Dyrkning af æbletræer En frugtbar grunning

Malus Domestica

Jeg må indrømme, når nogen siger, "forestil dig et træ," ser jeg for mig et æbletræ, og når de siger "Tænk på en frugt", hopper mit sind til æbler med det samme. Det giver kun mening, at jeg synes, at dyrkning af æbletræer er en højkunst i havearbejde.

En del af denne kærlighed og appel kommer fra at blive rejst på en gammel æbleplantage. Dengang klatrede jeg for det meste træerne, spiste frugten og så desværre, da de sidste overlevende langsomt bukkede under for alderdommen.

I dag kommer jeg ofte til at plante nye træer og har en tendens til dem, der producerer frugt regelmæssigt. Regelmæssig forskning og læring giver mig et endnu bedre greb om, hvad det kræver for at dyrke et æbletræ, og det er lige det, vi vil tage et kig på i dag.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Voksende æbletræer kan virke skræmmende, men det er en givende investering. Lad os komme igang.

Vejledning til dyrkning af æbletræer

• Hvad disse træer har brug for
• Valg af den bedste mulighed
• Korrekt plantningspraksis
• Sikre en god høst
• Sådan vælger du din egen
• Skadedyr, sygdomme og andre problemer
• Prøv disse opskrifter
• Hvordan bout dem æbler

Hvad disse træer har brug for

Lige foran: Masser af sol og masser af dræning!

Som de fleste frugtproducerende planter ønsker æbler Så meget sol som de kan få At vokse deres bedste. De har brug for mindst seks timers sol hver dag, helst på et sted, hvor de er skånet for det værste af sommeren sent på eftermiddagen.

Æbletræer vil gøre deres bedste, når de er plantet i godt drænet jord, der ikke bliver for våd. De bør aldrig plantes i lavtliggende eller våde pletter; Det er et job for pil og skaldet cypress!

En ideel placering ville være en nordlig eller østlig hældning, med æbletræet plantet nær toppen på et solrigt sted. Du har dit solskin og din dræning, og det er en ret god start.

Lidt plads til at vokse

Du finder to typer æbletræer: dværgsorten og sorten i fuld størrelse.

Dværg æbletræer har en tendens til at vokse til en højde på cirka fire til otte fod, mens træerne i fuld størrelse vokser markant større, op til ca. tyve eller tredive meter høje. Der er fordele og ulemper ved begge størrelser.

Dværgtræer er mindre og mere indeholdt. Mange er ideelle til espalier-stil voksende.

Deres frugtproduktion er typisk lille, men de tager langt mindre plads i baghaven end større kultivarer. Du kan også passe til flere træer i et område, hvilket giver en bredere vifte af smag og længere perioder med frugttilgængelighed. De er lettere at høste fra også.

Desværre har dværgtræer en tendens til at have svagere rodsystemer. De er mere modtagelige for at blive sprængt under stærke storme og kan endda vælte under en tung frugtafgrøde. Sørg for at dyrke disse dværgtræer mod et hegn eller med tilstrækkelig støtte.

Træerne i fuld størrelse har ikke de samme problemer med deres rødder, men de er større og kræver dermed mere plads. Til gengæld for et betydeligt udbytte skal du bruge stiger og stangklip til at beskære disse træer og en frugtvælger Som denne tilgængelig fra Amazon at høste de fleste af æblerne.

Ohuhu 13-fods frugtplukker med let aluminiumteleskopstang

Sammenlignende er dværg æbletræer ideelle til en afslappet gartner eller nogen, der ikke er tilbøjelig til at udføre omfattende beskæring. Træer i fuld størrelse er til den mere alvorlige avler, eller den med plads og tilbøjelighed til at arbejde på disse større planter.

Hvor langt fra hinanden skal de være?

Godt spørgsmål. Hvert træ har forskellige afstandsbehov, men generelt skal dværgtræer plantes fire til otte meter fra hinanden. Træer i fuld størrelse har brug for afstande på femten til atten meter imellem for at give nok plads til at vokse.

For at bestøve hinanden skal du plante ikke mere end 50 fod fra hinanden.

Det tager to at få en ting til at vokse rigtigt

Ah, der ikke nyder en dejlig hip-hop-reference fra 80'erne?

De fleste æbletræer kan ikke producere frugt på egen hånd og kræve krydsbestøvning fra et andet træ. Tricket til dette er, at ikke alle træer fungerer.

Så hvilke kan du vælge? Jeg inkluderer en kort liste over, hvad der pollinerer hvad her her.

Æbler er opdelt i syv blomstrende grupper baseret på når de blomstrer. Nogle eksempler på kultivarer i de forskellige blomstrende grupper er anført nedenfor, men dette er på ingen måde en omfattende liste.

For at et træ skal bestøve et andet, skal de blomstre på samme tid. Dette er en vigtig faktor for at vælge, hvilke planter du vil placere i din have.

Derudover er der arter kendt som ”triploider.”Disse træer har tre kromosomer og kræver to Yderligere pollenkilder til at give frugt. Plantning af en triploid plante kræver, at mindst tre træer plantes sammen for at give pollen til triploid.

Eller overvej en af ​​de selvfrugtende arter. Disse træer kan bestøve en triploid af sig selv.

• Blomstrende gruppe 1 (pollinates gruppe 1 og 2): Graventstein (triploid), Lord Suffield, Vista Bella
• Blomstrende gruppe 2 (pollinates gruppe 1, 2, 3): Baker's Delight, Bismarck, Golden Spire, Idared, McIntosh, Norfolk Beauty, Washington (triploid)
• Blomstrende gruppe 3 (pollinates gruppe 2, 3, 4): Acme, Bountiful, Elster, Exquisite, Golden Delicious, Holstein (triploid), Jonagold (triploid), Katy, Saturn
• Blomstrende gruppe 4 (pollinates gruppe 3, 4, 5): Barnack Beauty, Delicious, Gala, Golden Delicious, Monarch
• Blomstrende gruppe 5 (pollinates gruppe 4, 5, 6): Coronation, Merton Beauty, William Crump
• Blomstrende gruppe 6 (pollinates gruppe 5, 6, 7): Bess Pool, Court Pendu Plat
• Blomstrende gruppe 7 (Pollinates Group 6): Crawley Beauty

Generelt er andre frugtbærende træer, der producerer blomster på samme tid som dine æbletræer, levedygtige til krydsbestøvning. Det er altid bedst at krydse på den samme slægt, men dette kan også omfatte Crabapples og pærer, Da de alle er pomefrugter.

Læs mere om Apple Tree Pollination her.

Temmelig god, ikke stor jord

Sikker på, de har brug for rigelig sol og god dræning, men i det mindste har æbletræer ikke brug for rig jord! De har en tendens til at gøre deres bedste i jord i moderat kvalitet, intet for fattigt eller for rigt.

Når de først plantes, har æbletræer ikke brug for nogen gødning. Faktisk har de ikke brug for noget ved hjælp af ernæringstilskud indtil de er blevet etableret i mellem to og fire år. Det faktiske antal her afhænger af den kultivar, du har valgt, og når dit træ begynder at producere frugt.

Når træet begynder at producere frugt om foråret, vil du give den en nitrogen-tung gødning. Dette skyldes, at æbler begynder at goble nitrogen i store mængder, efter at frugtproduktionen begynder.

Jeg har haft mest erfaring med at bruge Jobes organiske frugt og citrusgødning Og føler dig godt tilpas med at anbefale det. Følg anvisningerne på bagsiden for applikationshastigheder, men husk, vi befrugter ikke vores træer det første år, de er i jorden.

Jobes Organics Fruit & Citrus Gødning med biozom

Når jeg bruger gødning, overholder jeg reglen om "lige nok". Undgå fristelsen til at overfalde dine planter og befrugte sparsomt efter behov.

Det anbefales stærkt, at du ikke befrugter dine æbletræer efter den fjerde juli, fordi enhver ny vækst efter denne dato er tilbøjelig til skade senere i sæsonen.

Hvad er dryppelinjen?

Dryppelinjen er hvor den højeste tæthed af feederrødder kan findes. Dette er de bløde, hvide rødder, der søger næringsstoffer til at fodre din plante.

Den bedste visuelle til at forestille sig, hvor dryppelinjen er placeret, er at se på træet, som om det er en paraply. Overalt drypper vandet ned fra kanterne på paraplyen eller træet, hvor du kan forestille dig dryppelinjen.

Gødning for tæt på bagagerummet er ineffektivt. Gød altid i dryppelinjen!

Det er sikkert at Påfør lidt kompost drysset rundt om dryppelinjen på dit æbletræ hvert år i foråret, efterfulgt af den nitrogenforøgelse, efter at frugtproduktionen begynder.

Valg af den bedste mulighed

Din geografiske placering dikterer, hvilke æbletræer du ønsker at købe. Der findes to typer æbletræer: Hardy, der vokser i USDA Hardiness Zones 3 til 5 og lang sæson, der vokser i zoner 5 til 8.

Du skal også kontrollere de "chill timer" for træer, du overvejer, og kortlægge dette mod dit gennemsnitlige klima. Afkølingstider er den periode om året, hvor et æbletræ skal være i temperaturer, der spænder fra 32 til 45 ° F.

På grund af dette krav har du sandsynligvis en hård tid på at forsøge at dyrke æbler i det ekstreme syd.

Valg af en række æbletræ Det er modstandsdygtigt over for skadedyr og sygdomme er afgørende for den langsigtede sundhed i din have, og det er også vigtigt, når det kommer til at producere frugt.

Jonagold, jeg vælger dig!

Lige så vigtigt som hvad der vil vokse hvor, skal du beslutte, hvilken type æble du vil høste. Oftest afhænger dette valg af, om du vil have frugt til at spise, eller frugt at lave mad med.

Spekulerer på, hvad der er for dig? Vores søsterwebsted Foodal hjælper dig med at vælge den bedste variation til dine formål!

Hvad med cider?

Husk historien om Johnny Appleseed? Hans rigtige navn var John Chapman, og han introducerede æbler på tværs af Wast Swins of America ved at sprede deres frø, tænkning, at podning sårede værtsanlægget. Som et resultat voksede det, han plantede undertiden, til nye søde og lækre sorter, men de var ofte syrlige "cider æbler".

Da æbler ikke vokser til frø, vil kun podede planter producere den kultivar, du leder efter hundrede procent af tiden. Vi er kommet i fuld cirkel i dag, med specifikke cidervenlige kultivarer tilgængelige på markedet. Flere podede sorter kan købes for at tilføje din hjemmeplantage.

Korrekt plantningspraksis

Plantning er det første skridt, vi kan tage for at sikre, at vi har sunde, glade træer. Næsten alle æbletræer er bedst, når de er plantet i foråret. Men foråret kan være en vanskelig sæson at få fat på.

Foråret er i Goldilocks -zonen. Jorden bør ikke fryses, og koldt vejr bør ikke forventes i prognosen, og alligevel kan det heller ikke være for varmt ude. Ikke for varmt, ikke for koldt.

Truper 54-tommer Tru Pro smedt øje hakke med 7-tommer hoved, askehåndtag

Første ting først fjerner vi en græsplaster omkring det tilsigtede plantningsområde. Ideelt set vil dette være en fire-fods cirkel af fjernet torv og sod. Mit yndlingsværktøj til alle tider til at udføre dette er en grub hakke, som denne, der er Fås fra Amazon. Det gør job som at fjerne torv til en leg.

Det hul, du graver, skal have en diameter mindst seks tommer større end grydestørrelsen, og det skal nå ned til en dybde på mellem atten inches og to fødder. Vi behøver ikke at tilføje nogen gødning eller ændringer til jorden, medmindre det er i rigtig dårlig form.

Hvis du har købt et beholdervokset træ, vil du fjerne beholderen og løsne rodkuglen. Vær ikke bange for at skære gennem nogle rødder - du skader ikke træet, hvis du gør dette.

Rødderne på en beholder dyrket træ har en tendens til at vokse i en cirkel omkring bunden af ​​beholderen. Ved at skære gennem rødderne og løsne tingene, opfordrer vi rødderne til at vokse ned i den retning, de skal gå. Det er okay at virkelig løsne rodkuglen.

Hvis du har købt et bare rodtræ, behøver du ikke at gøre dette.

Plant træet i hullet, så det handler om en tomme eller deromkring over klasse, fyld hullet tilbage med jord og pak det fast i. Plantningsområdet omkring træet skal være lidt huggen, men rolig - dette vil til sidst slå sig ned og blive fladt med jorden.

Det er sikker plantningspraksis at aldrig begrave bagagerummet i noget træ. Det gælder for Mulching såvel; Høj ikke mulch op omkring bagagerummet.

Undgå beskæring eller befrugtning af unge træer. I de fleste tilfælde kan du slippe af sted uden beskæring eller befrugtning af træet, indtil det begynder at producere frugt.

Sørg for at give dit unge træ masser af vand. Følg tipene i vores vandvejledning For at komme i gang.

Tid til lidt af en klipning

Uanset om det er til frugtproduktion eller bare et flot træ, kræver æbler en vis regelmæssig beskæring.

Forår er den bedste tid på året til at beskære et æbletræ, helst inden det begynder at indstille blade. Det Grundlæggende om beskæring Ansøg, når du arbejder på æbler, men der er andre specifikke punkter, der skal tages i betragtning:

Først kan jeg godt lide at skelne mellem strukturel beskæring og vedligeholdelsesbeskæring, når jeg rammer æbletræer.

Strukturel beskæring

Træerne har brug for stærke lemmer for at dyrke frugt på, så den første ting, der skal eliminere, når det strukturelt beskæres, er svage lemmer. Den bedste lem til voksende frugt er placeret i en 45 ° vinkel fra bagagerummet, eller de "ti og to" vinkler, vi er bekendt med, når vi holder vores hænder på rattet.

Fjern svage og døde lemmer. Jo længere en gren producerer frugt i årevis, desto mere sandsynligt er det, at denne del til sidst skal fjernes. Det samme gælder for enhver beskadiget, syg eller døende træ: Skær det af!

Vedligeholdelsesbeskæring

Dette tager lidt mere tillid til dine beskæringsevner.

Lige fra flagermuset, vil du gerne Fjern vandskud. Dette er de tynde, pisklignende vækster, der skyder lige opad. Afskær disse aggressivt, lige til grenen.

Dernæst krydser grene. Har du nogensinde bemærket, hvordan nogle grene bliver vendt og begynde at vokse tilbage mod bagagerummet i stedet for væk fra den? Nogle gange har du to grene, der krydser over hinanden. Vi ønsker at fjerne konkurrerende grene og åbne træet for god luftstrøm og bedre frugtproduktion.

Ved at passe på disse konkurrerende grene opfordrer vi til mere frugtproduktion på de eksisterende lemmer.

Sikre en god høst

Når frugterne begynder at udvikle sig, vil du ønske at tynde dem ud på grenene. Dette virker modstridende for at have en større høst, og du kan finde dig selv undre dig over: ”Hvorfor pokker fjerner jeg snart-til-være æbler?"

Forestil dig de udgifter, der går i produktion af frugt. Et træ kan kun producere en begrænset mængde energi til sin frugtproduktion. Hvis denne energi er spredt over fem hundrede æbler, får du en masse dårligt udviklede, glatte frugter.

Men hvis vi fjerner de svageste frugter, dem, der er mindre og knækkede og bruger værdifulde ressourcer, får vi en afgrøde af, siger to hundrede æbler - men de vil alle være store, sunde, gode- Smagning af frugter.

Det er den samme idé bag at udtynde dine frø og deadheading brugte blomsterblomster, bare på et andet spillebane.

Når frugten begynder at udvikle sig, og du fjerner de svagere, mindre eller knækkede frugter, skal. Dette hjælper med at garantere tilstrækkelig luftstrøm og en sundere afgrøde af produkter.

Sådan vælger du din egen

Nu hvor frugten næsten er klar til plukning, ved du hvad du skal se efter for at afgøre, om det er tid til at høste? Vi ønsker at inspicere frugten, let at fjerne frugten fra grenen og farven på frøene inde i frugten.

Æbler har en tendens til at modne fra ydersiden af ​​træet mod midten og fra toppen af ​​træet til bund. Mængden af ​​sol, frugterne modtager, bestemmer, hvor hurtigt de bliver modne for at plukke. Hvis du begynder at bemærke et par æbler, der faldt til jorden, skal du begynde at kontrollere din frugt!

Farve på frugten

Det er bedst at vente på, at alt det grønne falmer fra et æbles hud inden høstning, medmindre du kan lide, at frugten er lidt mere syrlig.

Nogle træer har svulmende frugt, når æblerne ikke er helt modne. (Personligt kan jeg godt lide det i en frugt, men jeg hører også til Rawhide. Dette er ikke alles kop te.)

Let at plukke

Nå op og tag fat i en frugt. Hvis du ikke kan fjerne det med et blidt træk, er det ikke klar til at blive høstet. Prøv et par andre frugter for at sikre dig, at du ikke fandt en stædig stilk.

Træk ikke eller træk på frugten. Du kan skade træet, og det vil vi ikke!

Frugten skal også føles lidt blød. Modne frugter har lidt afgivet til kødet, mens umoden frugt er hårdt.

Da vi voksede op, havde min bror og jeg Apple -kampe. Tro mig, disse suckers kan være hårde som klipper, så du skal være i stand til at føle forskellen mellem moden og umoden.

Farve på frøene

Modne æbler har hårde, mørkebrune frø inde, mens de udvikler frugt har hvidlige, grønlige frø i det indre. Du skal ofre en frugt for at udføre denne test, men det er en god indikator for modenhed.

Få en skarp kniv og skiv æblet forsigtigt ned i midten for at se, hvad der er indeni.

Læs mere om høst af æbler med vores fulde guide her. Og efter høstning, vil du vide det Sådan opbevares dine æbler korrekt.

Skadedyr, sygdomme og andre problemer

Æbletræer er resistente over for meget, men de er tilbøjelige til Et par havesygdomme og skadedyr. At vælge træer, der er naturligt modstandsdygtige over for disse lidelser, er den bedste måde at undgå de problemer, de kan forårsage.

Hjorte, kaniner og mus

Dette kan være vanskeligt at kontrollere uden brug af hegn og afskrækkende midler som scram for kaniner, et produkt, der er tilgængelig via Amazon. Det er også tilgængeligt i en Formulering til afskrækkende hjort.

Enviro Pro Deer Scram Repellent, 2.5 pund, tilgængelig via Amazon

Opmuntring af katte, ræve og andre naturlige rovdyr til at besøge eller lave deres hjem i området kan også afskrække kaniner og mus fra at forårsage problemer for dine æbletræer.

Japanske biller

Ugh, ikke disse fyre igen! Men du er heldig: Vi har en hel funktion hvordan man tager sig af japanske biller, før de tager sig af alt i din have.

Kodlingsmøl

Dette er en skadedyr, der skader mange afgrøder, især æbler. Kvindelige møll lægger æg, der graver i nødder og frugtede kroppe, dræber hele afgrøder og potentielt ødelægger en hel høst for sæsonen.

Det er utroligt vanskeligt at kontrollere en stor befolkning, så den bedste kontrolmetode er at forhindre, at denne befolkning akkumuleres i første omgang.

Anpatio Fruit Saver Protection Poss

Den eneste garanterede metode til at forhindre, at kodlingmølen spiser dine æbler, er at posere dine æbler individuelt med frugtposer, tilgængelig via Amazon. Det er en omhyggelig proces, men det er det værd at beskytte den dyrebare høst.

Apple Maggots

Hvis du ikke kan lide at kalde dem Apple Maggots, kan du i stedet sige "jernbaneorme". De er aktive i løbet af sommeren indtil omkring oktober og ser en heckuva meget som hestefluer. Deres larver vil grave igennem og fodre med frugt og kan let ødelægge en hel afgrøde.

Engangs Apple Maggot Trap Kit (25 Pack)

Parasitiske insekter som hveps er en nyttig kontrol, og også bruger en æble maggot fælde, tilgængelig på Amazon.

Find flere tip til at identificere og kontrollere Apple Maggots her.

Fireklight

Dette er en ekstremt destruktiv bakteriesygdom, der kræver fjernelse af hele lemmer og grene for at kontrollere tilstrækkeligt, når infektionen sætter sig ind.

Fireblight annoncerer sin tilstedeværelse med grimme, oser af kanler og vækster på trælemmer. Det inficerer oftest blød ny vækst på træer, så minimering af sensårsgødning og vanding i blomsterperioder er den bedste måde at forhindre denne sygdom.

Aktivt fjernelse af syge træ og valg af tolerante træsorter er den eneste virkelige løsning til at kontrollere ildlys.

Læs mere om at kontrollere Firllight her.

Pulverformet meldug

Et velkendt ansigt i mange haver, Pulverformet meldug kan påvirke din frugtplantage. Du vil se det ved den let identificerbare hvide belægning lagdelt på krøllede blade. Blomster, der er inficeret på æbletræer, vil blive en grønlig farve og producerer ikke frugt.

Anvendelse af meldugsprays og fungicider er en effektiv foranstaltning mod pulveriseret mug i næsten alle tilfælde.

Læs mere om bekæmpelse af pulveragtige meldugangreb på æbletræer.

Apple Scab

En svamp, der påvirker bladene og frugten og gør frugt uspiselig, den kan svække træer og få dem til for tidligt at miste deres blade. Du vil bemærke det først på bladene og derefter frugten af ​​et træ som uregelmæssige pletter.

Apple Scab er almindelig under regnfulde, våde fjedre og somre. Et fungicid er en passende løsning. Det University of Minnesota Extension Har en fremragende, grundig ressource til at lære mere om Apple Scab.

Cedar Apple Rust

En anden svampeinfektion, cedertræ rust kræver tilstedeværelsen af ​​to forskellige træarter for at afslutte sin livscyklus, normalt cedertræer eller Junipers og æbletræer.

Heldigvis dræber denne rust ikke ofte træerne, men det gør dem uattraktive og kan ødelægge afgrøder. Brug et fungicid til at behandle det.

Læs mere om Cedar Apple Rust her.

Prøv disse opskrifter

Den bedste del ved hjemmearbejde frugt er at spise det! Når dine træer trives, vil du have meget. Her er et par opskrifter at prøve:

Hvert år på min fødselsdag springer jeg over kagen og vælger æblepai som min valg af dessert. Det har været en favorit, siden jeg kan huske. Og hvad er bedre end en plade fuld af tærte? En cirkel, du kan passe og bære i din hånd, selvfølgelig! Prøv denne opskrift Fra vores søsterwebsted, Foodal.

En velsmagende opskrift med stor portabilitet. Jeg ser frem til den næste høst i efteråret, så jeg kan tilføje nogle frisk frugt til denne lækre dessert.

Jeg nyder også en velsmagende cocktail, og at tilføje nogle frisk frugt til blandingen er en god idé. Min favorit fra fødevarer er "busk".

Til morgenmad, denne opskrift på en kyllingpølse og Apple Sandwich fra fitchen har arbejdet sig ind i min ugentlige morgenmadsrotation. I weekenderne har jeg endda en mere til frokost.

For at afslutte dagen elsker jeg mexicansk mad. Du vil elske den unikke og fuldstændig lækre kombination af ingredienser i denne opskrift på trukket svinekød mini tacos med soja glasur og æble gulerod slaw fra fest i timian.

Jeg har lavet denne opskrift til en håndfuld gange for venner og familie med stor succes. Æbler og svinekød er et par lavet til hinanden, og denne taco -opskrift er et glødende eksempel på hvorfor.

Hvordan bout dem æbler?

Ah, lækre æbler! Det eneste bedre end at spise et godt æble dyrker dit eget træ. Det er en af ​​de fremragende tilføjelser til gården og haven, der giver skygge, En stærk form, smukke blomster om foråret og en lækker afgrøde af spiselig frugt.

Gør det til dit mål at plante et par æbletræer i foråret. Det kan tage et stykke tid, før du nyder deres frugt, men du husker enhver bit af plantning, beskæring og prep, der gik ind i den første saftige bid, som du selv voksede.

Og for mere Apple voksende tip, Tjek nogle af vores andre guider:

• Hvordan man beskytter æbletræer om vinteren
• Hvordan man forhindrer soggy nedbrydningsforstyrrelse i æbler
• Hvordan man forhindrer armillaria rodrot på æbletræer