Hvordan man vokser og plejer pawpaw træer

Asimina Triloba

Har du hørt om Pawpaw, Asimina Triloba? Det er den største indfødte nordamerikanske frugt, og den har en tropisk smag og vanardy struktur.

Hvis du er forvirret, er det fordi der er andre tropiske frugter kaldet Pawpaw, inklusive papayaen, Carica Papaya, og graviolaen eller soursop, Annona Muricata.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

I modsætning til dem, EN. Triloba vokser i de tempererede regioner i USDA Hardiness Zones 5 til 9, og har tre spændende egenskaber:

1. Det er en hårdfør løvfældende staude, der vokser som enten et træ eller busk.
2. Frugt er valgfri, fordi planten ikke selvbestiller selv.
3. Med eller uden frugt, dens hængende gyldne blade i efteråret og musky, maroon blomster i foråret skaber et slående og strukturelt fokuspunkt.

Læs videre for at opdage en tempereret zonefrugt, når den var så populær, at den blev fejret med sang, og lær, hvordan man vokser den i dit hjemlandskab.

Her er hvad der er i vente:

Hvordan man vokser pawpaws

• Forbruge med forsigtighed
• “Way Down Yonder”
• Pawpaw -pionerer
• En egen plaster
  • Jordbehov
  • Valg af placering
  • Bestøvning og frugt
  • Kvalitetsplanter for de bedste resultater
  • Plante retninger
  • Skadedyr og sygdom
  • Pleje og vedligeholdelse
• Hvor kan det købes
• Høst
• Hurtig reference voksende guide

Forbruge med forsigtighed

Også kendt som "Indiana Banana", Annona Cherimola, og Graviola, alias Soursop, EN. Muricata (nævnt ovenfor).

Og mens frugten har en tiltalende smag, er der nogle mennesker, for hvem forbruget forårsager maveforstyrrelse. Dette skyldes den kemiske forbindelse Annonacin, som også er til stede i barken og frø.

Det NC State Extension kategoriserer niveauet for toksicitet fra at spise pawpaw som lavt med resuméet: ”Frugt spiselig, men nogle mennesker lider alvorlig mave og tarmsmerter; hudirritation fra håndtering af frugt."

Derudover indeholder papirmassen og kviste acetogeniner, metaboliske forbindelser giftige for nogle kræftceller. Imidlertid, Sloan Kettering rådgiver sine kræftpatienter: "Der er ingen offentliggjorte kliniske studier hos mennesker for at bestemme sikkerheden ved Pawpaw til kræftbehandling," og fortsætter med at advare patienter, der ønsker at forbruge frugten, at de kan opleve allergiske reaktioner, neurotoksiske effekter eller opkast, hvis de gør det.

Pawpaw -frugt omkommer hurtigt efter modning, så det er ikke i øjeblikket en almindelig købmandsforretning. I stedet er det domænet for små landmænd og hjemmeproducenter, der ofte leverer det til landmændsmarkederne.

Ud over frisk frugt og frosset papirmasse er der uddrag i pilleform med det påståede formål at øge cellesundheden.

Professor Bruce Bordelon, af Institut for Havebrugs- og Landskabsarkitektur ved Purdue University, er enig med advarslerne og siger: ”Når det kommer til Pawpaw, er det måske bedst at nyde frugten i moderation."

“Way Down Yonder”

I en længde på op til seks inches er Pawpaw Nordamerikas største indfødte frugt.

Det er en overset arv fra Moder Natur, der kaster tilbage til blidere tider, da motorhjelmede piger og stråhattede drenge gik frugtplukning i bare fødder på sommermorgener.

Hvor, åh hvor er temmelig lille susie?

Langt ned i det pawpaw patch.

Disse Gamle Appalachian -tekster er blevet sunget omkring mange et lejrbål, inklusive Girl Scout Jamborees i min barndom. Men selvom jeg var i det primære Pawpaw -territorium, voksede jeg op med kun ordet og ikke den søde smag, på min tunge.

Så hvad er en Pawpaw -patch?

EN. Triloba er en plante, der trives i organisk rige områder langs vandveje, i skove og på bjergskråninger, hvor jorden er især fugtig. Det kan have vanen med enten et træ eller en busk.

Som en understory plante, under den delvise skygge af løvtræer, er det busklignende. Men I det fulde solskin Af åbne rum er det et pyramideformet træ, der kan overstige 30 meter i højden.

Begge typer genererer suckers, der vokser til yderligere planter og til sidst danner en krat vækst eller den ordsprogede patch.

Pawpaw -pionerer

Mit første fysiske møde med denne plante, ingen løgn, var i min søster Susies baghave. Ja, efter at have sunget om dem i årevis, voksede hun op og plantede en egen plaster.

Og i mit område vinder frugten popularitet takket være en organisation kaldet Philadelphia Orchard Project at planter og understøtter samfund frugtplantager i byen Philadelphia.

Athen, Ohio -producent Chris Chmiel kører integrations acres, ”Verdens største Pawpaw -forarbejdningsanlæg."

Jeg har for nylig hørt Chris tale som gæst på Gastropod Podcast, I en episode med titlen “Pick a Pawpaw: America's Forgotten Fruit.”Fordi frugten er så letfordærvelig, vælger hans team, processer og sælger den frosset. Købere inkluderer håndværksbryggerier.

Chris har genoplivet interessen for denne underkultiverede frugt ved at grundlægge den ”største Pawpaw-festival i verden” og dele sin folkekultur.

Det ser ud til, at placeringen af ​​patches i naturen og navnene på steder i "Pawpaw Belt" understøtter teorien om, at indfødte amerikanere ikke kun fodrede for frugten, men også dyrket det også.

Fra de tidlige amerikanske dage til begyndelsen af ​​det tyvende århundrede scoopede folk det søde kød fra modne skind for at lave syltetøj og buddinger og finde det rigeligt i naturen. Urtepraktikere brugte de giftige frø, bark og blade i en række homøopatiske midler, fra insekticider til emetik.

I 1916, Journal of Heredity's konkurrence om de bedste pawpaws opfordrede deltagerne til at sende deres lokale sorter til American Genetic Association. Præmier blev tildelt de bedste, og de blev undersøgt for mulig formering.

I årenes løb døde de tidlige pionerer for forplantning, kommerciel levedygtighed kom ikke til udførelse, og forskning aftog. Desværre er mindst 35 kultivarer, der er identificeret mellem 1890'erne og 1960'erne, nu udryddet.

Det var først i 1970'erne, at alvorlig interesse dukkede op igen. Hvornår West Virginia University Plant Genetics Student Neal Peterson smagte frugten, han blev inspireret til at hente, hvor de tidlige forskere havde slukket.

I 1999 samarbejdede han med Kentucky State University for at gennemføre Regional Variety -retssagen med samarbejde fra adskillige universiteter for at evaluere kultivarer til mulig kommerciel produktion.

I dag fortsætter Peterson sit arbejde, kultiverer, undersøger og underviser i Kentucky State University Pawpaw -program, Og Petersons pawpaws er bredt tilgængelige for hjemmegarden. Storskala kommerciel produktion er stadig et mål for fremtiden.

En egen plaster

Er du klar til at genoplive en engang berømt indfødt frugt i dit udendørs landskab?

Her er alt hvad du har brug for at vide for at sikre succes.

Jordbehov

For optimale resultater har du brug for fugtig jord med en neutral til let sur pH, der er organisk rig og dræner godt.

Kontakt din Lokalt udvidelseskontor at have din jord testet, og juster pH og Tilføj ændringer som kompost og Næringsrig gødning I henhold til instruktionerne i din testrapport.

Valg af placering

For at dyrke et træ skal du vælge en placering i fuld sol. Det skal være noget beskyttet, enten af ​​en nærliggende bygning, hegn eller busk, fordi Høj vind er kendt for at skade pawpaw, Permanent vridning af sine grene.

Ældre dimensioner kan nå 30 meter høje og 20 fod brede med kompakte grene til en konisk form.

For dyrkning som busk skal du vælge et delvist skyggefuldt sted under en baldakin af høje løvtræer, hvor den løsere vækst har plads til at strejfe rundt.

Bestøvning og frugt

Bestem, om du er interesseret i frugt, fordi Pawpaw -bestøvning udgør en udfordring.

Den bedste metode til at sikre en frugtafgrøde er at plante mindst to helt forskellige kultivarer på din ejendom (og tre er endnu bedre) såvel som En række nektarrige planter, der tiltrækker pollinatorer. Profferne kl Peterson Pawpaws anbefaler at plante træer ikke mere end 30 meter fra hinanden.

Gartnerierne på Ladybird Johnson Wildflower Center i Texas Forklar, at Pawpaw producerer mange blomster, der sjældent selvbestiller og faktisk er, ”selvkompatible.”Fluer og biller er de største pollinatorer for EN. Triloba, Og avlere har været kendt for at hænge roadkill fra grene for at tiltrække så mange fluer som muligt.

En anden metode til pollinerende er at bruge en pensel og manuelt polliner pawpaw blomster af en sort med dem fra en anden, en teknik, der er uden for denne artikel.

Rodales ultimative encyklopædi af organisk havearbejde siger, at der er en gammel kultivar kaldet 'solsikke', der ikke kræver krydsbestøvning, hvis du kan finde en!

Kvalitetsplanter for de bedste resultater

Når dit websted er valgt og jorden forberedt, kan det være fristende at finde en vild pawpaw -patch og grave en frøplante for at tage hjem. Dette er ikke en god idé af to grunde:

For det første har planten en lang taproot, der kan blive beskadiget.

For det andet gravede planter i den vilde sjældent transplantering godt til hjemmehaven.

Pr. Carla Emery, forfatter af Encyclopedia of Country Living, Hvis du finder en moden frugt, skal du blot lægge den i jorden hele og dække den med et tyndt lag jord. Hvis frø spirer, tynd dem ud senere.

Som mange frø, dem fra EN. Triloba kræver en periode med kold stratificering for at spire. Men i modsætning til mange frø, skal de holdes fugtige. Så plantning af hele frugter efter høst i efteråret behandler begge spørgsmål.

Men selvom de vokser, er planter og frugt produceret af vilde frø sandsynligvis underordnede end dagens kultivarer. Disse dyrkede sorter er avlet til ønskelige egenskaber som sygdomsresistens og enestående frugtkvalitet.

Bemærk også, at frøene fra moderne sorter, især hybrider, producerer usikre resultater og ofte ikke ligner et moderselskabsanlæg.

En anden forplantningsmetode er at tage en STEM -klipning (Scion) fra et træ eller busk og podes det på robust rodstok (klon).

Plante retninger

Forår og efterår er de ideelle tider til at sætte planter i jorden, når træerne er sovende. Her er hvordan:

1. Træer skal plantes 15 til 25 fod fra hinanden for at sikre tilstrækkelig plads til vækst, men tæt nok til bestøvning.
2. Arbejd jorden ned omkring en fod, indtil den er løs og smuldrende. Du ønsker at gøre det dybt nok (omtrent så dybt som gryden), så den sprøde taprod ikke er stresset, og bredt nok til, at hele rodsystemet ikke er komprimeret. Du kan ændre med Coconut Coir -fibre eller tørvemos Hvis jorden er komprimeret.
3. Upot din plante og løsn jorden og eventuelle sammenfiltrede rødder.
4. Placer planten med sin snavs i hullet, hvilket gør toppen af ​​gryden jorden, selv med jordjord.
5. Tamp jorden ned.
6. Lav en ryg af jorden rundt om planten, og anvend et lag med mulch for at hjælpe med fugtopbevaring.
7. Vand grundigt og hold jorden fugtig i hele vækstsæsonen.

Skadedyr og sygdom

Pawpaw er ikke tilbøjelig til skadedyr eller sygdom, især når du starter med en plante, der er blevet ekspert opdrættet.

Svampe- eller bakteriebladspot forekommer undertiden på blade, der er for våde for længe, ​​og kan behandles med et kobberbaseret fungicid. Sørg for at vælge en, der er sikker til brug på spiselig frugt.

Pawpaw Peduncle Borer (Talponia plummeriana) er en af ​​de få skadedyr, der specifikt er rettet mod denne art. Larverne spiser dele af blomsterne, når træerne blomstrer, hvilket fører til en mindre afgrøde.

Edderkopmider, hornorme, forskellige larver og Japanske biller Kan alle angribe bladene.

Pleje og vedligeholdelse

Hvis du starter fra frø, kan det tage et par måneder, før du ser en spirer, fordi den lange taprod vokser først.

Vand dybt en gang om ugen i vækstsæsonen, og Mere hvis nedbør er ringe. Du kan anvende en fortyndet gødning til alt formål på frøplanter pr. Pakkeinstruktioner.

Eksperterne på University of Kentucky College of Agriculture, Food and Environment Sig, at førsteårs frøplanter er meget følsomme over for ultraviolet lys og kræver skygge fra intens sol, såvel som mulch og konsekvent vanding under tørre trylleformularer.

De anbefaler også, at suckers, de nye skud ved siden af ​​hovedstammen, trækkes hånd, i modsætning til at blive beskåret eller slået, fordi sidstnævnte metoder tilskynder mere til at vokse. Hvis du vil have en patch, skal du selvfølgelig lade dem være i fred.

Tilsvarende indeholder frugt, der falder og falder, frø, der kan spire. Fjern uønskede frøplanter ved at trække.

Om foråret, Påfør et lag af mulch for at hjælpe med at holde jorden fugtig. Beskæring er ikke påkrævet, undtagen for at fjerne døde eller beskadigede grene. Når frugt sætter sig på ny vækst, beskærer nogle mennesker sig i et forsøg på at øge udbyttet.

Du kan befrugte modne træer og buske hver forår med en granulær gødning med langsom frigivelse. Drys det i en cirkel et par centimeter ud fra planternes base. Som ukrudt begynder at vokse om sommeren, Ryd dem væk for at hæmme skadedyr og sygdomme.

Vær tålmodig, når du forventer frugt. Det kan tage op til otte år, før det ser ud, selvom nogle af de nyeste kultivarer frugter meget før. Pas på at opretholde jævn fugt, mens frugtsæt, da en tørke kan få den til at pludselig falde af.

Hvor man kan købe pawpaw træer

Du kan finde pawpaw -planter tilgængelige i havecentre og online.

American Pawpaw

Hurtigt voksende træer bærer En- til to- og tre- til fire-fods amerikanske pawpaw-træer.

Husk, at du har brug for to forskellige sorter for at producere en frugthøst.

Høst af pawpaw frugt

Efterår er høsttid i Pawpaw -plasteret. Der er variation mellem de forskellige kultivarer, men september er generelt spidsbelastningstid.

Dette er, når grønne frugter begynder at blødgøre, generelt bliver gul og derefter brun.

Det er svært at vide, hvornår man skal vælge, og mange mennesker bruger den ærede teknik til at ryste træet eller busken og tage hjem, hvad der falder hjem. Vælg ikke for tidligt, fordi en Pawpaw modnes bedst på træet, og modnes muligvis ikke længere efter høsten.

Du har cirka to dage til at forbruge din afgrøde, før den begynder at rådne, så spild ikke noget tid! Skær bare frugten i længderetningen, fjern frøene og ske den søde, cremede, gul papirmasse til en virkelig tropisk fornemmelse.

Frys enhver papirmasse, du ikke kan forbruge hurtigt nok. Du kan bruge det i alt fra brød og kager til blandede drikkevarer, is og smoothies. Jeg anbefaler ikke køling, fordi frugter, der er valgt modne, er på randen af ​​rådne og udsender en stærk, omend duftende lugt.

Hurtig reference voksende guide

Vi ses i Pawpaw Patch!

Hvis du nød denne artikel, kan du nyde andre om emner som f.eks Voksende frugttræer, prydtræer, og Landskabsbuske.

Og hvis du er en indfødt plante -aficionado, vil du ikke gå glip af vores samling af True-Blue Wildflowers.