Tips til dyrkning af lavbush blåbær

Vaccinium angustifolium, v. myrtilloides

En af mine foretrukne sommeraktiviteter strejfer gennem skoven i nærheden af ​​mit hjem i Vermont, der foder efter lavbush blåbær.

For et par somre siden besluttede jeg at bringe bærene til mig og plantede flere V. Angustifolium buske i min have.

Blåbær med lavt.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Også kendt som vilde blåbær, disse løvfældende buske vokser i tætte grupper, der hver spreder sig op til to meter høje og brede.

De har lavvandede fibrøse rødder, der spreder sig fra lange taproots, kvart tommer klokkeformet hvide til lyserøde blomster, og selvfølgelig små, lækker søde bær, som du kan spise lige fra planten.

Læs videre for at lære at vokse og pleje lavbush blåbær i din have.

Hvad du lærer

• Dyrkning og historie
• Formering
• Hvordan man vokser
• Voksende tip
• Beskæring og vedligeholdelse
• Kultivarer at vælge
• Håndtering af skadedyr og sygdom
• Høst
• Konservering
• Opskrifter og madlavningsideer
• Hurtig reference voksende guide

Dyrkning og historie

V. Angustifolium, Kendt som Lowbush eller Wild Blueberry, kan findes voksende vildt i det nordøstlige USA og det østlige og centrale Canada.

V. myrtilloides, Ofte kaldet 'Sour Top' blåbær, er en tæt beslægtet art til V. Angustifolium, og de to hybridiserer ofte.

Begge arter vokser i lignende klimaer, der spænder sydpå til de røgede bjerge, vest til Great Lakes -regionen og nord til Labrador og Newfoundland.

De findes ofte i det østlige hvide fyrretræ, sukker ahorn, Rød ahorn, Jack Pine og Northern Red Oak Forests som en fremtrædende understory art.

Velegnet til dyrkning i USDA Hardiness Zones 2 til 8, disse lave voksende, frosttolerante arter kan håndtere hårdt vintervejr uden skader og er godt egnet til meget kolde klimaer.

Disse lav voksende spredte buske må ikke forveksles med highbush blåbær, V. Corymbosum, som kan vokse op til otte meter høje og producerer større bær.

Hvis du leder efter lidt af begge dele, kan du vokse "halvhøj" hybridkultivarer.

Du kan lære mere i vores Guide til voksende blåbær.

Traditionelt brugt til mad og medicin af indfødte amerikanere, og senere af europæiske bosættere er lavbush blåbær nu en vigtig kommerciel afgrøde, stort set på grund af stigningen i den frosne fødevareindustri i 1940'erne.

De høstes ofte kommercielt fra administrerede vilde stativer, hovedsageligt til behandling til bær-flavored produkter såsom marmelade, vin og is.

Ud over at bruge som fødekilde kan disse planter også bruges til at rehabilitere forstyrrede steder og til at forhindre jorderosion på skråninger.

Tolerant over for tungmetaller, lavbush-blåbær er blevet brugt til at rekolonisere stribeminerede områder i West Virginia og genvundet Torvlandminer i nordøst.

Også nyttige til deres prydværdi, de kan beskæres til lave hække eller plantes som et langsomt voksende jordafdækning.

Hvilken bedre måde at dække bare jord end med et felt med blåbær!

Lowbush blåbærforplantning

Lowbush -typer kan forplantes på flere måder, herunder fra stiklinger, rhizomafdeling, børnehavetransplantationer, som sod og fra frø.

Uanset metoden skal de plantes i det tidlige forår eller efteråret.

Fra stam stiklinger

Buske kan forplantes fra både hårdttræ og blødt træ stiklinger.

Vælg enten sunde stængler fra sidste års vækst i den sene vinterdvale eller nye vækststængler i det tidlige forår. Tag fem til seks tommer stiklinger og fjern alle undtagen de øverste par af blade.

Plante stiklinger to inches fra hinanden i en en-gallon beholder fyldt med et halvt sand og halvt tørvblanding og hold varm og fugtig på omkring 70 ° F.

Sæt containere på et beskyttet sted uden for direkte sollys. Stiklinger skal rodfæste inden for seks uger. Vent til efter den sidste frost af foråret for at transplantere i haven, som beskrevet nedenfor.

Rhizome -segmenter

I det tidlige forår eller efterår skal du omhyggeligt grave rundt om en eksisterende busk, lokalisere og skære stykker rhizomer omkring fire til seks tommer lange, og sørge for, at hvert stykke har mindst tre knopper.

Fyld en lejlighed med en halv og en halv blanding af sand og tørv, og læg rhizomer vandret på overfladen, begravet den nederste halvdel.

Hold varm på et beskyttet sted delvist skygge med en temperatur på omkring 70 ° F. Mist regelmæssigt for at opretholde fugt, men lad ikke pottemediet blive vandtættet.

Planten begynder at rodfæste og spire ny vækst fra knudepunkter om et par uger og kan transplanteres i haven efter sidste frost.

Fra transplantationer

Hvis alt det arbejde og ventetid føles som for meget, kan du også købe børnehave starter som stik eller frøplanter.

For at plante skal du grave et hul et par centimeter dybere end rodsystemet og dobbelt så bredt, placere i hullet og dække rødderne med en lige blanding af jord og kompost.

Da planter spredt ved krybende rhizomer, kan du tilskynde til spredning ved at dække en tredjedel af ovennævnte stængler med jord.

Vand grundigt og mulch med bark eller savsmuld for at hjælpe med at bevare fugt.

Fra sod

Nogle planteskoler sælger lowbush blåbær sod, som i det væsentlige er plader eller ruller jord med planter, der vokser på dem.

Dette er en let mulighed, hvis du planlægger at bruge planterne som jorddækning, da resultaterne er øjeblikkelige efter plantning.

For at plante sod skal du grave et hul, der er lidt bredere end pladen og cirka halvanden centimeter dyb. Hvis du graver hullet lidt dybere, kan du tilføje noget kompost til bunden, før du placerer sodet i hullet.

Læg pladen i hullet og dæk eventuelle rødder med jord ændret med kompost. Mulch med et tykt lag bark eller savsmuld og vand i grundigt.

Fra frø

Det er muligt at dyrke frø indsamlet fra vilde blåbærplanter, men dette kræver utrolig tålmodighed og er ikke den ideelle mulighed for hjemmeavlere.

Hvis du prøver at vokse fra frø, skal du være opmærksom på, at frø ikke altid er levedygtige, og du kan afvikle med uventede hybrider.

At udtrække frø, ifølge William Lord, frugtspecialist ved UNH -udvidelsen, Du skal samle vilde blåbær og fryse dem i mindst tre måneder.

Derefter tø bærene og placer dem i en blender med vand og slib i et par sekunder. Lad være at sidde i et par minutter, og de levedygtige frø sætter sig ned i bunden.

Rengør frøene og så i lejligheder i en halv og en halv blanding af sand og tørv. Hvis det opbevares i et rum, der er 70 ° F og har rigelig lys, vil spiring forekomme om tre til fire uger. Frøplanter kan transplanteres i haven efter den sidste frost.

Forvent ikke at være i stand til at høste bær det første år! Det kan tage op til fire år for en plante, der er dyrket fra frø til blomster.

Læs mere om blåbærforplantning her.

Hvordan man dyrker lavbush blåbær

Find en placering delvis skygge til fuld sol med plads til plads hver plante to til tre meter fra hinanden.

Mens de vokser vildt i dappet skygge, giver en fuld solplacering den mest rigelige høst. Det anbefales at plante mindst to buske, helst forskellige kultivarer.

Blåbær kan undertiden selvbakke selv, men vil have forbedret udbyttet, når de er plantet med mindst en anden sort.

Måske vigtigst for at dyrke blåbær af enhver sort er at opretholde de rigtige jordforhold. De kræver organisk rige, godt drenrende, sure jord - fortrinsvis sandet loam - med en pH -værdi på 4.0 til 4.8.

Før du ændrer din jord for at justere for pH, Foretag en jordtest Gennem dit lokale udvidelseskontor for at etablere din baseline.

Der er flere måder at sænke pH i din jord organisk, såsom side, der klæder dine planter med brugte kaffegrunde Eller dryss noget organisk svovl på jordoverfladen.

Hvis du ikke vil bekymre dig om at justere jordens pH, er en mulighed at dyrke dem i containere. Bare plant i en fem gallon beholder med et soilless voksende medium, såsom en halv og halv blanding af tørv og strimlet fyrretræ, der plejer dem, som du ville for buske plantet i jorden.

Du kan lære mere om Voksende blåbær i containere i vores guide.

Hold senge fri for ukrudt og mulch planter med et lag træflis, fyrretræ eller fyrretræ for at hjælpe med at regulere fugt.

Lowbush blåbær tolererer en bred vifte af temperaturer og fugt, fra tørt, solrige klima med 20 tommer gennemsnitlig årlig nedbør, til overskyet maritim klima med 61 til 70 tommer regn om året.

Vand regelmæssigt. Planter har brug for En til to inches vand pr. uge, især i de første par år, mens de bliver etableret.

Dryp Irrigation Kan fungere godt, da det giver vand mulighed for at trænge ind i jorden og få adgang til rodzonen direkte.

Disse buske elsker nitrogen. Tilføjelse af blodmåltid, fiskemel eller en organisk gødning, der er formuleret til azaleaer.

Sørg for at undgå Brug af gødning der indeholder nitrogen i form af nitrater, da disse kan være giftige for disse buske. Disse planter har typisk kun brug for fodring en gang om året om foråret, før de blæser ud.

I stedet for at anvende en syntetisk gødning, elsker jeg at plante blåbær med lupiner. Lupin er en smuk blomstrende bælgplante, der vil fikse nitrogen i jorden.

Derudover blomster det omkring samme tid som bærene, der hjælper med at tiltrække pollinatorer.

Selvom det kan være fristende at dyrke alle dine bær på et sted, er det bedst at undgå at plante nær hindbær og brombær som kræver mindre sur jord, har brug for strukturer til støtte for brambles og har forskellige afstandskrav.

Voksende tip

• Plante i sur jord. Test din jord -pH og ændring med kaffegrunde eller svovl efter behov.
• Mulch med et tykt lag træchips, fyrretræ eller fyrretræbark.
• Giv en til to inches vand om ugen i mangel af regn.
• Vent et år eller to, før du høster bær.

Beskæring og vedligeholdelse

For at opretholde bærproduktionen skal modne planter beskæres hvert andet år. Efter høst skal du fjerne ældre, mindre produktive grene og eventuelle grene, der viser tegn på sygdom.

Selvom det kan være fristende at høste bærene så hurtigt som muligt, er det bedst at vente mindst et år efter plantning for at give planten mulighed for at udvikle et stærkt rodsystem.

Blomster skal fjernes helt i mindst et år efter plantning for at tilskynde til en kraftig plantevækst. Det andet år skal du fjerne cirka en tredjedel af blomsterne.

Du kan høste hele afgrøden hvert år, der begynder det tredje år efter plantning.

Lowbush blåbærkultivarer til at vælge

V. Angustifoliumer de vilde lavbush blåbærbotaniske arter. Disse lav voksende buske producerer søde, spiselige bær, som er mindre end de fleste dyrkede sorter.

V. myrtilloides, som går efter navne som Sourtop eller Canadian Blueberry, og Velvetleaf Huckleberry er en nær slægtning til V. Angustifolium, undertiden hybridisering i naturen.

Synes godt omV. Angustifolium, Det er også en lav voksende løvfældende busk med hvide blomster efterfulgt af små spiselige bær. Det kan skelnes ved små hår, der dækker bladeoverfladen.

Botaniske arter planter kan undertiden findes i dit lokale børnehave eller havecenter. Se efter planter, der er beskrevet som Lowbush, Wild eller Maine blåbær.

Du kan også undertiden finde Wild Blueberry Sod til salg, generelt på specialplanteskoler. SOD giver tæt dækning med høje udbytter af bær.

Der er et par kultivarer at passe på:

Blomidon

V. Angustifolium 'Blomidon' var den første navngivne Lowbush -kultivar opdrættet til kommerciel voksende. Det blev dyrket i 1970'erne på Agriculture Canada Research Station i Nova Scotia.

Denne sort er en kraftig avler med høje udbytter af store ensartede frugter, der modnes i midtsommeren. Den vokser otte til 12 tommer i højden med spredning af stængler, mørkegrøn løv og hvide blomster om foråret.

Brunswik

V. Angustifolium 'Brunswick' har blankt blågrønt løv, der uddybes til prangende skarlagenrød i efteråret.

'Brunswick'

Det er en kraftig avler, der producerer en rigelig høst af små, søde, faste bær i midten af ​​sommeren.

Du kan finde planter fra 18 måneder til fire år gamle Fås på Nature Hills Nursery.

Bourgogne

V. Angustifolium 'Bourgogne' har smuk bordeaux ny vækst, der modnes til en grågrøn farve, der bliver lys orange og rød om efteråret.

Denne sort gør et attraktivt jorddækning eller lav hæk.

'Burgundy'

De små velsmagende bær modnes om sommeren efter hvide blomster. Meget tolerant over for kulde, 'Burgundy' er hårdfør i zoner 2 til 8.

Du kan finde to til fire år gamle år gamle 'Bourgogne' planter Fås fra Nature Hills Nursery.

Håndtering af skadedyr og sygdom

Lavbush -typer har en tendens til at være modtagelige for lignende problemer som andre arter af blåbær.

Mens der er en række problemer, der kan vokse op, er der også nogle enkle måder at afbøde dem.

Herbivere

I naturen nydes blåbær af alle slags dyr som sorte bjørne, elg, Fugle og hvidhale hjorte.

Hvis du ikke vil dele din afgrøde med dyrelivet, kan du overveje at omgives buskene med bure eller netting for at beskytte dem mod fugle og pattedyr.

Lær mere om hvordan man beskytter blåbær mod fugle i vores guide.

Insekter

Desværre er pattedyr og fugle ikke de eneste, der kan lide blåbær. Der er en række insekter at passe på, der kan forårsage stor skade på din afgrøde, hvis de ikke er kontrolleret.

Heldigvis kan det at tage forebyggende foranstaltninger som mulching og ukrudt gøre meget for at hjælpe planter med at forblive sunde og holde skadedyr under kontrol.

Blueberry Maggots

Disse små hvide maggots (Rhagoletis Mendax) kan angribe frugter, spredes hurtigt gennem din høst.

Prøv at inkorporere planter for at tiltrække parasitiske hveps, en naturlig rovdyr af disse maggots. Dill, Yarrow, og Marigolds er alle gode valg.

Du kan også sprøjte buske med en hjemmelavet spray af cayennepeber, hvidløg og flydende opvaskesæbe.

Slog blot en hvidløgspære i en kvart vand med en teskefuld pulveriseret cayenne og et par dråber bionedbrydelig sæbe og spray hvert par dage, indtil angrebet falder.

Loppebiller

Både larverne og voksne biller (fra chrysomelidae -familien) foder på løv og i ekstreme tilfælde kan fuldstændigt afskaffe sektioner af afgrøden.

Brænding som en beskæringsmetode kan hjælpe med at kontrollere loppebiller.

At inkorporere en levende mulch som kløver vil også hjælpe ved at blande sig i billernes evne til at lægge æg i jorden.

Lær mere om, hvordan du håndterer loppebiller her.

Spottet vinge Drosophila

Denne lille flue (Drosophila Suzukii) lægger æg i sund frugt, hvilket potentielt forårsager større skade på frugtproduktionen, især sent i høstsæsonen.

At lære mere om at håndtere denne skadedyr, Tjek vores dybdegående guide til organisk styring.

Sygdom

Der er flere svampesygdomme, der skaber problemer for løv og i sidste ende kan føre til nedsat frugtproduktion.

I alle tilfælde, når du bemærker misfarvede blade, er det en god ide at vælge og bortskaffe disse. Sørg for at fjerne faldet affald ofte og holde plantningsområdet rent.

Du kan også sprøjte løv med et hjemmelavet fungicid lavet med en ounce af gartneriolie og fire teskefulde bagepulver blandet i en gallon vand.

Du kan reducere risikoen for infektion ved at vandes om morgenen og bruge drypvanding for at undgå befugtning af løvet, beskæring for at øge luftcirkulationen og mulching.

Her er et par af de betingelser, du måtte støde på. Du kan bruge de forebyggende og behandlingsforanstaltninger ovenfor til at tackle hver af disse svampesygdomme:

Bladrust

Forårsaget af svampen Pucciniastrum Vaccinii, Blade udvikler gule pletter, der bliver brune og røde over tid.

Sygdommen kan spredes hurtigt, efterhånden som sæsonen skrider frem, med bladene til sidst falder fra planten, hvilket fører til en reduktion i udbyttet.

Septoria bladplads

Svampen Septoria Lycopersici Årsagersporer til at udvikle sig under våde forhold og dukker op som blæser på undersiden af ​​blade.

Du kan bemærke små brune læsioner på stængler og løv med solbrune eller grå centre. Denne infektion er ofte mere alvorlig i unge planter og kan påvirke den samlede produktivitet.

Valdensinia bladplads

Denne svampeinfektion (Valdensinia heterodoxa) får hele stængler til at miste deres blade, hvilket resulterer i tab af blomster og frugt.

Pletter er 1/8 til 1/2 tommer, runde og brune, ofte med udseendet af et “tyres øje.”Denne sygdom kan spredes hurtigt til tilstødende planter, især i vådt vejr.

Svampen kan overvinde i inficerede blade.

Find mere info om håndtering af blåbærskadedyr og sygdomme her.

Høst af lavbush blåbær

Efter et år eller to med at fjerne blomsterne, høst ved at plukke de små bær fra buske i midten til sensommeren, når de er modne.

Vent, indtil bærene bliver en dybblå og ser ud til at være fyldige og fulde. De skal være lette at vælge, ikke krævet,.

Du kan lære mere om Sådan høstes blåbær i vores guide.

Konservering

Hvis du på en eller anden måde er i stand til at undgå at spise dem alle, når du vælger dem, eller i løbet af den næste uge, kan du bevare bærene på så mange måder.

Du kan tørre dem, kan dem eller lave blåbærsyltetøj. Du kan endda tilføre dem i eddike til en lækker dressing eller marinade.

Blåbær kan være tørret i en dehydrator Sæt på lavt i cirka 18 timer eller bagt i en forvarmet ovn indstillet til den laveste temperatur i cirka tre timer, indtil de er fuldt tørre.

Lad afkøle og opbevare i en lufttæt beholder.

For at lave blåbæreddike skal du placere en del blåbær til to dele eddike i en glasbeholder. Smash bærene med en gaffel, forsegle med et plastik låg og giv krukken en god ryste.

Sæt på et køligt sted i et par dage, ryster krukken dagligt. Sil bærene og kog den tilførte eddike i cirka et minut, og skumning af ethvert affald, der overflader. Sil en gang til og opbevares i en cool mørk placering.

Personligt kan jeg typisk lide at fryse friske blåbær og bruge dem gennem vinteren i smoothies og bagning.

At fryse, vaske og lade bærene tørre grundigt. Dette er især vigtigt, hvis de måske er blevet sprøjtet med pesticider.

Spred dem derefter ud i et enkelt lag på en bageplade og frys i flere timer.

Når de er helt frosne, kan du overføre dem til en fryserpose til langvarig opbevaring. Bærene skal holde i et til to år.

Der er selvfølgelig noget temmelig specielt ved hjemmelavet blåbærsyltetøj. For en detaljeret guide til marmelade, tjek Denne artikel på vores søsterwebsted, Foodal.

Opskrifter og madlavningsideer

Der er så mange kreative måder at inkorporere blåbær i madlavning, både søde og velsmagende.

Pandekager, sirupper, spredninger, salatdressinger, salsas, kompoter, smoothies, kager ... listen fortsætter og fortsætter.

Hvis du leder efter en sjov sommerlig dessert, vil du elske denne mundvandende opskrift på blåbærpai Fra vores søsterwebsted, Foodal.

Eller få dagen i gang med en forfriskende blåbær morgenmad popsicle. Denne opskrift, Også fra fødevarer, Blander frosset yoghurt med havre og blåbærsyltetøj til en sød godbit, som hele familien vil nyde.

Hurtig reference voksende guide

Plantetype:	Flerårig bær	Tolerance:	Kold, frost, tung sne
Hjemmehørende i:	Northeast USA, East and Central Canada	Vedligeholdelse:	Moderat
Hardiness (USDA Zone):	2-8	Jordtype:	Sandet loam
Sæson:	Sommer	Jord pH:	4.0-4.8
Eksponering:	Fuld sol til del skygge	Jorddrenering:	Godt dræning
Tid til modenhed:	2-3 år	Tiltrækker:	Bier, fugle, sommerfugle
Afstand:	2-3 fod	Ledsagerplantning:	Basilikum, lupin, rhododendron, jordbær, timian
Plantedybde:	1/4 tommer (frø), samme dybde som beholder (transplantationer)	Undgå at plante med:	Planter, der foretrækker alkalisk jord
Højde:	6-24 tommer	Familie:	Ericaceae
Spredning:	2 fod	Slægt:	Vaccinium
Vandbehov:	Moderat	Arter:	Angustifolium, myrtilloides
Almindelige skadedyr:	Fugle, blåbærmangler, blåbærspanorme, hjorte, loppebiller, plettet ving drosophila, thrips	Almindelige sygdomme:	Bladrust, pulverformet meldug, septoria bladplads, Valdensinia bladplads

Ventetiden værd

Jeg har haft det så sjovt at se de vilde blåbær i min gård vokse og trives i de sidste par år.

Efter bare et par sæsoner af tålmodighed, vil du også blive belønnet for din indsats med saftige, lækre frugter i 20 år eller mere.

Vokser du lavbush blåbær i din have? Del din oplevelse i kommentarerne nedenfor.