Voksende forskellige typer bønner | Bønnesorter

Hvis du ser frem til Dyrker forskellige typer bønner Så her er nogle af de sorter, der skal prøve. Du kan også dyrke dem i gryder!

Bønner kan være en fremragende tilføjelse til enhver spiselig have, da de er let at vokse og høste. Hvis du kan lide at dyrke forskellige typer bønner, viser vi nogle af de sorter, som hjemmet gartnere normalt ikke vokser.

Tjek vores artikel om typer bønner til containere her

Hvad er bønner?

Bønner er frø eller frugter af en af ​​de flere arter af den blomstrende plantefamilie kendt som Fabaceae. Disse frø bruges i flere metoder til madlavning, der inkluderer spiring, kogning, stegning og bagning.

De er rige kilder til fiber og vitamin B. Du kan bruge dem til at udskifte kød, da de er Bedste kilde til vegetarisk protein. Bønner er næringsrige, lette at lave mad og har mange sundhedsmæssige fordele.

Bemærk: Bønner er også fyldt med kobber, zink, mangan, selen og vitamin B1, B6, E og K.

Her er nogle af de bedste højproteingrøntsager, som du kan inkludere i din diæt

Dyrker forskellige typer bønner

1. Voksende sorte bønner

Botanisk navn: Phaseolus vulgaris

Også kendt som skildpaddebønner, sorte bønner er kategoriseret som bælgfrugter på grund af deres hårde skallignende udseende. De er rige på fiber, vitaminer, mineraler og protein, der spiller en integreret rolle i menneskers sundhed.

Hvordan man vokser

Sorte bønner har to sorter, Busk (bestemmer) og pol (ubestemt). Bush Variety kræver lidt mere plads mellem planter og høstet på én gang. Mens stangbønner har brug for en spalter eller en indsats for støtte og producerer et større udbytte lodret.

Plante sorte bønner, når faren for frost, der er gået i 12-tommer containere, placerer gryderne. Hold dem på et sted, hvor planterne modtager mindst seks timers direkte sollys. Brug frugtbar, løs jord med pH 6.0-7.0. Tilføj moden kompost inden plantning. Oprethold jordfugtighed og praksis moderat vanding.

2. Vaniljebønner

Botanisk navn: Vanilla Planifolia

Indfødt til tropisk Mexico vokser vaniljebønner på Vanilla Orchid og kan tage 3-5 år at fremstille bønner. Planterne har brug for håndbestøvning til frugt produktivt.

Hvordan man vokser

Vaniljebønner vokser bedst under fugtige forhold i rig og fugtig jord. De kan ikke modstå temperaturen under 55 F (12 C) og har brug for meget varmere forhold. Du kan også dyrke dem i gryder på din balkon.

3. Lima bønner

Botanisk navn: Phaseolus lunatus

Også kendt som Chad, Butter, Sieva og Madagaskar Beans, de er velsmagende store bælgfrugter fra Mellemamerika. Bønnerne er flade, store, off-white og nyreformede. De forbruges afskåret for deres velsmagende smag.

Hvordan man vokser

Lima bønner kræver varme og solrige forhold. Begynd at så frø tidligt indendørs, før de sidste frosthits eller udendørs, når temperaturen konstant er omkring eller over mindst 60 F (15 C) i en uge.

Den ideelle voksende temperatur er omkring 70-80 F (21-28 C). Dyrke planterne, hvor de kan få solskin hele dagen.

4. Hestebønner

Botanisk navn: Vicia Faba

Fava -bønner er også kendt som feltbønner, hestebønner og brede bønner. Disse ømme bønner er inde i bælter-flad, store, lysegrønne farver med en klar hud, der fjernes inden forbruget. Hvis du høster dem tidligt, kan du også forbruge huden.

Hvordan man vokser

Fava bønner er en afgrøde af kølig sæson. Frø sås i sensommeren eller det tidlige efterår for en sen efterårshøst eller i vintre i varme regioner til forårskollektionen. Dyrk fava bønner i fuld sol til delvis skygge. De er hårdfør til ca. 21 f (-6 c).

5. Kidneybønner

Botanisk navn: Phaseolus vulgaris

Nyrebønner er hjemmehørende i Mellemamerika og Mexico. De er en vigtig kilde til vegetabilsk protein. Disse næringsrige bønner koges i en række retter rundt om i verden.

Hvordan man vokser

Så frøene efter den sidste frost i et område med fuld sollys i godt dræn jord. Husk, at bønner ikke kan lide soggy jord. Følg en moderat vandingsplan.

6. Mung bønner

Botanisk navn: Vigna radiata

Indfødt til Indien, mungbønner er små grønne bønner fra bælgfrugterfamilien. De har en lidt sød smag og spist i supper, salater, dals og omrøringsopskrifter. Disse meget næringsrige bønner er også en vigtig kilde til essentielle vitaminer og mineraler.

Hvordan man vokser

Voks i godt drenrende jord med en pH 6.2-7.2. Så frøene, når jorden har varm nok. Foder med et lavt nitrogentilskud, såsom 5-10-10.

7. Yard lange bønner

Botanisk navn: Vigna Unguiculata SSP. Sesquipedalis

Et medlem af bælgfrugtet familie Fabaceae, aspargesbønnerne er ret lette at dyrke. De er hjemmehørende i Sydasien og vokser bedst i varmt klima. Du kan forbruge bladene friske og kan koge unge bælg og bønner.

Hvordan man vokser

Plantefrø 3/4 tommer dyb og brug espalier til støttehøst, når bælgene når 12-16 tommer i længden.