9 af de bedste ledsagerplanter til at vokse med broccoli

Her er en af ​​de vigtigste lektioner, jeg lærte i sommer:

Broccoli og rabarber er ikke gode ledsagerplanter, hvis du klemmer dem tæt sammen.

Jeg havde læst et sted, at de var store ledsagere, så jeg stak en rabarberfrøplante mellem to af mine broccoli -planter. Jeg kan ikke lide matematik, så jeg målte ikke noget.

Desuden er jeg en grådig gartner. Jeg har en tendens til at overfylde planter i et forsøg på at dyrke alle tingene.

Pointen med ledsagerplantning er, at den ene ledsager drager fordel af den anden på en eller anden måde. I de bedste situationer er denne type plantning gensidigt fordelagtig.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Men her er hvad der skete med min rabarber: Broccoli blev så enormt høj, at det blokerede for hver ounce af lys. For at kompensere voksede rabarberbladene så store som elefantører, og stilkene blev lange og floppy.

Ikke et ideelt ledsager-havehave-scenarie. Jeg endte med at flytte rabarberen til et helt andet område.

Men da jeg vil dyrke min yndlings Cruciferous Vegetable igen næste år, begyndte jeg at undre mig over ... hvilke ledsagerplanter vokser bedst med broccoli? Og er rabarber virkelig en af ​​dem?

Her er hvad jeg opdagede:

Hvad du lærer

• Hvorfor din broccoli har brug for ledsagere
• De bedste ledsagerplanter til broccoli
  1. Rødbeder
  2. Selleri
  3. Kamille
  4. Salat
  5. Kartofler
  6. Rabarber
  7. Rosmarin
  8. Skalotteløg
  9. Spinat
• Dårlige ledsagere

Hvorfor din broccoli har brug for ledsagere

Brassica oleracea var. Italica, alias broccoli, kan tage en hel del plads i din have. Men det har en hemmelighed at dele med dig: Hvis du bare vælger de rigtige planter til at så ved siden af ​​det, kan de alle trives sammen.

Hvad der er endnu bedre er, at mange af disse ledsagerplanter smager virkelig rart, når de spises i kombination med det.

Broccoli-Potato-Shallot-suppe med en salat, selleri og spinatsalat på siden, nogen?

Yum! Den kultivar, jeg voksede i sommer, 'di cicco,' vokser to til tre meter høje og spreder to fødder, hvilket gør det til en ideel ledsager til salat, spinat og kamille - som alle drager fordel af en smule skygge.

'Di cicco'

Du kan finde 'di cicco' frø Fås på True Leaf Market.

'Montebello Hybrid'

For en lidt mere kompakt kultivar, der passer godt sammen med andre solelskende ledsagere - såsom rødbeder, selleri, skalotteløg og rabarber - prøv 'Montebello Hybrid', en spirende sort fra Burpee.

'Montebello Hybrid' spreder 20 tommer og vokser op til 24 tommer høj.

Tjek 13 af vores yndlingskultivarer her.

De bedste ledsagerplanter til broccoli

Lad os nu komme ind i den nitty-gritty af, hvorfor disse ni planter gør perfekte ledsagere til dine broccoli.

1. Rødbeder

Her er grunden til, at rødbeder og broccoli gør et perfekt par: Brassica slurps calcium fra jorden, som om det aldrig kan få nok, mens rødbeder (Beta vulgaris) har ikke brug for næsten lige så meget.

Plant de to sammen, og du har ikke calciummangel broccoli, som du måtte have, hvis du så det sammen med gulerødder og tomater.

Bare sørg for, at der er en solid 15 tommer plads mellem roerne og broccolien, så hvad der skete med min rabarber ikke sker med dine rødbeder.

For velsmagende toppe og saftige, mørkerøde rødder, prøv 'Lutz Green Leaf', de vil være klar til at høste om 65 dage.

'Lutz Green Leaf' rødbeder

Find store, velsmagende 'Lutz Green Leaf' roerfrø Fås hos Eden Brothers eller Læs om flere af vores yndlingssorter her.

Og hvis du har brug for en opdatering, kan du tjekke vores Vejledning til voksende rødbeder.

2. Selleri

I min have i år, min selleri (Apium graveolens) blev høj, stærk og smidig. Planterne holdt deres egne i haven og lod ikke nogen omgivende greener overskygge dem.

Jeg skulle have plantet dem blandt mine messing!

Mens meget af det, der anbefales i ledsagerplantning, er mere på den mytiske side af tingene og vanskelige at bevise med kold, hård videnskab, sværger nogle gartnere, at selleri forbedrer smagen af ​​broccoli.

Så hvorfor ikke prøve at vokse de to sammen?

'Pascal' selleri

Du kan finde frø til åbenbestøvet 'Pascal' selleri Fås hos Eden Brothers.

Og glem ikke at læse vores Komplet guide til de bedste tip til voksende selleri derhjemme.

3. Kamille

Hvis du elsker urter, kan du prøve at plante kamille ved siden af ​​din broccoli. Som selleri, kamille (Matricaria Chamomilla) siges at forbedre sin smag.

Kamille tiltrækker bier og andre pollinatorer til din have. Plus, det er en fremragende te. Intet beroliger en ømme mave, som kamille gør.

Du skal så kamillefrø omkring otte til 12 tommer bortset fra dine broccoli -planter for at give blomsterne plads til at vokse.

Hvor dejligt ville det være at se de delikate hvide og gule blomster dukke op blandt dine grøntsager?

Tysk kamille

Du kan finde tyske kamillefrø i forskellige pakkestørrelser Fås hos Eden Brothers.

Og læs mere om Dyrkning af din egen kamille her.

4. Salat

Et af de mere frustrerende aspekter af en række solrige dage blandt gartnere er i det mindste, hvor hurtigt greener har en tendens til at boltre sig, når denne type vejr er i prognosen.

Du går ind i haven for at vælge noget salat til din frokosttidssalat, kun for at finde ud af, at din plante blomstrer.

Grr!

Derfor er salat (Lactuca sativa) og broccoli laver et fint par. De massive blade giver skygge til din salat, som ikke har brug for skygge, men det lider heller ikke af en lille solbeskyttelse.

Faktisk hjælper den ekstra nuance med at forhindre den i at boltre sig ganske så hurtigt.

Salatbladblanding

Prøv denne blad salatblanding Fra Eden Brothers. Den indeholder otte forskellige sorter af salat i en række farver og teksturer.

Og glem ikke at læse vores guide for at lære mere om dyrker den bedste salat.

5. Kartofler

Måske elsker du absolut dyrkning af kartofler (Solanum tuberosum) men føler dig frustreret over mængden af ​​grøntsager, der ikke kan vokse sammen med dem: tomater, peberfrugter, gulerødder, agurker, solsikker, løg, og listen fortsætter.

Men gæt hvad der kan vokse med kartofler? Broccoli!

Det siges, at mens kartofler absorberer masser af næringsstoffer fra jorden, har de ikke noget imod at blive plantet ved siden af ​​broccoli, da de to har forskellige ernæringsbehov.

Kartofler har brug for masser af magnesium og fosfat, mens broccoli elsker sin calcium og nitrogen.

Da de to planter ikke sviner hinandens næringsstoffer, vokser de begge lykkeligt - så længe du følger med befrugtning!

'Red Luna'

Find lækre 'Red Luna' kartofler i pakker med 10 knolde Fås på Burpee.

Og læs vores guide til eksperttips til dyrke de bedste kartofler.

6. Rabarber

Efter min introduktion kan du blive overrasket over at se rabarber (Rheum rhabarbarum) På denne liste. Men virkelig, jeg er glad for, at jeg oprindeligt plantede de to sammen.

Rabarber afskrækker kålens hvidfly (Aleyrodes Brassier), der knytter sig til broccoli -blade og avler en flok babyer, hvilket gør bladene uspiselige.

Dette er ikke sådan et problem, hvis du ikke planlægger at spise bladene, men du helt bør Spis dem, fordi du kan - de er velsmagende og nærende. Og de er enorme sammenlignet med kronerne.

Du føler dig mere belønnet for din indsats, hvis du spiser hele planten - blade, krone, stilk og alt sammen. Stol på mig på dette.

Duften af ​​rabarberblade, der er fulde af giftig oxalsyre, siges også at afskrække hvidfluer og andre bladspisende bugs.

Bare sørg for at du ikke planter disse ledsagere for tæt på hinanden, som jeg gjorde.

Sørg i stedet for, at du tillader mindst 12 til 18 tommer mellemrum mellem din rabarber og din broccoli, og de vil være helt fint.

'Victoria' rabarber

Du kan købe dine 'Victoria' rabarberfrø Online på Burpee.

Ja, du læser det rigtigt! Du kan dyrk rabarber fra frø! Jeg har tre blomstrende rabarberplanter, som jeg voksede fra frø for otte måneder siden, og jeg har allerede gjort rabarber smuldre med stilke. Så tilfredsstillende!

7. Rosmarin

For en urt uden besvær, der vil soldat gennem alle slags vejr og endda hjælpe Kør skadedyr væk fra din broccoli, Plant Rosemary (Salvia Rosmarinus) I din have.

Ifølge Horticulturist Misty Kuceris fra Burke Nursery and Garden Center i Burke, Virginia, afviser Rosemary kålmøl (Mamestra Brassicae) og Kålsløjfer (Trichoplusia ni), Begge kan tygge huller gennem dine blade og kroner og deponere frass over hele planterne, mens de er ved det.

Hvis du vil plukke et par stængler af rosmarin og sprede dem rundt om dine broccoli -planter, i det mindste ifølge havearbejde, kan deres spiky blade hjælpe Hold snegle og snegle væk også.

Rosmarin

Find rosmarinfrø Fås hos Eden Brothers.

Og læs vores guide til at lære hvordan man planter og dyrker rosmarin i din have.

8. Skalotteløg

Jeg kunne godt lide løg godt nok. Men jeg kunne aldrig bruge en hel pære i et måltid, så jeg ville altid ende med en halv løg skjult væk et sted i køleskabet.

Da denne løg altid mistede sin smag efter en dag eller to, ville jeg ende med at kaste den ... efter et par uger ..

Jeg ved. Brutto. Og hvad spild!

Men for nylig begyndte jeg at vokse skalotteløg (Allium cepa var. aggregatum og EN. oschaninii), som dybest set er små, smagfulde, ikke-terribelige skarpe løg.

Og jeg blev forelsket i dem. De smager forbløffende i en række retter, og hver pære er lige nok med hensyn til størrelse til at lave en omelet eller en suppe, så jeg spilder ikke næsten lige så meget haven godhed, som jeg plejede at.

Så hvis du ikke har vokset dine egne skalotteløg endnu, Tjek vores voksende guide, Og gå plante nogle ved siden af ​​din broccoli. Ligesom kamille og selleri, siges skalotteløg også at gøre din yndlingsgrønne grøntsagsmag endnu bedre.

Frø skalotteløg

Du kan finde 'Holland Red' frø skalotteløg til at så i haven Fås på Burpee.

9. Spinat

Jeg elsker at snige spinat ind i min søns bær smoothies. Det er den eneste måde, han spiser greener på! Så jeg plantede spinat i min have i sommer ... men ikke ved siden af ​​min broccoli.

Jeg skulle have, venner. jeg burde have.

Hvorfor? Fordi min spinat (Spinacia oleracea) boltet som du ikke ville tro. Jeg kunne ikke bruge det hurtigt nok: det blev til høje søjler med tykke stilke og gradvist mindre blade.

Hvis jeg i stedet havde plantet det ved siden af ​​min broccoli, ville det have hvilt i skyggen af ​​de gigantiske blade, følt dig rolig og kølig snarere end stresset og Bolty.

Næste sommer planter jeg min spinat kun seks til otte centimeter væk fra mine broccoli -planter, så de kan få noget af den dejlige nuance, når sommeren varmer op.

'Viroflay' spinat

Hvis du også vil prøve dette, skal du finde 'Viroflay' spinatfrø til at plante Fås hos Eden Brothers.

Og glem ikke at læse vores guide til Dyrkning af denne klassiske bladgrønne grøntsag.

Dårlige ledsagere

Mens disse ni planter vokser fremragende, når de sås sammen med broccoli, er der også et par ting, du aldrig skal plante i nærheden af ​​det.

Undgå først at plante andre messing i nærheden. Da de har lavere næringsbehov og tiltrækker de samme typer skadedyr, kan plante en klump broccoli, grønnkål, blomkål og lignende sammen føre til problemer.

Nogle gartnere undgår også at plante jordbær, majs, tomater, peberfrugter og alle agurbits sammen med broccoli, fordi disse planter er tunge foderstoffer. De konkurrerer med broccoli om de samme næringsstoffer.

En venlig veggie - med et par undtagelser

Ledsagerplantning er ofte en blanding af Havefolklore og videnskab, og vi kan lære meget af prøve og fejl ved at eksperimentere med forskellige kombinationer.

Med disse ni gode ledsagere skulle du nu være bevæbnet med nogle ideer til, hvad du skal plante med din broccoli denne sæson.

Og glem ikke at tjekke vores Komplet guide til voksende broccoli at komme i gang!

Har du nogen ledsagerplantning af uheld eller vidunder at dele? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!

Og tjek disse artikler for mere information om voksende broccoli I din have:

• Sådan starter du broccoli fra frø
• Sådan dyrkes broccoli i containere
• Hvorfor danner ikke min broccoli hoveder?
• Sådan gemmer du broccoli -frø derhjemme