Sådan gemmer du broccoli -frø derhjemme

Det er ingen hemmelighed, at broccoli, Brassica oleracea var. Italica, er en af ​​de mest almindelige hjemmehaveplanter i dyrkning.

Men vidste du, at den del af broccoli -anlægget, som vi typisk spiser, faktisk består af tusinder af små, uåbnede blomster?

At tillade broccoli -anlægget at modne snarere end at høste hovedet betyder, at der er tid til, at disse blomster åbner og potentielt kan pollineres, hvilket resulterer i produktion af frø.

Disse frø kan indsamles, opbevares og plantes over flere voksende sæsoner. At redde frø fra din have er et klogt valg med mange frynsegoder.

Vi linker til leverandører for at hjælpe dig med at finde relevante produkter. Hvis du køber fra et af vores links, Vi kan tjene en provision.

Lad os se på nogle af disse fordele og finde ud af, hvordan du kan redde broccoli -frø derhjemme.

Hvad du lærer

• Hvorfor redde frø fra haven?
• Anatomi af en broccoli -plante
• Sådan høstes broccoli -frø
• Opbevaring af høstede frø
• Hurtige tip

Hvorfor redde frø fra haven?

Uanset om du er en første gang gartner eller en erfaren veteran med mange-a-ukrudt-pulling callus dannet på din grønne tommelfinger, er det en god ide at gemme frø fra din have.

Når du planlægger din haveplads, skal du overveje at inkludere et par ekstra planter af hver sort, du planlægger at samle frø fra. På denne måde reduceres din vigtigste høst ikke ved at lade planterne boltre sig.

Se vores komplette guide til omfattende information om hvordan man dyrker broccoli derhjemme.

De fleste planter i haven producerer et stort antal frø. Broccoli producerer faktisk så mange, at en plante kan give afgrøder i de kommende år uden at skulle bruge nogen penge på at købe mere.

At købe dem fra de bedste prøver i haven giver mulighed for kontrolleret dyrkning af udvalgte egenskaber, såsom store, kompakte hoveder eller sygdomsmodstand.

Derudover er frøbesparelse særlig attraktiv, hvis du vælger at dyrk en organisk have, uden brug af pesticider eller skadelige kemikalier, fordi du kan garantere, at dine egne planter ikke blev behandlet eller udsat for, mens de voksede.

Planter kan absorbere stoffer fra jorden og også ved bladabsorption, så alt, hvad der anvendes til haven, har potentialet til at blive en del af planten, og i forlængelse heraf de frø, det producerer.

De, der er gemt fra hjemmehaven, kan også resultere i planter, der er sundere og bedre egnet til det miljø, som moderplanten voksede i. Købte frø kan komme fra planter, der blev dyrket i et meget andet miljø, hvilket kan føre til voksende udfordringer, når de forplantes.

Nogle hjemmegartnere vælger at handle frø med andre lokale, hvilket øger haven og produktiviteten i haven med ringe eller ingen omkostninger for dig.

Og mange Heirloom Variety Garden -planter er blevet frelst og overført gennem indsatsen fra hobbygartnere, hvilket resulterer i lang afstamning, der gør det muligt at dyrke de samme afgrøder, som vores forfædre voksede - i nogle tilfælde for hundreder af år siden.

Plante overvejelser

Bemærk, at din valgte broccoli-sort og planteafstand er vigtige overvejelser, for at undgå tværbestøvning og produktion af frø, der ikke vokser til moderselskabsanlægget.

Når du planlægger din haveplads, skal. Det anbefales at plante messing i mindst hundrede meter fra hinanden for at undgå disse problemer, så hold blomkål, grønnkål, rosenkål og andre relaterede afgrøder væk fra planter, som du har til hensigt at samle fra.

Hybridsorter, som selv er tværgående versioner af mere end en kultivar, er heller ikke egnede til frøbesparelse, da dette kan resultere i planter, der adskiller sig betydeligt fra forælderen.

Anatomi af en broccoli -plante

Broccoli er en Cruciferous Vegetable, og er medlem af Sennep eller Brassicaceae -familie. Denne store gruppe inkluderer forskellige spiselige planter, såsom kål, blomkål, og rosenkål.

Når en broccoli frøplanter spirer, danner den først en stilk, der tykner, når den modnes. Denne stilk bliver den stilk, som hovedet eller kronen vil danne på, som består af blomster.

Blomster er stramme klynger af små knopper, der dannes på individuelle stilke, der vokser fra den centrale base stilk. Når de overlades til at modne forbi høsttid, åbnes knopperne og bliver blomster.

Hvis du nogensinde har forladt et hoved af broccoli i din råtskuffe forbi dens prime, har du måske set den begynde at blive gul. Det ser det samme ud på planten, når det forbereder sig på at blomstre.

Jo varmere vejret, jo hurtigere broccoli planter vil boltre sig. Bolting betragtes sommetider som et negativt, da gartnere betragter det som en "ødelagt" plante, der ikke er egnet til at spise, men det er en vigtig proces, hvor planten forbereder sig til den næste fase i sin livscyklus.

Stilke vil ofte boltre sig til to eller tre gange deres højde og danne en masse høje stilke, der understøtter blomsterne, når de åbner.

Disse små, gule blomster venter på bestøvning. Når blomsterne er blevet pollineret, falder kronbladene, og piskede kvister vil tage deres plads.

Først vil kendrene være tynde og umodne. Ingen frø er til stede på dette tidspunkt, og det kan tage flere uger til et par måneder, før bælterne udvikler sig og udfyldes, klar til kollektion.

Når bælgene modnes eller "kur", vil planten begynde at dø af og blive gul eller brun. Bælgene bliver synligt plumper, svarende til små bønne pods, når frøene er dannet inde.

Når planten er død, og stilke og bælge vises brune, er det tid til at høste!

Sådan høstes broccoli -frø

Broccoli -frø er ekstremt små, som du sandsynligvis bemærkede, da du plantede dem, medmindre du startede med stik.

Og hvis du er som mig, mistede du sandsynligvis halvdelen af ​​dem i jorden og endte med at spirer dukkede op overalt.

Når planten er død, er det nemmest at snip af stilke med Havesaks og bringe dem indendørs til behandling. Tillad bælgene at tørre helt ud, inden behandlingen er.

Start med en ren opbevaringstoks eller plastbakke. Bryd bælgene af stilkeene, vær forsigtig med at holde bælterne over totalen eller bakken for at samle frø, der falder ud.

Når bælgene er blevet brudt af stilke, skal du trykke og rulle hver mellem tommelfingeren og fingeren, opdele bælgene og frigøre frøene indeni.

En anden metode til indsamling er at placere bælgene i en taske og ryste den eller gnide siderne sammen for at åbne dem. Men efter min mening gør denne metode det sværere at adskille frøet fra skrogene og kan resultere i, at nogle går tabt.

Saml frøene i totalen eller på bakken, og lad dem tørre fuldt ud. Det er bedst at forlade dem i fri luft i flere timer eller natten over på et køligt, tørt sted. Hvis de ikke er tørret godt, kan de rådne i opbevaring.

Når de er tørre, er det tid til at opbevare dem til næste vækstsæson.

Lær mere om Sådan starter du broccoli fra frø i denne vejledning.

Opbevaring af høstede frø

Det er ekstremt vigtigt at bevare levedygtigheden af ​​de frø, du høster gennem ordentlig pleje.

Nogle kræver særlige opbevaringsbetingelser, såsom dem fra stenfrugter som ferskner og blommer, der skal opbevares ved lave temperaturer for at koldt stratificere dem inden plantning.

Nogle, som med broccoli, vil blive bevaret bedst ved at opbevare dem på et konsekvent køligt, tørt sted, og de skal forblive levedygtige i op til to år.

De, der er ældre end to år, er muligvis ikke levedygtige, men inden du kaster dem ud, kan du teste dem ved at se, om de flyder i vand. Frø, der synker, er sandsynligvis levedygtige, mens de, der flyder, sandsynligvis ikke er.

Min anbefaling, hvis du ikke er i stand til at bruge dem alle op hurtigt (eller dele dem med venner) er at udføre denne test, kassere dem, der flyder, og prøv at plante resten, hvis du har noget tilbage fra en ældre stash.

Frøbesparende konvolutter

Mens de kan opbevares i papirpakker, som disse, tilgængelige fra Amazon, Eller plastikposer på lynlås, de skal beskyttes yderligere, fordi fugt eller skadedyrsskader kan ødelægge dem.

Opbevaring af pakkerne i en glas- eller plastbeholder med et låg vil beskytte dem til den næste voksende cyklus; Det anbefales dog at gå med papirpakker, da plast kan resultere i fanget fugt fra transpiration, som kan ødelægge frøene.

Pakker skal markeres med kultivarnavnet og høstdatoen og opbevares i et glas-, metal- eller plastisk lufttæt container.

Note en note i Dit havearbejdsjournal Og hver vækstsæson, kig gennem din stash og udslip dem, der er ældre end to år, eller planlægger at gennemføre en levedygtighedstest, før du planter.

Hurtige tip

• Frø, der er høstet fra din hjemmehave, kan producere sundere planter end dem fra købt frø.
• Bælg skal ikke høstes, før planter er blevet brune og døde væk.
• Høstet frø skal have lov til at tørre før opbevaring.
• Opbevaringspakker skal markeres med høstdato og kasseres efter cirka to år.

Skær ikke de boltede planter ned

Det kan være frustrerende at se en plante, der bolter før høsten, men husk, at dette er en del af plantens naturlige livscyklus.

Hvad der kan virke upraktisk kan faktisk spare dig for penge og skabe en mere bæredygtig have.

Hvilke planter har du haft de bedste resultater, der vokser fra frø reddet fra haven? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor, og du er velkommen til at dele dine historier og spørgsmål!

Tjek disse artikler næste for mere information om voksende broccoli hjemme:

• Sådan høstes broccoli: en afgrøde, der fortsætter med at give
• Hvorfor danner ikke min broccoli hoveder?
• Sådan dyrkes broccoli i containere
• Hvad dræber min broccoli? 13 almindelige sygdomme