Voksende fennikel i container | Sådan dyrkes fennikel i en gryde

Fennikel kan hurtigt dyrkes i gryder i et begrænset rum og kræver ikke meget vedligeholdelse. Fortsæt med at læse om Voksende fennikel i container!

Fennikel er ret populær for sine søde, aromatiske dill-lignende blade, frø og pærer. Denne smagfulde urt kan parres med en række retter og urtete, hvilket gør det til en af ​​de mest anvendte kulinariske urter! Hvis du også vil nyde det frisk, skal du fortsætte med at læse denne artikel på Voksende fennikel i container!

Botanisk navn: Foeniculum vulgare

USDA -zoner: 5-10

Tjek vores artikel om voksende vismand i containere her!

Typer fennikel

Der er to typer fennikel til at vokse i containere: Firenze fennikel, som dyrkes til pærer og Urte fennikel, som dyrkes til blade og frø og bruges som en urt.

Urte fennikeltyper

• Sød fennikel: Det bruges i kulinariske og medicin og er en standard sort til produktion af tørre blade til madlavning.
• Rubrum: Også kendt som smokey fennikel, det har aromatiske blade. Frøene bages i brød, kiks og pølser til pølser.
• Purpureum: Har en markant bronzebladfarve. Brugt hovedsageligt som pryd.

Pære fennikeltyper

• Victoria: Tilbyder fremragende modstand mod bolting. Blade bruges hovedsageligt friske i salater.
• Cantino: Det er også en boltbestandig sort, generelt bruges pærer i supper og gryderetter.
• Rhonda: Hurtig modning med ensartede runde pærer. Brugt hovedsageligt til at fremstille gryderetter.
• Mantavo: Denne er en langsom boltende sort, der giver et godt udbytte.

Valg af en container

Fennikelplante kan vokse op til 3-5 fod høj, afhængigt af sorten. Når dens rødder vokser udbredt, skal du vælge en beholder, der er mindst 12-14 inches dyb med dræningshuller i bunden for at undgå vandtæt.

Hvornår skal man vokse?

Begynd at så frø indendørs 4 uger før den sidste forventede dato for frost i dit område. Du kan også så dem direkte i din gårdhave eller balkon, efter at alle forudsigelser om frost er passeret, og temperaturen begynder at svæve omkring 60 F (15 C).

Til på hinanden følgende plantning, så frø hver 3-4 uge. Gør din sidste såning af fennikelfrø i efteråret, dette skulle være mindst 2 måneder før den første frostdato.

For varmt klima, USDA-zoner 9b-11, kan du plante fennikel året rundt i containere, undtagen de højeste sommermåneder. Den bedste tid er efteråret! Du kan dyrke det indtil vinteren og foråret og om sommeren også, hvis du giver skygge fra eftermiddagssolen og holder jorden jævnt fugtig.

Ønsker at dyrke majroer i containere? Klik her!

Sådan dyrkes fennikel i gryder?

Mens voksende fennikel i containerfrø er den bedste mulighed. Du kan få frø fra en havebutik eller online. Asiatiske købmandsforretninger er også et fremragende sted at finde dem. Eller få dem fra dit krydderistativ!

• Så frø direkte i gryden. Drys dem og dæk med et lag jord. Da fennikel har et dybt rodsystem, transporterer det ikke godt.
• Hold jorden fugtig, og lad den ikke gå helt tør.
• Frøene spirer på 8-14 dage.

Krav til voksende fennikel i gryden

Beliggenhed

Fennikel klarer sig godt på 6-7 timers sollys om dagen. Det er også vigtigt at holde beholderen på et sted, hvor den får masser af luftcirkulation for at undgå sygdomme. For at dyrke dem indendørs er et syd- eller vestvendt vindue det optimale sted.

Jord

Til dyrkning af fennikel i gryder skal du bruge en godt dræning, loamy jord. Det er også en god idé at blande 20 procent i alderen gødning eller kompost i potteblandingen for at berige den.

I løbet. Men vær ekstra omhyggelig med at undgå skade på din fennikelplante.

Vanding

Hvis du dyrker planten på en solrig og godt ventileret placering, vil jorden tørre hurtigere ud. Sørg for at holde jorden lidt fugtig.

Når planten dyrker planten indendørs, vandes planten kun, når jordbunden er tør for at røre. Undgå også befugtning af løvet og vand altid ved basen.

Her er alt hvad du har brug for at vide om voksende schweiziske chards i containere!

Fennikelplantepleje

Beskæring

Som andre urter skal du klemme de voksende spids tilbage, når planten når en højde på 5-7 tommer. Dette giver mulighed for en buskere vækst. Hvis du høster planten regelmæssigt, kræver det ikke beskæring.

Gødning

Tilføjelse af 20 procent kompost er tilstrækkelig til fennikelanlægget. Senere kan du sidekjole planten to gange mere med ældre gødning eller kompost i løbet af dens vækstperiode.

ELLER

Når planten er mere end 4 uger gammel, skal du befrugte ved hjælp af en afbalanceret flydende gødning, hvilket giver halvdelen af ​​den foreskrevne dosis, der er anbefalet på produktets etiket. Foder planten en gang hver 4-6 uge.

Blanching

Når pærerne begynder at dannes ved bunden af ​​stilken, skal du dække dem med jord, hvilket gør et op ad bakke mønster. Dette forhindrer dem i at blive grøn og bevare den søde smag. Spring det over, hvis du ikke dyrker pærefennikelen!

Skadedyr og sygdomme

Skadedyr som hærorme, skæreorme og bladlus kan dræbe planten. De kan håndplukkes eller vaskes væk med en vandstrøm. Du kan også bruge insekticid sæbe.

Sygdomme som bladplet, pulveriseret og dunet meldug kan være skadelig for denne urt. Undgå befugtning af løvet og tilvejebring god luftcirkulation for at forhindre.

Høst og opbevaring

Start høst Urte fennikel Når planten når en højde på 8-10 tommer. Brug et saks til at skære bladene, når du har brug for. Sørg for, at du ikke høster mere end 1/3 vækst af planten ad gangen.

Til høst Pære fennikel, Vent til pæren vokser til en størrelse på en kugle eller 2-4 inches i diameter. Brug en skarp kniv til at skære de øverste blade og stilke. Træk nu pæren opad ved hjælp af dine hænder og skiv den væk fra rødderne. Vask med vand og brug med det samme, da det smager bedst, når det er frisk!

Fennikel smager bedst, når den er frisk. Men hvis du vil opbevare, skal du holde foldere i en lufttæt beholder. Du kan også køle de plukkede blade i nogen tid.

Fordele ved fennikel

• Det er lavt i kalorier og har antibakterielle egenskaber, som er velegnet til hjertesundhed.
• Fennikel er også rig på polyphenol -antioxidanter og apigenin, der sænker risikoen for fedme og neurologiske sygdomme.
• Dens kraftige antioxidanter hjælper også med at reducere betændelse.
• Anlægget hjælper også med at sænke hetetokter og søvnforstyrrelser.