Hvordan man vokser og plejer blackberry buske

Rubus fruticosus AGG.

Der er intet som at plukke en fyldig, saftigt udseende brombær fra vinstokkene i din egen gård og poppe den i din mund.

Den syrlige, søde smag af hjemmelavede brombær er uovervindelig. Men du spekulerer måske på, hvordan dyrker du disse bær derhjemme?

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Hvis du undrer dig over, om du ville være i stand til at dyrke enorme bær som dem, du ser i butikken, eller om de ville være mindre, eller hvor længe de dejlige frugter har været, er du kommet til det rigtige sted.

I denne vejledning dykker vi ned i alt, hvad du nogensinde har ønsket at vide om at dyrke dine egne brombær.

Her er hvad jeg vil dække:

Hvad du lærer

• Hvad er brombær?
• Dyrkning og historie
• Formering
• Hvordan man vokser
• Voksende tip
• Kultivarer at vælge
• Håndtering af skadedyr og sygdom
• Høst og konservering
• Opskrifter og madlavningsideer
• Hurtig reference voksende guide

Hvad er brombær?

Brombær er medlemmer af Rosaceae -familie, sammen med så dejlige planter som hindbær, roser, og æbletræer.

Som tæt beslægtet hindbær, Brombær er Brambles: De er normalt tornede, bliver tykke og tangly og kan være lodret eller spredt.

Frugterne er overhovedet ikke ægte bær, men snarere samlede frugter, der består af små runde drupelets. I modsætning til hindbær, holder brombær deres kerne intakt, når de plukkes.

Brombær er flerårige planter, der bærer frugt på toårige sukkerrør. De dyrker nye grønne stængler, kendt som Primocanes, hvert år, og disse bærer typisk blade, men ikke blomster på det, der er kendt som ”Floricane Fruiting” -anlæg.

I det andet år, Disse primocaner bliver florikaner. De bliver træagtige, spirerblade og nye stængler fra laterale knopper, der forgrener sig for hovedstammen og producerer blomster på de laterale stængler.

Blomsterne bliver derefter de uimodståelige saftige, søde syrlige bær. Efter dette dør Floricanes.

Brombær er selvfrugtbare, hvilket betyder.

Men disse bær er ikke selvbestøvende: de kræver bier og sommerfugle for at hjælpe med at overføre pollen fra en blomst til en anden.

Disse frugter kan dyrkes i USDA Hardiness Zones 4-9. Mange sorter har stak, men nogle er blevet opdrættet til at være tornløse.

Selvom det er sjældent, et nyere gennembrud i BlackBerry-avl, primocanfruiting-sorter, også kaldet "Fall-bærende" brombær, bærer en lille afgrøde det første efterår efter at have været plantet fra en bare rod, med en fuld afgrøde, der følger i det andet år.

Brombær foretrækker loamy, godt drænet jord med en pH-værdi på 5.5 til 7.0, og trives i en fuld solplacering med seks til otte timers direkte solskin.

Deres gennemsnitlige højde og spredning varierer meget, men generelt skal du placere hver plante omkring tre til fem meter fra hinanden, hvis du planlægger at vokse mere end en.

Der er tre forskellige plantestrukturer, når det kommer til brombær:

• Opføre: Lodrette buske, der ikke har brug for støtte, er mere vinterhård.
• Semi-erekt: Buske, der kræver en vis støtte, er enten tornede eller tornløse og producerer en større mængde bær end oprejst kultivarer; bær er søde og syrlige.
• Bagefter: vinstokke kræver støtte, normalt med en spalter; Disse har en tendens til at være den mindst vinterhård af alle undtagen masser af saftige, søde bær.

Lad os nu grave i de fem mest bemærkelsesværdige arter af BlackBerry. Det er vigtigt at bemærke, at i naturen, arter frit opdræt.

Husk også, at kategorien af ​​brombær som helhed undertiden omtales som Rubus fruticosus AGG., med “AGG.”At være en forkortelse for samlet.

De forskellige BlackBerry -arter er grupperet på denne måde til praktiske formål med taksonomi og for at skelne dem fra andre Rubus frugter, såsom hindbær og dewberries.

Dette udtryk henviser ikke til nogen specifikke botanisk kendte arter af BlackBerry.

Der findes mange underarter, kultivarer og hybrider for hver af de følgende arter. De er også blevet blandet og krydset uendeligt af planteopdrættere for at skabe dagens mest populære sorter.

R. Allegheniensis

Også kendt som Allegheny eller Highbush Blackberry, denne oprejst art vokser fem til otte meter høj med en spredning på fem meter.

Det vokser vildt i de østlige og centrale dele af Nordamerika og favoriserer åbne enge, klippeskove, marker og hegn.

Denne art blomstrer med Dainty White Flowers, der er tre fjerdedele af en tomme i størrelse, mellem april og juni. R. Allegheniensis bærer frugt på florikaner fra juni til august, afhængigt af regionen.

Bærene er søde og cylindriske, kun tre fjerdedele af en tomme i størrelse.

R. Argutus

Indfødt til de østlige og sydlige dele af USA, fra Maine til Illinois og Texas til Florida, semi-erekt R. Argutus går også under navnet Sawtooth eller Tall BlackBerry, men den vokser ikke så høj som R. Allegheniensis.

R. Argutus når mellem to og seks meter høje med en lignende spredning. Planten blomstrer i det sene forår med hvide blomster, der er tre fjerdedele til en tomme i diameter, og bærer frugt på florikaner om sommeren.

Bærene smager syrlig og let søde og er to tredjedele af en tomme lang.

R. Armeniacus

Kendt som armenske eller Himalaya Blackberry på grund af dets oprindelige rækkevidde i det nordlige Iran og Armenien, R. Armeniacus har naturaliseret over hele verden, inklusive i Nordamerika, efter at botanikeren Luther Burbank introducerede det her i 1885.

De halvoprensede buske vokser op til ni meter høje og kan bues tilbage mod jorden, hvilket skaber en efterfølgende effekt.

R. Armeniacus er især produktiv i Pacific Northwest og Canada. Nogle betragter det som en invasiv art på grund af dens hurtige spredning, men dens bær er nogle af de største og sødeste omkring.

Denne art blomstrer med hvide eller lyserosa blomster, der er tre kvartaler til en tomme i størrelse, fra sent forår til forsommeren. Frugter udvikler sig og modnes i midten til sensommeren og kan nå op til en tomme i længden.

R. laciniatus

Også kaldet Cutleaf Evergreen eller Evergreen Blackberry, R. laciniatus er let at skelne fra sine kolleger på grund af dets skarpe udseende, dybt lobede blade.

På trods af navnet er denne art løvfældende og har naturaliseret i store dele af det vestlige og det østlige USA.

I det nordøstlige og stillehav nordvest betragtes det som en invasiv art, skønt den ikke spreder sig så let som R. Armeniacus. Denne art er hjemmehørende i et sted i Eurasia, men den nøjagtige placering er ukendt.

De lodrette, men alligevel spredte buske kan vokse op til ti meter høje med en lignende spredning. De hvide blomster er tre fjerdedele af en tomme lang, og de blomstrer og bærer frugt kontinuerligt mellem juni og september.

Bærene er cylindriske i form og kun en halv tomme i længden. R. laciniatus er blevet krydset med andre arter for at hjælpe med at skabe forskellige sorter af kommercielle brombær.

R. Ulmifolius

Hjemmehørende i Nordafrika og meget af Vesteuropa, R. Ulmifolius kaldes ofte Elm-Leaf Blackberry, en buskplante, der kan vokse op til 15 meter høj med en lignende spredning.

R. Ulmifolius er oprejst, når det er umodent og derefter bliver semi-erekt.

Blomsterne, der blomstrer fra maj til juli, er lyserøde og en kvart til en halv tomme i størrelse. De ovale formede, halvtommer lange bær kommer mellem juli og september.

R. Ulmifolius har naturaliseret rundt om i verden, herunder i det nordvestlige Stillehav.

R. Ursinus

Indfødt til British Columbia, Californien, Idaho, Montana, Oregon og Washington, R. Ursinus Går efter mange navne, inklusive Stillehavet og Californien Blackberry.

En efterfølgende art, den vokser kun to til fem meter høj og spreder sig op til seks meter.

De hvide blomster har smallere kronblade end de andre arter, der er nævnt her. Planten blomstrer og sætter frugt kontinuerligt mellem marts og august.

De cylindriske bær er overalt fra halv til en tomme i længden.

Dyrkning og historie

Disse lækre drupeletfrugter har længe været populære over hele verden. Når du læser ovenfor, varierer deres oprindelige rækkevidde meget.

De har sandsynligvis eksisteret i mindst 2.500 år; Haraldskær-kvinden, en godt studeret myrlegeme, der blev fundet i Danmark i 1835, havde spist hirse og brombær kort før hendes død i 490 f.Kr.

Forskere opdagede denne lidt kvalmende information under en obduktion på hendes velbevarede krop i 2000.

For ikke vores smag for brombær bliver ødelagt for evigt, lad os gå videre hurtigt og se, hvad den engelske herbalist Thomas Gerard havde at sige om disse frugter i hans bog fra 1597, Gerards Herball:

”Frugten eller bæret er som den af ​​morbær, første rød, blacke, når den er moden, i smag mellem; Søde og sure, meget bløde og fulde af korn: Roden Creepeth, og sendet frem her og der Young Springs."

Hvis dine øjne nogensinde "hænger ud", frygt ikke, for Gerard siger, at denne plante kan berolige en sådan ondskab: "Yong -knopperne eller de mørke toppe af Bramble Bush, melene, bladene og den umodne frugt, der bliver tygget, Bliv alle slags blødninger. De healer Eies, der hænger ud."

Jeg anbefaler, at du ser en rigtig læge, hvis dette nogensinde bliver et problem, selvfølgelig, men er det ikke fascinerende at få et kig ind i ondskaben og behandlingerne i det 16. århundrede?

Og hvis du bliver træt af din flaske lotion, din bar sæbe eller din tandpasta, kan du altid prøve Gerards blanding af alle formål: ”Bladene fra Bramble Boyged i vand, med honning, allum og lidt hvid Vin tilføjet dertil, lav en mest fremragende lotion eller vask af vand, og den samme afkok hurtigt tænderne."

Indfødte folk i alle de indfødte intervaller, hvor brombær vokser, har længe haft glæde af at inkorporere bærene i deres køkken. De bruger også bladene til te, og bærene gør en smuk rødlig lilla farvestof.

Blackberry Plant forplantning

Den nemmeste måde at komme i gang med at dyrke dine egne brombær er at købe en bare rod eller en ung plante fra en børnehave og lægge den i jorden.

Eller, hvis du allerede har en plante derhjemme eller kender en god ven, der med glæde spiste en skæring, kan du udbrede brombær via stamstik eller tiplaget.

Det er muligt At dyrke disse bær fra frø, men det er ualmindeligt at finde frø, og det er simpelthen lettere at forplantes ved hjælp af en anden metode.

Vi dækker de fire hovedtransplantations- og forplantningsmetoder nedenfor:

Bare rod

De fleste sovende bare rødder sælges i slutningen af ​​vinteren eller det tidlige forår, hvilket er det bedste tidspunkt at plante dem.

Du ønsker at plante din blotte rod så hurtigt som muligt efter at have modtaget den.

I det øjeblik du får den i posten eller bringer den hjem fra en børnehave, skal du åbne pakken og placere omhyggeligt hele rodkuglen inde i en spand fuld af rumtemperaturvand for at hjælpe med at gendanne fugt.

Lad det suge i op til to timer, mens du forbereder plantestedet.

Grav en grøft, der er omkring to til tre inches dyb og otte inches bred, hvilket vil give rødderne masser af plads til at strække. Sukkerrørbær har lavvandede rodsystemer, så du behøver ikke at grave en dyb grøft.

Tilføj et par håndfulde af godt rådnet gødning eller kompost til plantestedet for at gøre jorden rigere.

Placer din sovende bare rod inde i den lave grøft og blæser ud af rødderne. Dette vil hjælpe med at forhindre dem i at blive for knyttet sammen og vil fremme luftstrøm i rodsystemet, når det vokser og etableres i jorden.

Tilbagefyld hullet med jord og vand grundigt.

Mens det stadig er sovende, vandes kun planten en eller to gange om ugen, eller når jorden er tør to tommer ned.

Du skal begynde at se nye, grønne laterale stængler og blade inden for fire uger. På det tidspunkt skal du øge vanding til når den øverste tomme af jorden føles tør.

Fra stiklinger

Formering af nye Blackberry -buske fra stiklinger er en sjov aktivitet at gøre med yngste gartnere i dit liv Fordi det er let og ligetil.

Først har du brug for en villig ven med en blomstrende plante, et skarpt par beskærere og et par fire tommer gryder fyldt med potting mix. Du ønsker måske også at bære en langærmet skjorte og havearbejdehandsker for at beskytte dine arme mod stikkene.

Du kan tage stiklinger til enhver tid mellem forår og efterår, når planten aktivt vokser.

Find en længde af primocan, som er den grøn førsteårs vækst uden blomster eller frugter, og skære en fire til seks tommer sektion af sukkerrøret.

Du ønsker at tage mindst to til tre stiklinger for at sikre dine chancer for succes.

Fjern bladene fra bunden tomme eller to af hver skæring, og begrav hver en cirka to inches dybt inde i potteblandingen. Når hver skæring har et hjem, vand langsomt, indtil vandet løber ud af bunden af ​​gryden.

Når nye blade begynder at vokse, ved du, at dine stiklinger har rodfæstet. Dette skulle ske inden for cirka fire til seks uger fra det tidspunkt, du tager stiklingerne.

Når de har rodfæstet, kan du transplantere dem i otte tommer gryder i pottejord ændret med velroteret kompost eller gødning eller med 20-20-20 NPK-gødning i henhold til pakkeinstruktioner.

Tip rodfæstning

I naturen spredte disse brambles let via underjordiske rhizomer og ved naturlig spidslag eller spids rodfæstelse. Tip rodfæstning sker, når vinstokken til en efterfølgende eller buede sukkerrørbær rører jorden.

Vinen vokser rødder, hvor den berører jorden, ligesom en jordbær sender løbere ud for at rodfæste nye små planter her og der i hele en bærplaster.

For at efterligne naturlig spidslag, skal du forberede en fire tommer beholder med pottingmix og bøj omhyggeligt en vin eller to fra en primocan, indtil spidsen af ​​den berører blandingen.

Dæk cirka to inches af spidsen med jord. Hvis det ikke forbliver sat, skal du placere en lille sten oven på vinstokken for at holde den på plads.

Vand det begravede spids cirka en gang om ugen, eller oftere, hvis jorden tørrer ud en tomme ned.

Inden for et par uger skal du være i stand til at fjerne klippen og bemærke, at sukkerrøret forbliver på plads. Det har nye rødder!

Klip sukkerrøret væk fra sin morplante omkring en fod væk fra hvor den rodede i gryden. Nu har du en plante, som du kan give til en ven eller lægge i jorden. Sørg for at transplantere det mindst tre til fem meter væk fra forælderen, som beskrevet nedenfor.

Transplantationer

Til denne lette metode er alt hvad du behøver.

Grav et hul så dybt og bredt som rodkuglen på den levende plante og tilsæt et par håndfulde af godt rots gødning eller kompost til hullet. Blend dette med den eksisterende jord.

Fjern din plante forsigtigt fra sin beholder og sæt den i sit nye hjem. Tilbagefyldning med jord og vand grundigt.

Vand igen, når den øverste tomme jord tørrer ud.

Hvordan man dyrker brombær

Hver forår vil du give etablerede planter en dosis på 20-20-20 NPK-gødning i henhold til pakkeinstruktioner. Læs vores guide til befrugtning af brombær For mere info om fodring af dine planter.

Dine planter har brug for vand en eller to gange om ugen i mangel af regn, eller når den øverste tomme jord tørrer ud.

Du finder ud af, at når frugter begynder at dannes, tager planten mere vand end normalt, og du bliver nødt til at øge vanding i overensstemmelse hermed.

Sørg for at undgå overheadvanding så meget som muligt. Dette vil hjælpe med at forhindre, at dine værdsatte planter falder offer for forskellige svampesygdomme.

Afhængigt af om du har plantet oprejst, semi-erekt eller efterfølgende sorter, skal du muligvis dyrke dine vinstokke mod en spalter til støtte.

De af os, der bor i koldere områder, skal mulch med mørkfarvet materiale for at bevare varme og fugt.

De af jer, der bor i varmere klima.

Om vinteren skal du dække hele planten med halm. Hvis du bor i et område, hvor det snør, dækker sneen halmen og skaber en fantastisk isolering mod brutalt koldt vejr.

Voksende tip

• Vand en eller to gange om ugen, eller når den øverste tomme jord tørrer ud.
• Mulch for at hjælpe med at give jævn fugt og holde planten kølig eller varm, afhængigt af hvor du bor.
• Dæk med halm om vinteren, når den er sovende.
• Hvis du er lav på plads, kan du prøve Dyrkning af dine bær i containere.

Beskæring og vedligeholdelse

Brombær kræver bare en smule beskæring for at holde dem sunde og glade.

Hver forår skal du beskære de centrale primocaner på hver plante til tre eller fire meter i højden.

Dette vil tilskynde anlægget til at fokusere sin energi på voksende lateraler. Men du bliver også nødt til at trimme dem, tilbage til ca. tolv inches i længden.

Når planten går i dvale og temperaturer dypper i slutningen af ​​efteråret eller den tidlige vinter, vil det beskære gang igen.

Klip de brugte florikaner ned til jorden for at få dem ud af vejen. Trim de centrale primocaner til tre til fire fod igen, og lateralerne tilbage til ca. 12 til 15 tommer.

Læs mere om beskæring af dine brombær her.

Blackberry -kultivarer til at vælge

Der er snesevis af kultivarer at vælge imellem, når det kommer til brombær. Her er et par af vores favoritter til at starte dit eventyr i at dyrke disse syrlige frugter.

Arapaho

Vil du have en tornløs, oprejst kultivar, der producerer en robust afgrøde af søde, en til to tommer lange bær?

Se ikke længere end 'Arapaho', en populær sort dyrket af opdrættere ved University of Arkansas i de tidlige 1990'ere.

'Arapaho'

'Arapaho' er hårdfør i zoner 5 til 7, når en moden højde på fire til seks fod og spreder tre til fire fod.

Endnu bedre blomstrer denne kultivar med lyserøde og hvide blomster i midten af ​​foråret og producerer frugter, der modnes i midten af ​​juni. Det er en af ​​de tidligste modne Blackberry-kultivarer til rådighed.

Start din bærplaster stærkt med en pakke med tre bare rodplanter, Fås fra Nature Hills Nursery.

Darrow

Hvis du elsker ideen om et Trellis såret igennem med BlackBerry Vines, er 'Darrow' den klassiske, bageste kultivar for dig.

Denne sygdomsbestandige kultivar vokser op til tre eller fire meter i højden og bredden og klatrer en spalter smukt.

Det er hårdfør i zoner 5 til 8. Floricanes blomstrer med hvide blomster i april og begyndelsen af ​​maj og producerer syrlige, let søde bær - som siges at smage meget som dem, du kunne finde i naturen - i juni, juli og august.

'Darrow'

Den lange plukningssæson får dig til at tilgive tornene på 'Darrow.'Bærene er omkring tre fjerdedele af en tomme til en tomme i længden.

Start dit bærvoksende eventyr med bare rodplanter Fra Nature Hills Nursery.

Prime-Ark Freedom

Hvis du er utålmodig, som jeg er, er denne primocane-fruiting-kultivar et perfekt valg.

Opdrættet og frigivet til offentligheden af ​​planteopdrættere på Landbrugseksperimentstationen på University of Arkansas i 2013, 'Prime-Ark Freedom' er en oprejst, tornløs sort, der giver dig en afgrøde i det første år.

Endnu bedre, 'Prime-Ark Freedom' er skadedyr og sygdomsresistent. Hardy i zoner 6 til 8, denne kultivar vokser op til fem eller seks meter i højden og spreder sig.

'Prime-Ark Freedom'

Det blomstrer med lyserøde og hvide blomster i det tidlige til midten af ​​foråret. De tunge, en til to tommer lange bær modnes i juli eller august for primocan-barne frugter og juni for florikan-bårne frugter.

Dette betyder, at du i det andet år får to afgrøder af bær: en om sommeren og en i sensommeren!

Find bare rødder eller levende planter til din BlackBerry Patch Fås fra Burpee.

Håndtering af skadedyr og sygdom

Brombær kan falde bytte for en række skadedyr og sygdomme, men ved at undgå vandning, der kun bruger en sund og sygdomsfri bestand og rengøring af havearbejde, før du bruger dem til at plante dine bær, undgår du en række problemer.

Pest og sygdom resistente kultivarer bugner også, hvilket yderligere hjælper med at holde din plante sund. Men vi ser hurtigt på nogle af de mere almindelige problemer at se på.

Skadedyr

Du oplever sandsynligvis ikke for meget drama med skadedyr. Mens brombær undertiden kan lide af bladlusangreb, har disse ikke en tendens til at ske ofte og kan let behandles med insekticid sæbe eller neemolie spray.

Redberry Mites (Acalitus Essigi) er et irriterende problem, da de er mikroskopiske. Den eneste måde at vide, at de har angrebet en plante, er, at nogle drupelets aldrig modnes til en sort farve, som de burde, selvom andre drupelets gør.

Monterey Agricultural Spray

Fjern de berørte frugter og sprøjt resten af ​​planten med en gartnerisk miticidolie, som denne af Monterey, Fås fra Arbico Organics.

Selv nogle af de mere bemærkelsesværdige skadedyr, som Spottet vinge Drosophila (Drosophila Suzukii), der ligner en lys orange-gul frugtflue og japanske biller (Popillia Japonica) forårsager ikke varig skade, hvis de bliver fanget og styret tidligt.

Spottet ving Drosophila inficerer individuelle bær, deponerer hvide larver indeni. Ew! For at teste for disse skal du droppe en bær i varmt saltvand.

Efter en halv time skal du kontrollere vandets overflade. Hvis du ser små hvide maggots flyde på toppen, har du en angreb.

Hvis du finder et angrebet bær under saltvandstesten, vil du også tjekke en bær fra hver lateral gren for at se, om den er inficeret med maggots. I så fald skal du fjerne og ødelægge den berørte gren.

Japanske biller Skeletoniser bladene såvel som at spise blomster og modne frugter. De er cirka en halv tomme lange med kobbervinger og grønne kroppe.

Ved det første tegn på japansk billeskade skal du fjerne berørt løv og sprøjte hele planten med Pyganic, et botanisk pesticid lavet med pyrethrum.

Pyrethrum udvindes fra tusindfryd og gør vidundere for at slippe af med biller.

Pyganisk pesticid

Pyganic er Fås fra Arbico Organics.

Sygdom

En almindelig sygdom er anthracnose, der er forårsaget af svampen Elsinoe Veneta og resulterer i hvidgrå læsioner, der udvikler sig på unge, aktivt voksende sukkerrør og blade.

En infektion kan også forårsage rørdød, bladfald og lave udbytter.

At undgå overheadvanding går langt mod at forhindre denne fugtelskende svampesygdom.

Hvis du bemærker symptomer på anthracnose på dine planter, skal du fjerne de berørte sukkerrør tilgængelig via Arbico Organics, I henhold til pakkerinstruktioner.

Bonide Copper Fungicid

En anden pest, der kan påvirke dine planter, er orange rust, forårsaget af svampen Gymnoconia Peckiana. I ny vækst manifesterer orange rust sig som svage skud med lysegrønne eller gule blade.

Inden for et par uger dannes orange pustler på stængler og blade.

Hvis du kan identificere orange rust og fjerne og brænde hele den berørte plante, før pustlerne sprænger åbent, og frigiver sporer i vinden for at inficere dine andre brambles, er du heldig.

Orange rust påvirker en plante fra rodsystemet op, og selvom det ikke dræber en plante, forhindrer det frugt i at danne. Der er ingen mening i at holde rust-inficerede rørbær rundt.

Da vilde brombær er mere modtagelige for disse sygdomme, er det i din bedste interesse, hvis du dyrker en kultiveret afgrøde i din have for at fjerne og ødelægge enhver nærliggende vilde RubusPlanter, inklusive hindbær og dewberries, for at hjælpe med at forhindre spredning af sygdom.

Andre sygdomme, der påvirker disse sukkerrørbær er kronegald, hekser'-værelse svamp og algeplads.

Høst og konservering af brombær

Høst af brombær er den nemmeste del af hele den voksende oplevelse.

Alt hvad du skal gøre er at vente, indtil bærene er vendt fra rødt til dyb purpur sort, få et par handsker, hvis du dyrker en stikkende sort og går ind i haven med en spand.

Du kan vælge dem når som helst, men tidligt om morgenen er ideel, da dagens varme ikke har haft en chance for at blødgøre eller stresse de fyldige bær.

Træk alle de modne brombær, som du kan fra vinstokken, og lad dem plunkere i din spand. Og husk også at springe et par ind i din mund!

Hvis du ikke bruger din høst med det samme, skal du afstå fra at vaske brombær.

Opbevar dem i køleskabet i en lav beholder dækket med plastindpakning punkteret med to eller tre huller. Spis dem inden for tre til seks dage.

I en længere opbevaringstid kan du fryse dine brombær. Vask dem forsigtigt i køligt vand, klap dem tørre med papirhåndklæder og spred dem på en bageplade i et enkelt lag.

Sæt dem i fryseren i flere timer. Når de er frosset, skal du overføre bærene til en ziptop -taske og sætte den tilbage i fryseren.

Frosne bær vil vare i op til et år!

Opskrifter og madlavningsideer

Der er virkelig ingen grænse for, hvad du kan drømme op med en hjemmearbejdet frisk eller frosset høst af brombær. Kast dem i en smoothie eller gør dem til marmelade.

Eller, hvis du er som mig og elsker at bage, skal du lave disse lækre scones Fra vores søsterwebsted, Foodal.

Der er intet bedre end en af ​​disse scones parret med en kop kaffe på en hurtig forårsmorgen.

Til middag skal du invitere dine venner og servere disse forfriskende brombær-lemon cocktails, Også fra fødevarer.

Ved dessert skal du venligst din gluten og mejeri-fri gæster med denne rå bærcreme-tærte fra fødevarer.

Og du kan altid gøre klassikerne også: skomagere, chips, tærter, parfaits og uanset hvad der passer til dine smagsløg. Uanset hvordan du spiser dine brombær, vil hver bid være en belønning, fordi du voksede dem selv.

Hurtig reference voksende guide

Plantetype:	Flerårig bær	Tolerance:	Frost
Hjemmehørende i:	Eurasia, Europa, Nordafrika, Nordamerika	Vedligeholdelse:	Medium
Hardiness (USDA Zone):	4-9	Jordtype:	Løs og organisk rig
Sæson:	Forår sommer	Jord pH:	5.5-7.0
Eksponering:	Fuld sol	Jorddrenering:	Godt dræning
Tid til modenhed:	1 år	Ledsagerplantning:	Citronbalsam, mynte, ærter, stransy
Afstand:	3-5 fod	Undgå at plante med:	Aubergine, peberfrugter, kartofler, hindbær
Plantedybde:	2 tommer, afhænger af forplantningsstil	Bestille:	Rosales
Højde:	3-10+ fødder	Familie:	Rosaceae
Spredning:	3-10+ fødder	Slægt:	Rubus
Vandbehov:	Moderat	Arter:	Allegheniensis, Argutus, Armeniacus, Fruticosus AGG., laciniatus, Ulmifolius, Ursinus
Almindelige skadedyr:	Bladlus, japanske biller, redberry mider, plettet ving drosophila	Almindelige sygdomme:	Algalplet, antracnose, kronegall, orange rust, hekse 'kostsvamp

BlackBerry Bliss

Tillykke! Du er nu udstyret med alle de oplysninger, du har brug for for at gå ud og plante BlackBerry Patch of Your Dreams.

Men hvis du støder på problemer eller har spørgsmål eller historier at dele, skal du sende os en note i kommentarfeltet nedenfor. Vi elsker at høre fra dig!

Og i mellemtiden for mere information om voksende velsmagende bær I din have, se disse guider næste gang:

• Hvordan man vokser og plejer drengebærbuske
• Hvordan man dyrker blåbær
• Den ultimative guide til voksende jordbær derhjemme