Hvordan man vælger en moden vandmelon

At samle en moden vandmelon fra skraldespanden i købmanden er let. Men når du skal beslutte på din egen, om den store, smukke frugt, du har dyrket, er klar til at blive spist, kan det være en vanskelig beslutning.

I modsætning til mange frugter fortsætter vandmeloner ikke med at blive sødere efter høst, så timingen skal være perfekt.

På en varm sommerdag vil du have en perfekt skive sød, sprød, saftig vandmelon. Ingen underripe og grøn-smagende skiver er velkomne, og vi vil også videregive nogen, der er overmodne og grødede.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Desværre vil den eneste gang du vil Sandelig Ved helt sikkert, om en given melon er klar til at spise, er det øjeblik, du skiver den åben og tager en bid.

Så bevæbnet med andres råd om, hvordan man fortæller, om vandmelonen er moden, giver du frugten en solid dunk. Er den resulterende støj klassificeret som en kedelig reverb, et hul ekko eller en dyb lyd? Og hvilken lyd, der virkelig indikerer, hvilket niveau af modenhed?

Dette rådede ofte knuckle-rappingsmetode er ikke idiotsikkert, og selv for erfarne gartnere er det meget svært at få ret.

Hvordan kan du ellers sørge for, at du ikke vil spilde en udviklende skønhed ved at vælge den for tidligt?

Vi dækker ledetrådene, der er til stede på selve planten og frugten nedenfor, så du kan vælge din på sit højeste.

Her er hvad vi vil tale om:

Hvordan man høster vandmeloner

• Tid til modenhed
• Feltpladsfarve
• Skorpe glans og tekstur
• Planteindikatorer
• Hvordan man høster

Tid til modenhed

Kommercielle avlere vil prøve sødme og modenhed ved at plukke et par tilfældige meloner i hele marken omkring det tidspunkt, hvor de skal være klar.

Men hvis du kun har en eller to planter og har babyer de få runde frugter, de har produceret, og venter på det perfekte tidspunkt at høste dem, har du ikke luksus - eller sandsynligvis viljen - til at ofre nogle.

Afhængig af sorten, Vandmeloner kan tage 65 til 90 dage fra såning for at producere moden frugt. De fleste tager cirka 32 dage efter at have blomstrende for frugten at nå sit højdepunkt.

Kontroller frøpakken For at finde ud af, hvor længe du skal forvente at vente med at være i stand til at høste de første meloner og notere datoen for at begynde at kontrollere din kalender eller i din Gardening Journal.

Desværre kan basere høst og modenhed på antallet af forløbne dage også vise sig at være noget unøjagtigt, da vejr, pollineringstiming og en række andre faktorer kan variere, hvilket påvirker, hvornår en frugt vil være perfekt moden.

Så mens du tæller dagene kan give dig et omtrentlig høstvindue, skal du bedømme hver frugt individuelt ved at kombinere et par metoder, der er diskuteret nedenfor for et mere pålideligt resultat.

Feltpladsfarve

Feltpladsen er det lysfarvede sted på melonens underbukken, hvor det var i kontakt med jorden, uden for solens rækkevidde.

En hvid plet betyder, at det ikke er klar til at blive nydt.

Når dette sted drejer en smørgul farve, er vandmelonen moden! Jo større og mere gult stedet er, jo længere er melonen modnes på vinstokken.

Hvis du bestemmer, at det ikke er klar efter at have kontrolleret feltpladsen, skal.

Feltpladsens ledetråd er praktisk at vide, når man også vælger en melon i købmanden.

Skorpe glans og tekstur

Andre visuelle ledetråde er til stede på selve den grønne skorpe, uanset om du dyrker en stribet eller ustribet sort.

Hvis skorpen er blank og glat, skal du antage, at den ikke er helt moden endnu. Skorpen har en tendens til at blive kedelig og grovere at røre ved, når den nærmer sig den søde, farverige scene.

Du kan også prøve at punktere skorpen med en negle: Hvis det er let at bryde igennem, er det ikke klar til at blive plukket. Hvis du ikke ser ud til at trænge ind i det med din søm, og de andre skorpe -tip, der er beskrevet her, er enige, er det moden.

Nogle kilder siger også, at de grønne striber med stribede sorter bliver mørkere, når de er modne. Men dette er kun nyttigt, hvis du har en umoden melon at sammenligne med.

Planteindikatorer

Planten selv præsenterer nogle ledetråde om, hvorvidt frugten vil have den klassiske, tegneseriefulde perfekte dyb farve, tekstur og sødme indeni.

Den krøllede kendr på den vigtigste vin, der er tættest på frugten, bliver brun og sprød, og fortæller dig, at melonen er sød og klar til at synke tænderne i.

Tilsvarende kan bladet, der vokser tættest på frugten, blive gul, når melonen er klar til at blive plukket.

Hvordan man høster

Når du har besluttet, at det er tid til at høste og spise din hjemmelavede vandmelon, skal du skære den fra vinstokken og efterlade et par tommer stammen fastgjort til frugten.

Vend ikke eller træk det af, hvis du håber at få mere frugt fra den samme plante, da dette kan skade vinstokken.

Efter plukning skal du håndtere det med omhu for at undgå blå mærker.

Vandmeloner forbruges bedst efter høst, men du kan opbevare det, du har hentet i op til en uge ved stuetemperatur.

Opbevar ikke vandmelon ved temperaturer under 50 ° F i køleskabet, da dette kan ødelægge smagen og strukturen.

Opbevar det heller ikke i nærheden af ​​andre frugter, da vandmeloner er følsomme over for den modne gas kendt som ethylen, der udsendes af andre frugter som æbler og bananer, såvel som andre typer meloner som honningdug og melon.

Skive sommer

Hver gang jeg har vokset vandmeloner, er den sværeste del at beslutte, hvornår man skal vælge den fristende frugt, vel vidende, at når den først er afskåret fra vinstokken, bliver det ikke noget velsmagende med tiden.

Det er svært at se, om frugten er perfekt inde, indtil du skiver den op, så giv dig selv den bedste chance for at nyde en sød sommerbehandling ved at bruge en kombination af ledetrådene, der er dækket ovenfor for at bestemme, hvornår du skal høste.

Den dunkende metode, populær som den er, har aldrig fungeret for mig. Men måske har jeg ikke øre til forskellige slaglyde.

Hvilken metode bruger du til at beslutte, hvornår du skal vælge dine vandmeloner? Fortæl mig i kommentarerne herunder, hvis jeg ikke er den eneste, der skal stole på visuelle ledetråde, og som har problemer!

Mens du er her, skal du læse disse guider ved siden af Lær mere om dyrkning og høst af meloner:

• Smagen af ​​sommeren: hvordan man planter og dyrker vandmeloner
• Træn disse meloner på en trellis: hvordan man dyrker cantaloupe lodret
• Hvornår og hvordan man høster cantaloupe, den søde have slik