Sådan dyrkes 'Chets italienske røde' hvidløg

Allium sativum var. sativum 'Chets italienske røde'

'Chets italienske røde' er en arvestykke med softneck hvidløg, der er hjemmehørende i det nordvestlige stillehav.

Kendt for sin subtile, milde smag denne lave vedligeholdelseskultivar er perfekt til hjemmegartnere. Hvis du ikke har hørt om denne niche hvidløg, skal du ikke bekymre dig. Jeg lærer dig alt hvad du behøver at vide.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Jeg boede i Oregon, da jeg var i 20'erne. Dengang brugte jeg mindre tid på havearbejde og mere tid på skiløb, vandreture, spisning og drikke.

Okanagan Valley sad lige nord for hvor jeg boede, startede i Washington og strækkede sig op til British Columbia, og jeg besøgte ofte dette område, mens jeg var på mange af mine aktive og kulinariske eventyr.

Når jeg tænker på Okanagan -dalen i forhold til spiselige ressourcer, tænker jeg på æbler, pærer, ferskner og druer. Denne region er berømt for sine saftige og faste frugtplantage - søde og dejlige, modne og rigelige, let at finde, hvis du bor i nærheden.

Og ja, jeg tænker også på vin. Hvem gør det ikke? Men en ting, som jeg ikke forventede, at Okanagan -dalen skulle være kendt for er hvidløg. Jeg er dog ikke overrasket - forholdene er perfekte til det!

'Chets italienske røde' er et højdepunkt i regionen og stjernen i denne artikel. Hvorfor er det så specielt?

Sammenlignet med mange andre slags hvidløg er denne sort elsket af mange, fordi den har en behagelig og mild smag, selv når den indtages rå.

Interessant nok, når du udsættes for koldere vækstforhold, kan du blive forskrækket af en stærkere smag!

Hvis du er nysgerrig efter at dyrke denne sort i din egen have, skal du læse videre for at lære mere om 'Chets italienske røde' hvidløg!

Her er hvad jeg vil dække:

Hvad du lærer

• Dyrkning og historie
• Formering
• Hvordan man vokser
• Voksende tip
• Vedligeholdelse
• Hvor kan det købes
• Håndtering af skadedyr og sygdom
• Høst
• Hærdning og opbevaring
• Hurtig reference voksende guide

Nu hvor du ved, hvad der er foran, lad os hoppe ind.

Dyrkning og historie

EN. sativum var. sativum 'Chet's Italian Red', også kaldet 'Chet's Italian Purple' eller 'Chet's Red', er en softneck -kultivar.

Softneck -typer er typisk opdelt i to kategorier: silverskin eller artiskok. 'Chet's Red' er en arvestykke, der falder ind i artiskokgruppen.

Almindelig og let at dyrke, softneck artiskok hvidløg er kraftig og produktiv. Planterne opnår en kortere højde end hardnecksorter.

Når de vokser, danner nelliker et mønster, der ligner deres navnebror, artiskok, bestående af en ydre række af store nelliker og flere mindre indre nelliker.

For en bedre forståelse af de forskellige sorter, tjek vores Vejledning til 10 hvidløgsfamilier At lære mere.

Skindene til 'Chet's Italian Red' er mælkehvide eller let gul. Dyrket under ideelle forhold, danner hver stor, moden pære typisk fire nellkningslag. Hver pære kan producere 10 til 20 nelliker, der vejer ind på 65 til 75 nelliker pr. Pund.

Blundskindene klæber ret tæt, hvilket resulterer i en længere opbevaringstid. Dette kan også gøre dem vanskeligere at skrælle. Pæreindpakningerne er grove og tykke, som undertiden viser svag lilla eller gul farvning.

'Chet's Red' blev opdaget i 1960'erne af Chet Stevenson i en forladt have i Tonasket, Washington. Nogle mener, at denne sort kunne relateres til 'Oregon Blue' og 'Early Italian Red', der også stammer fra i nærheden.

Med rige jordarter og et forskelligt klima er Washington en af ​​de øverste landbrugsproducerende stater i USA.

TonaSpet er beliggende i North Okanagan County, USDA Zone 6b i det nordvestlige Stillehav, og er et landbrugsknudepunkt, der er kendt for sin hvidløg. Faktisk er denne lille by vært for en årlig hvidløgsfestival for at fejre sin dusør!

Disse planter lykkes i zoner 3 til 8, med en vis succes rapporteret så langt syd som zone 10.

Det er dog vigtigt at bemærke, at hvis du tænker på at dyrke 'Chet's Red' i koldere klima, vil pærerne udvikle mere varme i deres smagsprofil. Når planten bevæger sig længere fra sine originale rødder i zone 6b, påtager pæren sig lidt forskellige egenskaber.

Du kan se, visse vækstbetingelser er unikke for Okanagan -regionen med relativt milde vintre, varme somre, moderat nedbør og frugtbar jord. Disse forhold hjalp 'Chets italienske røde' med at blive sin egen unikke sort.

Uden for zone 6b kan du dyrke denne sort i din have. Men på grund af dens geografiske oprindelse og dens popularitet i det nordvestlige Stillehav er meget af denne vejledning rettet til vækstbetingelser i denne region.

Lyder 'Chets røde' hvidløg som noget, du gerne vil vokse? Læs videre for at opdage mere.

'Chets italienske røde' hvidløgsformering

Voksende hvidløg er ret enkel, Og denne sort er ikke anderledes. For de bedste resultater skal du starte med sunde, faste, ubemærkede nelliker.

Under jorden vil hver plantet nellike magisk omdanne og give en ny, fuld pære.

Det er ikke magi. Det er videnskab. Men naturen er ret magisk, synes du ikke?

Selvom det er sandt, at der er forskellige metoder til at dyrke hvidløg, for denne specielle kultivar foreslår jeg at bruge nyligt anskaffede nelliker. Her er hvorfor:

Selvom jeg har genplantet nelliker fra efterfølgende høst, hvis du lige begynder frøkatalog, Trusted Online -leverandør eller Local Garden Center.

På denne måde kan du være sikker på, at du vokser nøjagtigt det, du har til hensigt at.

Og prøv ikke at bruge supermarked hvidløg, hvis du er i stand til at finde denne sort.

Selvom noget, der hentes direkte fra landmændsmarkedet, er det sandsynligvis okay - og du kan konsultere direkte med kilden på disse spillesteder! - Supermarkedspærer behandles normalt for at forhindre spiring.

Hvidløgspærer, der bruges til frø, vælges omhyggeligt for deres kraft og opbevares korrekt for at opnå de bedste resultater.

For maksimalt udbytte skal du planlægge at plante om efteråret, et sted mellem midten af ​​september til slutningen af ​​oktober afhængigt af din USDA Hardiness Zone og aktuelle sæsonbestemte forhold. Sigt efter cirka fire til seks uger før jorden fryser.

Softneck -sorter overlever generelt vintre i zoner 3 til 8, men nogle gange kan ekstrem kulde resultere i dårlige resultater det næste forår. Fjederplantning er mulig, men forvent lavere udbytter.

Før plantning kan du tilføje mikronæringsstoffer til din jord via kompost eller alderen gødning for at øge produktionen.

Ideelt set skal du vente med at "knække" frøpærerne i separate nelliker, indtil et par dage før plantning. Du kan gøre dette forsigtigt med hånden for at undgå at beskadige nellikerne. Forlad skindene på nellikeren.

Du vil sandsynligvis bemærke, at nellikeren vil være forskellige størrelser. Det er okay! Du kan plante dem alle, men hvis din plads er begrænset, skal du vælge de største, da de producerer de største nye hvidløgsplanter.

For de bedste resultater skal du plante hver nellike lodret med den basale rodplade (den del, hvor den var fastgjort) vendt nedad. Placer nelliker to til tre inches dybe, fordelt to til fire inches fra hinanden.

For at give planterne mere plads til at vokse, kan du placere dem i rækker omkring 12 tommer fra hinanden. Hvis du har god luftning og luftcirkulation på dit websted, er dette ikke bydende.

Planter i min hvidløgsseng er så tæt som fire til seks tommer, og de klarer sig fint!

Læs vores guide til forplantning af hvidløg For en mere dybdegående lektion.

Sådan dyrkes 'Chet's Red' hvidløg

Plantning af hvidløg er ret ligetil, og det vokser det også. Det er ikke for kompliceret, så det er en nem madafgrøde for begyndere.

Men fordi hvidløg har brug for omkring ni måneder for at modne, kræver det en vis tålmodighed.

Den vedligeholdelse, disse planter kræver, er mindre, men inden jeg leder dig igennem det, lad os røre ved de grundlæggende behov på disse planter, som jord, sol, vand og fodring.

Sol og jord

Hvidløg foretrækker at vokse i områder med for det meste sol. Så kig efter et varmt, udsat sted, der modtager mindst otte timers sollys om dagen.

Nøglen til sund pæreudvikling er god dræning. Tung ler og jord, der er på den sandige side, bør undgås. En god løsning til dette er at prøve Plantning i hævede senge. Du kan endda prøve Dyrkning af hvidløg i containere!

Så længe der er ordentlig dræning, vil planter tolerere næringsfattig jord i sammenligning med andre have grøntsager.

Men du har meget bedre udbytter, hvis din jord er sund, med masser af organisk stof. Tilføj og arbejde i Kompost eller ældre gødning inden plantning.

Hvis du vil dykke dybere ned i din jords detaljer, skal du teste for pH og næringsstoffer. Den ideelle pH til hvidløg er mellem 6.5 og 7.0.

Garden Tutor PH -strimler

Hvis du har brug for at hente nogle pH -strimler, kan du tjekke disse lavet af Garden Tutor hos Amazon.

Luster Leaf Rapitest Soil Test Kit

Jeg bruger et simpelt sæt kaldet Rapitest Soil Test Kit af Luster Leaf, også Fås fra Amazon. Det er ikke fancy, men det gør tricket!

Læs mere om jordtestsæt i vores guide.

Hvidløg foretrækker en balance mellem de store makronæringsstoffer. Hvis du har brug for at ændre med nitrogen (N), fosfor (P) eller kalium (K), kan du overveje at gøre det, før du plantes om efteråret.

Jeg gennemgår gødningsanbefalinger senere i denne artikel.

Vandbehov

Som med de fleste andre have grøntsager, har hvidløg behov for en tomme vand om ugen I løbet af den kraftige forårsvækstperiode.

Hvis du ikke har modtaget regn, supplerer du med din Favorit vandingsmetode Brug af en sprinkler, drypvanding eller en Slang. Bedre endnu, praksis ansvarlig bevaring og brug vand indsamlet i dine regn tønder!

Hvidløg har et lavt rodsystem, så mulching kan hjælpe med at bevare fugt og bevare vandforbruget.

Husk at stoppe eller begrænse vanding af dine planter cirka en måned før høsten. Du vil bemærke, at bladene begynder at blive gule.

Reduktion af fugt på dette tidspunkt hjælper de papiragtige skind med at tørre og dannes omkring pærerne under overfladen, hvilket hjælper med at forhindre rådne og opdele.

Gødning

Hvidløg vokser under de fleste jordforhold, men for at dyrke de bedst mulige pærer skal du planlægge at befæste din jord med gødning, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium.

En generel anbefaling er at anvende tre pund pr. 100 kvadratmeter af en afbalanceret granulær 10-10-10 eller 5-5-5 gødning om foråret, efter at skud vises over jorden.

Gardeners bedste gødning til alt formål

Jeg kan godt lide denne gartneres bedste organiske gødning i alle formål fra gartnerens forsyningsselskab. Dette er en granulær gødning med langsom frigivelse.

Voksende tip

• Plant i efteråret, fire til seks uger før den første hårde frost.
• Voks i en fuld solplacering.
• Giv en tomme vand om ugen, der starter i foråret.

Vedligeholdelse

I hjemmehaven kræver disse planter lidt regelmæssig vedligeholdelse. Den største bekymring er ukrudt.
Hvis lov til at vokse ud af kontrol, kan ukrudt direkte påvirke hvidløgsproduktion. Konkurrence om næringsstoffer, vand og pærevoksende plads i jorden er alle af betydelig bekymring.
Plus, stort ukrudt kan hæmme luftcirkulationen, hvilket øger risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb. Ukrudt kan endda bremse tørringsprocessen for slutningen af ​​sæsonen, der er nødvendig for at afslutte pæreproduktionscyklussen.
Af disse grunde skal du være opmærksom på ukrudtsvækst, udvikle en regelmæssig ukrudtsplan, Sæt dine handsker på, og trak disse irriterende uønskede planter ud!
Og husk, at mulching ikke kun bevarer jorden fugt, men også bremser udviklingen af ​​mest almindelige ukrudt.
Nu kan det også være et godt tidspunkt at Tal om hvidløgskapes. Mange mennesker spekulerer ofte på, om fjernelse af scape er en nødvendig opgave eller ej. Nå, med denne sort er der ingen grund til at beslutte. Softneck artiskoksorter producerer ikke scapes.

Hvor kan det købes

Hvis du vil forbruge denne specielle hvidløg, og du ikke kan finde den lokalt, er din eneste mulighed at vokse det selv!

Men at købe 'Chet's Italian Red' kan være vanskeligt afhængigt af årstiden og din placering.

Til plantning finder du mest sandsynligt frø hvidløgspærer af denne sort fra gårde og andre udbydere i det nordvestlige stillehav. Tag et weekendkørsel og lav en dag med det! Besøg landmændsmarkeder og udforsk specialmarkeder.

Hvis du er i nærheden af ​​Okanagan -dalen, så spørg rundt - nogen er sikker på at pege dig i den rigtige retning. Hvis du bor uden for regionen, finder du et par gårde, der sælger 'Chet's Red' online.

Håndtering af skadedyr og sygdom

Hvidløg er kendt for sin naturlige modstand mod insekter, sygdomme og vampyrer. Og der er en videnskabelig forklaring på dette.

Det indeholder et hemmeligt våben - en forbindelse kaldet allicin, som hjælper det med at bekæmpe de onde fyre.

Det fungerer så godt, at Hvidløg er endda blevet brugt i pesticider. Og de fleste planteelskende dyr, der normalt holder fest i din have, vil ofte undgå hvidløg.

Men på trods af denne naturlige beskyttelse er hvidløg stadig modtagelig for et par bugs og sygdomme - her gennemgår vi nogle almindelige.

Generelt kan truslen om skadedyr og sygdomme minimeres ved at vælge sund frø hvidløg.

Hold din jord sund og oprethold ordentlige fugtighedsniveauer, og du skal have mindre at bekymre dig om.

Skadedyr

For det meste behøver hjemmegartnere ikke være alt for bekymrede over skadedyr, men det er godt at vide, hvilke der skal passe på i tilfælde af. På denne måde er du klar til at reagere, hvis du bemærker noget usædvanligt.

Skadedyr har potentialet til at indføre sygdomsfremkaldende organismer til dine planter, så hvis du bemærker uregelmæssig vækst eller tegn på nød, er det vigtigt at tackle disse problemer med det samme.

Nogle gode praksis til forebyggelse inkluderer afgrødningsrotation, opretholdelse af sund jord og ordentlig sanitet. Kontrol af store skadedyrpopulationer kan kræve yderligere trin som at bruge pesticider.

Nogle mulige trusler mod 'Chet's Red' er maggots, mider, nematoder, thrips og wireworms. Lad os se nærmere på.

Pæremider

Disse skinnende lille cremefarvede arachnider fra Rhizoglyphus og Aceria slægter foder på forskellige planter, herunder dem i løgfamilien.

De kan rejse ind på inficerede nelliker og opretholde sig på haveaffald. Deres skade kan stunt vækst og fremme råd i lagrede pærer.

Løgmangler

Voksen løg maggots (Delia Antiqua) ligner små husfluer. De lægger æg på planternes baser, og disse klækker ud i maggots.

De slanke hvide maggots bevæger sig gennem flere/forskellige udviklingsstadier og fodrer med hvidløgspærer, mens de forårsager ødelæggelse af vævet.

Stamme og pære nematoder

En bestemt form for nematode, kaldet Ditylenchus dipsaci, angreb stænglerne og pærer af hvidløg. Det er blevet identificeret i Washington, så pas på 'Chet's Red', hvis du planter i denne tilstand.

Disse små parasitter er mikroskopiske rundorme. De spreder sig normalt via inficeret plantemateriale, der bor i lagret væv i flere år. Den gode nyhed er, at de normalt dør af i jorden uden vært, så de skal dø af, når den inficerede afgrøde høstes.

Syge nelliker viser generelt ingen symptomer, men planter vil blive bedøvet og tør tidligt, hvilket påvirker produktionen. I et forsøg på at undgå kemikalier, stræber efter afgrøde rotation og omhyggelig frøkøb.

Thrips

Disse små, tynde bugs er lysegul til lysebrune med fjedrende vinger. De nyder varmt, tørt vejr, og de forårsager mere skade under disse forhold.

De lever for det meste på planternes løv, men hvis skaden er alvorlig, kan det påvirke produktionen.

Læs mere om at identificere og kontrollere thrips i vores guide.

Wireworms

Wireworms (Limonius spp.) er fælles for Washington, det originale hjem for 'Chet's Italian Red' hvidløg. Når de er introduceret, kan larver overleve i jord i flere år, fodre med pærer og ødelægge afgrøder.

Larverne er omkring en tomme lang og lysebrun i farve. Nogle mennesker kalder de voksne klik på biller, men en gang på voksen scene forårsager de ikke så meget skade.

For et mere dybtgående kig på disse skadedyr, og hvordan man kontrollerer dem, se på vores omfattende guide til kontrol af skadedyr på hvidløg.

Sygdom

Sygdomspørgsmål kan være mere almindelige med hvidløg, når forholdene er våde, så hvis du bor i områder som det nordvestlige stillehav, der modtager regelmæssig nedbør, kan dette være nyttigt at vide.

Her er et hurtigt kig på nogle potentielle sygdomme, herunder basalrot, blå skimmelråd, bladblight, nakkeråd, hvid råd og vira.

Basal råd

Denne sygdom er forårsaget af en svamp, der findes i jord kaldet Fusarium Culmorum.

Den kommer ind i planten gennem stampladen, så blade viser muligvis ikke tidlige symptomer. Stamplader og opbevaringsblade kan henfalde i jorden, senere i sæsonen.

Svampene kan overleve på ubestemt tid i jorden, så afgrødningsrotation er vigtig. Korrekt hærdning og opbevaring kan også hjælpe med at hæmme vækst og transmission tilbage til jorden, hvis du gemmer dine egne nelliker til plantning i fremtidige sæsoner, og kemikalier bruges sjældent til at behandle denne svamp.

Blå skimmel råd

Blå skimmel råd er forårsaget af forskellige arter af Penicillium. Det udvikler sig ofte under opbevaring af hvidløg og varer ikke længe i jorden.

Du genkender denne svamp ved de blågrønne sporer, der dækker pæren og fylder nellikeren.

Denne svamp overføres normalt på frøfeld og kan undgås ved omhyggelig sourcing af frø, såvel som høst og korrekt tørring og hærdning. Kemikalier er normalt unødvendige til at kontrollere blå form.

Bladblight

Denne svampesygdom er forårsaget af Botrytis squamosa, og kan muligvis vise sit ansigt senere i sæsonen i perioder med høj luftfugtighed eller overdreven fugt.

Fordi det nordvest i Stillehavet er kendt for regnvejr og fugtighed, er Leaf Blight en at se efter med 'Chet's.'

Svampen kan overleve vinteren i jorden og i affaldsbunker, og sporer kan sprede sig med vind. Blade viser hvide eller grå pletter, der forstørres, når infektioner bliver mere alvorlige.

Afgrødningsrotation og fugtkontrol er normalt nok til at kontrollere denne svamp uden behov for kemiske fungicider.

Nakkekød

Denne sygdom er forårsaget af forskellige svampeorganismer som Botyrytis Porri og B. Aclada.

Infektion kommer ind gennem halsvævet i planter eller sår. Svampene kan leve gennem vinteren på inficerede pærer, der er placeret i opbevaring, såvel som på forfaldne plantestykker, der er tilbage i jorden.

Se efter tegn på infektion om foråret. Du kan se et vandtoget halsområde, og derefter vil en grå form udvikle sig, og det bliver sort, når den vokser. Planter vil sandsynligvis dø, før de når modenhed.

Fugtkontrol er vigtig, så fjern ukrudt for at fremme luftcirkulation. Undgå også overdreven nitrogenfrugtning og kur korrekt inden opbevaring. Disse foranstaltninger hjælper dig med at undgå brug af kemikalier.

Hvid råd

White Rot er forårsaget af en svampepatogen kaldet Sclerotium cepivorum. Det er en stor bekymring for kommercielle avlere i det nordvestlige Stillehav, fordi når den først ankommer, kan det forblive i jorden i 20 til 30 år, selv uden vært.

Symptomer er bladgulning, visne, leaf forfald, sammenbrudte planter og rådne rødder. Hvid, fluffy mycelium kan være til stede på pæren og rødderne, og du kan også bemærke små sorte pletter.

Kemikalier bruges sjældent til at bekæmpe denne svamp på grund af dårlige resultater og konsekvenser i fremtidige beplantninger. Hvis fungicider er overbrugt, det kan føre til modstand.

Den bedste kontrol er forebyggelse. Øv god sanitet og brug kun sunde frøfeld.

Vira

Dette kan være et problem, især for gartnere i det nordvestlige stillehav. Der er et par forskellige vira at kigge efter, som løg gul dværgvirus og hvidløgsmosaik.

Thrips kan faktisk overføre disse vira, og fordi disse skadedyr er ret almindelige, skal du være opmærksom på symptomer.

Infektioner er normalt milde, så vira burde ikke være en enorm bekymring for hjemmegartnere. Hold øje med alt over jorden på planten som unormale farveændringer, striping og bladforvrængning.

Planter, der er bedøvede og underudviklede uden en anden forklaring, kan være offer for en virus.

Brug kun sunde nelliker til plantning og hold din jord sund. Oprethold ordentlige fugtighedsniveauer og god sanitet generelt for at undgå vira.

Lær mere om sygdomme, der kan inficere hvidløg her.

Høst

Hvidløg kan typisk høstes i tre former: scape, grøn og pære. Lad os gennemgå dem sammen.

Om foråret producerer Hardneck -typer scapes. Men med 'Chet's Red' er der ingen grund til at tænke over dette, fordi denne sort ikke producerer en scape.

Grøn hvidløg er umoden og høstes tidligt. Hvis du vælger at høste grøn hvidløg, skal du bruge den som grønne løg, når du laver mad, og sørg for at bruge det hurtigt, da det ikke har en lang holdbarhed.

Når hvidløg modnes, begynder bladene at tørre ud og blive gul eller brun, og Planten begynder at vippe over.

Den passende tid til høst er, når omkring halvdelen af ​​bladene stadig er grøn på planten. Hvis du venter for længe, ​​begynder pærerne at gå i stykker under jorden.

Softnecks modnes normalt hurtigere, normalt ca. 270 dage, så de er ofte klar til at høste inden hardnecks. Vælg en tør, solskinsdag for at høste, hvis du kan.

For at høste skal du løsne jorden omkring pæren.

Med hvad der ser ud til at være et indbygget håndtag, bladene, kan det være fristende bare at trække dem ud af jorden, men undgå venligst at gøre dette.

Prøv i stedet at grave under hver pære - enten med en lille skovl, en gaffel eller for hånd - og løft dem forsigtigt ud.

Ryst det meste af snavs, og sørg for at forlade den papirlignende indpakning intakt. Vask ikke dine pærer! Dette kan invitere rot og svampevækst.

Hvis du leder efter mere information om Høst af hvidløg, tjek vores fulde guide for detaljer.

Nu hvor pærerne er sikkert ude af jorden, kan vi gå videre til, hvordan man kan helbrede og opbevare dem.

Hærdning og opbevaring

Den bedste måde at bevare hvidløg til senere brug er ved at helbrede det. Dette er et vigtigt trin. Hærdning forbedrer også smagen.

Der er forskellige måder at helbrede hvidløg på, så du har måske læst eller hørt om variationer af den måde, jeg er ved at beskrive. Og for mere information kan du læse vores Omfattende guide til hærdning og opbevaring af hvidløg.

Start med hvidløg, du lige har fjernet fra haven, ryst forsigtigt af det meste af snavs. Undgå at beskadige huden og lad bladene være intakte.

Bind hvidløg i bundter med ca.

Når pærerne er tørre, skal du omhyggeligt trimme rødderne med steriliseret, skarp saks. Efterlad de fine ydre skind på plads.

Børst forsigtigt enhver tør, løs jord tilbage på ydersiden og trim bladstænglerne til cirka en til to inches over pærerne.

Opbevar pærer ved 32 til 35 ° F med 65 til 70 procent relativ fugtighed . Korrekt helbredte pærer kan opbevares i opbevaring i op til 12 måneder.

På et tidspunkt kan du muligvis bemærke grønne spirer, der begynder at kigge ud af din hvidløg. Dette betyder, at pærerne har brudt dvale.

Hvis du ikke bruger dem med det samme, kan patogener muligvis begynde at udvikle sig, så de er bedst at smide ud.

Hurtig reference voksende guide

Road trip til Tonasket

Alt dette snak om 'Chet's Italian Red' hvidløg får mig til at føle mig lidt nostalgisk for min ungdom. Jeg planlægger en road trip vest!

Der vil være god vandreture, lidt vinsmagning og masser af spisning. Og inden jeg rammer vejen hjem, vil bagsiden af ​​min bil blive fyldt med hvidløg!

Jeg har dækket alt hvad du har brug for at vide om 'Chet's Italian Red' hvidløg - dets oprindelse, hvordan man vokser og plejer det, skadedyr og sygdom at passe på, og hvordan man høster, helbreder og opbevarer det.

Har du prøvet at vokse denne arvestykke artiskok softneck variation eller en anden tæt slægtning af 'Chet's Red'? Har en anbefaling til os om at prøve? Del din favorit i kommentarerne nedenfor.

hvis du Som at dyrke hvidløg, tjek nogle af vores andre guider For inspiration:

• Hvordan man høster og opbevarer frø hvidløg til plantning
• Hvordan man planter og dyrker persisk stjerne hvidløg
• Tips til dyrkning af tysk hvid hvidløg