Hvornår skal man høste spinat for maksimale udbytter

De saftige, velsmagende blade af hjemmearbejde spinat er uden sammenligning, men spinat kan være en kamp for nogle gartnere at vokse. Spinat handler særligt om dens vækstbetingelser, og at vide, hvornår man skal høste spinat, kan betyde forskellen mellem en stor høst og en minuscule en. I denne artikel tilbyder jeg tip til, hvornår man skal høste både babygrøntsager og modne blade til en lang 3- eller 4-sæson høst. Jeg vil også lære dig, hvordan du overvintrer spinatplanter til en ekstra tidlig forårshøst.

Hvornår skal man plante spinat: 3 gode muligheder

Før vi taler om, hvornår vi skal høst spinat, det er vigtigt at forstå, hvornår man skal plante det. Dette skyldes, at tidspunktet for plantningen direkte forbinder til tidspunktet for høsten. Der er tre gange til plantning af spinat i voksende regioner, der har fire forskellige sæsoner. De tre plantningstider er:
1. Meget tidligt forår
2. Sensommeren eller det tidlige efterår, og
3. Sent efterår gennem midten af ​​vinteren

Sådan påvirker tidspunktet for hver af disse tre plantningstider, når spinaten høstes.

1. Spinatfrø eller transplantationer plantet I det meget tidlige forår, Cirka 8-10 uger før din sidste forventede forårfrost (begyndelsen af ​​marts her i Pennsylvania), spirer inden for et par uger og producerer en sen forårshøst.
2. Spinat plantet I sensommeren eller det tidlige efterår producerer en sent efterårsafgrøde, der kan høstes i den sene efterår eller den tidlige vinter. Denne afgrøde kan også overvindes (du lærer at gøre det senere i denne artikel) til en vinter eller en tidlig forårshøst.
3. Hvis du planter spinatfrø I slutningen af ​​efteråret gennem midten af ​​vinteren (når som helst fra et par uger før den første frost til et par uger efter den), vil frøene sidde sovende i jorden hele vinteren og spire meget tidligt det følgende forår. Dette giver en tidlig til midt-forår høst.

Som du kan se, for dem af os i et tempereret klima med fire forskellige sæsoner, er det muligt at høste spinat næsten året rundt!

Kan du dyrke spinat om sommeren?

Dette er et vanskeligt spørgsmål. Da spinat ikke kan lide sommerens ekstreme varme, kan fjeder-sendt planter dækket med en skygge klud eller med et lag med letvægtsafdækning høstes gennem den tidlige del af sommeren. Efterhånden som dagene vokser længere, og temperaturerne stiger, er spinatbolte (går til blomst) og høsten stopper. Skygge planterne kan forlænge høsten med et par uger. Hvis du vil prøve at høste spinat om sommeren, planter plantboltbestandigt og/eller varmebestandige sorter som Palco, Seaside Hybrid, Olympia og Corvair.

Hvornår skal du plante og høste spinat, hvis du bor i et varmt klima

Hvis du bor i en varm region, hvor de sæsonbestemte skift er meget moderate og vintre ikke er meget kolde, skal du dyrke din spinat om vinteren. Frø sås i slutningen af ​​efteråret, og så er det tid til at høste spinat cirka en måned til seks uger senere. Tropiske avlere i året rundt varmt klima bør finde en alternativ afgrøde. Det er alt for varmt til at dyrke køligt vejrelskende spinat i regioner, hvor der aldrig er kølige temperaturer.

Hvordan kan du fortælle, om spinat er klar til at blive høstet?

Der er et par tegn, der kan hjælpe dig med at bestemme, hvornår du skal høste frisk spinat. Tidspunktet for høsten afhænger af den type grøn, du vokser. Hvis du dyrker baby spinat, er den klar til at høste, når bladene er på størrelse med en u.S. Kvartal indtil de handler om bredden på en golfbold. Dette er ca. 20-30 dage efter såning af frøene. Baby spinatblade er stadig runde i form og er meget ømme.

Hvis du dyrker modne spinatblade til høst, skal du vente på, at bladene bliver tykke, brede og ofte, krøllede (dog ikke alle sorter producerede krøllede blade). Kendt som Savoy-typer, er de med krøllede blade klar til at høste mellem 38 og 50 dage, afhængigt af sorten. Glattebladede sorter kræver samme tids tid til at modne.

Høsten "baby blad"

Som jeg nævnte i det sidste afsnit, sker babybladhøsten kun få uger efter plantning. Hvis du ved, hvornår du skal høste spinatløv i baby -scenen, skal du også vide, hvornår du skal hold op høst i baby scenen. Snip individuelle ydre blade, men lad altid plantens krone være intakt, og den vil vokse tilbage til fremtidige høst. Stop med at høste baby spinatblade efter to høst. Lad derefter planten udvikle modne blade til en tredje høst af fuldt modne blade.

Hvornår skal man høste modne spinatblade

Hvis du vil vælge blade, der er fuldvoksen, skal du vente, indtil planterne når modenhed til høst, men vent ikke så længe, ​​at planterne bolt. Kontroller frøpakken i dagene for modenhed og konsulter din kalender. Eller gå med strømmen og høst den, når du vil! Spinat er en meget tilgivende afgrøde. Så længe du forlader det voksende punkt intakt, vil det vokse flere blade, indtil vejret bliver for varmt, og planten enten dør eller producerer en blomsterstilk i stedet for blade. Nogle af mine yndlingssorter til modne blade er Tyee, Avalon og Bloomsdale langvarig.

Hvornår skal man høste spinat plantet i det meget tidlige forår

For at sammenfatte fra det første afsnit, hvis du planter frø eller transplantationer i det meget tidlige forår, producerer de en midt til sen forårshøst. Baby greener ankommer i midten af ​​foråret, og modne greener ankommer i det sene forår.

Hvornår skal man høste spinat plantet i sensommeren eller efteråret

Sen sommerplantager høstes i midten til sent efterår eller tidlig vinter. Baby greener ankommer i midten af ​​efteråret (oktober i min have) og fortsæt gennem den tidlige vinter. Dog ser du sandsynligvis ikke modne blade før tidligt i næste forår. Det er fordi denne afgrøde let kan overvindes (mere om, hvordan man gør dette snart) til en vinter eller en tidlig forårshøst.

Hvornår skal man høste spinat plantet i det sene efterår eller vinter

Plantning af spinatfrø når som helst fra et par uger før den første frost til et par uger efter den, giver en super-tidlig forårshøst. Spinaten, jeg planter på denne måde, er næsten altid den allerførste afgrøde, jeg høster fra min have i foråret. Frøene sidder i dvale i jorden gennem vintermånederne og spirer meget tidligt det følgende forår. Resultatet er en tidlig forårshøst af babygrønt, der hurtigt modnes til store, saftige blade. Det er min yndlings måde at dyrke spinat på i min egen grøntsagshave.

Sådan overvintres spinat til en tidlig høst

Hvis du har valgt at så frø i sensommeren eller det tidlige efterår, kan de unge planter let overvindes ved hjælp af en af ​​to forskellige metoder.

1. Dyb mulching. Den første teknik til overvintrende spinatplanter er at dække dem med 3-4 tommer strimlede blade eller halm. Placer det lige over planternes kroner, men gør kun dette lige før du har din første hårde frysning, så planterne ikke rådner. Lad dem være beliggende under mulch hele vinteren. Fjern mulchen ca. 8 uger før din sidste forventede fjederfrost. Hvornår skal man høste spinat dyrket på denne måde? I foråret, selvfølgelig!
2. Brug af en kold ramme eller bøjtunnel. En anden måde at overvintre spinat på er at beskytte den med en kold ramme eller bøjtunnel dækket af tungvægtrækæksel eller plastik. Planterne forbliver isoleret hele vinteren. Du kan høste en lille mængde greener gennem det meste af vinteren (efterlader de voksende punkter intakt, selvfølgelig). Planterne vil begynde at sprænge med ankomsten af ​​et par varme forårsdage. At lokalisere den kolde ramme eller hoop -tunnel i fuld sol genererer en tidlig høst.

Succession Planting for endnu flere spinathøst

Plantning af en ny række spinatfrø hver uge gennem det tidlige forår og derefter igen i sensommeren ind i efteråret, genererer flere høsttider. Dette er kendt som successionsplantning, og det er den bedste måde at maksimere din høst på. Plant ikke alle dine frø på samme tid. Spred såene ud over flere uger. Dette vil også sprede din høst.

Flere tip til spinathøstning

• Knap vs skåret: Ud over at vide, hvornår man skal høste spinat, er det en anden vigtig faktor for succes at høste det. Du kan enten klemme af individuelle stængler med tommelfingeren og pegefingeren eller afskære dem med en saks eller skarp kniv. Nogle gartnere høster hele planten ved hjælp af en kniv eller en saks. Det er også en levedygtig teknik (og det er meget hurtigere end blad-for-blad). Igen, så længe det voksende punkt forbliver, vil det vokse tilbage flere blade.
• Gødning brug: Mange gartnere kan lide at ændre deres jord med hest, ko eller kyllinggødning om foråret. Men hvis du overvintrede spinat og andre afgrøder, skal du sørge for at holde gødning væk fra de grønne grønne grønne. Ellers kan du risikere E. coli Forurening, selvom du tror, ​​at gødningen har siddet på kompostbunken længe nok. Risker det ikke.
• Slugs-Be-Gone: Slugs elsker at feste på foråret spinat. De er en af ​​de værste skadedyr, der skal have i din spinatplaster. Brug en organisk snegle agn baseret på jernphosphat for at forhindre dem i at ødelægge din høst.

Det er let at se, hvordan det at vide, hvornår man skal høste spinat, og hvordan du skal sætte dine beplantninger korrekt kan føre til en solid høst af denne lækre grønne. Vær ikke bange for at eksperimentere og plante flere afgrøder af spinat i din have for at se, hvad der fungerer bedst. Resultaterne er det værd!

For mere om voksende bladgrøntsager, kan du besøge følgende artikler:

• Voksende romaine salat
• Hvornår skal man høste rabarber
• Hvordan man dyrker broccoli spirer
• 8 salatgrøntsager, der ikke er salat
• Voksende salat om vinteren
• Solsikke mikrogreener