Hvordan man dyrker urter i et drivhus

Urter kan lave eller bryde en skål. Sikker på, de tørre kan bruges til at smage mad, men der er ingen sand erstatning for den friske smag af for nylig plukkede blade.

Betyder det, at vi er nødt til at fratræde os til æg med tørrede purløg og agurk basilikumsalat sans basilikumen om vinteren?

Pokker nr! Hvis du har et drivhus, eller du tænker på at konstruere et, skal du lægge det til at arbejde med at vokse urter året rundt.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Den sværeste del af dyrkning af urter i et drivhus bygger strukturen.

Hvis du vælger en foruddannet en, eller du allerede har adgang til en, er du i for nogle ret glatte sejlads. Der er kun et par ting at vide, og med det formål er det her, vi dækker, der kommer op:

Hvad du lærer

• Hvorfor bruge et drivhus til at dyrke urter?
• Arter, der fungerer bedst
• At slå op
• Pleje tip
• Kast ikke planter
• Hærdning af

Før vi hopper ind, vil jeg afklare et par udtryk.

Når vi siger "drivhus", som det gælder i denne vejledning, taler vi om den traditionelle skurlignende struktur dækket af klart glas eller plast - såvel som høje tunneler.

Den største forskel er, at høje tunneler er høje nok til at føre maskiner ind, og de er mere bærbare.

Høje tunneler kan give lidt mindre beskyttelse end et ægte drivhus. Ellers kan dette udskiftes til vores formål.

Lave tunneler, bøjlehuse og frostklud er forskellige dyr forskellige, og de er ikke dækket her.

Mens du kan Brug et drivhus For at dyrke urter i løbet af foråret og sommeren fokuserer tipene her primært på efterår og vinter voksende, da det er, når mange af os har brug for vores drivhuse mest.

Hvorfor bruge et drivhus til at dyrke urter?

Drivhuse giver gartnere bedre kontrol over det voksende miljø.

Hvor jeg bor, afhænger vækstsæsonen helt af, hvor meget regn vi modtager.

En forår har vi måske kun et par gode uger med at vokse, selvom temperaturerne er rigtige til plantning, mens et andet år kan være ideelt til plantning, der starter i marts med en god mængde lys, konsekvent nedbør.

Gartnere i andre områder kæmper med halvregulære sene fryser eller super tidligt sne.

Men hvis du vokser i en struktur, kan du beskytte planter mod uvelkommen regn, uventede frysninger eller bunker af sne. Hvis du tilføjer dyrk lys, Du kan kontrollere den mængde eksponering, som dine planter modtager. Nuancer kan beskytte planter mod sensommeren.

Et drivhus kan øge omgivelsestemperaturen sammenlignet med forholdene uden for 10 ° F eller mere.

En dobbeltlagstunnel eller isoleret, dobbeltrude drivhus kan være op til 25 ° F varmere end udendørs! Og det er uden at tilføje yderligere varme, som ikke kun giver dig mulighed for at forlænge vækstsæsonen markant, men folk, der bor i områder med kølige somre, kan dyrke planter som peberfrugter og tomater, som trives i varmen.

De fleste urter forbliver grøn hele vinteren, hvis du opbevarer dem i et drivhus, og du kan høste dem året rundt.

Tænk på at grave i en salat, der inkluderer frisk fennikel og persille, selv i de dybeste, mørkeste vinterdage. Eller nyligt plukkede kvist af rosmarin og store laurbærblade at nyde på din feriefest.

Der er et par ulemper, der er værd at afbalancere mod de positive ting.

F.eks.

Hvis du bare konstruerer dit drivhus, skal du vælge et UV-åbent produkt, hvis det er muligt.

Vær seje løsninger irac max drivhusfilm

Vær f.eks. Grib en 25-fods rulle hos Amazon.

Drivhuse har også en tendens til at være fugtige, og det kan føre til nogle svampeproblemer. Det er ikke verdens ende, bare hold øje med nogen tegn på sygdom som gulende blade og svampesporer på stilkene eller blade på dine urter.

Arter, der fungerer bedst

Urter er fantastiske, fordi så mange af dem er lette, tilpasningsdygtige planter, der er glade i dit hus, i en have eller i et drivhus. Mens næsten enhver urt kan klare sig godt i et drivhus, gør nogle arter bedre end andre.

Ideelle sommerindstillinger inkluderer:

• Bugt (Laurus nobilis)
• Citron Verbena (Aloysia Citrodora)
• Rosmarin (Salvia Rosmarinus)
• Sage (S. Officinalis)
• Timian (Thymus spp.)

Disse planter kan drage fordel af at vokse i et drivhus ikke kun fordi det vil holde dem varme om vinteren, men de vil sætte pris på den ekstra varme, hvis du bor et sted, der ikke bliver varmt om sommeren som den øverste Midwest eller det nordvestlige stillehav.

Fremragende vinterindstillinger inkluderer:

• Basilikum (Ocimum spp.)
• Chervil (Anthriscus cerefolium)
• Purløg (Allium Schoenoprasum)
• Koriander (Coriandrum sativum)
• Dill (Anethum graveolens)
• Citronbalsam (Melissa officinalis)

• Marjoram (Origanum Majorana)
• Mynte (Mentha spp.)
• Oregano (Origanum Vulgare)
• Persille (Petroselinum crispum)
• Estragon (Artemisia Dracunculus)

Enhver urt på denne liste kan dyrkes i et drivhus næsten året rundt, afhængigt af hvor du bor - og føler dig ikke begrænset af denne liste.

Nogle af mine favoritter inkluderer:

• Borage (Borago officinalis)
• Lovage (Levisticum Officinale)
• Epazote (Dysphania ambrosioides)
• Ngo gai (Eryngium foetidum)

• Velsmagende (Satureja Montana)
• Shiso (Perilla frutescens var. Crispa)
• Sød cicely (Myrrhis lugt)
• Wasabi (Wasabia japonica)

At slå op

Hvis dine urter ikke allerede vokser i containere, skal du potte dem op, når du flytter dem ind i strukturen om vinteren. Grav et par centimeter ud over omkredsen af ​​plantens dryppelinie og grave så dybt som planten er høj.

Placer den i en beholder med god dræning, der er omtrent samme størrelse eller lidt større end rodkuglen og udfyld eventuelle huller med pottejord.

Pleje tip

Selvom din plante sandsynligvis forbliver grøn hele året i et beskyttet drivhus eller høj tunnel, vil den stadig gennemgå en sovende periode. Nogle arter dør måske helt tilbage om vinteren, mens andre bremser eller holder op med at vokse.

Du kan stadig høste fra planter, der holder op med at vokse, men aldrig høste mere end en fjerdedel af den samlede vækst over jorden om vinteren.

Fordi planten er mindre aktiv, end den var om sommeren, har den brug for mindre mad og vand. Eller i mange tilfælde, lav det ingen mad og mindre vand.

Som hovedregel skal du aldrig fodre dine urter i vintermånederne. En god tommelfingerregel er denne: Hvis en art af urt normalt dør tilbage eller dør af uden for et drivhus i din region, bør det ikke fodres.

Du vil også give mindre vand. Planter, der foretrækker konsekvent fugtig jord, bør ikke vandes, før den øverste halv tomme tørrer ud i vinteren. Planter, der kan lide tørrere jord, skal have lov til at tørre endnu mere ud.

Selv planter, der ikke går i dvale, har brug for mindre vand, fordi de modtager mindre varme og solskin på den koldeste tid på året, og så mindre fordampning finder sted.

Du skal også være ekstra, ekstra omhyggelig med ikke at få vand på bladene på dine planter. Du beder bare om svampeproblemer, hvis du gør det.

Hvis du vokser noget noget ømt som basilikum eller koriander, når en dyb, langvarig frysning hits, og du ikke har supplerende opvarmning for at varme din struktur, vil du give din plante noget ekstra beskyttelse.

Dette kan omfatte dækning af gryder med frostklude eller indpakning af basen i jute. For flere tip til at holde planter glade i et uopvarmet drivhus, Tjek vores guide.

Mens de fleste urter er fine med det naturlige tilgængelige lys, lægger de sandsynligvis ikke meget ud, hvis nogen, ny vækst med naturligt lys alene om vinteren. Hvis du vil tilskynde til ny vækst eller starte frø, skal du overveje at bruge supplerende belysning.

Dette kan være så simpelt som en voksenpære i en klemreflektor, eller det kan være et mere sofistikeret system designet til seriøse avlere.

Kast ikke planter

Medmindre en plante åbenlyst er død på grund af en sygdom eller PEST -problem, Kast det ikke ud. Nogle urter, endda stedsegrønne, dør tilbage om vinteren, selv når de opbevares i et drivhus.

Jeg skiftede planter rundt en gang og forlod et af mine yndlings thymes udenfor. Det blev virkelig, virkelig koldt i flere dage, før jeg indså, hvad jeg havde gjort.

Da jeg reddede det, var bladene faldet af, og flere grene virkede virkelig ulykkelige. De var tørre og sprøde.

Jeg skar det hele tilbage til jordniveauet og sætter det tilbage i drivhuset. Jeg vandede det regelmæssigt (men sparsomt) sammen med mine andre planter og krydsede fingrene. Se og se, det vendte tilbage bedre end nogensinde med nye skud i foråret.

Så giv ikke op på dine planter, selvom de ser ud til at være døde om vinteren.

Nogle urter er toårige, og de vil dø efter at have produceret blomster og frø i deres andet år. Disse kan sikkert kastes efter opsamling af frø til genplantning, hvis du ønsker det, eller i slutningen af ​​en frugtbar første sæson, når den sidste høst er afsluttet.

Hærdning af

Du kom gennem en anden vinter. Whew! Du er sandsynligvis klar til at marchere disse planter lige ud af drivhuset og sætte dem tilbage i haven, hvor de hører hjemme.

Bare en ting, først: De skal blive hærdet. Generelt skal urter forblive i drivhuset, indtil efter den sidst forudsagte frostdato for året.

Når risikoen for frost er gået, skal du tage hver plante ud af drivhuset til et beskyttet, solrigt område eller åbne alle døre og åbninger i en time. Den næste dag skal du gøre dette i to timer. Tilføj en time hver dag, indtil anlægget kan håndtere otte timers eksponering.

Sørg for at holde øje med vejrudsigten, og bringe planter tilbage til den beskyttende struktur, indtil frosten smelter, og vejret varmer.

Du kan genoptage hærdning af, når frostige forhold er blevet milde endnu en gang i tilfælde af en uventet kold snap.

Efter hærdning af.

Nyd friske urter, selv i vinterens dybder

Vinteren har sin egen skønhed og fordele, men der er nogle bestemte ulemper. At skulle afstå fra friske urter i dine opskrifter er en af ​​dem.

Et drivhus er et uvurderligt værktøj til at holde din urtehave i gang selv under de dybeste, mørkeste vinterdage.

Hvilken slags urter vokser du? Hvordan kan du lide at bruge dem i dit køkken? Del dine favoritter i kommentarfeltet.

Jeg håber, at denne guide sætter dig på den rigtige vej mod Udvidelse af din urtehave. Hvis du vil strække dine evner endnu længere, har vi et par guider, der kan hjælpe. Her er bare et par værd at se på til at starte med:

• Hvordan man tørrer friske have urter
• Hvordan man dyrker urter i containere
• 5 af de bedste måder at fryse urter på