Top 10 bedste typer grønnkål | Bedste grønkålsorter

At vide om Typer af Kale Vil hjælpe dig med at vælge den bedste af de sundeste grønne grøntsager til at vokse i din have!

Kale er et kraftcenter med essentielle næringsstoffer og at dyrke det i din have er en fantastisk måde at have sine fordele på frisk og organisk måde! Her er nogle af de bedste Typer grønnkål Du kan vokse!

Tjek vores artikel om voksende grønnkål i gryder her

---

Bedste typer grønnkål

1. Krøllet grønnkål

Botanisk navn: Brassica oleracea var. Sabellica

Curly Kale er den mest almindelige type, der er tilgængelig med lyse grønne og krøllede blade. Det har en pebret, kållignende smag, der kan blive ret bitter, når det er overcooked.

Voksende tip

Plant det under koldt med fuld sol og hold jorden fugtig.

2. Lacinato Kale

Botanisk navn: Brassica oleracea 'lacinato.'

Toscansk grønnkål går under forskellige navne som dinosauren grønnkål, lacinato grønnkål og sort grønnkål. Det har en dybgrøn farve med store blade, kendt for dyb jordisk smag og sej struktur. Voksende tip Plant den inden den sidste frostdato og hold øje med ukrudt.

3. Kinesisk grønkål / Gai Lan

Botanisk navn: Brassica oleracea var. Alboglabra

Ofte brugt som erstatning for broccoli, den har flade blade og har også en lille blomst. Det smager endda som broccoli og er perfekt, når den indtages kogt.

Voksende tip

Det kræver minimal pleje og klarer sig godt i godt dræning af jord og kolde temperaturer.

4. Redbor grønnkål / lilla grønnkål

Botanisk navn: Brassica oleracea 'Redbore'

Redbor Kale får navnet på grund af dets lilla-røde ruffede blade med en kållignende smag og kan spises både rå eller kogt. Det kan også være en stor dekorativ plante. Voksende tip At være en hybrid, det tåler det godt til frigide temperaturer.

5. Scarlet Kale

Botanisk navn: Brassica oleracea 'Scarlet'

Scarlet Kale har en rødlig lilla farve med frilled, krøllede blade. Det er en af ​​de søde Kales med et antydning af pebret smag og for det meste konsumeret rå.

Voksende tip

Hold jorden rig med organiske næringsstoffer. Det er modstandsdygtigt over for koldt vejr.

6. Tronchuda Kale

Botanisk navn: Brassica oleracea var. Tronchuda

Det har bløde og tykke, blågrønne blade, der har en smag, der ligner mild kål, hvilket gør den ideel til juice. Det er også en af ​​de nemmeste Kales at vokse og spire.

Voksende tip

En ganske tilpasningsdygtig plante og klarer sig godt i både koldt og varmt klima.

7. Rød russisk grønnkål

Botanisk navn: Brassica oleracea var, Vindis

De røde stængler har lysegrønne, bløde og vidtandede blade, der bliver mørkegrønne, når de koges. Går bedst med salater og har et højt calcium- og vitamin C -indhold.

Voksende tip

Let at dyrke og meget modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr

8. Siberian Kale

Botanisk navn: Brassica Napus 'Siberian'

Siberian Kale er berømt for sine gule, olierige blomster og gummiagtige struktur af sine blade. Planten er tættere relateret til næse snarere end grønnkål og har en meget mild smag. Voksende tip Det kan overleve koldt vejr og skadedyr 9. Vates blå krøllet skotsk grønnkål

Botanisk navn: Brassica 'Vates Blue Curled'

Har ekstremt krøllede og mørkegrønne blade, der ikke kun er lækre, men også rige på vitamin A, calcium og kostfiber.

Voksende tip

Fantastisk til containere og langsomt til bolt.

10. Walking Stick Kale

Botanisk navn: Brassica oleracea var. Longata

Denne plante kan vokse så længe som seks meter, og stammen kan bruges som en vandrestok efter tørring og laminering korrekt. Dens blade er spiselige og smager meget lækre.

Voksende tip

Denne plante kræver godt drænet jord. Se ud af larver og andre insekter.

11. Ornamental grønnkål

Botanisk navn: Brassica oleracea var. acephata

Ikke kun til dens anvendelser i salater, men du kan også dyrke det til den rene skønhed, det følger med. De store rosetter i nuancer af lyserøde, røde, lilla eller hvide blade ser virkelig spektakulære ud.

Voksende tip

Vokser bedst om foråret eller efteråret. Hold jorden fugtig.