Lacinato grønnkål Lær hvordan man dyrker denne lækre arvestykke grønnkål

Lacinato Kale er min yndlingstype Kale at vokse. Planterne danner smukke rosetter af blågrønne blade, der er perfekte til grøntsagen eller blomsterhaven. Bladene er tyndere og mere ømme end andre typer grønnkål, hvilket gør dette til et fremragende valg til både rå og kogte retter. Plus, det er hurtigt og nemt at dyrke med en babyafgrøde klar til at høste en måned fra podning og modne blade kun fire uger senere. Fortsæt med at læse for at lære at dyrke en kofangerafgrøde af lacinato grønnkål.

Hvad er lacinato grønnkål?

Lacinato Kale er en arvestykke grøntsag fra Italien med mange navne, herunder Dinosaur Kale, Tuscan Kale, Cavolo Nero, Toscana Kale, Italian Kale og Black Kale. Det er medlem af kålfamilien og relateret til afgrøder som collards, blomkål, broccoli og kål. Lacinato er en af ​​de mest dekorative grøntsager, jeg dyrker, og alle elsker dens unikke form og løv. Planterne kan vokse op til tre meter høje, og når moden ligner lidt miniature palmer med en roset af smalle blade, der holdes ovenpå stængler. Denne unikke grønnkål er tolerant over for både varmt og koldt vejr, men er mindre vinterhårdt end sorter som Winterbor og Red Russian.

Hvornår skal man plante lacinato grønnkål

Fordi det er både varme og koldtolerant, har Lacinato Kale en lang plantesæson. Du kan dirigere frø eller transplantation så tidligt som to til tre uger før den sidste forårsfrost og så sent som seks til otte uger før den første efterårsfrost. Ideelle jordtemperaturer til podning og transplantation er 55 F (10 C) til 77 F (25 C). Når jeg så frø i midten til sensommeren til en efterårs- eller vinterhøst, kan jeg godt lide at flyde en længde af rækkeomslag eller skygge over toppen af ​​sengen på bøjler i den første uge efter plantning. Sommervejren er ofte varmt og tørt og leverer lidt skygge hjælper med at reducere vandfordampning fra jorden og tilskynde til god spiring. Når du ser spirerne komme ud af jorden, kan du fjerne dækslet. Jeg taler om de mange fordele ved at bruge haveomslag i min bog, der vokser under dækning.

Hvordan man planter lacinato grønnkål

Grønkål vokser bedst, når det er plantet på et sted, der tilbyder otte til ti timers solskin hver dag. Når det er sagt, kan du dyrke grønnkål på et delvist skyggefuldt sted med kun fire til seks timers lys, men planterne vil vokse langsommere og give færre blade. Kale kan lide godt drenrende, frugtbar jord, så ændre sengen med kompost eller alderen gødning, før du plantes. Hvis din jord ikke er særlig frugtbar, skal du anvende en afbalanceret organisk granulær gødning inden plantning. Lacinato grønnkål kan være direkte podet i foråret eller startet indendørs og transplanteret udenfor, når frøplanterne er et par centimeter høje. Lær mere nedenfor om disse to plantemetoder nedenfor.

Start frøene indendørs

Plante grønnkålsfrø i gryder eller cellepakker og bakker, der er fyldt med en pottingblanding af høj kvalitet. Plant en til to frø pr. Celle så dem bare en fjerdedel af en tomme dyb. Placer containerne i et solrigt vindue eller under et voksende lys, der giver dem 14 til 16 timers lys hver dag.

Hold jorden let fugtig, men ikke våd, når frøene spirer og begynder at vokse. Når frøplanterne er et par centimeter høje, skal du fodre dem med en fortyndet flydende organisk gødning ved halvdelen af ​​den anbefalede hastighed. Harden fra de unge planter, før de flytter dem til haven. Lær hvordan du hærder frøplanter i denne detaljerede artikel.

Direkte podning lacinato grønnkål

Lacinato grønnkål kan også være direkte podet i haven senge og containere. Der er to vigtigste måder at gøre dette på:

1. Direkte podning til modne planter - Sådan planter jeg, hvis jeg vil have masser af store blade til grønkålchips, supper og pasta. Direkte så frøene, afstand mellem fire centimeter fra hinanden og kun en kvart tomme dyb. Når frøplanterne er et par centimeter høje, tynde dem 12 til 18 tommer fra hinanden (sørg for at spise tyndinger).
2. Direkte podning til babyblade - Lacinato grønnkål gør en fremragende babysalatgrøn, når det er podet tæt om foråret eller efteråret. Dette er en hurtig måde at dyrke greener med bladene klar til at vælge kun fire til fem uger fra podning. For at plante, drys frøene så jævnt som du kan, og prøver at placere dem omkring to centimeter fra hinanden. Igen, plant dem et snavs kvart tomme dybt. Bare rolig, hvis du har sået frøet lidt for tykt. Når frøplanterne vokser, kan du altid tynde dem ud.

Når du har direkte sået frøene, holder jorden jorden jævnt fugtig, indtil frøene spirer og vokser godt.

Voksende lacinato grønnkål

Lacinato Kale er en let at dyrke grøntsagen med lav vedligeholdelse. Det er en af ​​grundene til, at jeg elsker det så meget! Som de fleste greener har det brug for almindelig fugt. Jeg vander planterne dybt en gang om ugen, hvis der ikke har været regn fra det sene forår, selvom det tidlige efterår. Mulching jorden med strimlede blade eller halm holder jordfugtighed og reducerer behovet for at irrigere. Hvis du ikke indarbejdede nogen gødning på plantningstidspunktet, skal du give planterne en dosis af en flydende organisk mad hver par uger i vækstsæsonen. Jeg bruger en fiskemulsion eller tovbaseret gødning.

Voksende lacinato grønnkål i containere

Jeg planter lacinato grønnkål i mine hævede senge, men jeg dyrker det også i containere på mit solrige dæk. Planterne laver slående containerplanter og parrer sig godt med andre grøntsager, urter og blomster. Faktisk er det en af ​​mine yndlingsplanter, der skal medtages i en prydcontainer, da den tilføjer højde, men den unikke farve og struktur i løvet komplimenterer også ornamentals som marigolds, petunias, coleus og lantana.

Fordi grønnkål kan vokse flere meter høje, plante i store gryder eller stofplantager. Påfyld containere med en blanding af pottingblanding og kompost af høj kvalitet (jeg bruger normalt to tredjedels pottingmix og en tredjedel kompost). Du kan også tilføje en organisk granulær gødning med langsom frigivelse til det voksende medium for at fremme stabil vækst hele sæsonen. Transplantationsfrøplanter eller direkte frø lacinato grønnkål ved at så frøene bare en kvart tomme dybt i midten til sent forår. Hold jorden konstant fugtig for at tilskynde til god spiring. Når planterne vokser, fortsætter med at vand regelmæssigt og holde øje med skadedyr som kålorme.

Almindelige kale skadedyr

I min have kæmper jeg ofte på to skadedyr på mine grønnkålsplanter: snegle og importerede kålorme. For at kontrollere snegle håndplukker jeg og bruger diatoméjord på jordoverfladen. Jeg finder, at håndplukning tidligt i sæsonen er en fantastisk måde at sætte en bukke i den samlede sneglepopulation. For at lære mere om organisk snegle -kontrol, skal du huske at tjekke denne fremragende artikel af Jessica.

Importerede kålorme er en af ​​de mere almindelige skadedyr i grønnkål. De voksne sommerfugle starter cyklussen ved at lægge æg på planternes blade. Snart dukker grønne larver op og begynder at spise blade og stængler. De kan være svære at få øje på, da de er godt kamufleret mod de blågrønne blade af lacinato grønnkål. Der er et par måder at nærme sig importeret kålormstyring på:

• Gør intet, og lad fuglene eller gavnlige insekter i din have at spise larver.
• Håndvalg æg og larver fra toppe og bund på bladene et par gange om ugen. De små gule æg er ovale i form. Tør dem fra planterne med en handsket hånd og placer eventuelle larver i en beholder. Bortskaf dem, når du er færdig med at undersøge alle dine planter.
• Opret en forebyggende barriere ved at dække planter med en let flydende rækkeafdækning eller insektbarriere -net for at forhindre, at de voksne sommerfugle lægger æg på planterne. Disse materialer skal indføres, så snart frøene eller frøplanterne er plantet. Flyd omslagene på bøjler for et ryddeligt look eller læg dem direkte oven på sengen.
• Brug et organisk produkt, der indeholder BT eller Spinosad.

Vil du lære mere om voksende lacinato grønnkål? Se denne video:

Hvornår skal man høste

Lacinato Kale er en hurtig voksende grøn og utålmodig gartnere behøver ikke vente for længe på den første høst. Du kan nyde bladene som babygrøntsager og begynde at plukke dem, når bladene er to til tre inches i længden. Disse ømme greener har en mild smag og er perfekte til grønnkålssalat såvel som sandwich og indpakning. Du kan trække hele den unge plante eller bare klemme et blad eller to fra hver plante og lade dem fortsætte med at vokse.

Den anden måde at spise lacinato grønnkål på er at høste de modne blade. De vokser omkring en fod lang og fremstiller grønnkålchips af høj kvalitet samt en nærende ingrediens til supper, salater og pastaer. Store blade er klar til at klemme cirka to måneder fra plantning. Igen, mål at vælge de ydre eller nederste blade af planten, så centret kan fortsætte med at vokse. Kaleblade er lette at bryde af, så du ikke har brug for noget specielt udstyr. Hvis du vil have et rent snit, skal du bruge et par urt snips. Her er en artikel om, hvordan man fryser grønnkål til senere brug.

Typer af lacinato grønnkål

Der er flere sorter af lacinato grønnkål til rådighed gennem frøvirksomheder, ofte mærket som dinosaur eller Toscano Kale. Lacinato er også blevet krydset med andre sorter af grønnkål for at skabe unikke og smukke kultivarer.

• Toscano - Dette er en traditionel sort med smalle, stroppelignende blade i en dyb skygge af blågrøn. Planterne vokser to og en halv til tre meter høje, men kan også såes tæt til babysalatblade.
• Sort magi - Sort magi er en forbedret sort med kraftig, ensartet vækst og bedre kold tolerance og boltbestandighed. Den vokser ca. 20 inches høj med mørkeblågrønne blade.
• Rainbow Lacinato - Jeg elsker denne smukke sort af den berømte opdrætter Frank Morton. Han krydsede Lacinato Kale med Redbor Kale, hvilket resulterede i flamboyante, flerfarvede planter. Nogle har blade med mere blågrøn farve, mens andre er tonet i lilla eller bordeaux. Rainbow Lacinato er mere kold hårdføre end Lacinato Kale.
• Blændende blå - Dette er en anden flerfarvet lacinato-type grønnkål. Planterne er energiske, vinterhårdt og smukke. Farven på de semi-savede blade varierer fra grøn til blågrøn til bordeaux til lilla.

For mere information om voksende salatgrønt i din have, skal du sørge for at tjekke disse artikler:

• Hvordan man vokser grønnkål indendørs
• Dyrkning af grønnkål i en have
• Rød-venet sorrel er en let at dyrke flerårig grøn
• Hvordan man planter salat
• Voksende romaine salat: fra frø til høst

Vokser du lacinato grønnkål i din have?