Hvordan man planter og dyrker egyptisk gående løg

Allium x Proliferum

Jeg blev introduceret til egyptisk gående løg for omkring 12 år siden af ​​en ældre mand ved navn Terry.

Han var en venlig person, der syntes mere tilpas med planterne i sin have end menneskene omkring ham, så naturligvis kom vi berømt sammen.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Han gav mig en løg fra sin have og fortalte mig, at denne plante kunne tage sig af sig selv, og det er sandt.

Dette er en fantastisk allium tilføjelse til enhver have, så længe du har plads til en plante, der kan lide at vokse og sprede sig, mens du tilbyder en krydret løgsmag.

Hvad du lærer

• Hvad går egyptiske løg?
• Formering
• Hvordan man vokser
• Voksende tip
• Hvor kan det købes
• Håndtering af skadedyr og sygdom
• Høst
• Bevarelse og opbevaring
• Opskrifter og madlavningsideer
• Hurtig reference voksende guide

Lad os springe over behagelighederne og det ved at vide-du er-hyppige læsere ved, at jeg kan lide at prækker på, men denne gang vil jeg ikke gøre det. Nix. Ikke et eneste ekstra ord ..

Og rolig, jeg lover dig, at der ikke vil være mere end tre forfærdelige vittigheder om egyptiske gående løg i denne vejledning. Sandsynligvis ikke alligevel.

Hvad går egyptiske løg?

Den egyptiske gående løg er en hybrid af en pæretype og Walisisk bundning løg, Og de kaldes ofte gåture, træ eller topindstillingsløg på grund af, hvordan de spreder sig og forplantes.

Tidligere klassificeret som Allium cepa var. Viviparum, bulbiferum, eller Proliferum, Disse beskrives nu som en hybrid, EN. x Proliferum.

Mens dette allium producerer den fedt, velsmagende pære, vi forbinder med alle løg, skaber det også miniatyr "løg" i slutningen af ​​lange, grønne stilke, der kaldes "topsæt" eller "pærer."

Disse topsæt er spiselige og ganske velsmagende med et bemærkelsesværdigt spark i deres smag, der har tendens til noget få grader syd for grænsen.

Mens egyptisk gående løg kan sprede sig yderligere og yderligere under jorden for at danne en massiv klump i din have, er deres vigtigste metode til forplantning at sprede sig via disse topsæt.

Når topsets vokser for tunge, vil de hule grønne stilke kollapse til jorden. Når de rører jorden, vil disse slå rod og etablere sig som nye individuelle planter.

Nu ved du, hvorfor de kaldes "Walking Onions", og du får vist den viden næste gang de nævnes på fare!

Desværre har disse planter ingen særlig tilknytning til Egypten uden for deres vane med at gå som indbyggerne i dette land .. .

Jeg vil skåne vores læsere ethvert forsøg på at lave en vittighed om løgmumier (mumioner? Oniommies?) og flyt os frem til deres dyrkning.

Formering

Du har flere muligheder, når det kommer til at udbrede disse planter, og dette er bogstaveligt talt den nemmeste type løg, som jeg nogensinde har prøvet at vokse i haven. Lad os se.

Fra topsets

Når du har plantet din egyptiske gående løg i haven, og de har etableret sig selv, vil de frit give dig så mange babypuller, som du muligvis ville have.

Når topsets bliver tunge nok i sensommeren og efteråret, vil stilkeene bøje sig fra vægten og falde til jorden nedenfor.

Du kan også fjerne disse topsets og plante dem, uanset hvor du vil, hvis du ikke vil have dem til at sprede sig rundt om din have af sig selv, eller tage et par stykker fra en ven, der allerede har nogle voksende i haven.

Placer dem omkring seks tommer fra hinanden, plantet omkring to inches dybe.

Hvis du kan lide en ryddig og ordnet havebed, kan du vælge at give dem masser af plads, eller hvis du vil have dem til at vokse mindre formelt, kan du stort set ignorere dem og lade dem sprede sig naturligt efter vilje med lige succes.

Vand dem ind på plantningstidspunktet, hvis du går den ekstra kilometer og giver dem lidt ekstra hjælp.

Disse topsets vil vokse, hvis du lader dem, uanset hvor de lander, og producerer nye planter, som du kan nyde i din have. Hvis du ikke ønsker, at frivillige spirer rundt i haven, skal du sørge for at skære dem væk i stedet, før de falder og spiser dem op.

Fra afdelinger

Egyptiske gående løg er som mange flerårige planter, der drager fordel af at opdele hvert par år i efteråret.

Det er Samme proces, som du ville bruge med de fleste andre flerårige planter - Grav dem op og løft dem ud af jorden, og hak dem i et par stykker.

Det er bedre at opdele i et par generøst store divisioner i stedet for at opdele så mange små, som du kan få, for at starte nye klumper.

Plant divisionerne, uanset hvor du vil have flere af dem.

Transplantation på den samme dybde, som de voksede før, dæk med noget snavs (disse er løg, de har kun brug for smuds, ikke jord) og vand dem ind, vander igen efter behov i en uge eller to, indtil de er etableret.

I alle former for plantning vil du sikre dig, at pulterne bare næppe er dækket med jord. Er, snavs.

Hold dem vandet, men lad dem tørre ud mellem vanding - føler dig ikke forpligtet til at befrugte disse planter - de kan gøre det godt med de næringsstoffer, der findes i jorden, de er plantet i.

Hvis du er helikopterplanteforælderen, kan du Ændre jorden med nogle gode kompost, Men sørg for at lade din baby løg vokse og gå væk fra reden i deres eget tempo.

Inden du ved det, går de til Onion College og har løgbabyer, og du lytter til mit eget cover af "Cat's in the Cradle", bortset fra at det kaldes "Topsets in the Jord" og i stedet for at Harry Chapin bryder Dit hjerte, det vil være mig, der får dig til at ønske, at du havde et sæt ørepropper praktisk.

Hvordan man vokser

Så tilgivende som ethvert allium, EN. x Proliferum Kræv kun jord, der er godt drænet og ikke fuldstændigt sultet af næringsstoffer.

Disse mobile allier kræver ikke ekstra vanding eller pleje generelt og kan komme forbi med et blødt minimum af indsats fra gartneren.

Sørg for, at de får om en tomme regn Hver uge, og hold dem i en så solrig placering som du kan. De kan vokse lykkeligt i en lys skygge, men er bedst med så meget sol, som de kan drikke op.

Jeg er en fast tro på, at de fleste planter er lykkeligst, når de har et par ukrudt, der vokser omkring dem, så længe de ukrudt ikke absolut trækker dine forsætlige plantede prøver ud.

Planter kan dele deres næringsstoffer i et mykologisk netværk og med et ord - kommunikere - med hinanden om skadedyr og farer, de oplever.

Giv dine gående løg et par venner ved at lade en håndfuld spredt ukrudt dele plantningsområdet med dem.

Jeg kan ikke love, at dine løg vil være mere energiske eller lækre, men jeg kan bestemt garantere, at alle involverede vil være lykkeligere for din (mangel på) indsats for at fjerne den håndfulde irriterende ukrudt.

Hvis du ikke ønsker, at dine løg skal vokse uden for det område, du har givet dem, er du nødt til at høste dem hver gang et topset begynder at dannes.

Disse fyre er så meget ivrige efter at starte og sprede sig, hvor de kan, så du skal være som Cruella de Vil og høst så mange babypuller som du kan, før de når moden størrelse.

For at tilskynde til større pærevækst under jorden kan du også snip de udviklende topset. Men så ville du fjerne det "gående" aspekt af disse planter - og hvor er det sjove i det?!

Voksende tip

• Giv dine planter plads til at vokse og opdele for at sikre en rigelig fremtidig høst.
• Befrugtning og tunghåndt pleje er ikke nødvendig!
• Fjern pulter, før de falder, hvis du ikke ønsker, at de skal sprede sig ud over dine udpegede rum.

Hvor kan det købes

Dette kan være min yndlingsdel om mit yndlings Allium:

Der er ingen kultivarer til at vælge, der er tilgængelige kommercielt ud over artsanlægget.

Det er enkelhed på den bedste måde, en tydelig og smagfuld løg, der går turen og går med et enkelt navn.

I fremtiden kan der være nogle smarte krydsavlforsøg, men lige nu er dette en plante, du kun vil finde opført som "egyptisk gående løg" eller et af dens synonymer.

Egyptisk gående løg

Planter fås i pakker med fem fra Burpee.

Håndtering af skadedyr og sygdom

Disse planter er for det meste uberørt af skadedyr, og svampeproblemer er sjældne. Men husk linje 7 i gartnerens trosbekendelse: intet i din have er immun mod en sultne hjorte eller en sulten kanin.

Disse critters i din have generer muligvis dine løg, men det er meget usædvanligt, at det kan ske, så vi kan overveje disse tilfælde sjældne undtagelser snarere end noget, vi har brug for at bekymre os om overhovedet.

Løg thrips

Dette er din typiske veggie -skadedyr, et irriterende insekt, der bider i din egyptiske gående løg og suger de vitale væsker indeni.

Generelt behøver du ikke at bekymre dig om Thrips Tabaci Da det kun udgør en trussel mod unge planter.

For voksne planter er det i bedste fald en gener, og du kan stole på, at et naturligt rovdyr finder vej til dine gående løg og passe på thrips, før de er for langt væk.

I god samvittighed kan jeg ikke foreslå et pesticid til behandling af disse thrips, da enhver form for kemisk pesticid har en tendens til at dræbe ufravigeligt.

Hvis du bemærker en infektion af thrips, skal du vaske dem væk med en eksplosion fra din haveslange, Eller udtvær dem ud af eksistensen mellem dine fingre.

Eller lad dem i en perfekt verden give dem mulighed for at fodre med dine gående løg, mens de ved, at de aldrig vil forårsage alvorlig skade på modne planter.

Du kan lære mere om thrips i vores guide.

Svampesygdom

Du støder måske på en håndfuld svampeproblemer med dine løg, men disse problemer er virkelig ... fejl.

Hvis dine planter får cirka en tomme vand om ugen, bliver de glade. Ingen grund til Overwater!

Men hvis du overholder disse meget fleksible retningslinjer, og du oplever et meget regnfuldt par uger, kan du muligvis løbe ind i noget plettet eller plettet blade.

Du kan stadig stort set ignorere disse problemer og se, mens planterne sorterer tingene på egen hånd om et par korte uger.

Men hvis du har en kløende triggerfinger og vil sprøjte disse problemer til glemsel, vil jeg anbefale Bonide Copper Fungicid som min valg af valg af valg.

Bonide Copper Fungicid

Flasker, der indeholder 16 ounces koncentrat, er Fås fra Arbico Organics.

Fortynd og anvend i henhold til anvisningerne på flasken, og du finder snart eventuelle svampeproblemer, der forsvinder i meget kort rækkefølge.

Høst

Hver del af denne plante er spiselig. Den eneste begrænsning er i, hvad din plante i øjeblikket har at tilbyde.

Stilke

Klip dem, når de er grønne og friske for en skarp, krydret mulighed for at tilføje til dine måltider. Det er bedst at vælge disse lige før du er klar til at bruge dem.

Pulterne

Snip brollerne ovenpå, når du vil spise dem, og du er god.

Husk, at jo flere topsæt du høster, jo færre nye egyptiske gående løgplanter har du i din have næste år. Sørg for at lade et par falde til jorden for at genoplive naturligt eller plante dem med vilje som beskrevet ovenfor.

Pærerne

Underjordiske pærer kan selvfølgelig også høstes og spises. Disse handler om størrelsen på en skalotteløg Når de er klar til at grave op og høste i sensommeren eller efteråret.

Når du er derinde, skal du også reservere et par af de store til at spise. Men vælg ikke for mange, hvis du vil have en sund høst det næste år.

Lær mere om høstløg i vores guide.

Bevarelse og opbevaring

Skær stilke såvel som pærer og pærer kan opbevares i køleskabet i et par dage. Sørg for at vaske dem lige før brug. Introduktion af fugt inden opbevaring kan resultere i rot hurtigere.

Ældre pærer kan også helbredes på et varmt sted med god ventilation, ligesom hvad du ville gøre med traditionelle pæretyper, til længere opbevaring.

Buller og hakkede pærer kan fryses efter huggning og skrælning, eller dehydreret. Eller prøv at picklepuller til en velsmagende godbid, der er fantastisk i cocktails eller som en snack, svarende til hvad du måtte gøre med perle løg.

Vores guide til løglagring har flere tip.

Opskrifter og madlavningsideer

Jeg har haft det bedste held med at pynte måltider og madlavning med tyndere fliser af de grønne snarere end at bruge chunkier nedskæringer. De kan være lidt hårde og fibrøse, så at skære dem i mindre skiver er min mellemgrund.

Min kone har også været kendt for at skære dem i længere strimler, cirka seks tommer lange og en kvart tomme i bredden, og kogte dem med rødbeder, gulerødder og kartofler i en skøre rodgrøntsagsblanding.

Fortæl ikke hende, men jeg foretrækker stadig, at stilkeene bliver skåret i mindre og tinier stykker.

Du kan bruge svulsterne nøjagtigt, da du ville bruge almindelige pærer, omend en mindre version.

Et par gange har jeg kogt pulterne helt intakte og sagt til mig selv: ”Lad os se, hvad der sker!”Og resultaterne var temmelig uforudsigelige, men altid velsmagende.

Hvidløgspresse

Min yndlingsmetode hidtil har været at behandle dem friske med en hvidløgspresse som denne, der er tilgængelig på Amazon.

Jeg har en tendens til at lægge det i stegepanden, mens min mad laver mad, men du kan trykke på og tilføje disse på ethvert tidspunkt og have succes i din opskrift.

Hurtig reference voksende guide

Gå som en egypter

Let at dyrke og praktisk talt vedligeholdelsesfri, egyptisk gående løg giver både dekorativ interesse i haven og en velsmagende tilføjelse til dine kulinariske eventyr.

Vokser du disse allier? Fortæl os det i kommentarfeltet nedenfor!