Hvordan man vokser og plejer cubansk oregano

Coleus amboinicus

Mens dets primære almindelige navn får det til at lyde som denne plante kommer fra den caribiske ø, er cubansk oregano også en plante kendt af mange andre navne, inklusive mexicansk mynte, spansk (eller fransk) timian og indisk borage.

Her er den sjove ting: Cubansk oregano er ikke sandt oregano. Det er heller ikke mynte (Mentha), borage (Borago) eller timian (Thymus). I stedet er det Coleus amboinicus, En art af Coleus -anlægget.

Der er noget crossover med hensyn til taksonomi. Coleus-planter er semi-succulente stauder eller etårige i Mint Family, Lamiaceae, hvoraf basilikum og timian også er en del.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

C. Amboinicus Bærer kaldenavnet “Cuban Oregano” takket være sin aroma, der ligner den sandt oregano (Origanum Vulgare). Cubanske Oreganos smag ligner også den af O. Vulgare, Men med en ekstra skarp kant af mintiness.

I modsætning til almindelig oregano, C. Amboinicus Vokser fra en kort, tyk stilk og har lidt kødfulde, serrerede blade. Det er semi-succulent, hvilket betyder, at bladene bevarer noget vand, men ikke så meget som en typisk saftig.

Hardy kun til zoner 9-11, cubanske oregano dyrkes ofte som et køkkenvindue-anlæg på steder, hvor den ikke kan dyrkes udendørs året rundt.

I denne vejledning lærer du alt om, hvordan du vokser C. Amboinicus udendørs.

Selvom det er sikkert for mennesker at forbruge, er det vigtigt at vide, at cubansk oregano - sammen med alle andre coleus -planter - er giftigt for katte, hunde og heste. Takket være sin skarpe lugt kan det tiltrække dine elskede kæledyr, så overvej at vokse det inde i et indhegnet område.

Her er hvad vi dækker:

Hvad du lærer

• Hvad er cubansk oregano?
• Dyrkning og historie
• Formering
• Hvordan man vokser
• Voksende tip
• Sorter og kultivarer til at vælge
• Håndtering af skadedyr og sygdom
• Høst og konservering
• Opskrifter og madlavningsideer
• Hurtig reference voksende guide

Hvad er cubansk oregano?

Cubansk Oregano trives i stenede, loamy og sandede områder, især dem i lave højder. Den vokser en til tre meter i højden og spreder sig omkring to til tre fod.

Bladene er to til to og en halv centimeter lang, og halvanden til to og en halv centimeter brede.

I slutningen af ​​vinteren til midten af ​​foråret blomstrer planten med lyserød, lilla eller hvide blomster, der tiltrækker bier og sommerfugle.

Du kan vokse det som en årlig udendørs i zoner 6-8, eller hvor som helst sommertemperaturer forbliver pålideligt over 60 til 70 ° F. Medmindre du er i zoner 9-11, kan det være for koldt for planten at udvikle sig nok til at blomstre og gå til frø.

Tørstolerant, når den er etableret, trives cubansk oregano i containere eller i hurtigdrening jord i haven eller gården.

C. Amboinicus foretrækker jord med en pH mellem 6.0 og 7.5, vokser bedst i delvis skygge og kan modstå fuld skygge i varmere voksende zoner.

Planlæg at give cirka fire til seks timers sollys hver dag, helst om morgenen, for at forhindre bladene i at blive solbrændt i stærkt eftermiddagsskin.

Indtil for nylig, C. Amboinicus var kendt som Plectranthus amboinicus.

Coleus, Plectranthus, og Solenostemon er tre slægter i Lamiaceae -familien, og de er let forvirrede.

Indtil 2019, Coleus og Solenostemon blev klumpet ind i Plectranthus slægt. I august samme år er imidlertid en gruppe af botaniske forskere fra Storbritannien, Indien, Australien, Malawi, Thailand og Frankrig offentliggjort et papir I det botaniske tidsskrift Phytokeys hævder det Coleus og Solenostemon er deres egne forskellige slægter.

S. Amboinicus betragtes nu som et synonym for C. Amboinicus. Et andet almindeligt synonym, som du måske ser, er C. aromaticus, Som det oprindeligt blev beskrevet af den engelske botaniker George Bentham.

Coleus er en slægt af årlige og flerårige buske og urter, hvoraf nogle er saftige eller semi-succulente, ligesom C. Amboinicus. Mange arter er prangende og sjove med blade i livlige, vildt mønstrede nuancer af lyserød og rød.

Ud af alle coleus -planterne, de ydmyge C. Amboinicus er noget trist.

Disse dyrkes ofte som ornamenter og stueplanter, og du kan lære mere om dem i vores Vejledning til voksende coleus -planter.

Cubansk oregano forveksles undertiden med en lignende udseende plante, der ofte kaldes "Vicks-anlægget" på grund af sin duft, der ligner tæt på Vicks® Vaporub, The Sticky, Odorus, Camphor og Menthol-baserede hostesuppressant.

Men Vicks -anlægget er en anden art med det botaniske navn Plectranthus hadiensis var. Tomentosus, eller simpelthen S. Hadiensis. I modsætning til cubansk oregano blev den bagefter i Plecanthrus Slægt efter omklassificeringen i 2019.

Nogle gange beskrevet som saftig coleus, billeder, der er let tilgængelige på nettet, forvirrer ofte de to.

Men der er en vigtig forskel: C. Amboinicus har peget, myntlignende blade. S. Hadiensis har mindre, afrundede, åbenlyst uklare blade, der faktisk ligner ganske lidt mere O. Vulgare.

Du kan også adskille dem fra hinanden ved at knuse bladene og lugte dem. C. Amboinicus lugter som oregano, hvorimod S. Hadiensis Kan minde dig om at have en forkølelse (eller som at have Vicks® Vaporub skåret på dit bryst alligevel).

Dyrkning og historie

Den nøjagtige historie med denne plante er grumset, men nogle kilder placerer sin oprindelse på Maluku -øerne i Indonesien, som også er hvor Nellike (Syzygium aromaticum) og muskatnødtræer (Myristica duftrans) er fra.

Mange hævder, at det stammer fra Indien. Stadig andre positive lande i det sydlige og østlige Afrika er muligvis den oprindelige kilde til anlægget.

Uanset det landskab, hvor den fik sin start, har planten naturaliseret i tropisk og subtropisk klima over hele kloden.

Og det tilføjer en skarp, velsmagende smag til retter, der er nydt over hele verden. Jeg har endda erstattet det i opskrifter, der kræver ægte oregano for at tilføje en stærk, frisk smag til en velkendt skål.

I Cuba er det en vigtig ingrediens i sort bønnesuppe. Vietnamesiske kokke bruger det som en smag til sød og sur suppe. I Puerto Rico er det almindeligt kendt som “Oregano Brujo” (Witch's Oregano) og brugt i Sofrito.

På det indiske subkontinent bruges bladene som en hovedingrediens i chutney og nød rå på brød med smør. Bladene er også populære som en vin eller øl -aroma og spises endda stegt til en smagfuld, sprød snack.

Helt ærligt, stegt cubansk oregano lyder ret lækkert. Og det er også nærende, rig på vitaminer A og C, samt omega-6 fedtsyrer.

Du kan hugge friske blade og bruge dem i enhver skål, du ville lave med oregano. Men vær opmærksom på, at cubansk oregano er meget stærkere i smag end O. Vulgare. Brug omkring halvdelen af ​​det, du ville bruge, hvis du tilføjede ægte oregano til dine retter.

Foruden sine kulinariske applikationer har folk i Indien, Cuba og andre steder længe brugt C. Amboinicus Blade for at hjælpe med at berolige feber, hoste og symptomer på astma.

De essentielle olier, der stammer fra planten, kan også hjælpe med at berolige bugbid. Bare knæk et blad åbent og gnid safterne på din hud for at hjælpe med at berolige enhver irriterende kløe.

Hvis du dyrker det udendørs blandt dine andre planter, kan de drage fordel af dens anti-pest og antifungale egenskaber. En undersøgelse fandt, at olien i bladene er et effektivt insekticid, når det bruges på hvide termitter.

I en anden undersøgelse, Olien viste sig at begrænse væksten af ​​flere typer svampe, herunder arter i slægterne Fusarium, Penicillium, og Aspergillus.

Formering

Den hurtigste måde at komme i gang med at dyrke din egen cubanske oregano er at købe en ung plante på en børnehave.

Men hvis du har en ven med masser af C. Amboinicus For at overs kan du nemt rodfæste. Dette er den mest almindelige forplantningsmetode.

Bemærk, at du måske har lidt held med at eksperimentere med at besparende og plante frø selv, men frø er ikke almindeligt tilgængelige til køb, og er ofte forkert identificeret.

Nogle kilder indikerer, at disse skal plantes, så snart de indsamles, og vil ikke forblive levedygtige, hvis de er tørret og gemt.

Ligesom med Basil, Alt hvad du behøver for at udbrede stiklinger er en klar plastikkop eller glas fyldt med frisk vand og et par skarpe saks. Koppen eller glasset behøver ikke være klart, men det vil være lettere at se rødderne vokse, hvis det er.

Tag saks og snip en fire til seks tommer sektion af ny vækst fra en eksisterende C. Amboinicus plante. Trim bladene fra de to nederste eller tre tommer, og anbring skåret i vandet.

Placer koppen i en solrig vindueskarme indendørs eller i et solrigt beskyttet område udendørs. Skift vandet hver anden dag.

Inden for to til fire uger skal du se ny rodvækst i bunden af ​​skæringen.

Når du ser om en tomme rodvækst, skal du fylde en seks-tommer-dyb gryde med pottingblanding, oprette et hul i midten og placere forsigtigt den rodfæstede skæring inde.

Begrav alle de nye rødder såvel som de to nederste til tre inches af stammen, hvor du oprindeligt fjernede blade.

Tæmmer potteblandingen ned omkring rodsystemet og stammen.

Vand grundigt og Hold indendørs i en solrig vindueskarm eller udendørs i et drivhus eller andet beskyttet område i en måned eller to, eller indtil anlægget viser tegn på ny vækst.

Du ønsker måske også at grave op og opdele store modne planter og genplacere divisionerne.

Transplantation

Når din plante begynder at spire nye blade, vil den hurtigt vokse ud af sin beholder.

Du kan enten transplantere den til en container for at vokse udendørs eller lægge den direkte i jorden. Instruktioner til begge muligheder er inkluderet nedenfor.

Det er vigtigt at vente med at transplantere C. Amboinicus Udendørs, indtil temperaturen konsekvent opholder sig ved eller over 60 ° F.

Når det er etableret, vil det være i stand til at forvitre kolde snaps lettere, men du bliver stadig nødt til at give det noget vinterbeskyttelse, især hvis du bor i zone 9. Vi dækker det i et øjeblik.

Transplantation til en container

Vælg en beholder, der er mindst 12 tommer dyb og bred. Sørg for, at det har dræningshuller og en skål til at fange overskydende vand, hvis du dyrker planterne på en veranda eller gårdhave.

Miracle-gro kaktus og saftig potteblanding

Fyld beholderen med frisk potteblanding. Du kan bruge standard potting mix eller en kaktus og saftig blanding som denne fra Miracle-Gro, Fås på Home Depot.

Den vigtigste ting at bemærke er, at cubansk oregano har brug for løs, godt drænet jord for at trives.

Lav et hul i potteblandingen, der er lige så dyb og bred som rodkuglen, du vil transplantere. Lette forsigtigt den unge plante ud af sin beholder og indstil den i hullet. Tilbagefyldning med jord.

Vand langsomt for at fugtes jorden, og stop så snart vandet begynder at komme ud af dræningshullerne.

Placer beholderen i et område, der får fire til seks timers sollys, helst om morgenen, når lyset ikke er stærkt nok til at brænde bladene.

Transplantation udenfor

Find et sted i din have eller have, der modtager fire til seks timers morgensol og har løs, godt drænet jord med en pH mellem 6.0 og 7.5. Det kan være en god idé Foretag en jordtest Før du kommer i gang.

Sørg også for at give mulighed for mindst tre meter rum mellem din plante og alle andre planter eller strukturer i nærheden.

Grav et hul så dybt og dobbelt så bredt som plantens rodkugle. Ændre jorden i og omkring hullet med omkring en kop godt rottet kompost eller gødning.

Fjern planten forsigtigt fra sin beholder og indstil den i hullet. Tilbagefyldning med jord og derefter forsigtigt vand i godt.

Det er alt, hvad der er til det!

Hvordan man vokser

Det er let at holde din cubanske oregano glad. Planlæg at tilvejebringe en tomme vand cirka en gang om ugen, eller når den øverste tomme af jord tørrer ud. Vand ved basen af ​​planter og hold vandet væk fra bladene så meget som muligt.

For at undgå over vanding i tilfælde af regn, skal du overveje Opsætning af en regnmåler at spore, hvor meget vand jord jord giver ud.

I løbet af foråret og sommeren, når planten vokser mest, befrugter gødning med en granulær langsom frigivelse, 5-5-5 (NPK) gødning hver tredje til fire uger, ifølge pakkeinstruktioner.

Trim væk brudte eller døde blade efter behov. Og tag stiklinger regelmæssigt til brug i din mad, selvfølgelig!

At tage stiklinger kan også hjælpe planten med at vokse fyldigere i stedet for højere, og med tiden kan endda hjælpe den med at sprede sig og udvikle en vinlignende bageste vane, der ville se godt ud at spilde over siden af ​​en hængende kurv.

Hvis du ikke var i stand til at finde et sted, der kun modtager fire til seks timers morgensol.m. og 3 s.m.) men tillader stadig den søde morgensol at nå dine planter.

Mens C. Amboinicus Vil ikke øjeblikkeligt omgå, hvis det får for meget sol, det kan få solskald, hvilket kan have negativ indflydelse på plantens generelle helbred negativt.

Sunscald er i det væsentlige plante solskoldning, og berørte blade mister nogle af deres livlige grønne farver.

Nogle blade kan endda blive brunlige eller gule, hvilket signaliserer plantevævets død - et klart tegn på, at det er tid til at opføre en skygge klud eller flytte en containervokset plante til et mere beskyttet område.

Om vinteren, Mulch planten med et tre til seks tommer lag bark chips eller strå For at hjælpe med at afværge skader fra kolde snaps. Dette er især vigtigt, hvis du bor i zone 9, hvor vintertemperaturerne i gennemsnit kan gå så lavt som 20 ° F.

Voksende tip

• Plant i et område, der modtager fire til seks timers sol, helst om morgenen
• Giv en tomme vand om ugen, og lad den øverste tomme jord tørre ud mellem vandinger
• Gødning en gang hver tredje til fire uger i foråret og sommeren
• Mulch om vinteren for at beskytte mod kulden

Sorter og kultivarer til at vælge

Cubansk oregano kan være undvigende. Men åh, belønningen, når du får dine hænder på en!

Du kan muligvis få en klipning fra en ven. Eller kan du ringe til din lokale børnehave og se, om de har nogen på lager. Og hvis de ikke gør det, ville de måske være villige til at bestille en plante eller to til dig.

Cubansk oregano

Klar-til-plante-rodfæstede stiklinger er også tilgængelig via Amazon.

En spraglet sort er også tilgængelig, alias 'variegatus.'Det har grønne blade med hvide marginer.

Selvom den sande artsanlæg er mest almindelig, kan du muligvis også spore nogle andre kultivarer.

Disse inkluderer 'Wedgewood', Ocher Flame og 'Well Sweep Wedgewood', en lysegrøn sort med mørkere marginer.

Håndtering af skadedyr og sygdom

Takket være dens potente duft, antifungale egenskaber og insektrepelling olier er cubansk oregano ikke ofte generet af skadedyr eller sygdomme.

Men hold øje med edderkopmider (Tetranychidae spp.). Disse små, næsten mikroskopiske mider drejer webbing over hele bladene, et åbenlyst signal om deres tilstedeværelse.

Selvom der ikke er særlig skadelig for planten, kan edderkoppemider fodre med bladene og kan ligesom Sunscald påvirke en plantes helbred, hvis det ikke er kontrolleret.

Hvis du ser nogen edderkopmide -webbing, skal du fjerne den og sprøjte neemolie på hele planten hver dag eller to for at hjælpe med at forhindre genfestation.

Du vil også passe på Mealybugs (Pseudococcidae spp.), som er ovale formede grå eller hvide bugs, der er mellem 1/20 og 1/5 af en tomme i størrelse.

Mealybugs suger safterne fra planten og kan forårsage bladfald og endda utidig død, men dette kan forhindres, hvis du stopper angrebet, før den bliver for stor.

Fjern synlige bugs med en stærk spray fra slangen, og påfør insekticid sæbe eller neemolie på hele planten med få dage.

Hvad angår sygdomme, vil de fleste patogener generelt lade din plante være alene, så længe du holder bladene tør, når du vander, og undgå at lade planten sidde under boggy forhold. Ellers kan anlægget udvikle sig Pulverformet meldug eller rodrot.

Høst og konservering

For at høste cubansk oregano skal du blot tage et skarpt saks og afskære en to tommer eller længere del af hovedstammen. Du kan fjerne cirka halvdelen af ​​stilken på én gang.

Klip det lige over et par bladknudepunkter for at tilskynde til busket vækst i stedet for legginess.

Hvis du tager blade her og der - især fra den nederste del af planten - vil hovedstammen vokse højere for at kompensere for de mistede blade, hvilket resulterer i en ustabil, overdrevent høj plante.

Trim bladene af din afskårne stilk med en saks eller blot plukke dem af, og nyd dem i din madlavning!

Du kan også tørre dem til at bruge senere. For at gøre dette hurtigt, vaske og tørre bladene og derefter hugge dem til den ønskede størrelse. Forvarm ovnen til kun 200-250 ° F, eller hvad den laveste indstilling er.

Spred bladene i et enkelt lag på en bageplade og pop dem i ovnen. Indstil en timer i 10 minutter. Hvis de stadig ikke er tørre, skal du tjekke dem hvert femte minut, indtil de er helt dehydreret.

Lad bladene afkøle helt, og opbevar dem derefter i forseglede poser eller lufttætte krukker i op til et år.

Få flere tip til tørring og opbevaring af urter i denne vejledning.

Opskrifter og madlavningsideer

Udskift ægte oregano i enhver opskrift med C. Amboinicus For et ekstra-smagfuldt løft. Men husk at bruge cirka halvdelen så meget som opskriften opfordrer til at forhindre, at urten overmærker skålen.

Når min familie har travlt, kan jeg godt lide at bruge cubansk oregano i stedet for O. Vulgare I denne lette 30-minutters kylling med cremet sennepsauce fra Vores søsterwebsted, Foodal.

En anden favorit ugedag er denne lette osteagtige bagt ziti, Også fra fødevarer.

Føj en teskefuld eller to friske eller tørrede cubanske oregano til saucen, og se din families øjne lyse op ved den fantastiske smag!

Hurtig reference voksende guide

En velsmagende semi-succulent til dine smagsløg

Hvad kunne være bedre end en let at vokse semi-succulent, der fungerer som en urt? Med cubansk oregano får du det bedste fra begge verdener: en plante, der er smuk at se på, og lækker at spise.

Hvis du aldrig har prøvet at vokse denne usædvanlige urt før, er det nu tid til at starte. Fortæl os, har du nogensinde vokset det? Vi vil meget gerne høre dine tip, tricks og spørgsmål i kommentarerne nedenfor.

For yderligere vejledning til Voks dine egne urter Hjemme, tjek disse artikler næste:

• Voks fælles vismand, en middelhavs kulinarisk hæfteklamme
• Hvordan man vokser og plejer pebermynteplanter
• Hvordan man dyrker persille i din hjem urtehave