godt jubel til dit hjem som en urteagtig stueplante, der fortsætter med at give.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Der er et par ting at huske på, hvis du dog vil dyrke det indeni. Uden ordentlig pleje kan din plante muligvis kæmpe.

Heldigvis er det temmelig let at holde rosmarin glad, så længe du følger tipene, vi er ved at dele.

Her er hvad du har brug for at vide:

Hvad du lærer

• Kom godt i gang
• Plantning
• Omsorg for din plante
• Voksende tip
• Skadedyr og sygdom
• Høst
• Madlavning og opskriftsideer

Kom godt i gang

For at komme i gang skal du vælge en container, der er seks til otte tommer bred og dyb eller lidt større, hvis du foretrækker.

S. Rosmarinus Kan vokse til at være omkring to til fire meter høje og kan sprede sig en til fire meter, afhængigt af kultivar.

Det Container kan være lavet af ethvert materiale, du kan lide. Det vigtigste egenskab ved den gryde, du vælger, er, at den har dræningshuller, fordi rosmarin ikke klarer sig godt i soggy, dårligt drænet jord.

En dræningsret eller tallerken er også et must. Du vil ikke have vand, der kører over hele din vindueskarm!

Keramisk planter

Jeg elsker denne stilfulde otte-tommer keramiske gryde Fra Home Depot.

Find en gryde med en aftagelig dræningsskål, hvis du kan, og sørg for, at du regelmæssigt dumper ethvert stående vand, der er tilbage i skålen, for at forhindre, at dine planter får tåge rødder.

Perfekte planter sukkulent blanding

Fyld din beholder med godt drænet pottejord, som denne saftige blanding fra perfekte planter, Fås på Home Depot.

Rosmarin kan lide let fugtighed, som kan være vanskelig at opnå inde i et hjem. De fleste hjem har normalt tør luft, især når varmen kører.

Overvej at indstille beholderen på en skål fyldt med småsten for at give yderligere fugtighed. Du fylder bakken med vand for at holde luften omkring urten lidt fugtig, når den fordamper, og tilsæt mere vand efter behov.

Tå mig let på bladene en gang om dagen med vand fra en sprayflaske. Rosemary gør det bedst med 45 til 55 procent omgivende fugtighed.

Digitalt hygrometer

Du kan bruge dette fugtighedstermometer Fra Thermopro via Amazon For at hjælpe med at overvåge niveauet.

Dernæst er det tid til at finde en plante at vokse derhjemme. Formering af rosmarin fra stiklinger er den nemmeste ting at gøre.

Du kan lære mere om rodfæstningstamning i vores guide til forplantning af rosmarin, som også inkluderer tip til at starte planter fra frø eller via lagdeling.

Eller du kan købe en rodfæstet plante på et havecenter personligt eller online.

Bemærk, at det at vokse denne urt fra frø tager den længste tid af alle de tilgængelige forplantningsmetoder, og spiringsgraden kan være lave. Men dette kan være en sjov udfordring for indendørs gartnere, der er klar til det.

Rosemary Nursery starter

Du kan finde et sæt på tre planter Online fra Burpee. Denne sort vokser 24 til 36 tommer høj og spreder sig kun 12 til 24 tommer, hvilket gør den ideel til at vokse indendørs i containere.

Plantning

Når du har alt klar, er det let at transplantere din rodfæstede skæring, frøplante eller potteplanteskole til din ventende beholder.

Let forsigtigt rodkuglen ud af beholderen og flyt planten ind i sit nye hjem.

Som en generel tommelfingerregel skal der være mindst en tomme rum mellem siderne af beholderen og rodkuglen.

Hvis du finder ud af, at rodkuglen ikke har plads nok, skal du muligvis vælge en lidt større beholder i stedet.

Tilføj lidt mere potteblanding til at dække hele rodkuglen, mens du også sørger for, at stilken ikke er dækket. Efterlad cirka to centimeter mellemrum mellem kanten af ​​beholderen og overfladen af ​​potteblandingen.

Giv planten en god blødgøring, lad vandet dræne ud i tallerkenen nedenfor, før du dumper overskydende, og sæt den i en lys, solrig vindueskarme.

Omsorg for din plante

Hvis du ikke får mindst seks til otte timers sollys gennem et vindue, eller hvis din plante begynder at droppe blade og begynder at se spindly ud og brun, skal du muligvis sætte det Under et voksende lys i 12 til 14 timer om dagen i stedet.

Hold lyset en tomme væk fra bladene øverst på planten.

Vand din plante dybt efter behov. Dette kan være hvert par dage i løbet af varmere tider af året eller en gang hver uge til ti dage om vinteren, for eksempel.

At beslutte, hvornår man skal vandet, afhænger af, hvor lang tid det tager for den øverste halv tomme jord at tørre ud. Brug din finger eller en Fugtmåler til kontrol.

Husk, at selvom Rosemary kan lide en vis fugtighed, værdsætter det ikke et overvældende beløb.

Hvis du bor i et hjem, der er klistret med fugtighed, skal du sørge for, at der er et åbent vindue eller en fan, der kører et par timer om dagen for at forbedre luftcirkulationen.

Lad det heller ikke blive for varmt: Rosemary foretrækker en indendørs temperatur mellem 55 og 80 ° F.

Gødning af planten en gang om året i foråret med en afbalanceret 10-10-10 (NPK) gødning, ifølge pakken.

Hvert to eller tredje år vil du enten repotere din S. Rosmarinus ind i en større beholder, eller fjern rodkuglen og trim rødderne for at forhindre, at den bliver rodbundet og for at holde den på den lille side.

Rosemarys helbred begynder at falde hurtigt, når rødderne ikke er effektivt at trække fugt og næringsstoffer op fra jorden.

For at trimme rødderne skal du omhyggeligt fjerne rodkuglen og klemme den nederste tredjedel med et rent par saks eller havesaks.

Lav derefter to lodrette snit omkring en tomme ind fra siderne af rodkuglen, der starter i bunden af ​​rodkuglen og arbejder omkring en tredjedel af vejen op.

Repot planten med frisk potteblanding og vand grundigt.

Ud over at gentage hvert par år, vil du trimme alle ødelagte grene væk. Og husk at tage et par kvist hver uge eller deromkring til dine supper og gryderetter!

Dette hjælper med at opretholde plantens form og til at tilskynde til buskende vækst.

Hvis urtene blomstrer indendørs, kan du bare nyde det smukke syn - og derefter smide de spiselige blomster i din yndlingssalat.

En blomstrende plante vil ikke ændre smagen af ​​din urt negativt, og efter en kort blomstringsperiode falmede blomster kan være deadheaded Hvis du ikke ønsker at forbruge dem.

Voksende tip

• Vælg en beholder, der er mindst seks til otte inches i diameter.
• Plante i godt dræning af pottejord eller Saftig blanding.
• Vandplanter en eller to gange om ugen og spray en gang dagligt.
• Gødning med en afbalanceret 10-10-10 NPK-gødning en gang om året i foråret.
• Repot eller trim rødder hvert andet til tre år.

Skadedyr og sygdom

Rosmarin er ikke generet meget af skadedyr eller sygdom - endnu mindre når du vokser det indeni. For tip til, hvordan man skal håndtere de få problemer, der kan dukke op, Se vores guide til voksende rosmarin.

Selvom det er sjældent, kan du se bladlus, edderkopmider, eller Whiteflies.

Pulverformet meldug er et almindeligt problem, hvis du har øget fugtigheden lidt for meget, og ikke kunne give tilstrækkelig luftstrøm.

Rodrot kan forekomme i tilfælde af overvanding, eller hvis planter er potte i containere med dårlig dræning.

Høst

Hænderne ned, denne urt er en af ​​de nemmeste planter at høste.

Vent først, indtil anlægget vokser flere otte tommer lange grene. Dette signaliserer, at det er klar til at blive høstet og vil håndtere trimning godt.

Sådan gør du det:

Tag et par rene, skarpe saks og skær to til tre tommers kviste fra toppen af ​​de otte tommer lange grene, hver gang behovet for nogle smagsstrejker.

Tag dog ikke for meget på én gang-lad altid tre fjerdedele af bladene være intakte, og tager kun en fjerdedel af planten ad gangen eller mindre til dine måltider.

Hakk bladene op for at bruge i opskrifter efter at have fjernet dem fra stænglerne, eller bind kvists. Fjern dem derefter fra stilkene til brug som en tørret krydderi.

Du kan opbevare de tørrede urter i en murerkrukke på et køligt, tørt sted, og sørge for at forsegle den tæt efter hver brug, og de forbliver friske og smagfulde i op til seks måneder.

Find flere tip til tørring af urter i denne vejledning.

Madlavning og opskriftsideer

En af mine foretrukne måder at bruge denne urt på er at drysse friskhakkede nåle i kartoffelsuppe.

Du kan også drysse rosmarin på en salat, kombinere den med fisk og fjerkræretter og bruge den til at smage olivenolie.

Prøv at bruge denne opskrift fra Vores søsterwebsted, Foodal For at fremstille den perfekte rosmarin-infunderede olie.

Eller prøv denne lette opskrift på kylling med rosmarin og svampe, også fra fødevarer, For en trøstende og tilfredsstillende ugedags hovedret.

Du kan også gøre disse lækre rosmarin ristede, honning glaserede gulerødder, Også fra fødevarer, For den perfekte sunde sideskål at parre med næsten enhver hovedret.

Vil du (rose) gifte sig med denne urt?

Det tager ikke meget tid eller kræfter at bringe en (eller to) af disse duftende, lækre urter indendørs, og belønningen er varig.

Kombiner det med andre stueplanter og urter til årligt grønt, og nyd en kvist i din madlavning, når du vil.

Har du nogensinde vokset S. Rosmarinus indendørs? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor. Som altid er du velkommen til at dele tanker eller stille spørgsmål, du måtte have. Vi elsker at høre fra dig!