Hvordan man vokser og plejer at frugtkirsebærtræer

Prunus avium, Prunus cerasus

Jeg har omkring nul kontrol, når det kommer til at spise frisk frugt.

Tidligere har jeg renset Hele hindbærbuske af spiselig frugt, snagged et par dages værd af æbler og pærer, og gik ud med en mave Fuld af jordbær.

Den sidste forårsagede en opstemning om dagen!

Denne dedikation til solopvarmede produkter af de spandige steder kirsebær højt på min liste over favorit frisk frugt.

Jeg var heldig at vokse op i nærheden af ​​et par kirsebærtræer, der var på deres højeste produktion, men siden da har jeg hjulpet enkeltpersoner med at plante deres egne træer og måske har behandlet mig selv med et par af disse frugter, da de var modne.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Det er gartnerens privilegium lige der.

Etablering af et sundt træ kræver en eller anden tankevækst og korrekt planlægning, der kan være skræmmende for den afslappede gartner.

Men frygt ikke! Vi har sammensat en fremragende guide til, hvordan man begynder at dyrke kirsebærtræer. Tjek også vores liste over foreslåede kultivarer for vores anbefalede valg.

Hvad du lærer

• Hvad er der frugtkirkeretræer?
• Hvilken type er for dig?
• Tålmodighed er en nødvendighed
• Plantning af bedste praksis
• Krav til vand og næringsstoffer
• Beskæring og udtynding
• Skadedyr
• Sygdom
• Forebyggelse af fugleskader
• Gummose
• Høst
• Opbevaring og konservering
• Kultivarer at vælge
• Hurtig reference voksende diagram

Hvad er der frugtkirkeretræer?

Kirsebær er stenfrugter, der producerer "drupes" eller kødfulde materiale omkring et enkelt frø.

De er i slægten Prunus og er tæt knyttet til andre stenfrugter og nødtræer såsom ferskner, Mandler, abrikoser, nektariner, og Blommer, sammen med andre prydblomstretræer og vilde arter.

Hvilken type kirsebærtræ er for dig?

Frugtkirsebær er afledt af to forskellige arter inden for Prunus slægt.

Søde kirsebær (Prunus avium) har en tendens til at vokse ind USDA Hardiness Zones 5 til 7. Disse frugter er perfekte til frisk spisning og vil producere masser af frugt hvert år.

De søde kultivarer er selvsterile, så du bliver nødt til at plante mindst to eller tre til frugtproduktion.

Slik kræver også rigelig afstand for at vokse uden at blive overfyldt. Dine slik skal plantes 35 til 40 fod fra hinanden, selvom dværgsorter har brug for blot fem til 10 fods åndedrætsrum.

Sure kirsebær (Prunus cerasus) vil vokse i zoner 4 til 6 og er mere koldhårde.

Brug disse frugter ved bagning og madlavning, men mindre ofte til frisk spisning (de kaldes "sur" af en grund!). De fleste sure kultivarer er også selvsterile, så du har brug for mindst to eller tre for at fremstille enhver frugt.

Heldigvis har disse træer kun brug for 35 til 40 fod mellem hinanden, mens dværgsorter kræver omkring otte til 10 fod.

Så for at sammenfatte: søde kirsebær er til frisk spisning og bagning, mens sure kirsebær normalt bruges til bagning og spises typisk ikke frisk.

Tålmodighed er en nødvendighed

De fleste frugttræer tager et par år at begynde at producere noget, der er spiseligt og velsmagende, og kirsebær er ikke forskellige.

Forvent en periode på tre til fem års ventetid, før dine træer begynder at producere frugt. Træerne er nødt til at etablere sig i deres nye hjem og få et solidt fodfæste, før de kan begynde at producere frugt.

En tidslinje på flere år er desto mere grund til at komme i gang med plantning nu!

Hvad er det? "Men jeg elsker smagen af ​​sure kirsebær ..."

Også mig! Chancerne er, at du har fundet dem frosset i købmanden og mærket som 'bing' kirsebær. Hvis du er heldig, har du også været i stand til at finde dem friske midt på sommeren på landmændsmarkedet, ofte i slutningen af ​​juli.

Voks din egen og har den friskeste afgrøde til rådighed til det smukke vindue, når de er modne. Med størrelsen på afgrøden får du også i stand til at dele dem med venner og naboer!

Plantning af bedste praksis

Uanset om du planter sød eller sur, ønsker begge typer lignende forhold.

Korrekt jord er kritisk for dine træers helbred. For nogle arter kan du grave et hul og placere rodkuglen ind i det, og lad planten udføre resten af ​​arbejdet.

Kirsebær har på den anden side brug for dyb og godt drænet jord; Dette kan gøre plantning i stenede områder eller jord med et højt lerindhold problematisk.

Jeg vil anbefale at grave hullet dybere og bredere, end det skal være, at rodkuglen passer ind. Bryd virkelig den jord op og erstatt omkring en fjerdedel af den indfødte jord med kompost for at give planten en chance for at sætte rødder og sprede sig i sit nye hjem.

Fuld sol er vigtig for ethvert frugttræ, så placer din plante, hvor det vil være sikker på at få mindst otte timers sol om dagen. Lidt af Beskyttelse mod den hotteste eftermiddagssol kan være nyttig På de mere sydlige kanter af de voksende zoner.

Sure sorter er bedst i jorden med en pH på 6 til 7, mens søde kultivarer foretrækker en pH på 6.3 til 7.2.

De vil vokse under andre sure eller basale forhold ud over disse anbefalinger, men foretrækker dette snævre interval. Få din jord testet Så du har et godt udgangspunkt, før du vælger sorter.

Vidste du?

Kirsebærtræer med dværging rodstok kan også dyrkes langs ledninger, hegn eller vægge i en metode, der er kendt som espaliering.

Grenerne justeres langsomt, så de vokser i en helt vandret form, hvilket gør dem lettere at vælge og lettere at dække med fugleindretning.

Espaliering fremmer også luftstrøm og eksponering for sollys, der fremmer modning og hjælper med at forhindre svampeinfektioner.

Krav til vand og næringsstoffer

For alle de frugter, disse træer producerer, kræver de ikke meget i vejen for gødning og vand. Om en tomme regn om ugen er rigelig. Brug en regnmåler der ofrer stil i bytte for en let at læse og praktisk opsætning.

Hvis du er i en tør trylleformular og ikke når dette regnkrav, Du kan vande en gang om ugen. Imidlertid skal du ikke overmætte rødderne og jorden; Tørre rødder er sundere end vandtørrede. En god blødgøring en gang om ugen i perioder med tørt vejr er masser.

Gødning er endnu lettere. Fordi kirsebær er lave fodere, kan du slippe af sted med en af ​​følgende befrugtningsmetoder:

• Brug en lav nitrogengødning eller en generel gødning til halvdelen af ​​halvdelen af ​​den anbefalede hastighed, en gang om året før blomster blomstrer.
• Tilføj to gange årligt anvendelse af kompost. En let dressing vil gøre det trick.

Let nok, rigtigt? Hvis du kan lide at fodre dine planter, kan du slippe af sted med endnu en anvendelse af en granulær gødning, efter at planterne holder op med at producere frugt.

Beskæring og udtynding

Heldigvis behøver du ikke at tynde frugten, da dette er en plante, der gør det på egen hånd. Og det tager en masse indsats fra ryggen!

Beskæring skal udføres to gange om året, en gang i det tidlige forår (før knopper går i stykker, men efter trussel om en kold snap) og en gang i senere sommer.

Den tidlige forårskæring er, når du foretager mere aggressive snit og fjerner lemmer og store grene. Dette er beregnet til at give træet et par stærke lemmer til at bære frugt i stedet for mange svage lemmer, der ikke kan understøtte vægten af ​​frugt.

Sen sommer beskæring, alias "tyndere" er beregnet til at rydde op i baldakinen og øge luftcirkulationen som en forebyggende foranstaltning for at beskytte mod svampeinfektioner.

Vi former ikke træet i løbet af denne tid og åbner kun tingene; Lav kun et par nedskæringer, når du beskærer i sensommeren.

Igen er dine mål i løbet af den sene vinter eller det tidlige forårskæring at forme og for at foretage aggressive nedskæringer, og i sensommeren vil du fokusere på at åbne baldakinen til luftstrøm.

Skadedyr

Desværre nyder masser af critters kirsebær så meget som vi gør, så du bliver nødt til at holde dine øjne skrælede for deres tilstedeværelse på dine træer.

Du har en chance at finde bladlus, Forskellige larver, Japanske biller, thrips, Mider, bladhoppere, borere og kirsebærfrugtfly.

Du kan bruge et produkt som en generel frugt- og møtrikplantage spray til at kontrollere alle disse buggies.

Vælg en, der indeholder svovl for at kontrollere svampesygdomme, og pyrethriner for at kontrollere insekter - men forstå, at du potentielt er skadelig gavnlige insekter også hvis du tager til denne mulighed.

Neem Oil er en anden løsning, der er målrettet mod insekter. Det er organisk, men husk, at organisk ikke nødvendigvis betyder ikke-giftig. Og det vil også skade fordelagtige insekter, ligesom de menneskeskabte pyrethriner vil.

Sygdom

Pulverformet meldug, Galls, cankers, en række rots og svampe og buckskin er svampespørgsmål og sygdomme, der kan forårsage sorg med din frugtproduktion. Disse problemer er vanskeligere at identificere og kontrollere end almindelige skadedyr.

En havebrugsolie er god til at fjerne de fleste plante lidelser, mens kobbersvampemidlet er en fremragende organisk metode til at tage sig af svampeproblemer og forskellige tilfælde af rådne.

Forebyggelse af fugleskader

Det er et mirakelfugle,. Værre er det, når de vælger og peck på hver enkelt frugt, hvilket efterlader en rådnende masse, der stadig er knyttet til stilken.

Nogle metoder til forebyggelse af fugleskade inkluderer:

• Indpakning af træet i fugletnettet.
• At binde reflekterende bånd til grene for at distrahere og desorienterede fugle.
• Brug af en dummy ugle/hauk og flyt sin placering dagligt.
• Fjernelse af insekter på grenene for at afskrække fugle.
• Installation af et fuglehus for at tiltrække rovdyrkestrel.
• Plantning Vilde blomster som Echinacea og Rudbeckia At give fugle et lettere måltid.

Ingen metode fungerer bedre end de andre, så at bytte mellem forskellige forebyggende midler er den bedste løsning til at holde dine planter sunde og fulde af frugt.

Husk også de iboende farer for dyrelivet, når du bruger fugletnettet. Det holder critters ude, men de ulykkelige, der sidder fast, er næsten garanteret at dø.

Jeg har trukket for mange døde fugle og chipmunks fra fugletnet til nogensinde at bruge det hjemme hos mig, men det gør Arbejd for at holde din frugthøst sikkert mod skader.

Et andet tip med fugletnet er at installere det lige inden frugten begynder at vises på dine planter. Hvis du installerer det tidligt og holder det på plads fra starten af ​​sæsonen, vil fugle sandsynligvis lære at komme ind, hvilket i det væsentlige gør nettet værdiløs som en barriere.

Gummose

En anden tilstand, der er almindelig i frugttræer og især kirsebær, kaldes ”gummose."

Kirsebærtræer frigiver en harpiks-lignende saf, når de er blevet såret. Nogle gange skader et værktøjsværktøj bagagerummet, og træet reagerer ved at udvise denne tykke sap for at tilslutte og helbrede såret.

Det meste af tiden er disse skader mindre, og træet kan løse sig selv lige op.

Andre gange kan SAP -udvisningen dog være forårsaget af borere eller kanler.

Hvis du opdager savsmuld omkring bunden af ​​bagagerummet og under SAP -stedet, har du sandsynligvis borere; Sprøjt dit træ til borere med en passende frugt- og møtrikplantage spray.

Hvis der ikke er nogen tilstedeværelse af savsmuld, skal du trække saften væk og kontrollere barken. Hvis det er dødt og sprødt, har du nogle kanler til at kæmpe med. Skær dem ud og fjern dem, eller ring en professionel for at gøre det for dig, hvis du tøver med at begynde at skære i træet.

Andre årsager til gummose kan være svampe i naturen, specifikt Cytosporina og Phytophthora typer svamp.

Dette er mere alvorlige problemer at kæmpe med og kræve omhyggelig fjernelse af inficeret væv og en anvendelse af et fungicid til kontrol. Få et forspring på disse problemer ved at fjerne døde lemmer og grene om vinteren og bortskaffe dem.

Læs mere om gummose i frugttræer her.

Høst af kirsebær

Det kan tage tre til fem år, før dit træ begynder at producere frugt, men sorter i fuld størrelse kan producere op til 50 liter frugt om året!

Dværgprøver kan producere op til ca. 20 liter, så investeringen i tid og tålmodighed vil helt sikkert betale sig i tide.

Høsttid er mellem maj og august, afhængigt af din lokalitet og de kultivarer, du vokser.

At bestemme, hvornår de er modne, er en velsmagende og sjov eksperimenteringsmetode.

Undersøg de sorter, du har plantet for at finde et godt, klart billede af, hvordan de ser ud, når de er moden. Når din afgrøde begynder at modnes, skal du gå en tur rundt i træet, finde et eksemplar, der ser moden ud, så pluk den og spis det!

Modne frugter er faste, men ømme og saftige. Hvis den kirsebær, du plukkede, smager godt, skal du bruge det som din nøgle til at beslutte, om andre også er modne.

Prøv at opretholde lidt tålmodighed, når du høster. Sukkerindholdet i frugten stiger markant i de få dage, før de modnes fuldt ud, og dette sukkerindhold gør ikke øg efter frugten er plukket.

Det gør det bedste kirsebær et par dage væk fra at være subpar, hvis du er utålmodig.

Opbevaring og konservering

Frugten kan opbevares i op til en uge under tørre forhold i køleskabet, men den falder i kvalitet i en enorm grad meget hurtigt under stuetemperaturforhold.

Et par timer ved stuetemperatur resulterer i større tab end en hel dag tilbragt under kølet forhold! Hvis du ikke skal spise din høst med det samme, skal du holde den i køleskabet.

Lad stilkene være på for at opretholde deres friskhed endnu længere. At slå frugten er op til dig; Jeg personligt nyder at spytte frøene ud, men ikke alle gør det. Du kan øge frugternes fasthed efter høst ved at lægge den mellem papirhåndklæder.

Du kan også fryse din høst, så længe frugten er blevet skyllet og klappet tør først.

Kirsebærtræskultivarer til at vælge

Selvom der måske er hundreder af kirsebærtræesorter, har vi listet et par af mest populære for dig at overveje:

Bing

'Bing' er et godt valg for elskere af den søde kirsebær. Det har en bred vifte af voksende zoner (5 til 9) og når en højde på ca. 18 fod.

Frugt er typisk klar til høst i midten til slutningen af ​​juni, men i køligere klimaer en smule forsinkelse, indtil begyndelsen af ​​juli ikke er uhørt.

Potted 'Bing' kirsebærtræer

Typen 'Bing' kan parres med 'Rainier', 'Montmorency' og andre tidlige pollinatorer til at producere frugt.

Du kan finde dem på Nature Hills Nursery.

Rainier

'Rainier' er blandt de mest populære og bedst smagende derude, så du vil sandsynligvis ikke blive skuffet over de enorme udbytter og saftig smag, som denne type kan producere.

Potted 'Rainier' Cherry Tree

Frugten modnes i midten af ​​juni og kan vokse i zoner 5 til 9. Det når maksimalt 25 meter i højden og er et godt valg for mellemstore værfter og voksende områder.

'Rainier' pollinater med 'Montmorency', 'Stella' og 'Lambert' kultivarer og andre midtsæsonsorter.

Du kan finde dem på Nature Hills.

Montmorency

FastGrowingTrees.com Har den mest populære sure variation i landet til salg, 'Montmorency.'

'Montmorency' kirsebærtræ

Det vil typisk vokse til ca. 20 meter i højden og er komfortabel med at vokse og producere i zoner 4 til 7. Som en bonus er den også selvfrugtbar. Hvis du kun har plads til et eksemplar, kan dette være den for dig!

Carmine Jewel

Kan ikke beslutte mellem sød eller sur? Hvorfor ikke vokse begge? 'Carmine juvelen' dyrkes på dværgestok, og det klarer sig godt i zoner 4 til 7.

'Carmine Jewel'

Denne type er en krydsning mellem søde og sure sorter (S. Fruticosa x pr. Cerasus) at give en høst for at tilfredsstille al smag, med ca. 20 pund frugt produceret i gennemsnit under dens højeste produktion! Det er også selvfrugteligt, så virkelig, hvad der ikke skal elske?

Du kan købe træer fra Nature Hills Nursery.

Så som skal du få?

Jeg vil anbefale at købe et selvfrugttræ som 'Carmine Jewel' eller 'Montmorency', hvis du har et lille og indeholdt område at vokse i.

Hvis du har rummet til mere, vil jeg anbefale at plante 'Montmorency', 'Rainier' og 'Bing' sammen for at sikre et godt udbytte.

Hvis du bor i zoner 2 til 4 og har brug for en kold tolerant sort, se vores Vejledning til de bedste kolde hårde kirsebærsorter.

Som æbletræer, Kirsebær har forskellige pollineringsgrupper og kræver, at andre kultivarer blomstrer på samme tid.

Hurtig reference voksende diagram

Kom nu til at plante

Det tager et stykke tid at komme dertil, men når dine kirsebærtræer endelig producerer pund og pund frugt, vil du se, at det hele var værd. Frisk frugt er altid lækker, men friske kirsebær er øverst på listen for smag og smag.

Med selvfruitful (og selv-ufrugtfulde) muligheder tilgængelige, har du masser at vælge imellem og se frem til. Tak for at have læst! Kom snart tilbage igen, og lad os eventuelle spørgsmål eller indsigt i kommentarerne nedenfor.

Ser efter dyrk flere frugttræer? Prøv disse guider næste:

• Hvordan man dyrker ældrebær
• 11 af de bedste fruiting pæresorter til at vokse derhjemme
• Hvordan man vokser og plejer granatæble træer