9 Årsager til deformerede gulerødder Hvordan man forhindrer gaffel, forgrening, snoet og knobby rodgrøntsager

Er din Homegrown gulerødder gaffel, forgrening, snoet eller knobby? Mens de muligvis gør for morsomme fotos, kan disse deformerede grøntsager gøre madlavning til en udfordring - prøv at omdanne en snoet gulerod til gulerodspinde!

Disse ulige formede grøntsager kan også være et tegn på alvorlige haveproblemer. Men hvad der forårsager disse deformerede grøntsager?

Der er mange forskellige faktorer, der kan forårsage snoede, gaffel og asymmetriske rødder - lige fra hvordan du forbereder din jord til grimme haven skadedyr og inklusive flere andre ugunstige forhold.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Mens du ikke kan rette en gulerod ud, når den bliver wonky, kan du lære at forhindre deformiteter og producere en dejlig lige rodafgrøde i din næste vækstsæson.

Jeg vil dække ni årsager til deformerede gulerodsrødder - og måder du kan forhindre dem på. Her er hvad der er foran:

Hvad du lærer

• Er deformerede gulerødder spiselige?
• Jordforberedelse
  • Tung jord
  • Klipper og klods
  • For meget nitrogen
• Voksende pleje
  • Tette beplantninger
  • Ukrudt
  • Transplantation
  • Anden vækstsæson
• Skadedyr og sygdom
  • Root-knude nematoder
  • Aster Yellows Phytoplasma
• Hurtig guide til at forhindre og identificere årsager
• Opskriftsideer til at nyde deformerede gulerødder

Er deformerede gulerødder spiselige?

Før vi kommer til vores hovedformål, lad os få spørgsmålet om spisbarhed ud af vejen, fordi jeg gætter på, at dette spørgsmål kommer til at springe ind i dit hoved på et tidspunkt, før vi kommer til slutningen af ​​artiklen, hvis det ikke har gjort allerede.

I de fleste tilfælde, ja, dine skøre udseende gulerodsrødder er spiselige. Der er dog nogle få undtagelser, og jeg vil fortælle dig om dem undervejs.

Mens de mindre end perfekte udseende rødder er fremragende til at hugge og tilføje supper eller gryderetter, er der noget tilfredsstillende ved at høste en afgrøde, der ligner det, der er afbildet På din frøpakke.

Så længe de ellers er sunde, skal du ikke lade de mere usædvanlige eksemplarer gå til spilde! Følg bare vores tip for at planlægge for næste år, hvis flere ensartede rødder er det, du har efter.

Jordforberedelse

Når en gulerodsrod vokser, er den meget følsom over for jordforholdene.

Dens voksende spids vil detektere enhver hindring, det støder på, og ændre sin vej i overensstemmelse hermed. Hvis en gulerod kunne tale, kan det sige noget lignende:

"Klippe? Skal gå den forkerte vej. Klod? Tid til at ændre retninger. Hård jord? Hmm, måske vil jeg lave en U-sving ... ”

Disse grøntsager er også meget følsomme over for nitrogen og reagerer på dette makronæringsstof på måder, der ikke vil glæde de fleste gartnere.

Så for at give din afgrøde den bedste start, skal du begynde med din jord.

Tung jord

Hvis du begynder med komprimerede eller tunge lerjord, fejrer du din faldhøst med en lille afgrøde af korte, stumpede gulerodsrødder.

J. Lipiec, v. V. Mendvedev, et al, forfatterne af En artikel i international agrophysik Udgivet i 2003, beskriv jordkomprimering, primært forårsaget af brugen af ​​tunge maskiner, som at producere mindre udbytter af gulerødder med en høj andel af stuntede og deformerede rødder.

Og jordkomprimering kan ske, uanset hvilken type jord du har.

For at holde din jord løs skal du undgå at gå på dine plantningsrækker eller senge. Gå i stedet kun mellem rækker eller omkring senge.

Du vil måske også Overvej ikke-jordbearbejdning, Hvilket ikke introducerer tunge maskiner i dit voksende rum.

Visse jordtyper er også bedre end andre til dyrkning af gulerødder. Ifølge Jill Mackenzie på University of Minnesota Extension, Den bedste jord til dette formål er sandet loam.

Hvis du starter med komprimeret og/eller tung lerjord, Forbedre det ved Arbejder noget kompost Og sand ind i det, før du planter.

Du har brug for din jord for at være løs til den samme dybde som de modne gulerødder, du har til hensigt at dyrke. Hvis du vokser 12-tommer rødder, har du brug for 12 tommer løs jord.

Og hvis du ikke er sikker på, hvilken slags jord du har, Overvej at lave en jordtest.

En anden løsning ved plantning i tunge lerjord er blot at blot Vælg en mere passende gulerodsort.

Hvis du har lerjord, skal du dyrke kortere, stumpe tip-sorter til den bedste succes, såsom 'Lille Fingers' kultivar.

'Lille fingre'

Frø er Fås fra True Leaf Market.

Klipper og klods

Klipper og klods af snavs i jorden kan også være problematiske, hvilket får gulerodsrødder til at vokse skæv eller for gren.

Når du forbereder dine senge til plantning, skal du sile gennem din jord og fjerne klipper, klods, pinde eller store stykker organisk stof, der ikke er brudt ned.

Planter du sorter, der kan vokse 12 tommer lange? Så bliver du nødt til at gøre dette til en dybde på 12 tommer.

Hvis din jord simpelthen er for stenet, dyrke disse grøntsager i hævede senge tilberedt med sækket havejord med sand blandet i i stedet.

For meget nitrogen

Mange af dine haveplanter har brug for masser af nitrogen, mens de vokser. Men dette er ikke tilfældet med gulerødder.

I En undersøgelse udført af m. Moniruzzaman og andre medlemmer af Department of Agriculture i Sher-E-Bangla Agricultural University og offentliggjort i landbrugsmænd i 2013, beskriver forfatterne et eksperiment på virkningerne af nitrogenanvendelser og forgrening i gulerodafgrøder.

Spekulerer på hvad de fandt? Den højeste dosis nitrogen resulterede i den mest forgrening, og ingen dosis nitrogen resulterede i det mindste beløb af forgrening.

Dette betyder, at når du bruger gødning til at befrugte denne afgrøde, skal du sørge for kun at bruge velaldrende gødning. Frisk gødning indeholder mere nitrogen - Fremme af forgrening, gaffel og behårede rødder.

Hvis du har en tendens til at bruge kommerciel gødning, skal du arbejde en afbalanceret gødning (5-10-10) i jorden inden plantning af frø.

Et lavere forhold mellem nitrogen (N) og fosfor (P) og kalium (K) anbefales til dyrkning af rodgrøntsager, frugter og blomster, versus bladgrønt.

Men inden du befrugter, hvorfor ikke teste din jord? På denne måde vil du være sikker på, hvad din jord tilbyder din afgrøde med hensyn til nitrogen (som disse grøntsager ikke har brug for meget af) og fosfor (som de gør).

Voksende pleje

Dine forebyggende foranstaltninger stopper ikke med jordforberedelse.

Mens din afgrøde vokser, er der et par måder, du kan holde dine gulerodsrødder på det lige og smalle, herunder at sikre, at de har den plads, de har brug for.

Tette beplantninger

Dette bringer os til en anden årsag til ulige formede gulerodsrødder: voksende planter sammen også tæt.

F. K. Appiah, j. Sarkodie-Addo og en. Opoku, The Forfattere af en artikel Udgivet i Journal of Biology, Agriculture and Healthcare i 2017 fandt et klart forhold mellem plantetæthed og antal deformerede rødder - jo højere densitet, jo flere deformiteter fandt de.

Gulerodfrø sås typisk stærkt, På grund af deres typisk lave og langsomme spiringshastighed.

For at forhindre snoede vendte grøntsager skal frøplanter tyndes, når de er 3-4 tommer høje.

Ellers ender de med at vri rundt om hinanden og gafler snarere end at vokse lige. For at lære at tynde dine gulerodsplæder, Se vores voksende guide.

Ukrudt

Lige så tæt på andre gulerødder kan forårsage vridning og forgrening, ukrudt har underjordiske rødder, der også kan komme i vejen for vækst, og de vil også konkurrere om næringsstoffer.

Sørg for Hold dine senge ukrudt I hele vækstsæsonen, så ukrudt ikke forstyrrer din rodafgrøde.

Transplantation

Lad os sige, at du er begyndt at vokse en flok af Gulerødder i en beholder - Hvilket er en gyldig mulighed, hvis du gør det rigtigt.

Når de først begynder at starte i Potville eller Planterland, vil du ikke ønske at transplantere dem til Gardenbedia.

Hvorfor? Du gættede det: rødderne vil gaffel.

Dette skyldes, at disse planter er meget følsomme over for forstyrrelse.

Indtil videre har du lært, at de ikke kan lide klipper, de kan ikke lide klodser, de kan ikke lide for meget nitrogen, de kan ikke lide ukrudt, og de kan ikke lide at dele deres plads.

De kan heller ikke lide at blive transplanteret, hvorfor de normalt er sået direkte i haven.

Når du sår dine frø, skal du vælge en placering eller en container, hvor du kan lade dem fortsætte med at vokse på det samme sted indtil De er klar til at høste.

I USDA Hardiness Zones 1-2, hvor vækstsæsonen muligvis ikke er længe nok til at dyrke gulerødder fra frø udendørs, kan.

Anden vækstsæson

Der er en anden årsag til forgrenede gulerodsrødder, der muligvis ikke forekommer dig ved første tanke.

Disse planter er toårige, svarende til en række andre spiselige afgrøder inklusive grønnkål, hvilket betyder, at deres vækst vil fortsætte gennem to sæsoner. Så er din afgrøde i det første år eller det andet vækstår?

Hvis dine planter allerede har gennemgået deres første vækstsæson, efterfulgt af Overvintering i jorden, og starter en anden vækstsæson, de er nu i frøfremstillingstilstand.

I løbet af deres anden vækstsæson, når de blomstrer og begynder at producere frø, kan de lægge sekundære rødder fra taproot (den del, vi kan lide at spise), og ændrer din lange cylindriske rod til en forgrenet underhed.

Løsningen på denne? Høst din gulerodafgrøde, før den starter sin anden vækstsæson.

Medmindre du er Gemme en del af din afgrøde til frø, Du vil alligevel have høst, før dine gulerødder begynder deres anden vækstsæson alligevel.

Disse planter vil flytte deres energi til blomster- og frøproduktion, og rødderne bliver smarte og mindre velsmagende end de ville have været, hvis de blev plukket tidligere.

Du kan også vente med at høste din afgrøde, indtil efter efterårets køligere temps har en chance for at sødme dine rødder eller i slutningen af ​​vinteren, men hold øje med vejret og sørg for at vælge dem, før foråret sporer ny over jorden, hvis Du går med denne mulighed.

Hvis blomsterproduktionen allerede er begyndt, er dette sag nummer et, hvor du vil give afkald på at spise dine deformerede gulerødder.

Overvej at lade dem fortsætte deres vækstcyklus og samle frø fra pollinerede planter til plantning næste sæson i stedet for at nyde grøntsagsrødderne i din madlavning.

Skadedyr og sygdom

Jeg har dækket flere almindelige og ret lette måder at holde disse rodgrøntsager lige og få dem til en god start. Nu kommer her den vanskeligere del: kæmper med de mindre let kontrollerede kræfter fra Gulerodskadedyr og sygdom.

Root-knude nematoder

Ville du nogensinde have forestillet dig, at mikroskopiske orme kunne få dine gulerødder til at grene? Selvom det ikke er et smukt billede at bringe i tankerne, kan de og de gør det.

Heldigvis kaldte disse orme, kaldet rod-knob nematoder (Meloidogyne spp.), Gør også deres tilstedeværelse kendt gennem små galls eller knob på rødderne. Jeg siger heldigvis, for hvis du har et problem med disse skadedyr, vil dette tegn hjælpe dig med at identificere dem korrekt.

Selvom inficerede plantetoppe ofte ser visne ud eller forvirret, er nogle gange symptomerne på denne skadedyr helt usynlige over jorden.

Du ved muligvis ikke, at du har et rodknot nematode -problem indtil høsttid, når du opdager, hvad der har gemt sig under jorden - Knobby, behårede, deformerede rødder.

Root -knude nematoder er planteparasitter, der lever af rodvæv, og de findes mere almindeligt i sandjord - bare det sted, hvor gulerødder kan lide at vokse.

Når nematoder har angrebet gulerodsrødder, er der ingen behandling undtagen at fjerne inficerede planter. Det bedste middel vil være at forhindre, at disse skadedyr angriber din næste afgrøde.

I mellemtiden, hvis du befinder dig med disse skadedyr i din have, er her et par måder at forhindre dem i at oprette lejr permanent:

• Fjern alt inficeret plantemateriale. Start med at fjerne og smide alle inficerede planter og affald. Du vil ikke tage nogen chancer med disse skadedyr, der spreder sig til resten af ​​din have.
• Spred ikke inficeret jord. Vær forsigtig med ikke utilsigtet at sprede jord fra et inficeret område til andre områder af haven via værktøjer eller udstyr. Sørg for at rengøre disse efter at have brugt dem i inficerede områder.
• Høst din fjederafgrøde tidligt. Root-knude nematoder er mest aktive ved temperaturer over 70 ° F, og inaktive under 60 ° F, så høst af deres madkilde tidligt vil holde befolkningen lav og forhindre en populationseksplosion.

• Drej det inficerede område med ikke-værtsplanter. Root-knude nematoder bor kun i din have, så længe de har noget at spise. Desværre er de fleste af dine haveafgrøder på deres menu. Hvad de ikke kan spise er planter i kålfamilien (grønnkål, broccoli, collards, blomkål, sennep), græsfamilie (hvede, rug, havre, hirse, sorghum), behåret vetch og asparges.
• Interplantat og/eller rotering med ringblomster. Marigolds holder nematode -populationer i skak, Hvilket er en af ​​grundene til, at jeg altid dyrker disse gavnlige ledsagerplanter i hele min have. Efter en nematode -angreb skal du sætte en uafbrudt udplantning af ringblomster i det inficerede område. Placer planterne højst syv centimeter fra hinanden.

• Tilføj organisk stof. Tilføjelse af kompost til det inficerede område kan hjælpe med at øge fordelagtige mikroorganismer og lavere rodknudnematodepopulationer.
• Indtil din have. Tilling bringer rodknud nematoder til overfladen, hvor de lettere vil blive udsat for vejrekstremer og dø. På den anden side kan dette også ødelægge og forstyrre gavnlige organismer (og forårsage jordkomprimering og gaffelrødder som nævnt ovenfor), så reserver denne mulighed som en sidste forsvarslinje.

Nu, hvis du spekulerer på, om du kan spise afgrøder, der er beskadiget af disse skadedyr, skal du være sikker på, at rodknuder nematoder er planteparasitter, der ikke er målrettet mod mennesker.

Imidlertid kan disse skadedyr forårsage skader så alvorlige, at det bedste sted for en dårligt inficeret afgrøde er papirkurven.

I tilfælde af mindre berørte afgrøder skal du fjerne alle galls og beskadigede områder, og som et ekstra mål for hygiejne, kog gulerødderne godt - temperaturer på 140 ° F dræber skadedyrene.

Aster Yellows Phytoplasma

Hvis du synes, rod-knob nematode lyder ret dårligt, skal du afstive dig selv, fordi det er ved at blive meget værre.

En anden årsag til behårede, forvrængede rødder i denne havegrøntsag er en sygdom spredt af Aster Leafhopper (Macrosteles quadrilineatus).

Denne uvidende insekt lever af en lang række planter, der suger safte her og der.

Og hvis det tilfældigvis spiser fra en plante inficeret med Aster gule phytoplasma, det overfører denne sygdom til hver plante, den sætter munden på.

Listen over andre planter, der er modtagelig for denne sygdom, er for lang til at nævne her, men inkluderer et stort antal spiselige og ornamentaler.

Aster Yellows Phytoplasma er indeholdt af bredbladet ukrudt såsom mælkebøtte og Plantain - Så et middel til forebyggelse er at holde din have og det omkringliggende område fri for disse ukrudt.

Cool, våde somre tilbyder de mest gunstige forhold for både Aster Leafhopper og Phytoplasma, så hold øje med symptomer i gulerodsblade i løbet af sommeren med denne type vejr især.

Sammen med deformerede rødder er nogle af de andre symptomer på denne sygdom blege, gule blade med grønne årer, krølling af løv og deformerede blomster.

En måde at holde Aster Leafhoppers væk fra dine afgrøder er at mulch med aluminiumsfolie eller havrestrå, der afspejler sollys mere end din havjord og afskrækker disse bugs fra at besøge dine planter.

Du kan også Voks din afgrøde under rækkeomslag At holde bladhoppere væk.

Når du har diagnosticeret et problem med denne sygdom, skal du straks fjerne berørte planter (inklusive andre inficerede ornamentals eller have grøntsager) og bortskaffe dem i papirkurven.

Gulerodødder, der er berørt af denne sygdom, bliver bitter, så gider ikke at prøve at spise dem.

Hurtig guide til at forhindre og identificere årsager

Opskriftsideer til at nyde deformerede gulerødder

Hvis du allerede har fået en høst af ellers sund gaffel eller snoede gulerødder til rådighed, hvorfor ikke gå videre og bruge dem i køkkenet?

Der er uendelige måder, du kan snige disse falske have grøntsager ind i dine kulinariske kreationer - og ingen vil kende forskellen på.

Hvis du hugger, makulerer, terninger eller purerer dine skøre rødder, vil de blive omdannet til bare en anden ingrediens, med den søde smag, som du beder om.

Jeg elsker at kaste gulerødder i hjemmelavede supper. I denne opskrift Fra vores søsterwebsted Foodal For Potage Parmentier eller Potato Leek Soup med ekstra velsmagende rødder kan du purere dine snoede grøntsager til et opvarmende vintermåltid.

Eller hvis du er i humør til noget mere omfattende, skal du hugge dem op og stege dem med andre rodgrøntsager til at ledsage denne ahornglaseret svinesteg.

Du finder tip til at lave denne derhjemme over på fødevarer også.

Og glem ikke dessert!

Strimlet, dine underlige udseende rødder vil smelte i munden i denne gulerodskage med flødeostfrosting. Få opskriften nu på Foodal.

Vi er lige rodet til dig

Du skal være veludstyret nu til at dyrke din næste batch af gulerødder uden den vridning, forgrening eller gaffel, du måske har set i fortiden.

Husk at forberede din jord ordentligt, lad ikke dine senge blive for overfyldte, og hold øje med tegn på skadedyr og sygdom.

Hvis du følger disse tip, skal din næste afgrøde af lange orange rødder være let at skære til lækre, hjemmearbejde, lige gulerodspinde.

Har du haft problemer med deformerede afgrøder? Efter at have læst denne artikel, hvad synes du om årsagen var? Fortæl os det i kommentarerne.

Og Lær mere om voksende voksende gulerødder lige her:

• Fejlfinding og forebyggelse af gulerod voksende problemer
• Hvorfor gulerødder revner: tip til forebyggelse af splittede rødder
• Ingen skrælning krævet: hvordan man dyrker nantes gulerødder