Valg af de rigtige frugttræer til dit klima

At vælge de rigtige frugttræer til dit klima er et vigtigt skridt i at beslutte, hvad du skal vokse i din have. Før du går mod børnehaven, skal du undersøge en lille undersøgelse for at bestemme, hvilken frugt du nyder, der trives i din voksende zone. Du vil sikre dig, at du vælger noget, du vil spise og nyde!

Dyrk din egen mini -frugthave af Christy Wilhelmi fra Gardenerd er en virkelig nyttig ressource til dyrkning af frugttræer og buske både i containere og i små rum. Dette særlige uddrag, genoptrykt med tilladelse fra Cool Springs Press, et aftryk af Quarto Group, hjælper dig med at vurdere dit voksende område og indstille dig til vellykkede fremtidige høst.

Hvordan man bestemmer de rigtige frugttræer til dit klima

Uanset om du er en nybegynder eller en erfaren gartner, gælder den første regel for alle: Vælg kultivarer, der er bedst egnet til, hvor du bor. Når alt kommer til alt er målet en rigelig frugthave, rigtigt? Plantning af et frugttræ, der er passende til din voksende region, mikroklima og chill timer er nøglen til succes. Hvilken skam det ville være at plante et træ og derefter vente fem, ti, endda femten år og aldrig se en eneste frugt. Det har været kendt at ske, men er langt mindre tilbøjelig til at forekomme, hvis du vælger de rigtige sorter til dit klima. Lad os dykke ned i tjeklisten over kvalifikationer.

Hårdhedszone

Hårdhedszoner løber tæt på breddegrinerne på vores planet, gruppering af områder med lignende temperaturgennemsnit og frost dateres i specifikke zoner. Disse zoner afslører den gennemsnitlige ekstreme minimumstemperatur både i grader Fahrenheit og grader celsius. Med andre ord, de fortæller dig, hvor koldt det bliver i hver zone.

Hårdhedszoner starter med zone 1 ved polerne med en gennemsnitlig minimumstemperatur på under -50 ° F [-45.5 ° C] og øges i varme mod ækvator til zone 13 med lavt niveau omkring 59 ° F [15 ° C]. Frøkataloger og planteskoler bruger hårdhedszoner til at advare gartnere om de specifikke frugttræer og buske, der vil vokse bedst i deres zone. Nogle virksomheder sælger ikke levende planter til regioner uden for anbefalede hårdhedszoner, eller de vil give afkald på udskiftningsgarantier, inden de forsendes. Bær og frugttræer, der er "ikke frosttolerante", er bedst egnet til varmekvinter klimaer.

For eksempel vises et avocado-træ generelt som værende sikkert at vokse i zoner, hvor de gennemsnitlige minimumstemperaturer ikke falder til under 10 ° F [-12 ° C]. Hvis du bor, hvor vintertemperaturerne falder til -10 ° F [-23 ° C], kan du måske springe plantning af et avocadotræ. Eller hvis du er eventyrlysten, skal du dyrke det i et godt isoleret drivhus placeret, hvor det får masser af fuld sol, omgivet af trommer af vand (som vil holde drivhuse varmere om vinteren) og se, hvad der sker.

Hvert kontinent over hele kloden har sit eget system med hårdhedszoner. Bed din lokale børnehave om at hjælpe dig med at bestemme din zone i dit respektive land.

Frugter til kølige steder

Hvis du bor i en nordlig (eller sydlig på den sydlige halvkugle) eller bjergrig region, kan du overveje at vokse æbler, sukkerrørbær, kirsebær, rips, pærer og stenfrugter. De har høje køletimes krav, der ikke vil være en bekymring, hvor du bor.

Billede: Pærer er ideelle frugttræer til koldvinter klimaer.

Frugter til varme pletter

Hvis du bor i et varm-vinter-klima, hvor temperaturerne ikke falder under 20 ° F [-6.6 ° C], kan du dyrke alle citrusfrugter og subtropiske frugter inklusive avocado, figner, guavaer, morbær, oliven og granatæbler. Se efter sorter med lav køl af stenfrugter, æbler og blåbær.

Mikroklimater

Inden for disse hårdhedszoner er der lommer med mikroklimater-klimater, der adskiller sig fra de registrerede normer i området. Et hus gemt i en skovklædt kløft kan være i en udpeget hårdhedszone, men det kan blive meget koldere og blæser der end sine naboer 100 meter [91 meter] væk på ryggen i fuld sol. Din egen baghave har også mikroklimater! Det hjørne ved bagvæggen, der bager i den varme sommer, er et andet mikroklima end krogen under egetræet. Brug disse mikroklimater til din fordel. Frugttræer og bær, der kræver flere chill -timer (se “Chill Hours” nedenfor) kan trives i den krog, hvis det får nok sol hele dagen. Tag dig tid til at udforske din voksende plads for at finde de forskellige mikroklimater. Dette vil hjælpe dig med at strategisere de bedste placeringer til voksende frugter.

Chill timer

En af de vigtigste faktorer, der skal overvejes, når man vælger et frugttræ er træets nedkølingskrav. Hvad er chill timer, og hvordan får vi dem? Udtrykket "chill timer" defineres som det årlige antal timer, hvor temperaturerne er under 45 ° F [7.2 ° C] i et træes dvaleperiode. Hvis du ønsker at blive mere tekniske, siger nogle specialister, at kølig timer måles på timer mellem 32 ° F [0 ° C] til 45 ° F [7.2 ° C]. Det siges også, at temperaturer over 60 ° F [15.5 ° C] under dvale trækkes fra de samlede årlige vinterafkølingstider. Men lad os holde det enkelt. Løvtræer producerer ikke frugt (eller producerer meget få), hvis de ikke først gennemgår en dvaleperiode, hvor deres krav til chill timer er opfyldt.

Lad os for eksempel sige, at du vil dyrke pærer. Kølingskrav til pæresorter spænder fra 200-1.000 køletimer. Det betyder, at forskellige kultivarer har brug for mellem 200-1.000 timers temperaturer under 45 ° F [7.2 ° C] i en vintersæson for at producere blomster og frugt det følgende forår. Asiatiske pærer og nogle nyere kultivarer sidder i den lave ende og kræver kun 200-400 chill timer, men de fleste pærer har brug for 600 chill timer eller mere. Derfor er det bedste sted for voksende pærer en kold eller bjergrig region, der modtager mindst 600 chill timer for succes.

Gartnere i varme-vinterregioner skal opsøge sorter med lavt køl, der vil producere frugt i forhold med minimale chill timer. Kystklimaer har en tendens til at have moderate temperaturer med færre ekstremer, og derfor færre chill timer. Havbufferne i nærheden af ​​landmasser fra faldende temperaturer om vinteren. Gartnere i kold-vinter-klima behøver ikke bekymre.

Almindelige frugter og udvalget af chill timer, de har brug for

Nu for den sjove del, der beslutter, hvilke frugter der vil vokse bedst i dit klima. Find først ud af, hvor mange chill timer din voksende region modtager om et år. Du kan gøre det ved at søge på Internettet efter “Chill Hours Calculator (din by, region, stat eller provins).”Mange universitetslandbrugsafdelinger over hele verden har regnemaskiner, der giver dig mulighed for at indtaste dit bynavn eller postkode, og lommeregneren giver dig gennemsnit. Vær opmærksom, da klimaændringer påvirker vores områder, skifter hårdhedszoner.

Steder, der plejede at modtage 300-500 chill timer, kan nu kun få 150-250. Tiderne ændrer sig, og vi skal tilpasse vores mini -frugthaver til at imødekomme disse skift.

*Bemærk: LC = Lav chill -kultivarer. Hver frugt er opført med sin typiske chill -times rækkevidde.

• Apple: 500-1.000 (LC 300-500)
• Avocado: Intet kølekrav, ikke frosttolerant
• Blåbær: 500-1.000 (LC 150-400)
• Cane Berry (BlackBerry, Raspberry osv.): 500-1.200 (LC 0-300)
• Cherry: 500-700 (LC 250-400)
• Citrus: Intet kølekrav, ikke frosttolerant
• Currant and Gooseberry: 800-1.200 (LC 200-300)
• Fig: 100-300 (ikke frosttolerant)
• Guava: 100 (ikke frosttolerant)
• Mulberry: 200-450 (nogle hårdfør til -30 ° F [-34.4 ° C])
• Oliven: 150-300 (frostbestandig over 20 ° F [-6.6 ° C])
• Fersken/nektarin/blomme/abrikos: 800-1.000 (LC 250-500)
• Pære: 600-1.000 (LC 200-400)
• Granatæble: 100-200 (ikke frosttolerant)
• Quince: 100-500 (nogle hårdfør til -20 ° F [-29 ° C])
• Strawberry: 200-400 (kølet efter høst)

Voksende de rigtige frugttræer til dit klima og små rum

For mere information om at finde de rigtige frugttræer til dit klima, såvel som masser af andre nyttige oplysninger om voksende frugttræer, se Christy Wilhelmis bog, Grow Your Own Mini Fruit Garden. Du finder nyttige tip til emner fra podning og beskæring, til håndtering af skadedyr og sygdomme.

Hovedbillede af Emily Murphy. Copyright 2021. Genoptrykt med tilladelse fra Cool Springs Tryk på et aftryk af Quarto -gruppen.

For mere om voksende frugt, se disse artikler:

• Dyrkning af bær i containere: Sådan dyrkes en lille frugthave
• Voksende kiwi -frugt: Det er lettere, end du tror
• 8 enkle trin til voksende citrus i gryder
• Dyrkning af jordbær i gryder og hængende kurve
• Transplantation af hindbær for at dyrke mere frugt