Sådan opbevares gulerødder i jorden

Du har høstet den sidste af dine squash, bønner og tomater. Og nu tænker du på din mere Koldhårdede afgrøder. Du har måske hørt, at du kan opbevare gulerødder i jorden over vinteren - og måske kunne du bruge nogle tip til, hvordan du bedst kan gøre dette.

Mens det ikke er den eneste måde at opbevare denne afgrøde i haven, er det en nyttig metode for dem af os med kolde vintre, der er lavt på kølig opbevaringsrum. Og hvis du har fulgt vores Vejledning til voksende gulerødder, Du vil mere end sandsynligt have en kofangerafgrøde nu!

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Når alt kommer til alt, ideel opbevaring Til din gulerodshøst involverer at dække dem med sand og opbevare dem ved 32 til 40 ° F med en relativ fugtighed på 90 til 95 procent.

Hvis disse anbefalede betingelser lyder meget forfærdeligt som hvad der foregår i din havejord om vinteren, kan det give god mening for dig at forlade denne rodgrøntsag i jorden, indtil du har brug for det.

I denne artikel kommer vi til roden til at opbevare gulerødder på denne måde. Her er hvad vi dækker:

Hvad du lærer

• Denne metode er ikke noget for dig, hvis ..
• Hvornår skal du lægge din afgrøde i seng
• Marker din afgrøde
• Lop toppe af
• Dæk dine rødder
• Kan det være for koldt til jordopbevaring?
• Hvornår skal man høste

Denne metode er ikke noget for dig, hvis ..

I nogle tilfælde er det muligvis ikke tilrådeligt at opbevare denne rodgrøntsag i haven gennem vinteren. Jeg sparer dig tid ved først at gå over disse sager.

Du ønsker måske at høste dine gulerødder i stedet for at forlade dem i haven, hvis:

• Dine vinterjordtemperaturer forbliver ikke under 40 ° F - det skal være koldt nok til at stoppe al vækst.
• Dine vintre er meget regnfulde, eller din jord er ikke godt dræning - i disse tilfælde kan din afgrøde rådne i jorden.
• Dit område er tilbøjeligt til Gulerodrustfluer - Denne skadedyr vil trives, hvis rødderne efterlades i jorden over vinteren.
• Du har plantet en sort, der ikke er designet til vinteropbevaring, f.eks. En korløs kultivar.

Hvis opbevaring af denne grøntsag i jorden viser sig ikke at være den bedste metode til din situation, høst dine gulerødder og opbevar dem i dit køleskab, en rodkælder eller en kølig kælder. Og glem ikke disse andre ting til Gør i haven før vinteren.

På den anden side, hvis de forlader dem, hvor de er, lyder perfekte, er der et par skridt, du vil tage for at opbevare dem med succes.

Men inden du kommer i gang, skal du kende det bedste tidspunkt at opbevare dine gulerødder til vinteren.

Hvornår skal du lægge din afgrøde i seng

Det vil være tid til at få travlt med at forberede dine afgrøder, når du har haft et par frost - hvilket vil gøre dine gulerødder sødere - men inden jorden fryser.

Hvordan ved du, hvornår din jord er frosset?

Ifølge Western Regional Climate Center, Når lufttemperaturerne når 24 ° F eller lavere, begynder jorden at fryse.

Uanset om jorden forbliver frosset, og hvor dybt den fryser, afhænger af mange faktorer, herunder ”varigheden og sværhedsgraden af ​​frysning, jordfugtighed og jordtype."

Så vent ikke på en hård frysning, hold øje med vejrrapporten, og vær klar til at begynde at forberede dine gulerødder efter et par lette fryser.

For at lære mere om, hvordan forskellige grader af kulde vil påvirke dine planter, Læs vores artikel om frostskade.

Marker din afgrøde

Dine lette frost er kommet og gået, og nu er du klar til at lægge dine gulerødder i seng. Og for det har de brug for at dække. Men inden du begynder at dække dem, er der et vigtigt skridt at tage, så du kan finde nøjagtigt, hvor de er, når du er klar til at høste dem.

Du dækker dem med mulch, så sørg for at have en måde at finde dem igen først. Marker din gulerodsplaster med et skilt, en pind eller andre midler til at minde dig selv om, at der er en afgrøde af rodgrøntsager der til senere at spise.

I min have bruger jeg pinde til dette formål.

Hvis du får masser af sne i din region, skal du sørge for, at din markør er høj nok til at overstige end dit forventede snefald, i tilfælde af at du vil grave nogle af dine gulerødder op, før sneen smelter.

Lop toppe af

Efter at have markeret dine senge, er det næste trin at afskære de grønne. Der er et par grunde til, at du skal gøre dette:

Først, når gulerodgrønne er tilbage, fortsætter de med at trække energi fra rødderne. Dette resulterer i grøntsager, der ikke er så søde, som de ville have været ellers.

Og fordi du dækker dem, i mere fugtigt klima, vil dine begravede gulerodgrønt sandsynligvis rådne - at ødelægge din afgrøde.

Når du skærer de grønne toppe tilbage, skal du forlade ca. 1/4 til 1/2 tommer grøn stamme intakt.

Dæk dine rødder

Nu hvor du har markeret dine senge og trimmet dine greener, er du klar til at dække dine gulerødder.

Der er forskellige Materialer, du kan vælge imellem for at bruge som en isolerende mulch Til din afgrøde: strå, hø eller blade. Brug det materiale, der er mest tilgængeligt for dig, da du har brug for en hel del af det.

Kompost, bark, woodchips og andre dekorative mulches er ikke egnede, da den dækning, vi går til her, er beregnet til at isolere, ikke at bevare fugt.

Sørg for, at din mulch er tør, da en tåget mulch kan resultere i en muggen afgrøde.

Hvis du ønsker det, kan du tilføje et lag jord over gulerodskronerne, før du mulching for at hjælpe med at isolere dem.

Dæk dine gulerødder med et 12-tommer tyk lag af din foretrukne mulch, og sørg for at dække jorden ud til en omkreds på mindst 12-18 tommer på hver side af hver plante.

Nogle gartnere lægger et rækkeafdækning - eller endda et gammelt sengeklade - over toppen af ​​mulchlaget for at forhindre det i at sprænge i blæsende områder.

Hvis du bor i et klima, hvor sne dækker jorden for de fleste eller hele vinteren, kan et tæppe af sne også give ekstra isolering til dine gulerodssenge.

Kan det være for koldt til jordopbevaring?

De fleste udvidelseskontorer anbefaler at høste gulerødder fra jorden Før Jorden fryser.

Så betyder det, hvis du bor et sted, hvor jorden fryser om vinteren, at du ikke kan opbevare disse rodgrøntsager i haven? Ikke nødvendigvis.

Mange gartnere, inklusive Jim Hole på Edmonton Journal, Påstand om, at godt mulcede gulerodsplaster kan modstå endda under-nul lufttemperaturer.

Dette har også været min personlige oplevelse i USDA Hardiness Zone 5A. Sidste år er nogle af mine umulched Gulerødder overlevede lufttemperaturer mindst lige så lave som -16 ° F. Disse blev kun beskyttet af et lag sne.

For dem af os med gennemsnitlig vinter luft temperaturer under 24 ° F - idealet jord Temperatur til opbevaring af 32-40 ° F - At holde disse rodgrøntsager i jorden er bestemt værd at prøve, når de er mulched og beskyttet med et tæppe af snefald, selv i klimaer, hvor jorden er frosset gennem vinteren.

Underjordisk, jordens temperatur vil altid være lidt højere end den omgivende luft- og jordtemperatur.

Hvornår skal man høste

Hvis dine gulerodssenge er godt mulched, bør jorden i disse senge ikke være så kold som den omgivende jord, og du kan høste rødderne gennem vinteren efter behov.

Medmindre du overvintrer Din afgrøde til frøproduktion (en proces kendt som vernalisering), du vil høste dine gulerødder inden foråret, når de begynder at vokse igen

Når foråret starter, genoptager gulerødderne at sende energi ind i de grønne, som vil vokse tilbage. Energi brugt på gulerodstoppe betyder mindre energi, der er gemt i rødderne, hvilket vil resultere i et tab af sødme og en træagtig og hård struktur.

Blad dem i jorden

Nu hvor dine gulerødder sættes i seng om vinteren, deres senge er godt markerede, deres greener fjernet, og deres rødder hviler søde under en tyk isolerende mulch, det er tid til at krølle op, Gør nogle vinterhaveplanlægning, Og drøm om næste års gulerodssorter.

Vil du forlade dine gulerødder i jorden denne vinter? Fortæl os det i kommentarerne - og sørg for at fortælle os, hvilken region du er i, så din oplevelse kan hjælpe andre.

For mere vejledning om høst og opbevaring af rodgrøntsager, se disse artikler næste gang:

• Hvornår og hvordan man høster hjemmelavede kartofler
• Sådan høster og opbevarer Rutabaga
• Hvordan man høster og opbevarer søde kartofler