Top 10 af de bedste grøntsager til at vokse i gryder og containere

At vokse op med en lille have, producerende planter i gryder var min første smag af at dyrke min egen mad.

Fra purløg i de store havepotter, til Lille gryder med mynte og koriander sidder på køkkenvindueskarmen, Disse oplevelser var de første til at gøre min interesse for havearbejde.

Efterhånden som flere og flere mennesker er på udkig efter at forgrene sig i deres eksperimentering med spiselige afgrøder, bliver det meget tydeligt, at grøn fingerfeber ikke kun er begrænset til landskabet.

Urban landbrug starter virkelig, med folk, der dyrker mad på de mest usandsynlige steder: tagterrasser, balkoner, vindueskarme og enhver anden lille krog og cranny, der er tilgængelig for dem.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Voksende mad i gryder er ofte den nemmeste måde at gøre dette på. I stand til at passe perfekt i små hjørner i enhver by, tilbyder Container -voksende den perfekte måde for mennesker med begrænset plads til at komme i spiselig havearbejde.

Gryder er åbenlyst ikke kun for byboere - de kan også tilbyde et værdifuldt alternativ, hvis din jord er for dårlig til at vokse i, og kan ofte være meget mere tilgængelig for avlere med fysiske forskelle og handicap.

Så hvilken slags grøntsager tilbydes for containeravlere, og som giver de bedste udbytter, når de dyrkes i et lille rum? Her ser vi på de top 11 grøntsagssorter for at vokse i gryder.

De bedste 11 grøntsagssorter til dyrkning i containere

1. Bønner
2. Rødbeder
3. Chard
4. Chili peber
5. Grønnkål
6. Salat
7. Løg
8. Radiser
9. Spinat
10. Søde peberfrugter
11. Tomater

Som hovedregel er hybrid- og dværgsorter af planter normalt en god indsats i gryder, da de kræver mindre plads for at vokse.

Nedenfor finder du en liste over de top 11 typer grøntsager, der skal vokse i gryder, med flere af vores yndlingskultivarer for hver, der er særlig velegnet til containervækst.

1. Bønner

Minimum potte dybde: 12 tommer.

Takket være deres attraktive løv og blomster er grønne bønner en god tilføjelse til enhver balkon eller gårdhave. Du kan læse mere om dyrkning af grønne bønner her.

Der er to måder at nærme sig voksende bønner i gryder.

Du kan enten Vælg en "busket" række bønne, Hvilket vil vokse lykkeligt i en gryde uden ekstra støtte, eller du kan vælge at dyrke en klatrende sort og Kør stangbønner op en spalter.

Dette er ideelt til at få mest muligt ud af dit lodrette rum, da du kan køre dem op ad vægge og hegn.

Veranda pluk

Lille, kompakt og pæn, denne buskede bønne -sort er ideel til at vokse i små rum. Disse bønner er søde, sprøde og ømme og perfekte til at nyde frisk af vinstokken.

'Porch pick' bush bønner

'Porch pick' trives i fuld sol og er klar til høst på 55 dage.

Frø er Fås fra Burpee.

Scarlet Runner

Denne fyrige farvede plante producerer små, røde, hjerteformede blomster og lækre, nødderige bønner.

'Scarlet Runner' polbønner

At vokse lodret op en spalter er ideel til små rum, og denne bønne vil vokse ivrig op i en simpel bambus teepee.

Denne bønne vokser let imponerende, og den er perfekt til kontinuerlig plukning, hvilket er fantastisk til at slå op i et let tilgængeligt rum nær køkkenet.

Bælgene er modne til plukningen på 60-70 dage og bør plukkes, når de er ret korte, mellem fire og seks tommer. De kan bruges som snapbønner, og bælterne er spiselige.

Du kan Find frø til rådighed på Burpee.

2. Rødbeder

Minimum potte dybde: 12 tommer.

Perfekt egnet til at vokse i små rum, rødbeder er næsten ikke-sej i denne kategori.

Den eneste overvejelse er, at de har brug for en ret dyb gryde for at kunne udvikle sig frit. En gryde med 10 til 12 tommer dybde er ideel til at tilskynde til tilstrækkelig rodvækst.

Læs mere om voksende rødbeder i containere her.

De fleste varianter af rødbeder vil med glæde vokse i gryder. Her er et par favoritter at vælge imellem.

Chioggia

For en sjov vri, prøv denne smukke candy-stribede roer med vekslende røde og hvide ringe fra ydersiden af ​​roen til midten.

'Chioggia' roerfrø

En let at vokse plante, der kun tager 55 dage at modne, 'chioggia' kan trives i enten fuld sol eller delvis skygge, hvilket betyder, at det er perfekt til lidt skraverede balkoner og gårdspladser.

Det har en sødere smag end mange andre rødbeder, så du kan muligvis konvertere nogle påståede roethatere med din hjemmearbejde høst.

Frø er Fås fra True Leaf Market.

Detroit mørkerød

Denne dybe røde, søde roer er fremragende både når du høstes som en baby, en ideel mulighed for små rum, eller den kan også høstes senere, når rødderne er mere modne.

'Detroit mørkerød medium top' rødbeder

'Detroit mørkerød medium top' producerer rødbeder, der er cirka tre inches lange, hvis de får lov til at vokse til modenhed, der er klar til at nyde om 59 dage. Denne plante kræver fuld sol.

Du kan Find frø og frøbånd på Burpee.

3. Chard

Minimum potte dybde: 8 tommer.

I en konkurrence om den bedste afgrøde til containerhavearbejde ville det være svært at slå bladgrøntsager og salater.

Disse ubestridte konger af spiselige potteplanter, der er hurtigt voksende og produktivt og produktivt.

Endnu bedre har bladgrøntsager og babyalsler næppe brug for plads til at trives og har lavt rodsystemer, så de med glæde vil vokse i mindre containere.

Hvad mere er, greener er en af ​​de få potte grøntsager, der ikke har brug for meget sollys, og de vil heldigvis trives et eller andet sted lidt mere skraveret. Voksende salater er bestemt ikke "raket" videnskab.

For at starte er der chard. Denne undervurderede plante tilbyder en smuk blad og (undertiden) farverig buket, og det er fremragende til at vokse i containere.

Læs mere om voksende chard i containere her.

Regnbue blanding

Med blandede røde, hvide, lyserøde og gule stilke producerer denne regnbuefrøblanding chard, der er lige så smuk at se på, da det er behageligt at spise.

'Rainbow -blanding' schweiziske chard

Denne slående grøntsag vokser bedst på et beskyttet sted og er klar til høst om 50 dage.

Du kan Find dine frø på True Leaf Market.

Rubinrød

En anden visuel stunner, denne række chard producerer slående rubinrøde stilke og mørkegrønne blade hele vejen igennem sommeren og endda ind i efteråret.

'Ruby Red' schweizisk chard

Med en forfriskende bitter smag kan denne afgrøde høstes efter 60 dage. Det vokser godt i fuld eller delvis sol.

Find disse frø på True Leaf Market.

4. Chili peber

Minimum potte dybde: 12 tommer

Chili -peber er perfekte til at krydre små rum. Både produktive og smukke har de dog brug for et solrigt og varmt sted at vokse. Men så længe du kan give det, vil de heldigvis trives.

Læs mere om voksende chilipepper her.

Jalapeno tidligt

Jalapenos er en klassiker til brug i salsas og dypper i løbet af sommersæsonen. Faktisk er dette sandsynligvis Amerikas foretrukne type varm peber!

'Jalapeno tidlige' hot peberfrugter

'Jalapeno tidligt' er en arvestykke, der blomstrer tidligt i sæsonen, hvilket betyder, at høsten kommer hurtigere for denne type peberplante. Forvent omkring 65 til 70 dage til modenhed med gode udbytter.

Frø er Fås fra botaniske interesser.

Thai varmt

'Thai Hot' Peppers vokser på planter på otte til 12 tommer, der er perfekte til at vokse i containere.

'Thai varm' peber

Du kan forvente en høst på op til 200 halvdelen til en-tommer peberfrugter pr. Plante. Disse er lys rød, når de er modne, og klar på cirka 85 dage. Og de er kendt for at være meget varme!

Frø er Fås fra Burpee.

5. Grønnkål

Minimum potte dybde: 8 tommer.

En anden pladsbesparende grøntsag, der er perfekt til gryden liv, grønnkål er pakket fuld af næringsstoffer. Føj det til dine smoothies, sautee modne blade eller vælg dem unge til en frisk, øm mulighed for at tilføje salater.

Bare tre eller fire planter kan levere en familie på fire med en dejlig ugentlig høst. Den vigtigste ting at huske er, at din gryde kræver mindst en 12-tommers diameter, og det er bedst at bruge en godt drænet potteblanding.

Læs mere om voksende grønnkål i containere her.

Dværgblå krøllet Vates

Denne type grønnkål er lav og kompakt, der producerer smukke, fint krøllede, blågrønne blade på 55 dage.

'Dwarf Blue Curled Vates' grønnkål

Når det placeres på et sted i det mindste delvist beskyttet mod vind, kan det normalt modstå køligere forår og vintervejr. Denne sort producerer de bedste udbytter, hvis de er plantet i fuld sol.

Du kan Find 'Dwarf Blue Curled Vates' frø på Burpee.

Dværg Siberian

Denne dværg -arvestykke er meget højt udbytte. Sødere end de fleste grønkålsorter, 'Dværgsibirsk' er blad og lysegrøn i farve, og det vokser godt med fuldt eller delvis sollys.

'Dwarf Siberian' grønnkål

Du kan forvente en høst på 50 til 60 dage.

Find frø til køb på True Leaf Market.

6. Salat

Minimum potte dybde: 6 tommer.

Salat, med sit lavvandede rodsystem og lette natur, er absolut ideel til at vokse i små, skyggefulde rum.

Læs mere om voksende salat her.

Bourgogne glæde

Jeg elsker personligt burgunder salat, både for dets smag og for det faktum, at det er min yndlingsfarve.

'Burgundy Delight' salat

Crunchy og sprød, denne salat er lige så perfekt voksende i små rum som den er til at tilføje til salater. Du kan vælge at høste babyblade eller vente på, at modne hoveder i fuld størrelse udvikler.

Denne sort vokser bedst i fuld sol og tager 35 til 60 dage at modne.

Du kan Find frø på Burpee.

Langsom bolt ruccola

Perfekt, hvis du føler dig lidt fancy, har Arugula en markant, pebret smag, der er en fantastisk tilføjelse til salater og sandwich.

Langsom bolt ruccola

Denne spiselige årlige ser lignende ud i udseendet som et mælkebøtteblad med smalle, langstrakte blade.

Ruccola er bedst tilpasset køligere temperaturer, så giver en lille skygge ved at vokse på en veranda eller bruge rækkeomslag.

Men da denne sort er langsom med at boltre sig, skal den gøre det bedre i sommermånederne end andre sorter, fortsat med at være produktiv længere i sæsonen uden at dreje leggy og begynde at blomstre.

Frø er Fås fra True Leaf Market.

Læs mere om voksende ruccola med vores omfattende guide.

7. Løg

Minimum potte dybde: 4 tommer.

Løg, især grønne løg, Voks godt i containere. Og som en hæfteklamme i de fleste måltider vil det at have et par løg praktisk i nærheden aldrig gå galt. De vil give en smagfuld tilføjelse til din potteplantesamling.

Læs mere om voksende løg her.

Tokyo Long White

Disse rumbesparende bundningsløg er lange og tynde og ideelle til at vokse i containere.

'Tokyo Long White' -skoblingsløg

Ældre på 65 til 100 dage, disse løg er lidt skarpe, med lange hvide skaft med stive blågrønne toppe.

Disse elastiske scallions er resistente mod lyserød rod såvel som Smut, Botrytis bladrør og thrips.

'Tokyo lange hvide' frø er Fås fra True Leaf Market.

Hvid Lissabon

Denne hurtigvoksende, mild løg danner ikke en pære, og tager derfor ikke for meget plads. Dette betyder, at de kan plantes tættere end andre typer, hvilket er nøjagtigt, hvad den spiselige containergartner ønsker at høre.

'White Lissabon' samler løg

Unge planter kan høstes på kun 60 dage og modnes på 120 dage. Disse bundning af løg vokser bedst i fuld sol.

Frø er Fås fra botaniske interesser.

Ønsker mere information? Lær alt om voksende floksløg her.

8. Radiser

Radiser vil med glæde vokse i selv den mindste beholder. Spred nogle frø i gryden og giv dem en sund, regelmæssig vanding, og de vil vokse til en radish-ing-potteplante.

Læs mere om voksende radiser her.

Solaris Hybrid

Denne sort producerer små, runde, lyse røde radiser, som du kan forvente at nyde næsten året rundt i betragtning af de rigtige forhold.

'Solaris Hybrid' radiser

Robust og hurtigtvoksende, denne hybrid producerer radiser radiser hurtigt. De er klar til kun at nyde på 25 dage! Opfølgning med successive beplantninger til gentagne salatklare høst.

For de bedste resultater skal disse dyrkes i fuld sol.

Du kan Find 'Solaris Hybrid' frø på Burpee.

Cherry Belle

Denne populære sort er en hurtig, letvoksende og let-gående radise. Glad for at vokse enten indendørs eller ude, i solen eller i skyggen, er 'Cherry Belle' radise perfekt til container, der vokser i ethvert tilgængeligt rum.

'Cherry Belle' radiser

Mild og lækker, det tager kun tre uger at vokse til fuld modenhed.

Frø er Fås fra Eden Brothers.

9. Spinat

Minimum potte dybde: 6 tommer.

Ligesom Leaf Salat, ser spinat næsten lavet til livet i en gryde.

Som mange sorter af salat udvikler det sig godt i delvis skygge og i enhver form for plads - selv på din vindueskarme.

Du har ikke brug for en meget dyb gryde, da spinat har meget lavvandede rødder. Men det tilrådes at bruge en ganske bred en for at det skal have den plads, den har brug for at sprede sig.

Læs mere om voksende spinat her.

Bloomsdale langvarig

Denne sort producerer dybe grønne, lækker blade i overflod og er en favorit af hjemme- og markedsgrøntsager.

'Bloomsdale langvarig' spinat

Tilpaselig til enten sol- eller skyggeforhold, tager denne populære spinatkultivar 45 til 55 dage at nå modenhed.

Frø er Fås fra Eden Brothers.

Okinawa

Okay, så denne type "spinat" er ikke helt det, det ser ud til. Det er faktisk en bladet flerårig grøn, der er maskereret som en spinatsort med mange lignende kvaliteter.

Okinawa spinat

Der er mange ting at elske om Gynura crepioides, hvoraf den ene er, at denne lille bladgrøntsag er både dekorativt og spiselig, med en attraktiv lilla underside.

Et andet stort plus for denne plante er, at det er utroligt lavt vedligeholdelse, der kræver næsten ingen anstrengelse for at vokse.

Ligesom traditionel spinat er denne plante også utroligt godt for dig, så meget, at den er kendt som "kolesterolspinat", takket være det faktum, at det kan hjælpe med at sænke LDL -kolesterolniveauer.

Indfødt til Indonesien kan det let dyrkes som en stueplante i et solrigt vindue og gør også et fremragende gårdhaveanlæg. Det vil trives udenfor om sommeren, men er bedst beskyttet indendørs i vintermånederne.

Du kan finde planter i tre tommer gryder Fås fra Wellspring Gardens via Amazon.

10. Søde peberfrugter

Minimum potte dybde: 12 tommer.

Søde peberfrugter er så utroligt alsidige, du vil elske at tilføje din hjemmelavede høst til salater og omrøre pommes frites, fylde dem og skære dem op for at tjene sammen med skåle med hummus og løgdyp.

De er så sprøde, søde og lækre, jeg ville ikke bebrejde dig for at bide i et som et æble, som formand Takeshi Kaga gør i begyndelsen af ​​Iron Chef. Siger det bare'…

Læs mere om voksende søde peberfrugter her.

Confetti Hybrid

Disse petite peber er en godbid for smagsløgene og for øjnene.

Modning fra grønstribet til rødt, disse flerfarvede to-tommer peberfrugter er ideelle til at vokse i containere takket være deres lille størrelse, og de vil være klar til kun at nyde på 55 til 60 dage.

'Confetti Hybrid' søde peberfrugter

Denne plante klarer sig bedst i fuld sol og vil vokse lykkeligt med eller uden ekstra støtte.

Planter og frø er Fås fra Burpee.

Jungle papegøje

Dette er en sød og lækker hybrid, hvis lille størrelse og høje udbytter gør det til et perfekt gårdhaveanlæg.

'Jungle papegøje' søde peberfrugter

Denne plante producerer lyse, farverige peberfrugter, der er to-for-to-og-en-halv tomme i størrelse, og de er sikker på at lysne op din balkon.

Denne hybrid klarer sig bedst under fuld solforhold, og peberfrugter er klar til at plukke om 75 til 85 dage.

Du kan Find planter og frø på Burpee.

11. Tomater

Minimum potte dybde: 12 tommer.

Tomater er uden tvivl en af ​​de mest muntre potte grøntsager.

Smuk såvel som lækre, tomater er både en af ​​de bedst elskede "grøntsager" (selvom teknisk set en frugt, hvis du vil være betyder om det) og en ideel potteplante til at vokse derhjemme.

Derudover er tomater ekstremt produktive i gryder. Faktisk har de en tendens til at være en af ​​de mest produktive potteafgrøder, du kan dyrke, hvilket giver omkring 10 pund til høst pr. Plante i en sæson!

Tomater har brug for masser af sollys, så et sted som en tagterrasse eller en solrig vindueskarme er perfekt til dem. Husk, at de kræver regelmæssig vanding.

Læs mere om dyrkning af tomater i gryder og containere her.

Atlas hybrid

Denne hybridtype er den første nogensinde Beefsteak variation af tomat der er specifikt designet til potten.

'Atlas Hybrid' tomater

Perfekt til verandaer og dæk på varme, solrige steder, denne buskede, kompakte tomat er smuk og rigeligt, producerende heftige tomater. Dette er en semi-determinat sort, der producerer om 65 til 75 dage.

Du kan Find planter og frø på Burpee.

Bush Early Girl Hybrid

Denne bestemte hybrid er en hurtigt voksende busket sort. Det producerer store, søde tomater på 65 dage.

'Bush Early Girl Hybrid' tomater

Selvforsørgende og kræver meget lidt hjælp, denne sort er perfekt til at vokse i gryder. Placer dem i fuld sol for de bedste resultater.

Du kan Find 'Bush Early Girl' planter og frø på Burpee.

Dotty til potteplanter!

Der er ingen grund til, at en mangel på plads betyder, at du er nødt til at gå glip af magien ved at dyrke din egen mad. Potterede grøntsager giver den perfekte måde for alle at blive lidt grøn fingeret, selv i de mindste rum.

Har du haft en tur til at dyrke grøntsager i containere? Lad mig vide, hvordan du kom videre i kommentarfeltet nedenfor! Eventuelle typer grøntsager eller yndlingssorter, som vi savnede her? Lad os vide!

Og For flere vegetabilske voksende ideer, Se på nogle af vores andre guider såsom:

• 9 Hurtigt voksende grøntsager og urter til at pep din pantry-menu
• Hvordan man dyrker tomater fra frø i 6 lette trin
• Hvordan man vokser tilbage salat fra køkkenrester