Er citrongræs en flerårig? Ja, og her er hvordan man overvinrer det

Hvis du nogensinde har vokset denne slående og smagfulde urt, har du måske spekuleret på “er citrongræs en staude? Og hvis det er det, kan jeg overvinde det?”Du er ikke alene om at stille dig selv disse spørgsmål; Jeg har hørt dem krydse mange gartnere i årenes løb gennem årene. Citrongræs er sådan en alsidig urt og en smuk plante. Det er ikke underligt, at folk vil vide, hvordan man holder det rundt fra et år til det næste. Denne artikel deler detaljer om, hvor citrongræs overlever vinteren (tip: hvor den er varm!) og giver dig råd om at holde citrongræsanlæg i live i de koldere måneder, selvom du ikke lever i et varmt klima.

En hurtig introduktion til citrongræs

Duften og smagen af ​​citrongræsblade og stængler er en vigtig ingrediens i opskrifter fra hele verden. Der er to almindelige arter af citrongræs. Den ene er spiselig, den anden er ikke.

• West Indian Lemongrass (Cymbopogon citratus) er oprindelig i Sydøstasien, men er blevet introduceret til forskellige tropiske voksende regioner over hele verden. Det dyrkes som en kommerciel madafgrøde i Thailand, Sri Lanka, Indonesien, Indien og andre tropiske regioner.
• Den anden art af citrongræs er kendt som Citronella Grass (Cymbopogon Nardus). Det er også oprindeligt i tropiske regioner på det asiatiske kontinent, men det er ikke spiseligt. I stedet dyrkes Citronella -græs til sin essentielle olie (kendt som Citronella Oil), der bruges i insektmidler, inklusive Citronella -stearinlys og andre mygafvisende produkter. I nogle regioner betragtes det som en invasiv plante.

De arter, du vil vokse til kulinarisk glæde, er vestindisk citrongræs, Cymbopogon citratus, Og du finder planten til salg på planteskoler og havecentre over hele verden, typisk sammen med klassiske urter, som timian, oregano og rosmarin.

Overlever citrongræs vinteren?

Citrongræsplanter er sande stauder med livscyklusser, der fortsætter i mange år, hvis planten dyrkes, hvor temperaturerne forbliver over frysning året rundt. Selvom de er flerårige, er citrongræs ikke frost tolerant. Så hvis du bor i et klima, hvor vintertempler regelmæssigt falder under frysning, behandles citrongræs som andre etårige og kun dyrket i en enkelt sæson. Planterne høstes derefter fuldt ud og fjernes fra haven inden begyndelsen af ​​kolde temperaturer. Eller de er tilbage i haven for at dø med ankomsten af ​​den første frost. Men hvis du ikke ønsker at høste eller kaste din plante i slutningen af ​​sæsonen, er der et par smarte måder, du kan holde dine citrongræsanlæg fra et år til det næste. Senere i denne artikel deler jeg to måder at overvintre citrongræs på, uanset hvor du bor.

Er citrongræs en flerårig, hvor du bor?

Da den kolde tolerance af citrongræs er temmelig meget ikke-eksisterende, er de eneste voksende zoner her i USA, hvor det er en sikker ild udendørs flerårig er USDA Zone 9 og Zone 10. Globalt, jo tættere du bor på ækvator, desto mere sandsynligt er planten at overleve udendørs året rundt året rundt. Det er trods alt en tropisk plante.

Når det er sagt, i løbet af sommermånederne, når temperaturer og fugtighed er høje, gør Lemongrass smukt i koldt klima, så bare fordi det ikke er vinterhårdt, hvor du bor, betyder det ikke, at du ikke skal vokse det. Planterne ligner meget et dekorativt græs og er værd at inkludere i din have, selvom du ikke er interesseret i at overvintre dem.

Hvor skal man dyrke citrongræs

Citrongræs fungerer bedst under fuld solforhold, men det tolererer en vis skygge. I godt drænet jord kan klumperne vokse ret store i løbet af en enkelt vækstsæson. De fleste gartnere er overrasket over, at den lille to-tommer høje plante, de sætter sig ned i haven i slutningen af ​​maj, er tre meter høje og lige så bredt bare et par måneder senere. Indarbejd kompost eller en anden kilde til organisk stof i plantestedet eller dyrk citrongræs i en beholder fyldt med pottingjord af høj kvalitet blandet 50/50 med kompost. Potted citrongræsplanter gør en dejlig tilføjelse til terrasser, dæk, verandaer og grøntsager.

Måder at overvintre citrongræs planter på

Hvis du bor i et koldt klima, hvor planterne ikke overlever udendørs, er der to måder at overvintre citrongræsplanter. Deres overlevelse afhænger af en kombination af din gode timing og de betingelser, du udsætter planterne for. Den første måde at overvintre citrongræsanlæg på er indendørs, i en gryde som en stueplante. Den anden involverer at holde et par rodfæstede bare rodstængler i et glas vand gennem vintermånederne. Lad mig forklare hver af disse to metoder til dig mere detaljeret.

Er citrongræs en flerårig, du kan vokse indendørs som en stueplante? Ja!

Hvis du vil overvintre Lemongrass som en stueplante, skal du planlægge at grave den ud af haven et par uger før din første frost og pot den op i en beholder fyldt med ny, steril pottejord. Plast eller glaserede keramiske gryder er bedst. Undgå terracotta, fordi det tørrer ud for hurtigt inde i dit hjem. Hvis du gerne vil, er dette et godt tidspunkt at opdele anlægget og gryde hver opdeling i sin egen beholder, så du har flere planter om foråret. Alternativt kan du høste op til tre fjerdedele af anlægget og kun gemme en lille del af den for at vokse som en stueplante. Placer den nyligt plantede gryde (eller gryder) i et skyggefuldt område for at give planten (e) tiden mulighed for at slå sig ned i sit nye hjem, indtil faren for frost truer. Hvis du allerede dyrker din citrongræsanlæg i en gryde, kan du springe dette trin over.

Når frost er i den umiddelbare horisont, skal du bringe gryden indendørs. Placer det i et lyst, sydvendt vindue eller under et voksende lys. Husk, at dette er tropiske planter, der kræver meget lys. De foretrækker også fugtige forhold, hvilket sandsynligvis ikke er det, du har inde i dit hjem i vintermånederne. På grund af dette skal du overveje at placere gryden på en fugtighedsbakke eller i nærheden af ​​en luftfugter. Hold jordens fugtighedsniveau jævnt; Lad aldrig planten tørre ud. Påfør ikke gødning om vinteren, da de planter ikke vokser aktivt og kræver ikke næringsstoffer.

I løbet af vinteren, hvis enderne af bladene eller skyderne bliver brune eller sprøde, skal du ikke tøve med at trimme dem af. Nogle gange ser planten ud til at dø tilbage, men så længe "hjerter" på hver af stænglerne forbliver fleksible og grønne, vil planten overleve vinteren.

Heldigvis er citrongræsanlæg ikke en favorit blandt skadedyr, så det er ikke sandsynligt, at du står over for skadedyrsproblemer, når du dyrker citrongræs indendørs til vinteren.

Afstå fra at høste om vinteren, fordi det vil reducere plantens chancer for at overleve. Lav din høst, når du potter planten, inden du bringer den indendørs.

Opbevaring af en citrongræsplante i vand

En anden sjov måde at overvintre en citrongræsplante på er at holde en "kvist" af det i et glas vand på vindueskarmen. For at gøre dette skal du knække en hel stilk fra moderplanten og holde et par små rødder intakt. Trim ned ad bladene, skyl rødderne af, og slip bunden af ​​stammen i et lavt glas vand. Vask glasset og udskift vandet en gang hver uge til ti dage i løbet af vinteren og trim alle nye blade, der vokser for længe og spindelt.

Vælg et vestvendt vindue, hvis det er muligt, så citrongræsekanden får godt lys, men ikke intens lys. Dette er en sjov måde at hjælpe citrongræs planter med at overleve kolde vintre. Du kan overvintre så mange citrongræskviste, som du gerne vil have. Rødderne vil vokse i vandet hele vinteren (tøv ikke med at trimme dem lidt, hvis de bliver for lange).

Kom sent vinter, gryden hver sprues op i sin egen lille gryde og flyt dem til et sydvendt vindue eller under voksende lys ca. 6 uger før din sidste forår frost. Derefter, når faren for frost er gået, kan du plante din citrongræs "babyer" udendørs.

Er citrongræs en flerårig, du kan sætte i dvale?

Mens mange forskellige tropiske flerårige planter kan opbevares i en sovende tilstand gennem vinteren, kan citrongræs ikke. Det har ikke en naturlig dvaleperiode og vil sandsynligvis dø, hvis du prøver at overvintre den i en mørk garage, kælder eller rodkælder. Dormancy er imidlertid en fantastisk måde at overvintre andre tropiske planter, som elefantører, cannas, hibiscus, røde abyssiniske bananer og mere.

Høst af citrongræs i slutningen af ​​sæsonen

Hvis du ikke har interessen eller evnen til at holde din citrongræs ud over en enkelt vækstsæson, skal du høste stilke til smagssupper, thailandske karryretter og røre pommes frites. Den intense citronsmag kan ikke slå. Her er en omfattende artikel om, hvordan man høster citrongræs, skræl ud af lagene inden brug, og endda hvordan man fryser stilke til vinterkogning.

Nu hvor du kender svaret på spørgsmålet "er citrongræs en flerårig", vær ikke bange for at eksperimentere med forskellige overvinterteknikker. Og hvis du er heldig nok til at have et opvarmet drivhus, kan du også prøve at holde citrongræs over vinteren der også.

For mere om voksende usædvanlige urter, kan du besøge disse artikler:

• Papalo
• Vietnamesisk koriander
• Hvordan man dyrker safran
• Voksende wasabi og peberrod
• Hvordan man dyrker mynte indendørs
• Urter til en tehave

Vil du huske denne artikel? til dit "Herb Gardening" -kort.