Hvorfor har min broccoli løse, bitre hoveder?

Broccoli, Brassica oleracea var. Italica, er en korsafgrøde og en medlem af Brassicaceae eller kålfamilien. Det vokser bedst i køligt vejr og kan være en ganske udfordring at dyrke med succes.

Hvis du er ny til at dyrke denne afgrøde, har du brug for vores guide til voksende broccoli i din have.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

I denne artikel nulstiller vi på, hvad der går galt, når din broccoli danner løs, bitre hoveder, og hvordan man kan forhindre, at dette sker.

Hvorfor broccoli kan danne løs, bitre hoveder

• Optimale vækstbetingelser
• Triggers of Problem
• Undgåelsesforanstaltninger
• Fast og smagfuld

Lad os starte med en kort oversigt over de betingelser, der er nødvendige for vellykket dyrkning.

Optimale vækstbetingelser

Denne korsformede veggie, som jeg ofte kalder en prima donna, har brug for følgende betingelser for at trives:

• EN fuld-sol Beliggenhed
• Organisk rig jord, med en neutral pH
• Afstand som pr Frøpakkeinstruktioner
• Selv fugt og fremragende dræning
• Cool, endda temperaturer
• Tid til fuldt ud moden i køligt vejr
• Tilstrækkelig skadedyr og Sygdomskontrol

Disse forhold er afgørende. Du kan gennemgå de fulde detaljer om hver i vores artikel om Essentials of Broccoli hoveddannelse.

Lad os finde ud af, hvorfor hoveder undertiden ikke er så stramme og søde, som vi gerne vil have.

Triggers of Problem

Når broccoli danner løs, skal du se separate blomster snarere end et solidt hoved på de væsentlige vækstbetingelser for svar.

Problemer i fire hovedområder er mest sandsynligt at forårsage denne type hovedmalformation. De er: ubalance i næringsstoffer, varme eller svingende temperaturer, ujævn fugt og dårligt tidsbestemt plantning.

Hver i sig selv kan have en negativ virkning, og når alle fire forekommer, er chancerne for et skuffende resultat endnu større.

Planter, der allerede er understreget af mangler i et eller andet område, kan være endnu mere modtagelige for ikke at danne et ordentligt hoved og have en bitter smag.

Lad os tale om hver årsag.

Næringsstof ubalance

Broccoli er en tung føder, så næringsrige jord er en nødvendighed.

Manglen på vigtige makro- og mikro-næringsstoffer kan have en negativ indvirkning på hoveddannelse.

Derudover kan overbefrugtning med produkter, der ikke er godt afbalanceret, og indeholder et overskud af nitrogen, resultere i produktion af overskydende løv, ingen hoveder eller hoveder, der er løse.

Varm eller svingende temperaturer

Vejret påvirker i høj grad broccoli -ydeevne. Ideelt, Afgrøder høstes Før temperaturerne opvarmes om sommeren, eller lige før den første hårde frost.

Hvis temperaturen pludselig spider, eller yo-yos op og ned, kan hoveddannelsen blive kompromitteret. Ud over at danne løst, kan hovederne knap, danne små, individuelle blomster eller bolt og gå til frø.

Varmt vejr får også Brassicas til at udvikle en bitter smag, især i forbindelse med en mangel på tilstrækkelig fugt.

Tørke eller svingende fugtighedsniveauer

Fussy broccoli nyder endda fugt - det kan ikke lide at tørre ud, men bliver heller ikke med våde fødder.

En af disse forhold kan understrege planten og få den til at forberede sig til blomstring - hvilket vil resultere i, at blomsterne begynder at forlænge, ​​hvilket giver hovedet et løst udseende.

Dårligt tidsbestemt plantning

Endelig kan en afgrøde blive dømt fra starten, hvis dens dage til modenhed ikke matches til vækstsæsonen i den region, hvor den dyrkes.

Indrømmet, der kan være uventede temperaturspidser eller udsving som nævnt, men broccoli har brug for køligt vejr til ordentlig hoveddannelse. Du er nødt til at sætte tid på din plantning korrekt, så det ikke modnes i løbet af sommerens varme.

Dette kan medføre Start frø indendørs For at få et spring på vækstsæsonen eller såning af tidlige modne sorter direkte udendørs I foråret efter den sidste frostdato; eller ved sensommeren at høste før den første hårde frost.

Undgåelsesforanstaltninger

Når du kender de mulige skyldige, er det næste trin at minimere sandsynligheden for, at nogen af ​​dem vil ødelægge din afgrøde.

Her er handlinger at tage:

Test din jord for at bestemme dets næringsstofindhold. Tilføje Ændringer som kompost efter behov. Gødning med et velafbalanceret, langsomtvirkende produkt, der ikke indeholder et overskud af nitrogen.

Administrer temperaturspidser og udsving ved at vandes godt dagen før en uptick i varmen for at holde jorden kølig.

Brug skygge klud til at beskytte planter mod usædvanligt varm sol. Hvis der forventes udsving Floating Row -dæksler For at opretholde mere jævne luft- og jordtemperaturer omkring dine afgrøder.

Temperaturer, der overstiger 80 ° F, dypper under 40 ° F, eller at hoppe frem og tilbage kan stave problemer.

Og måske vigtigst af alle, vælg sorter, der er egnede til din USDA Hardiness Zone.

Sår frø og frøplanter rettidigt, så hoveddannelsen ikke finder sted om sommerens varme eller de hårde frysninger af efteråret eller vinteren.

Fast og smagfuld

Vi har drøftet den rolle, som næringsstoffer, temperatur og timing spiller i korrekt hoveddannelse. Vi har også foreslået proaktive foranstaltninger til at understøtte funktionerne for hver.

Derudover skal du forstå den type afgrøde, du vokser. Spirende sorter danner individuelle blomster, så sørg for, at du faktisk har en overskriftstype, før du bliver bekymret. Se vores Vejledning til de bedste broccoli -sorter At lære mere.

Du er nu klar til at dyrke en fast og smagfuld afgrøde.

Har du behandlet afgrøder, der ikke voksede som forventet? Del dine oplevelser med os og vores læsere i kommentarfeltet nedenfor.

At lære mere om voksende korsgrøntsager I din have har du brug for følgende guider næste:

• Hvordan man dyrker blomkål, en udfordrende afgrøde af kølig vejr
• Hvad er forskellen mellem broccoli rabe og broccolini
• Hvordan man dyrker broccolini
• 9 af de bedste ledsagerplanter til at vokse med broccoli