Dyrkning af sorte bønner et frø til Harvest -guide

Sorte bønner er en pålidelig, let at vokse afgrøde til hjemmegartnere, der ønsker at dyrke deres egne tørrede bønner. Planterne er kompakte og produktive, og de kødfulde bønner er lækre i supper, burritos og mange andre retter. Frøene kan plantes i haven senge eller containere og kræver lidt ophidselse i vækstsæsonen. Fortsæt med at læse for at lære mere om voksende sorte bønner.

Hvad er sorte bønner?

Sorte bønner stammer fra Central- og Sydamerika. De er den samme art som snapbønner, men dyrkes til deres tørrede frø, ikke umodne bælg. Af denne grund tager sorte bønner længere tid end snapbønner til at gå fra frø til høst. De har brug for omkring 95 til 105 dage mod snapbønner, der høstes 50 til 55 dage fra plantning. Bønner er en varm sæsongrøntsag og dyrket mellem foråret og efteråret frostdatoer.

Mens der er forskellige sorter af sorte bønner til rådighed for kommercielle avlere, planter de fleste hjemmegartnere sorte skildpaddebønner. Dette er en arvestykke med busk eller semi-runner planter. Der er ikke behov for at give trellising til sorte skildpaddebønner, men at tilføje stillinger eller bambusstager til støtte for de korte løbere kan øge produktionen. Når du dyrkes på et sted, der tilbyder fuld sol og frugtbar jord, kan du forvente, at hver plante producerer 25 til 36 bælg med hver bælg, der har 6 til 8 frø.

Hvornår skal man plante sorte bønner

Som de fleste typer bønner sås sorte bønnefrø i foråret, når risikoen for frost er gået. Frøene spirer bedst i varm jord med en temperatur mellem 68 til 80 F (20 til 27 ° C). Forsøg ikke at skynde sorte bønnefrø ind i haven for tidligt som jord, der er overdrevent kølig eller våd fremmer rådne.

Når du dyrker sorte bønner, er det vigtigt at finde det rigtige sted til denne lange sæsonafgrøde. Bønner er varme sæsongrøntsager og har brug for mindst seks til otte timers direkte sol hver dag. Veldrænende jord er også vigtig, og jeg har haft stor succes med at dyrke sorte bønner i mine hævede senge. Tunge lerjord er ikke velegnet til bønner. Før planteren ændrer jorden med en tomme kompost, og hvis du planter i en seng, hvor bønner ikke er dyrket, før du også ønsker at inokulere frøene med rhizobiumbakterier. Denne behandling kan øge udbyttet.

Hvordan man planter sorte bønner

Beanfrø er hurtige til at spire og er typisk direkte sået. Plant frøene en halv til en tomme dyb og tre tommer fra hinanden, afstandsrækker 15 til 18 tommer fra hinanden. Denne afstand giver rækkerne af bønner mulighed for at vokse tæt nok til, at deres baldakiner skygger jorden og afskrækker ukrudt, men ikke så tæt på, at de konkurrerer om vand og næringsstoffer. Når frøene er spiret, og planterne vokser godt, tynde dem til 6 tommer fra hinanden.

Hvis du ønsker at få et forspring på sæsonen, kan du starte sorte bønne frø indendørs under vokse lys tre til fire uger før den sidste forventede forårfrost. Begynd at hærde frøplanterne en uge eller deromkring, før du har til hensigt at flytte dem til haven. Bean -frøplanter kan sættes tilbage, når rødderne forstyrres, så vær forsigtig, når transplantation.

Når din sorte bønne seng er plantet, vand dybt. Fortsæt med at vandes efter behov, med det formål at holde jorden let fugtig, indtil frøene er spiret.

Voksende sorte bønner

Som nævnt ovenfor er sorte bønner en lav vedligeholdelse og pålidelig afgrøde. Men med lidt ekstra opmærksomhed kan du øge podproduktionen og det samlede udbytte. Sommeropgaver inkluderer vanding, ukrudt og hold øje med skadedyr og sygdomme. Nedenfor finder du flere detaljer om voksende sorte bønner.

Vanding af sorte bønner

Bønner er lavvandede rødder planter med 90% af deres rødder produceret i de to øverste fødder af jord. For at fremme sunde planter og store høst, vand dybt, når der ikke har været regn. Hvis du ikke er sikker på, om du skal vand, skal du sætte fingeren i jorden for at måle fugtighedsniveauer et par centimeter ned. Hvis jorden er helt tør, er det tid til vand. For at holde jordfugtighed og reducere behovet for at vande, kan du mulche jorden omkring dine planter med halm eller strimlede blade.

En anden faktor, der påvirker vanding, er plantefasen. Bean Plants bruger mere vand under podudvikling. Derfor, når du ser blomster vises, skal du begynde at give ekstra fugt. At holde sorte bønne planter godt hydreret på dette tidspunkt er en kyndig måde at øge planteudbyttet. Når jeg vander, bruger jeg en langhåndteret vandingsvand til at dirigere vandet til jorden, ikke plantens løv. Vådt løv spreder sygdom, så jeg prøver at undgå befugtning af bladene. Når sommeren aftager, og bælgene begynder at blive gule, reduceres eller stopper vanding. Overdreven fugt sent i sæsonen kan forsinke pod -modning.

Ukrudt

Det er måske ikke den mest populære haveopgave, men det er vigtigt at trække ukrudt, når du dyrker sorte bønner. Jeg holder øje med min bønneplaster i hele vækstsæsonen med det mål at fjerne ukrudt, når de er umodne. Sorte bønneplanter er kraftige, men de er ikke konkurrencedygtige nok til at udfordre aggressive ukrudt. Ukrudt, der får lov til at vokse, kan fængsler planterne og reducere udbyttet. For at gøre luge hurtigt og nemt bruger jeg min Cobrahead Weeder.

Sorte bønne skadedyr

Bønner er generelt lette at dyrke, men der er en række skadedyr, du måtte støde på. Nøglen til skadedyrsforebyggelse er at praktisere biodiversitet i haven - plante en blanding af grøntsager, urter og blomster. Dette inviterer pollinatorer såvel som gavnlige insekter. Overvåg også afgrøden regelmæssigt, så du kan løse eventuelle problemer, der dukker op, før de kommer ud af hånden. Her er nogle af de mest almindelige skadedyr af sorte bønner:

• Bønne bladbiller - Bean Leaf Beetles er en gener, der forårsager små huller i blade og bælg. De voksne kan være grønlige til røde, ofte med pletter på ryggen. De er små, kun en kvart tomme lange og begynder at fodre på bønneplanter i det sene forår. En anden generation kan forårsage skade i midten til sensommeren, især i varmere regioner. Store populationer af de voksne biller kan afskaffe bønne frøplanter, sætte eller dræbe planter tilbage. For at forhindre afgrøde rotation og bruge en letvægtsafdækning over nyligt plantede bønne senge for at udelukke skadedyr.
• Skæreorme - Cutworms er en alvorlig skadedyr af unge bønne planter. De er ikke en orm, men snarere larverne af forskellige møller. De fleste af skaderne fra skæreorme finder sted i foråret, når bønne -frøplanterne kommer ud af jorden. De har en tendens til at fodre om natten og tygge gennem stilken ved basen af ​​planten. Det tager ikke lang tid for en hel række bønne frøplanter at forsvinde! For at folie skæreorme skal du bruge diatomaceous jord eller lave små kraver fra toiletpapirrør eller aluminiumsfolie til at gå rundt om planternes base.
• Slugs - I min have er snegle en vigtig bønne skadedyr. De gobler op de nyligt spirede frøplanter samt fest på etablerede planter. Jeg håndplukker snegle, når jeg ser dem, men jeg bruger også diatoméjord omkring planterne til at afskrække snegle skader. For at læse mere om, hvordan man forhindrer snegle organisk, skal du sørge for at tjekke denne artikel.

Sorte bønnesygdomme

Korrekt afstand og vandingspraksis går langt med at reducere forekomsten af ​​plantesygdomme som blight. Her er to bønnesygdomme, der er temmelig almindelige i hjemmehaver:

• Hvid skimmel - Dette er en sygdom, der er mest udbredt, når vejret har været vådt. Det spreder sig hurtigt med hvid form, der er synlig på bladene og stænglerne på planterne. For at reducere forekomsten af ​​hvid skimmel, rumplanter og rækker for at tilbyde forbedret luftcirkulation og forsøge at undgå befugtning af løvet, når man vandes.
• Blight - Bakteriel blight er også en sygdom med vådt vejr og dukker op som små læsioner eller vand gennemvædet pletter på bladene, der til sidst spreder sig til bælgene. Blight påvirker typisk udbytte. Øv afgrøde rotation, rumplanter for at fremme god luftcirkulation, og undgå at arbejde i din bønneplaster, når vejret er vådt.

Hvornår skal man høste sorte bønner

Når det kommer til voksende sorte bønner, kan timing af høsten betyde forskellen mellem en afgrøde af høj kvalitet og en afgrøde af dårlig kvalitet. Når sommeren slutter, skal du tjekke planterne hver uge eller deromkring for at bestemme bælternes modenhed. De er klar til at høste, når nogle af bælgene er brune og tørre og nogle stadig halmgul i farve. Du behøver ikke vente, indtil alle bælgene er helt tørre på planten.

Det er også vigtigt at høste tørre bønner før en hård frost. Frysetemperaturer kan beskadige frøene og påvirke opbevaringskvaliteten, så vælg bælg eller skår planter inden en dræbende frost. Jeg prøver at vælge en solrig tør dag til at høste bønner, og jeg venter til midt på morgenen, så enhver dug eller fugt har haft tid til at fordampe fra planterne.

Hvordan man høster sorte bønner

Når du har bestemt, at det er tid til at høste, skal du vælge bælgene individuelt eller afskære hele planten på jordniveau. Du spekulerer måske på, hvorfor jeg ikke anbefaler at trække planten op i stedet for at klippe den ud på jordlinjen? Rødderne til bønne planter har masser af nitrogenrige rhizobia-bakterier knuder, og jeg vil have, at de skal bo i jorden.

Hvis du dyrker sorte bønner i en lille have eller containere, foretrækker du måske at høste bælgene ved at skære dem fra planterne med haven saks eller snips. Forsøg ikke at trække dem med hånden, da du kan skade eller knuse bælgene. I en større have finder du sandsynligvis det hurtigere og lettere at høste hele planterne. Hæng planterne i et tørt, godt ventileret sted som en haveskur eller garage for yderligere at tørre og modne frøene. Individuelle bælg kan lægges på skærme, et tørrestativ eller avisplader for at fortsætte med at tørre.

Fordi jeg dyrker kun et par rækker med sorte bønner, nok til cirka fire kopper frø, skal jeg skal. Det tager ikke meget lang tid, og det er en sjov familieaktivitet. Placer de afskalede frø i krukker eller containere, og opbevares i et køligt mørkt sted. Lær hvordan man tilbereder tørre sorte bønner i denne artikel.

For yderligere læsning af voksende bønner, skal du sørge for at tjekke disse detaljerede artikler:

• Dyrker en kofangerafgrøde af snapbønner
• Hvordan man redder bønne frø
• Typer af bønner: stang versus løber
• Hvordan man laver stangbønne tunneler

Er du interesseret i at dyrke sorte bønner i din have?