Flerårige løg 6 typer flerårige løg til grøntsager

Mit motto er at have smartere ikke hårdere, og voksende flerårige løg er en nem måde at sikre en pålidelig årlig høst. Der er mange ståhejsfri typer flerårige løg, der giver smagfulde pærer, greener eller stilke. Læs videre for at opdage seks af mine essentielle flerårige løg samt information om, hvordan man planter, vokser og høster hver type.

Hvad er flerårige løg?

Regelmæssige løg, også kaldet almindelige løg (Allium cepa), Er toårige planter, der producerer, forlader det første år efterfulgt af blomster og frø det andet år. Gartnere behandler almindelige løg som årlige grøntsager og trækker pærerne i slutningen af ​​den første vækstsæson. Perennial løg er på den anden side planter, der selvmuligt kan efterlades i haven i mange år. Der er adskillige typer flerårige løg, du kan vokse med at tilbyde en række spiselige dele og smag. I min Zone 5B-have nyder vi flerårige løg næsten året rundt, især når de er plantet i en kold ramme eller drivhus. Disse pålidelige grøntsager er perfekte til vegetabilske haver, madskove, hussteder, urban haver samt dekorative senge. Du kan endda vokse flerårige løg som purløg og kartoffelløg i containere.

Hvorfor vokse flerårige løg?

Der er flere grunde til at overveje at plante flerårige løg, men for mig handler det om at reducere arbejdet, mens du stadig nyder en generøs afgrøde af en af ​​mine yndlingsgrøntsager. Løggens smag er vigtig i så mange retter, og det er en lav vedligeholdelsesluksus at have en stabil forsyning i haven. Også mange flerårige løg, som egyptiske gående løg, walisiske løg og purløg har flere spiselige dele. Egyptisk gående løg har spiselige pærer og løv, walisiske løg har mørt blade og stilke, og purløg producerer en kofangerafgrøde af græssete blade samt spiselige lyserøde blomster.

Flerårige løg laver også smukke haveplanter, kan tiltrække pollinatorer og gavnlige insekter og er generet af få skadedyr og sygdomme. Visse typer opstår også meget tidligt i foråret, hvilket giver en ekstra-tidlig afgrøde af friske greener til at sparke vækstsæsonen.

Typer af flerårige løg

Der er mange typer flerårige løg, men disse seks er mine favoritter til deres lette dyrkning, produktion og smag. Plus, de er lette at købe fra online leverandører såvel som lokale havecentre.

Egyptiske løg (Allium x Proliferum)

Også kendt som egyptisk gående løg, spionerede jeg først denne flerårige løg i haven til en ven. Den originale plante var blevet gemt i et hjørne af hendes grøntsagshave, men snart 'gik' gennem en hel seng! Selvfølgelig går planterne faktisk ikke, men de spreder sig på en unik måde. I slutningen af ​​foråret kommer stilke op fra det pigge løv og er toppet med klynger af små rødlige lilla pærer, ikke blomster. Når topsets vægt er tung nok, tumler stilken over til jorden. Pærerne sender rødder i jorden, og pæreklumpen etablerer sig på sit nye sted. Når det er sagt, spreder egyptisk gående løg, også kaldet træ løg, ikke spred aggressivt. Det er meget let at opretholde en dejlig størrelse og ekstra pære -klynger kan graves op og deles med medgartnere. Vi spiser fjedergrøntsager, der smager som scallions såvel som de små pærer, der har en stærk løgsmag. De er også dejlige, når de syltes.

Walisiske løg (Allium fistulosum)

Welsh -løg kaldes også bunkende løg, japanske løg og forårsløg og danner en tæt masse lysegrønne blade. Denne scallion-lignende plante danner ikke store pærer, men dyrkes til sine mild smagede hule blade og mørt bladstængler. Navnet er vildledende, da dette flerårige anlæg stammer fra Kina, ikke Wales, og nydes i hele Asien. Det er hårdfør i zoner 5 til 9 og spreder sig langsomt med planterne, der vokser omkring to meter høje.

Kartoffel løg (allium cepa var. aggregatum)

Jeg har vokset denne pålidelige flerårige løg i over 30 år og nyd pærerne såvel som de smagfulde toppe. Kartoffel løg er multiplikator løg som sjalottløg og har pærer, der deler og får flere pærer. Vi bruger de største pærer i køkkenet og genplanter de små til mellemstore dem til fremtidige afgrøder.

Purløg (Allium Schoenoprasum)

Purløg er en af ​​de nemmeste typer løg at vokse i en have. De betragtes generelt som en kulinarisk urt, men vi bruger dem så ofte tænker jeg på dem som en grøntsag. Planterne danner tætte klumper af græsklædte stilke, der har en mild løgsmag. I slutningen af ​​foråret blomstrer planterne og de afrundede lavendelblomster er også spiselige.

Purre (allium grim)

Vidste du, at haveparker er hårdføre stauder? Typisk dyrker grøntsagsgartnere dem som en årlig afgrøde og træk stilke om efteråret og vinteren. Men hvis du tillader purre at overvintre, blomstrer de den følgende sommer og derefter udvikler små bulbils omkring moderplanten. Disse vokser til en multistammet klump og kan løftes og genplantes eller graves op og spises, når de når en høstbar størrelse. Der er en anden type flerårig purre kaldet Multiplier Leek, men jeg har fundet det vanskeligt at købe og inkluderede det derfor ikke på min liste.

Ramper (Allium tricoccum)

Kendt som vilde purre, ramper er en populær fjederfoderafgrøde med en velsmagende løg-leek-smag. Denne grøntsag er hjemmehørende i Nordamerika og trives i en skovindstilling med frugtbar fugtig jord. De langsomt spredende planter høstes for deres blade, selvom de slanke hvide pærer også er spiselige.

Hvor skal man plante flerårige løg

De fleste typer løg foretrækker et sted med fuld sol og frugtbar, godt drænet jord. Undtagelsen fra dette er ramper, der vokser bedst i en madskov eller skovhave, hvor der er en vis skygge. Jeg dyrker det meste af mine flerårige løg i mine hævede grøntsagssenge, men har også plantet forskellige typer i urter haver og blomstergrænser. Mange, som purløg og egyptiske gående løg er smukke planter, der tilføjer interesse for prydhaver.

Hvordan man planter flerårige løg

Flerårige løg er hurtige og lette at plante i haven senge. Nedenfor finder du specifikke plantningsoplysninger til hver af mine seks øverste flerårige løg.

Hvordan man planter egyptiske løg

Kildepulbiler i det tidlige forår eller efterår fra et postordre -katalog, havecenter eller havearbejde ven. Plant hver bulbil 1 til 1 1/2 inches dyb og 6 tommer fra hinanden. Jeg graver og planter bulbils i sensommeren eller det tidlige efterår, når de er modnet, og planterne er begyndt at vælte over.

Hvordan man planter walisiske løg

Welsh -løg er typisk startet fra frø, selvom du også kan grave en klump, hvis du er heldig nok til at have en havearbejde -ven med en patch. Hvis du går frøruten, så dem, som du ville almindelige løg, starte dem indendørs i den sene vinter under vækstlys eller i et solrigt vindue. Harden fra frøplanterne og transplanter dem til haven flere uger før den sidste forventede fjederfrost.

Hvordan man planter kartoffel løg

Plante kartoffel løg om efteråret eller foråret fra sæt eller pærer fra et havecenter, landmændsmarkedet eller kollega gartner. I min region er de tilgængelige på havecentre i både forår og efterår, og efterårsplantning resulterer typisk i større klumper og større pærer. Plant hver pære 4 til 6 tommer fra hinanden, dækker toppen af ​​pæren med 1 tomme jord. Hvis plantning om efteråret, skal du mulch haveen med haven med 3 til 4 tommer halm for at isolere afgrøden over vinteren.

Sådan planter purløg

Purløg kan dyrkes fra frø, der er startet indendørs i den sene vinter, men det tager et par år for frøvoksne planter at størrelse op nok til at begynde at høste. I stedet er det mere fornuftigt at grave en klump af purløgplanter fra en havearbejde ven. De fleste gartnere har purløg i deres haver, og en etableret klump kan let deles til at dele. Plant divisionen på samme dybde, den voksede i den forrige have og vand godt.

Hvordan man planter purre

Leks dyrkes generelt fra frø, der er startet indendørs i den sene vinter. Så frøene i en let potting -blanding under vækstlys eller i et solrigt vindue, der planter frøene bare en 1/4 tommer dyb. Harden off og transplanter frøplanterne i haven 3-4 uger før den sidste forår frost. Du kan også købe purre frøplanter på en lokal børnehave. Rumplanter 6 tommer fra hinanden og rækker 20 til 24 tommer fra hinanden.

Hvordan man planter ramper

Denne afgrøde kræver en vis tålmodighed for at etablere. Ramper, der er vokset fra frø, tager op til syv år for at nå en høstbar størrelse, mens de, der dyrkes fra pærer, er klar om to til tre år. For den største chance for succesramper på deres foretrukne placering: Under løvtræer. Den rigtige måde at tilføje ramper til din have er at dyrke dem fra frø, kildepærer online eller genplantende planter fra et lokalt landmændsmarked i foråret. Grav ikke store klumper af vilde ramper og flyt dem til din have. Indfødte stander skal respekteres, så de fortsætter med at vokse. Hvis du finder planter på et landmændsmarked, skal du sætte dem i din have, så snart du kommer hjem, afstand dem 6 tommer fra hinanden og vandet godt.

Hvordan man vokser flerårige løg

Som nævnt ovenfor er flerårige løg med lav pleje, men der er et par opgaver, du kan gøre for at hjælpe med at maksimere produktionen. For alle typer flerårige løg forbliver på toppen af ​​uønskede planter ved at trække ukrudt, når de spirer. Jeg bruger min Cobrahead Weeder, men du kan også bruge en langhåndteret hakke. En mulch af halm kan også reducere ukrudt samt fastholde jordfugtighed. De fleste typer løg vokser bedst i godt dræning af jord, men de har brug for en lejlighedsvis dyb vanding om sommeren, hvis vejret har været varmt og tørt.

Hvordan man dyrker egyptiske løg

Det tager ikke lang tid for dine egyptiske løgbulbiler at slå sig ned og skubbe ny vækst ud. Hjælp dem med ved at trække ukrudt og vandes dybt hver par uger, hvis der ikke har været nogen regn. Årlige opgaver inkluderer topdressing med en tomme kompost hver forår og påføring af en komplet organisk vegetabilsk gødning omkring planterne.

Hvordan man vokser walisiske løg

Det tager to til tre år for walisiske løgplanter at virkelig størrelse op og begynde at opdele, men der er ikke meget for gartneren at gøre. Fjern ukrudt, vand dybt hver par uger, hvis der ikke har været regn, og topkjole omkring planterne med en tomme kompost om foråret. Planterne blomstrer i midten af ​​sommeren med de store hvide blomster, der tiltrækker bier og andre pollinatorer. Trim blomsterstænglerne, mens de falmer, eller lader dem gå til frø og tykkere op klumpen.

Hvordan man dyrker kartoffel løg

Kartoffel løg er stort set ubekymret i haven. Jeg topkjole med en tomme kompost hvert efterår, men lader dem generelt gøre deres ting. Hvis jeg ser, at sengen bliver overfyldt og produktion af løv og pærestørrelse begynder at formindske, vil jeg forynge plasteret. Dette er hurtigt og let. Grav op klumperne af pærer, del dem, ændrer jorden og genplant. Hvis du har ubrugt haveplads, kan du ønske at flytte dine planter til en helt ny seng. At dreje afgrøden hvert par år er fordelagtigt for at reducere potentielle skadedyr- og sygdomsproblemer.

Hvordan man dyrker purløg

Når det er etableret, har purløg brug for lidt omhu og vedligeholdelse. Jeg påfører en tomme kompost på jorden omkring mine purløgplanter i foråret og skærer planterne tilbage til jorden, efter at de blomstrede i forsommeren. Dette fjerner de træagtige blomsterstængler og fremmer frisk bladvækst.

Hvordan man dyrker purre

Den vigtigste opgave for purre er at give ensartet vand for at tilskynde til sund vækst. Efterhånden som planterne vokser om sommeren, bakker jeg også jorden rundt om stilkene eller bruger en papkrave til at blokere lys og blancher stilke. Blanchering øger den spiselige del af planten. For en flerårig seng af purre skal du anvende kompost i foråret og en anvendelse af en organisk vegetabilsk gødning.

Hvordan man vokser ramper

Ramper tager flere år at etablere, og du kan hjælpe med at give dem en god start ved at fjerne ukrudt, der dukker op. Forøg fugtholdningskapaciteten på din jord ved at koble området med en tomme kompost eller hakkede blade hvert efterår. I tider med tørke, dybt vand sengen hvert par uger.

Hvordan man høster flerårige løg

En af de største fordele ved voksende flerårige løg er, at du kan nyde flere udbytter over en lang periode.

Hvordan man høster egyptiske løg

Der er flere måder at nyde egyptisk gående løg på. Vores vigtigste udbytte er løvet, der dukker op tidligt om foråret. Vi afskærer de hule blade efter behov og bruger dem som grønne løg. Du kan også skære hele stilken, ikke kun bladet. Den underjordiske del af stilken kan skrælles for at afsløre dets ømme hvide interiør, og vi bruger dem som scallions eller purre. Vi vælger også bulbogerne i sensommeren og efteråret. De kan spises som små løg (de er ganske skarpe) og er dejlige syltede.

Sådan høstes walisiske løg

Du kan grave walisiske løg når som helst de er store nok til at høste. Jeg bruger en havemagel til at løsne og løfte løgene. At trække eller trække dem fra jorden kan bryde stænglerne. Hvis du graver op mere, end du havde til hensigt, skal du bare trække ekstra tilbage i jorden.

Hvordan man høster kartoffel løg

Det tager ikke lang tid for en seng med kartoffel løg at etablere sig i en dejlig klump i størrelse. På det tidspunkt trækker jeg pærer op og greener efter behov. Du kan tynd selektivt, hvis du finder, at nogle af planterne er blevet overfyldte. Eller du kan grave hele afgrøden op med en havegaffel i sensommeren, når toppen er gul og falder over. Lad pærerne helbrede på et godt ventileret sted i et par uger, trimme de falmede toppe og placere derefter pærerne i kølig opbevaring. Genplant en del af afgrøden i efteråret for løg den følgende sæson.

Hvordan man høster purløg

Grisplanter tilbyder måneder med ømme, græsklædte skud til klip til måltider. Hvis du kun har brug for lidt, skal du bruge dine fingre til at klemme individuelle stængler ud. For større høst eller nok purløg til at fryse eller tørre, skårne bundter af bladene ved hjælp af haven snips eller haven saks. For at lære mere om indsamling af purløg, skal du sørge for at tjekke denne detaljerede artikel.

Hvordan man høster purre

For at etablere en flerårig koloni af purre i din have, skal du starte med at plante dobbelt så mange purre, som du vil spise det første år. Dette giver dig purre at spise såvel som purre til at flerårne. Grav stilkene efter behov i efteråret og vinteren ved hjælp af en havegaffel til at løfte planterne fra jorden. Sørg for at forlade omkring halvdelen af ​​afgrøden. Om foråret, topkjole omkring de resterende planter med kompost og befrugter med en organisk grøntsagsgødning med langsom frigivelse. Efter efteråret (det andet efterår for planterne), begynder at høste beskedent ved at fjerne en eller to sideskud pr. Plante. Ved det tredje år vil planterne have klumpet pænt op, og du kan fjerne stilke efter behov.

Hvordan man høster ramper

Lad din plet af ramper størrelse op i et par år. Når det er tid til at begynde at samle planter, skal du være selektive og tynde større klumper. Tag ikke mere end 10% af plasteret på et tidspunkt. Mens pærerne er spiselige, tilbyder bladene og stænglerne den bedste spisning. Brug forsigtigt en skarp kniv til at skære bladene tilbage til jorden. Ved at lade pærerne være på plads kan du sikre, at din rampeplaster vender tilbage år efter år.

For mere information om dyrkning af løgfamiliegrøntsager, skal du sørge for at tjekke disse detaljerede artikler:

• Hvorfor plantning af løgfrø er bedre end sæt
• Hærdning af løg til langvarig opbevaring
• Hvordan man høster purløg
• Valg af typer hvidløg til at vokse i din have
• 15 let at vokse flerårige grøntsager

Dyr du nogen flerårige løg i din have?