Hvornår skal man høste radise tip til dyrkning og plukning

Ligesom tomater er radiser en grøntsag, du er nødt til at vokse dig selv for at nyde deres sande smag og at vide, hvornår man skal høste radise, er nøglen til denne glæde. Supermarkedets radiser smager ofte ganske krydret, men radiser, der er dyrket i din have og høstet på det rigtige tidspunkt, har en mild smag og tilsæt en sprød knas til salater og sandwich. Medlemmer af kålfamilien (Brassicaceae), ligesom broccoli og grønnkål, er disse lækre kloder af hvidt kød også sjove at vokse. Sådan ved du, hvornår man skal vælge radiser til højeste smag.

Hvorfor er det at vide, hvornår man skal høste radise vigtig?

I modsætning til nogle andre afgrøder, der kan høstes løbende, når de modnes (grønne bønner, peberfrugter og agurker, taler jeg om dig!), radiser er en "en gang og gjort" afgrøde. Hver radise frø giver en radise rod. Hvis du går glip af den korrekte plantning eller høsttid for radiser, vil dit udbytte være en hel masse blade og ingen lækre rødder eller overmodne rødder, der er revnet, træagtige og bitter. Hvis du kun har prøvet at dyrke radise før, at planterne aldrig skal udvikle deres klassiske Scarlet Globe -rødder, ved du den nøjagtige skuffelse, jeg taler om.

Uanset hvilke radise sorter du dyrker, handler succes om den rigtige timing. Og jeg henviser til både tidspunktet for plantningen og tidspunktet for høsten.

Radish er en cool vejrelskende afgrøde. Hvis du venter for længe på at plante radise frø, vil vejr og jord være for varmt, og der dannes ingen rødder. Bladene kan være store og robuste, men roden vil se mere ud som en rottehale rod end en radise. Peak -plantningstider er meget tidligt forår til sene forårshøst og sensommer til efterårshøst.

Når plantningen er korrekt tidsbestemt, er det ikke vanskeligt at finde ud af, hvornår man skal høste radise, og der er flere metoder, du kan bruge til at bestemme, hvornår rødderne er klar til at blive trukket.

Hvornår skal man høste radise baseret på plantningsdatoen

Da radisefrø oftest er plantet i det meget tidlige forår, 4-6 uger før din sidste forårsfrost, er de blandt de tidligste forårshøst for de fleste gartnere. I min Pennsylvania -have er vores sidste forventede forårfrostdato 15. maj, så jeg så frø ind i haven lige ud af frøpakken, der starter omkring slutningen af ​​marts. Derefter fortsætter jeg med at så flere radise frø hver uge gennem april og indtil slutningen af ​​maj, når vejret virkelig begynder at varme. At lave flere såninger som denne holder min familie i radiser i uger i stedet for dage, og det forhindrer os i at blive overvældede med for mange radiser på én gang.

En af de nemmeste måder at vide, hvornår man skal høste radise, er at holde styr på dine plantedatoer. De fleste radise sorter er klar til at blive trukket 30 til 45 dage efter såning af frøene. Hvis du husker, da du plantede frøene, er det let at bestemme den bedste høstdato. Modne radiser holder kun i jorden i en uge eller to forbi deres højdepunkt. Hvis du holder dem i jorden for længe, ​​smager rødderne bitter og strukturen er træagtig. Plus, planterne går til blomst (hvilket er fantastisk for pollinatorerne, men ikke så godt for salatpladen).

Som nævnt tidligere kan sensommerplantninger også laves til efterårshøst. Jeg begynder at så flere radise frø i slutningen af ​​august til september. De er klar til at vælge 30-45 dage efter såning.

Hvornår skal man høste radise efter deres størrelse

En anden god måde at vide, hvornår man skal høste radise, er ved diameteren af ​​deres rødder. Typisk stikker "skuldrene" af rødderne ud over jordens overflade. Dette er helt normalt og fungerer endda som en god indikator for modenheden på dine radiseanlæg.

Når de er frøplanter, begynder toppen af ​​roden gradvist at farve op og tykkere. For klassiske runde radise sorter, som Cherry Belle og Easter Egg, når rodens diameter når ca. 1 tommer på tværs, er de klar til høst. For aflange sorter, som hvid istap og fransk morgenmad (min favorit!), deres rodomkørste ved modenhed er ikke så tyk, da rødderne er længere, end de er brede. For disse sorter høster jeg, når skulderen af ​​roden er den samme diameter som min tommelfinger. Her igen, vent ikke for længe på at høste, eller rødderne vil splitte eller blive Woody.

Hvornår skal man høste radise baseret på sorten

Brug af rodstørrelsen som en høstindikator går hånd i hånd med at bruge variationstypen som en høstindikator, da sorten bestemmer den eventuelle størrelse af roden. Generelt har en fjedervariation tyndere hud og holder ikke i jorden så længe, ​​mens faldplantede vinterradiser har tykkere skind og kan forblive i haven, indtil jorden fryser, selvom de er fuldt modne. Nogle sorter opdrættes endda specifikt til efterår og vinter voksende. De fleste, der er, har en lidt længere modningsperiode; Mere som 50 til 60 dage. Kina Rose og Watermelon Radish er to vidunderlige vintersorter, der er gode til efterårsplantning og høstsæsonhøst. Mange Daikon -radise -typer kan endda plantes hele sommeren til efterår og vinterhøst.

Hvad skal jeg gøre, hvis dine radise rødder ikke danner

Hvis dine radiseplanter slet ikke danner rødder, kan der være et par forskellige faktorer, der spiller.

1. Du har måske plantet dem for sent. Husk, tidligere er bedre end senere. Sigt efter koldt vejr og jord, der er koldt, men ikke længere frosset.
2. Selv fugt er en anden nøgle til succes med radiser. Hvis jorden tørrer ud, når planterne bare er frøplanter, vil vandspændingen resultere i minimal "pulning" af rødderne.
3. Du plantede for tæt. Radise rødder har brug for plads til at vokse og fuldt ud form. Så frøene ½ til 1 tomme fra hinanden. Eller tynd dem til den afstand, når de er små frøplanter.
4. Foder ikke radise gødning, der er høj i nitrogen. Nitrogen skaber store blade, ikke store rødder. Brug en afbalanceret organisk gødning eller en, der er lidt højere i fosfor (det midterste nummer på etiketten) for de bedste resultater.
5. Mulch dine radise planter for at hjælpe med at stabilisere jordtemperaturerne og skære ned på konkurrencen fra ukrudt. Brug strimlede blade, halm eller færdig kompost.
6. Test din jord pH hvert 3. til 4 år for at være sikker på, at den falder i det optimale interval for radise vækst. 6.5 er et ideelt mål pH, da det er, når de mest næringsstoffer er tilgængelige for væksten i brændstofanlægget. En pH, der er for høj eller for lav, kan binde visse næringsstoffer i jorden, så planter ikke kan få adgang til dem. (Lær mere om styring af jord -pH her).

Hvordan man høster radise rødder

Bortset fra at vide, hvornår man skal høste radise, er det vigtigt at vide, hvordan man høster dem. Runde radiser er utroligt lette at høste. De er lavt forankret, og en simpel slæbebåd på bladene er nok til at fjerne dem. Aflange, ovale eller dybt rodfæstede radise typer, som daikoner, er lidt mere udfordrende. Brug en murske eller havegaffel til forsigtigt at lirke dem ud af jorden. Nogle af dem kan vokse ganske dybt, så du bliver nødt til at grave omhyggeligt.

Flere tip til voksende radise

• Efter høst, afskåret bladene og vask rødderne under køligt rindende vand. Pak rødderne i plastikposer, og læg dem i køleskabets skarpskuffe. Jeg lægger et lidt fugtigt papirhåndklæde i bunden af ​​hver taske for at forhindre, at rødderne tørrer ud. Når de opbevares på denne måde, holder de sig i 4 til 6 uger.
• De vigtigste insektskadedyr af radiser er loppebiller, bladlus og kålorme. Loppebiller forårsager små uregelmæssige huller i bladene, der er mere æstetiske end at skade. Jeg ignorerer dem. Jeg ignorerer også bladlus. Inden for et par dage efter, at de dukker op, ankommer marihøner, snøringer og andre bladlus rovdyr og tager sig af problemet for mig. Hvis kålorme bliver problematiske, er her nogle tip til styring af kålorme organisk.
• Hvis din radise går til blomst, fordi vejret bliver for varmt, før du kan høste, går alt ikke tabt. Frøbælterne, der følger blomsterne, er spiselige og smag ligesom rødderne. Vælg dem, når de begynder at svulme.

Jeg håber, du vil nyde at dyrke dine egne hjemmearbejde rødder med disse tip til, hvornår du skal høste radise og den ledsagende info om, hvordan man skal sætte tid på beplantningerne. De bliver en hurtig favorit til både deres smag og deres lethed af vækst.

Her er flere artikler om, hvornår man skal høste forskellige afgrøder:

• Hvornår skal man høste rødbeder
• Tips til pluk spinat
• Det bedste tidspunkt at høste ærter
• Hvornår skal man vælge broccolihoveder
• Gør rabarberhøsten
• Det bedste tidspunkt at plukke tomatillos
• Gulerod høsttips