Dyrk blad salat høst smuk, nærende salater fra din egen baghave

For den antsy gartner, der venter i forventning til den sidste forårsfrost, letter voksende blad salat spændingen. Dens friske, livlige blade er hurtige til at stige og er et velkomment syn i de første uger af foråret.

Blad salat henviser til sorter, der ikke producerer nogen form for hoved. De er lettere at dyrke end andre sorter - inklusive Romaine, Butterhead og Crisphead - og producere flere høst i hele sæsonen.

Homegrown salat er også mere nærende og smagfuld end noget, du finder i købmanden.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Frisk høstede, sprøde blade er højest i A -vitamin og kalium. Og eksperimentere med forskellige sorter Åbner din gane til nye smag af denne bladgrøn, du vidste aldrig eksisterede.

For ikke at nævne, meget få haveopgaver er mere tilfredsstillende end at samle en friskhøstet salat.

Individuelle planter kræver meget lidt plads, grundlæggende vedligeholdelse, og du kan høste blade efter behov, når de når en brugbar størrelse.

Fås i en lang række sorter og farver, blad salater liv op din have og dit middagsbord.

Fortsæt med at læse for mere information om, hvordan man dyrker denne seje sæsonhave hæfteklamme derhjemme.

Pas på at forberede sengen

At tage lidt mere tid til at forberede haven seng har en stor indflydelse på din høst.

De fleste bladfrakker kan plantes i det tidlige forår, så snart jorden kan arbejdes. Så det er bedst at forberede sengen så hurtigt som muligt.

Ideelt set skal jord være loamy, godt dræning og rig på organisk stof, som hjælper med at opretholde jordfugtighed. Optimal jord ph er mellem 5.8 og 6.5 til salater. Nå ud til dit lokale udvidelseskontor til Se om de tilbyder jordprøver.

Frø er utroligt små, og du har Bedre spiringshastigheder i jord, der er fri for store klumper.

Planter vokser også hurtigt og små, med lavvandede rødder. Som sådan er de mere modtagelige for vandrelateret stress og er mindre kraftige i nærværelse af ukrudt.

Uaktual frøbeddyrkning er en bevist metode til at reducere ukrudtfrø.

Forbered jorden et par uger før plantning af haveafgrøder. Når ukrudt begynder at dukke op, skal du let dyrke jorden for at fjerne ukrudtet, men ikke så stærkt, at nye ukrudtsfrø bringes til jordens overflade og får en chance for at spire.

Denne metode reducerer dramatisk tilstedeværelsen af ​​ukrudt.

Så, vand, gentag

Nøglen til lækre, møre blade er at opretholde en frisk forsyning med unge planter. For at gøre dette, så frø successivt.

Start et parti frø indendørs Seks uger før dit områdes gennemsnit sidste forår Frostdato eller 8 uger før den første gennemsnitlige frostdato i efteråret.

Glem ikke at hærde frøplanter, inden du transplanterer dem i haven.

Direkte så en anden batch af frø i haven i et solrigt sted, så snart jorden er brugbar. Forvent at spiring vil forekomme inden for 7 til 10 dage.

Da salatfrø er så små, vil det være en udfordring at ikke så for mange. Når frøplanter er et par centimeter høje, tynde dem til ca. 4 til 8 tommer fra hinanden, afhængigt af sorten.

Et par uger senere, så så en anden batch. Dæk frø med 1/2 tomme jord og hold dem fugtige, men ikke gennemvædet.

Generelt er ideen at plante flere rækker eller grupper af salater hver anden uge gennem vækstsæsonen. Dette vil sikre en kontinuerlig forsyning af unge planter til en optimal høst.

Ældre planter er mere tilbøjelige til at boltre sig, og de normalt udvikle bitre, hårde blade.

Tøv ikke med at høste hele planter, før de passerer højeste høst. Dette skal gøres, før de modnes, normalt inden for 60 dage.

Få flere tip til høst af blad salat her.

Skadedyr og sygdomme at vide om

Hold øje med bladlus, som vil skjule sig på undersiden af ​​blade.

Selvom befolkninger kan vokse hurtigt og tilsyneladende komme ud af intetsteds, bladlus kontrolleres let Med firmaet, hyppig eksplosion af en slange.

Plantning af løg eller purløg Blandt salat er en anden god mulighed for at afskrække skadedyr såsom bladlus.

Cutworms er luskede og gør deres skade om natten. Hvis du bemærker, at frøplanter bliver slået ned ved bunden af ​​planten, kan disse critters være den skyldige.

Diatomaceous jord eller fint jorden æggeskaller drysset omkring planter kan Pas på skæreorme og andre bløddyrede skadedyr, som snegle.

Kaniner, egern og Hjort elsker også at knaske På unge salatblade. Hegn eller Rækkeovertræk er din bedste forsvarslinje Mod disse mere åbenlyse lovovertrædere.

Hvis du bemærker, at blade begynder at se svidd på tipene, kan planter blive påvirket af spidsforbrænding.

Denne fysiologiske tilstand er typisk et resultat af inkonsekvente fugtighedsniveauer, især under tørre trylleformularer. Det kan også være en indikation af forkert jord -pH.

Husk at vand konsekvent, og hold øje med vejret, hvis du vil have, at dine afgrøder skal trives.

Find mere Tips til håndtering af salatskadedyr her eller Identificering og behandling af salatsygdomme her.

At få mest muligt ud af blad salat

Alle salucer betragtes som kølige sæsonafgrøder og fungerer bedst i temperaturer i området fra 50 til 70 ° F. Når temperaturerne når 80 ° F og nætter bliver varme, Planter er kendt for at bolt og begynder at blomstre.

Der er dog flere langvarige sorter, der kan være produktive gennem hele vækstsæsonen i mange områder. Tilsvarende er der nogle sorter Det tolererer frost bedre end andre.

At vælge den rigtige sort til dit område og sæson er nøglen til at få mest muligt ud af dine planter.

Hvis dit mål er at dyrke blad salat gennem sommeren, skal du vælge varmtolerante sorter. Også interplantat salat med høj Sommerafgrøder som peberfrugter, majs, og tomater, At give ekstra skygge.

Vanding tilstrækkeligt er især vigtigt for en produktiv afgrøde. Lavvandede rødder efterlader planter modtagelige for vandrelateret stress, så vand ofte og til en dybde på mindst 6 tommer.

Vær forsigtig med ikke at bruge en tung hånd, når man vandes, da for meget vand kan tilskynde til sygdom. Hvis det er muligt, vand om morgenen, så planter har en chance for at tørre af i løbet af dagen.

Et lag organisk mulch vil hjælpe med at opretholde jordfugtighed, beskytte rødder og forhindre ukrudt.

Sæsonudvidelsespraksis fungerer godt med blad salat. Række dækker og kolde rammer kan give dig mulighed for at starte planter tidligere om foråret og muligvis endda dyrke dem gennem vinteren i nogle områder.

Rækkeovertræk kan også tjene godt i sommerens varme til at give skygge og forsinke bolt. For ikke at nævne, planter kan dyrkes under dækning i hele vækstsæsonen som en måde at forhindre mange skadedyr i at komme til dem, før du gør det.

Leaf salat er gode valg til vokser i containere såvel. Bare husk, at du sandsynligvis har brug for at vande containerplantninger oftere.

Hvad man skal købe

For lækre salater foretrækker jeg at plante en række forskellige frø. Afhængig af hvor meget plads du har, I kombination med rækkefølge plantning, Dette vil føre til næsten konstante høst, når dine frøplanter starter. Her er et par af vores foretrukne bladtyper at vælge imellem:

'Lollo Rosso' salat (Lactuca sativa 'Lollo Rossa') er en italiensk sort med ruffled, mørkrosre blade, der er grønne ved basen. Nogle gange stavet i det feminine jeg.e. 'Lolla Rossa,' du kan vælge hvilket navn du foretrækker.

'Lollo Rosso' frø

Denne type klarer sig godt i køligere regioner og er perfekt til begyndere, da den er kendt for at være langsom til fed. Frø er Fås fra True Leaf Market.

En klassisk grøn salat salat, 'Grand Rapids' er et dejligt valg, hvis du leder efter noget lidt mere traditionelt. Denne frilly-kantede bladtype er modstandsdygtig over for spidsforbrænding, sprød og mør. Frø er Fås fra True Leaf Market.

'Grand Rapids' frø

Okay, vi giver dig et gæt om, hvorfor denne kultivar er kendt som 'Oakleaf.'Denne type når modenhed på kun 40 dage, og Utah State University står bag dette valg, så det skal være godt.

'Oakleaf' frø

Du vil elske de blege grønne, ømme blade. Frø kan være Købt fra True Leaf Market.

En anden favorit for begyndere, 'Black Seeded Simpson' er enkel at vokse, og det kan tolerere noget solskin.

'Black Seeded Simpson' Leaf salatfrø

Du nyder denne hurtig-til-modne sort på kort tid. Få frø nu fra True Leaf Market.

Let at dyrke, let at spise

Sørg for at få et par ting rigtigt, så nyder du friske havesalater på kort tid.

Godt forberedt, ukrudtfri jord, der er godt dræning og rig på organisk materiale, vil sikre sunde planter. Konsekvent fugtig jord skaber hurtigt voksende, glad salat. Og efterfølgende beplantninger holder et udbud af unge, mørke blade ved hånden i løbet af sæsonen.

Vælg den rigtige sort til dine behov, og du bliver ikke skuffet.

Er du glade for at dyrke blad salat i år? Fortæl os, hvor længe du var i stand til at forhindre denne bladgrøn fra at bolte eller vende bittert, og hvordan du gjorde det i kommentarerne nedenfor! Og for mere om voksende grøntsager derhjemme, Tjek vores fulde efterslæb af artikler her.