Top 10 typer salat Du skal vokse | Bedste salatsorter

Denne liste over 18 Typer salat vil hjælpe dig med at vælge Bedste salatsorter Du skal vokse i din have eller containere.

Hvis du er fan af denne sprøde salatgrøn, skal du vide om forskellige typer salat, så du kan vælge Bedste salatsorter til din have. Da hjemmearbejdet salat smager så god som tomater, skal du dyrke den, selvom du ikke ejer en have-in containere. I din lejlighed balkon, gårdhave eller vindueskarme er det let. Tjek denne artikel for at lære mere.

1. Crisphead salat

Som navnet antyder, er strukturen sprød og efterlader en mild smag i munden. Det har et kållignende rundt hoved, der er dannet af de overlappende buede blade. Da bladene er kompakt pakket, er det runde, der er dannet, også stramt og kompakt.

Isbjerg

I denne kategori er den mest populære salat isbjerge. En forfriskende smag med en lang holdbarhed gør det must-have salat. Du kan have det i salater, sandwich eller som sideklædning til andre retter.

Batavian

Også ved navn fransk salat er det modstandsdygtigt over for varme. De ømme blade og søde ribben kan vokse tilbage igen efter høstning. Oprindeligt spreder bladene sig, men når tiden går, skal du vende til et kompakt hoved, når planten når modenhed.

Ballade

Det er en hybrid variation af isbjerge salat, der eksplicit er udviklet til at modstå varme temperaturer. Det kan vokse til en højde på 6-12 tommer med et kompakt hoved og sprøde blade. Dette er perfekt til dem, der prøver at dyrke salat i varmere klimaer.

2. Sommerpris, fransk sprød eller batavisk

Salat, der kommer under denne sort, ligger mellem Crisphead og Looseleaf. De ydre blade er tykke og sprøde med den indre skal søde og saftige med en nøddeagtig smag - de fleste af sorterne falder under denne kategori modnes på 55-60 dage.

Jack Ice

Du kan det tidligt i sæsonen, hvilket giver en iskræmning og sødme uden ventetiden. Med en række farver at vælge imellem og tilpasningsdygtig til ekstreme klimatiske forhold er det en værdig have -ledsager. Du kan plante det direkte i jorden, hævede senge eller containere.

Oscar de

Hvis de lobede blade ikke var nok, gør den dybe kirsebærrøde farve det endnu mere attraktivt. Farven drejer til lysegrøn i midten af ​​det ømme, men alligevel tætte hjerte. Sideforbinding bliver endnu sjovere med tilsætning af farve og tekstur i denne salat.

Magenta

At være varmtolerant, kan det plantes i sommerhaver og brønde som fjedre. Bronzeblade omkring den lysegrønne er et dejligt syn. Ikke kun det, men den sprøde og crunchy struktur tilbyder en sund spiselig snack.

Anuue

Det er en sød og sprød salatkultivar fra Hawai og er meget varmtolerant. I modsætning til anden salat kan dens frø spire i temperaturen så højt som 80 grader F. Det er en langsom avler med blade, der ikke bliver bitter, selv efter at planten når modenhed.

3. Butterhead salat

Bladenes struktur er noget smøragtig med lysegrønne ydre blade og gulgrønne indre blade. Hovedet er løst, lille og lidt fladt, hvilket giver det udseendet af en åben rose. Bladene har en mild og saftig smag.

Boston

Bladene er glatte som smør, er delikate at røre ved og bliver let beskadiget. De store og kuppede blade gør dem perfekte til indpakning af tun eller kylling. Du kan også koge eller brise bladene for at have kogt salat.

Bibb

Det har et relativt mindre hoved sammenlignet med Boston -salaten og dermed mindre blade. Selv med de små blade bruges det til at indpakke mad, men primært bruges det i salater. Bibb kompenserer for den lille størrelse ved at tilføje mere smag.

Butterhead

Ligesom dets brødre har det også smøragtige strukturerede blade, der omslutter den saftige og søde indre kerne. Det er lidt mere modstandsdygtigt over for varme og bolter end andre smørhovedets salater.

4. Romaine salat

Også kaldet cos salat, det er blevet dyrket i mere end 5000 år. De store og smalle blade vokser lodret til ca. 8-9 inches og danner et brødformet hoved. Bladene er sprøde, mør. Ydre blade er mørkegrønne, mindre sprøde og lidt mindre smagfulde.

Rouge d'Hiver

Denne europæiske arvestykke går også under navnet Cimmaron. Bladene er søde, store og har en smøragtig struktur. Bladene spænder fra grøn til bronze, til dyb rød. Det er modstandsdygtigt over for både varme og koldt og modnes hurtigt.

Jericho

Hovederne er høje og lysegrønne og kan vokse op til 24 tommer i højden. Det bevarer den søde smag i blade i en længere varighed sammenlignet med anden salat og trives i varme somre.

Paris White Cos

Der er ikke noget alternativ til det, når det kommer til traditionel Caesar -salat. Det langstrakte salathoved er lidt cylindrisk og vokser toppen omkring 10 tommer høj. Den blyantlignende wode-stilk tilføjer dens crunchiness.

5. Blad salat

I stedet for at danne hoveder som andre salatsorter, består denne salats struktur af løst pakket blade fastgjort til stilken. Bladeens struktur og farve varierer for forskellige kultivarer. Det er let at vokse, og det er det, der gør det gartnerens favorit.

Rødt blad

Den rødlige-lilla farvetone øverst på bladene er dens kendetegn. Så hvis du ønsker at tilføje en burst af farve til din grøntsagshave, er dette den ene. At være ernæringsmæssigt tæt, det er også en af ​​de sundeste salat.

Grønt blad

Ikke kun smager denne salat godt, men den stjæler også showet med sit udseende. De løse blade er krøllede og bølgede, hvilket giver det et markant look. Ser godt ud i beholderen, det er modstandsdygtigt over for at bolte.

Egeblad

Som navnet antyder, er bladene dybt lobet og formet som blade af egetræet. Det kan vokse i små rum og giver dig et valg af rød, grøn eller guld oakleaf salat.

Røde sejl

Når det kommer til ernæring, indeholder røde sejl omkring seks gange vitamin A og tre gange C -vitamin sammenlignet med typisk supermarked salat. De store og sammenkrøllede blade er ruffled og brun-rød ved kanterne.

6. Celtuce

De tykke saftige stængler er ømme og saftige, og det er det, der får det til at stå fra hinanden. Går også ved navn stam salat, de er en kombination af selleri og salat. Folk definerer smagen med lighed med zucchini, agurk, artiskok, selleri eller endda en blanding af alle disse. Du kan forbruge det rå i salater eller røre steg med andre grøntsager eller kød.