Ganske berømt for garnering af desserter og brugt bredt i bagning, har du nogensinde spekuleret Hvor kommer pistacienødder fra? Lad os finde ud af det!

Pistacienødder er en af ​​de mest populære nødder, der forbruges i stor skala i hele verden, både friske eller ristede. Kina topper forbruget, efterfulgt af Amerika. Den er også rig på protein, kostfiber og vitamin B. Når denne møtrik er så populær, spørgsmål som Hvor kommer pistacienødder fra? Hvor stammer de stammer er ret almindelige?

Vil vide, hvor kommer jordnødder fra? Klik her.

Om pistacienødder

Indfødt i det vestlige Asien er pistacienødder medlem af cashew -familien. berømt for deres anvendelse i kager og buddinger. Det er også en del af saucer, salater og sesamfrøkugler.

Folk finder ofte forskellige grunde til at inkludere pistacienødder i deres måltider på grund af deres smag og høje ernæringsværdi. De er ikke kun fyldt med næringsstoffer og antioxidanter, men er også lavt i kalorier og med højt protein.

Hvor kommer pistacienødder fra?

Pistache kommer fra pistache -træet. Det stammer fra Western Asien og Lilleasien, fra Syrien til Kaukasus og Afghanistan. Det dyrkes også i Mellemøsten og Centralasien. Næsten halvdelen af ​​den samlede verdens produktion af pistacienødder kommer fra Iran efterfulgt af USA. Andre lande inkluderer Grækenland, Tyrkiet og Syrien.

Det vokser bedst i områder, hvor vinteren er kolde (dette hjælper træet med at bryde knoppens dvale) med lange, varme og tørre somre. Træet har en høj tolerance for saltvand og kræver meget sollys. Under dvale vil temperaturen på op til 14 ° F (-10 ° C) ikke skade træet. Om sommeren klarer det sig godt i 77-97 ° F (25 til 36 ° C).

Hvordan man dyrker et pistache -træ?

Når det kommer til voksende pistacienødder, skal du være ekstremt tålmodig, da det kan tage så længe som 8-10 år for træet at begynde at bære drupefrugter. Desuden vil træet kun modnes, når det er femten år gammelt. Du kan dyrke dit pistache -træ ved at følge disse trin:

1. Bliv ubehandlet, uopstillet, uopvarmet og usaltet frø. Du kan få dem fra en lokal børnehave, fra en lokal producent eller søge online.
2. Tag et fugtigt håndklæde og indpak frøene. Læg håndklædet i en lille lynlås plastikpose.
3. Frøene spirer og danner frøplanter på 2-4 uger.
4. Plant dem i individuelle gryder og hold på et sted, hvor det kan modtage 5-6 timers sollys.
5. Hold jorden fugtig, men ikke tåget.
6. Når de unge planter når en højde på 6-8 tommer, kan du transplantere dem til haven.

Eller

Du kan også få en moden pistache -plante fra en nærliggende børnehave eller et havecenter. Dette sparer din tid og indsats!

Fordele ved at spise pistacienødder

Den bedste del ved at spise pistacienødder er, at du også kan spise dem rå, i desserter, køkkener eller forskellige andre måder!

• Pistacienødder er gode for vægtovervågere, da de er en rig kilde til godt fedt, protein, fosfor, vitamin B-6 sammen med flere andre næringsstoffer. Sørg dog for, at du ikke overinduller.
• De er rige på både lutein og zeaxanthin, essentielle for øjenesundhed.
• Med mere end 5 gram protein i en ounce af servering giver de et godt alternativ til veganere.
• Disse nødder har også et lavt glykæmisk indeks. Da de ikke øger blodsukkerniveauet, kan de hjælpe med at sænke risikoen for diabetes.